一种秋天，叫做“广东的秋”
最近这段时间
台风、冷空气前后夹击
广东的气温虽没有断崖式地下降
但能感觉到明显寒意
“降温穿秋裤，天冷吃火锅“
火锅
是对寒冷天气起码的尊重
吃上美味的火锅
既暖胃又暖心
你的火锅安排上了吗？
不过！！！
近日，深圳的霍先生
却因为吃火锅这件事让他很“上火”
因为在他就餐时竟然吃出了
一颗“钢钉”！
↓↓↓
10月17日
霍先生正和家人，在深圳罗湖区
东门町美食城的
野妹火锅店吃火锅
吃得差不多快结束时，牙齿传来的
异样疼痛感
让他觉得有点不太对劲
霍先生：快结束的时候就咬到一个东西，牙就很疼，拿出来看是一个钢钉，在调料碗里面发现的，也有汤拌在一起，不清楚具体是哪里的。
火锅？钢钉？
这几个词联系起来
就让DV君感到“不可思议”
从霍先生拍摄的视频来看
这个异物
并非一颗钢钉
是一个钢铁材质的圆柱形物体
霍先生告诉记者
发现异物后
他就立即叫来服务员反映情况
“他们说可能是水壶里面的”
店员：这一单先帮你们免单，然后再带你去医院检查看看是不是牙真的出现什么问题。
因为店方表示当晚医院下班
第二天在他多番要求下
下午才去医院检查牙齿
霍先生说，医生并没有检查出具体问题
但自己这几天牙齿都很疼
对此，霍先生提出了几点诉求
“我要求给我书面道歉
还要带我去医院检查检查，不知道肚子里
还有没有这个异物
还有精神上的（补偿）”
那么问题来了
吃火锅怎么会吃出异物呢？
为弄清楚情况，记者来到这间火锅店
等待一个多小时后
店面经理同区域经理才到店回应
该店周经理表示，顾客投诉后
他们已经对霍先生当天的消费免单
也进行了相应的
身体检查及店内排查
野妹火锅店周经理：医生检查了说没有问题，派出所也去了都是没什么问题，包括工商局也过来检查了。我们也对店面进行了全部排查，都是没有发现这样的异物，也不知这个异物怎么来的。
店方也提供了一份
霍先生投诉后
深圳市市场监督管理局罗湖监管局的回复
表示该火锅店证照齐全
现场检查被诉菜品，未见菜品内有异物
或其他影响食品安全的现象
此外，商家提出终止调解工作，而对于霍先生提出的身体检查及赔偿要求，周经理则表示目前无法满足。
针对此事，记者也咨询了律师：
对于“钢钉”来源的问题，店家应当承担相应的举证义务。就目前的交涉情况，如果店家不同意先出资让消费者去检查，我认为消费者可以先去医院自费做检查，看他的健康情况。如果店家不同意买单，消费者可以提起诉讼，要求店家担起这个责任。
民以食为先
食以安为先
就餐时食出异物
换谁都不能接受吧
DV君还是觉得，餐饮店始终有义务
为店里的食品安全负全部责任
这块异物到底是什么
又是怎样出现的，依然未有定案
希望事件可以早日查清
让食客们吃得安心
对此，你怎么看？
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来源： 广东公共DV现场
堂無二·成都串串
< class="pgc-img">向佐牌火锅串串店
豪横！锅底还得加茅台
现在请全深圳人吃串啦！
70+种串串，现串不过夜
< class="pgc-img">／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／
01
全国第一间，刚开业就要排队3h
< class="pgc-img">< class="pgc-img">『草堂無二』，作为葫芦娃旗下的新品牌，也是向佐的店之一，才开不久就已经入选了点评网罗湖火锅人气榜第1。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">喂饱半个娱乐圈，几乎每周都有明星来拿号码牌，孙红雷、姚晨、关晓彤...娱乐圈的大半一线大腕和当红小花纷纷打嗝推荐，向佐的牌面是真的大！
< class="pgc-img">全国首家！一到饭点时间天天人员爆满，想要不排队，还得赶早！
< class="pgc-img">02
锅底倒茅台，深圳人还是第①次吃
只做两种锅底
< class="pgc-img">< class="pgc-img">先点锅底再开涮！只做飘香麻辣锅 &滋补药膳锅。除了单点，还能双拼，鸳鸯锅简直是给不能吃辣的广东人的福音。
锅底还要加茅台
< class="pgc-img">< class="pgc-img">药膳锅是用熬制3h猪肚鸡汤，涮前先喝汤，暖胃又暖心~麻辣锅底还会加上茅台镇的老酒，香味浓郁又下火。
03
70＋种串串任选
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内超大串串超市，任选任拿，菜品都是当天采购，现串不过夜，妥妥的都是小鲜肉！
香菜牛肉
< class="pgc-img">牛肉把吸油的香菜裹得绑紧，味道浸透肉块儿，嫩嫩嫩！串串上桌后可得盯着点，不然一不小心就被盆友们拿没了。
鲜爽的泡椒牛肉
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">腌制后的牛肉卷着一片泡椒，泡椒味在煮的过程中渗入到牛肉中，就好像一个一个小炸弹在最里爆炸吃辣狂魔们的最爱。
紫苏牛肉
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛肉融合了紫苏特殊的香味还有锅底的香辣，让人欲罢不能，一撸一把，直呼过瘾~
撸串养生两不误的虫草花牛肉
< class="pgc-img">< class="pgc-img">养生撸串了解一下，只在这有的虫草花牛肉，咀嚼之余能感jio到虫草花淡淡的香气，蘸上油碟，好吃加倍~
不能少的小郡肝
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">小郡肝涮个1分钟就能吃，与店里秘制的干碟是绝妙的搭配，，吃起来更麻辣巴适干香够味。撸一口，全程都能脆爽不停，仿佛一颗颗脆嫩的小炸弹，吃进嘴里直击灵魂，你会爱上它的。
必吃的香菜丸子
< class="pgc-img">< class="pgc-img">把牛肉打成肉糜，加上香菜的香菜丸子，1盒6个，个个跟乒乓球样大，吸收了汤底的滋味， 入口绵软，很适合小孩和老人家吃~
自选酱料
< class="pgc-img">< class="pgc-img">自助料台的小料也是超级丰富无论你是油碟派还是干碟派还是芝麻酱派都能找到你心仪的小料。
04
撸串必备的冒菜
< class="pgc-img">店里还有成都人撸串必点的冒菜，冒鸭血、毛肚、千层肚、冒脑花、鸭肠、拼盘.....味道都很正宗！放心点！
最强大脑
< class="pgc-img">< class="pgc-img">没吃过脑花的人可能会被脑花的表面纹路吓到，但是相信我，只要吃一次，你就会被它鲜美的味道深深折服！
冒鸭血
< class="pgc-img">口感爽滑的鸭血，吃起来没有一点腥味，取而代之的是又鲜又辣的迷人味道，那入味的程度，那叫一个绝！
冒肚丝&冒毛肚
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">冒肚丝&冒毛肚吃起来爽滑劲道，新鲜程度五颗星，墙裂推荐大家尝尝真的很好吃。
04
年代感十足，深圳第①家茅草屋串串
< class="pgc-img">店里的环境很「复古」，浓浓的草堂风格让人眼前一亮，还没找位子坐下，一股亲切感就向人袭来，让人觉得非常的自在舒坦。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">昏黄的灯笼，简易的草棚木凳， 灵感源于杜甫的草堂。这种充满着市井气息的串串火锅店，吃起来火锅才能有烟火味的感觉！所以，约上三两好友，今晚约起吧！
／在法律允许范围内，活动解释权归品牌所有／
< class="pgc-img">草堂無二·成都串串
店鋪地址:
罗湖区宝安南路1036号鼎丰大厦101
（地铁1/2号线大剧院站F口步行560m）
營業時間:
周一至周日 10:00-02:00
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编辑&设计丨小鱼干 摄影丨Scheng Wang
*本文图片内容归深圳吃喝玩乐蒲所有，不可盗用.
珮姐重庆火锅全国首家特许加盟店，深圳来福士店正式开业》
4月26日，珮姐重庆火锅来福士首店媒体品鉴会圆满举行，来自珮姐重庆火锅的合作伙伴、媒体嘉宾们相聚一堂，共同庆贺珮姐重庆火锅深圳6店——来福士店的诞生。据记者了解，深圳来福士店为首家特许加盟店，试营业期间已大排长龙，4月27日，深圳来福士店正式开业迎客，这是继珮姐重庆火锅入驻深圳的第6家门店。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">01 重庆正宗火锅，落地深圳来福士
珮姐重庆火锅深圳来福士店店立足于深圳来福士，作为落地深圳的第6家店，是对珮姐重庆火锅现有门店的全新升级。作为珮姐全国首家特许加盟店，来福士店将被打造成珮姐重庆火锅标准模型店。缩小店型，投资成本减半，坪效增强，从这家店开始，珮姐又开始了新的尝试。
< class="pgc-img">该店装修风格更加简约，更开阔的空间配合线条利落的极简设计，升级用餐体验与视觉体验。选用独具重庆特色的家具与餐具，用细节表达重庆文化，感知火辣情怀。
< class="pgc-img">02 非遗老字号，地道重庆味
锅底：240小时自然发酵 丨 9小时焖煨入味
珮姐锅底，坚持240小时发酵、9小时焖煨、原材料零添加，熬煮出可以细细闻的牛油锅底，香气更加浓郁，口感更加醇厚，经得起重庆本地人考验的老火锅味道。荣获权威机构沙利文“鱼子酱般红油锅底首创者”认证、非遗老字号认证。
珮姐多年来坚持产地直送的选材标准，打造「三绝」「五宝」「九鲜」特色菜品体系，不仅优选全国各地的地标级高品质食材，近几年更深入重庆26个区县寻找在地特色食材。全国门店每日新鲜直送，将“鲜食“标准贯彻到底。
珮家三绝
贡菜丸子
市场精品前夹肉，精选肥3瘦7黄金比例，融入安徽义门贡菜，手工搓揉成千上万次，只为成就入口的嘎嘣脆。
< class="pgc-img">屠场鲜毛肚
市场每日鲜送新鲜毛肚，屠场现宰现杀，与红油浸润，吃得到的脆嫩化渣。
< class="pgc-img">秘制麻辣牛肉
贵州原生态高山小黄牛，优选细嫩黄瓜条部位，重庆、贵州、河南三地五种特色辣椒秘法调制，带来麻、辣、鲜、爽的多重体验，不掉眼泪不痛快。
< class="pgc-img">03 开放特许加盟战略，首家落地深圳
重庆火锅排队王
珮姐重庆火锅传承于民国，自诞生之初，一直坚持纯粹的重庆味道。独到的坚守和用心，让珮姐从重庆走向全国。目前珮姐重庆火锅全国有30家直营店，各地排队火爆。
作为重庆老火锅的城市名片，珮姐重庆火锅获得：中国火锅品牌十强、重庆火锅天团第一名、重庆|北京|深圳|上海|杭州五城的火锅热门榜第一，重庆|深圳|杭州三城的美食&火锅双榜第一，等多个荣誉。
< class="pgc-img">从深圳首店到深圳各地
2020年，珮姐重庆火锅抵达深圳福田，开业当天造成了周边几公里的拥堵，后来陆续开了珮姐重庆火锅南山店、罗湖店、KKMALL店，创下了家家火爆的佳绩。今年，珮姐全面开放了特许加盟战略，首家特许加盟店落地深圳。
< class="pgc-img">店型缩小，成本减半，坪效增强
珮姐深圳·来福士店，既是珮姐开放特许加盟后的首家门店，也是珮姐近几年致力于打造的首家“标准模型店“；约280㎡ 共32桌，是珮姐深圳最小的门店，却是桌数控制最好的门店。
< class="pgc-img">未来，珮姐重庆火锅还将全面开启加盟战略。即使开放加盟，珮姐依然坚持总部直营管理模式，即「直营管控」，由珮姐品牌的总部团队直营管理，并凭借珮姐强大的后台管理能力，专业、高效的运营团队，还有运营各个环节的成熟体系，比如餐饮5S管理体系、门店稽核机制、产品研发体系、一体化供应链管理体系、标准化的开店体系、完善的招培管育留机制等，精准、快速、可持续地为特许加盟门店带来与直营门店同步的运营管理，真正做到品牌与品质双重保障下的稳定盈利。
