燃气使用安全知识干货，请牢记→

气在家庭、饭店等场所广泛使用

给我们生活带来方便的同时

也伴随着安全隐患

一旦发生泄漏

易引发爆炸事故

威胁生命财产安全

燃气爆炸

到底有多可怕？

一组动图直观感受

↓↓↓

安全提示

购买、使用灶具时要注意什么？

如果发生燃气泄漏

应该怎么处理？

这份燃气安全使用知识

一定要牢记

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瓶装燃气篇

餐饮行业燃气安全篇

管道燃气篇

燃气泄漏处置篇

来源：应急管理部

品安全，关乎每个人的健康与生命，是餐饮行业永恒的课题。在这个日益注重健康与品质的时代，让顾客吃得放心，成为了我们堡贝时光不懈的追求。今天，就让我们一起来探讨食品安全的重要性，以及如何在日常生活中为家人把好食品安全关。

一、食品安全的重要性

“民以食为天”，食品是人类生存的基础。然而，近年来，食品安全问题层出不穷，瘦肉精、地沟油、染色馒头等事件频发，让人们谈食色变。食品安全问题不仅损害了消费者的利益，更对整个社会造成了极大的信任危机。

堡贝时光深知食品安全的重要性，我们始终将食品安全放在首位，严格把控每一个环节，确保为顾客提供安全、健康的美食。

二、堡贝时光的食品安全举措

1. 严把原料关

堡贝时光在选择原料供应商时，严格审查其资质、生产环境和产品质量，确保所有原料来源可靠、安全。同时，我们还会对原料进行定期检测，确保食材新鲜、无污染。

2. 规范操作流程

堡贝时光建立了严格的食品安全操作规程，从原料采购、储存、加工到成品销售，每一个环节都有明确的操作规范。此外，我们还定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。

3. 加强餐具卫生管理

餐具卫生是食品安全的5. 增强消费者食品安全意识

除了在餐饮服务中严格把控食品安全，堡贝时光也致力于提高消费者的食品安全意识。我们通过店内宣传、网络平台等多种途径，普及食品安全知识，帮助消费者在日常生活中更好地保护自己和家人的健康。

4. 积极响应政策号召

堡贝时光紧跟国家食品安全政策，主动参与食品安全监管，不断完善自身管理体系，确保企业食品安全管理水平与国家要求同步。

“堡贝时光提醒您：注意食品安全，让顾客吃得放心！”这不仅是一句口号，更是我们坚定不移的承诺。让我们共同努力，为消费者营造一个安全、健康的饮食环境。

万里辖区，不论你是身在社区还是园区，不论你是工作不定时的外卖小哥还是独居家中的长者，总有一款适合的社区餐饮暖心暖胃。而在各类供餐需求背后，万里市场监督管理所（以下简称：万里市场所）为筑牢社区食品安全的底线，提供点对点的专业服务与指导。

园区白领用餐是个难题

智慧餐厅更要合法依规

位于真南路150号的沪西德必易园区为了解决园区企业职工的就餐难题，开设了实惠丰盛的智慧餐厅来满足白领们的午餐需求，然而食堂本身受到硬件限制，不具备就地制作餐食的条件。万里市场所针对智慧餐厅餐品只能由外送提供的特点，针对性地开展上门指导服务。事无巨细地规范送餐行为，为园区食堂守牢食品安全底线保驾护航。

新就业群体弹性就餐

吃得饱更要吃得安全

万有引力新业态新就业群体党群服务中心（新村路661号）为新就业群体提供了一处可以“24小时”吃到热饭热菜的“专属食堂”，让奔波的外卖小哥可以不管多晚都能吃饱饭，吃热饭。万里市场所针对特殊的供餐需求和供餐模式，从小哥专属食堂开设之前，就为食堂的后厨设计提供专业指导意见。在食堂投入使用后，多次根据实际情况对专属食堂开展服务指导，从经营品种的规范、员工操作行为的有序、原料和加工过程的依法依规处置等方面“全方位无死角”地提供专业意见，切实保障新就业群体可以吃得放心，吃得安心。

社区食堂大锅小炒

居民自助取餐

食品安全也要针对性监管

近日新开办的万里社区食堂（交暨路193号1楼）根据前期调研的居民就餐需求，提供了大锅小炒、自助取餐的就餐模式，受到了周边居民的热烈欢迎。类似于自助餐形式的供餐模式，让市场监管也遇到了新的考验。监管人员在实地走访摸清供餐规律的前提下，着重要求供餐方加强菜品的出餐和保温管理，加强公用器具的消毒与设备维护，同时对暴露的餐品做好防尘防蝇预案，减少出餐菜品受到污染的可能性，切实保障社区居民的用餐安全。

民以食为天

食以安为先

万里“食”刻守护

您“舌尖上的安全”

记者：普陀区融媒体中心万里分中心

编辑：黄湄

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