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你相信吗?牛杂火锅这样做引爆客流3000+

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:学员:这个店刚开业,用了传单这种方法去引流,但几乎没效果,各位有方法,帮助一下!!! 有没有人操作过火锅的案例??? 李才

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学员:这个店刚开业,用了传单这种方法去引流,但几乎没效果,各位有方法,帮助一下!!! 有没有人操作过火锅的案例???

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李才文老师:还在找案例???麻辣烫的案例,前段时间河北许总饭店的案例,河南刘总的案例……都是跟吃有关的。

解决一家店的难题不是看别人的案例,而是分析这家店生意不好的本质是什么。先不分析这家店,而是分析一下你刚刚发上来的这张广告。

一定要记住,消费者不喜欢便宜,他们都喜欢占便宜,你发出来的广告再怎么送,你首先得把产品的价值塑造出来,通过对产品价值的塑造,让别人感觉很有欲望去吃这个东西,这时候看到现在去可以送那么多东西,所以才有行动的欲望。就好像如果你根本不知道超常规营销是什么,你看到一个广告,加入超常规营销,送15节YY课程,你感觉你会掏钱吗? 根本不会,对不对?因为你压根就不知道超常规营销是干嘛的。

这个广告缺少对销售产品价值的塑造

任何生意只要懂得运作,都很容易火爆。

“微信公众号:超常规营销微课堂”里的《解码极致产品引爆市场的奥秘》学习了没?在VIP课程里面就详细讲到了这个课程。

假如要我来打造整个牛杂产品,我会有以下思路 :

一、从产品本身打造

1、我会定义什么部位的牛杂具备什么营养;

2、不同部位的牛杂要切多大,才能真正入味;

3、牛杂在选材的时候标准是什么;

4、牛杂的锅底汤料的包装及历史故事

5、重新定义牛杂的火锅必须用干什么特制的石头锅,并塑造一下这个锅的价值

6、吃牛杂火锅的专用筷子,筷子标准长度以及背后的寓意,并且可以带回家做纪念;

7、当然最重要的是牛杂的口味一定要调好!

8、给这锅牛杂取个霸气的名字,比如【牛魔王】—— 一锅好霸气外露的上好牛杂!

二、从情感来打造

1、主打让自己的人生“牛起来”,我用一锅牛杂证明我也能征服世界!你也能做到!

2、打造属于自己店的特有T恤,T恤上面是【牛魔王】的字样及一句话:让人生牛起来!

3、全城征集100为朋友2折吃牛杂,发放100张顶级“未来牛人卡”,持卡可以享受**优待,同时送他们每人10张子卡,他们可以送给自己的朋友,他们的朋友第一次来吃牛杂,可以免费送一件【牛魔王】的T恤;

4、组织一场“未来牛人”的大聚会,大家都穿上牛魔王的T恤,然后每个人都喊出牛魔王的口号,把这些画面录制下来,然后在当地朋友圈和微博传播。

刚刚这个是给大家讲《解码极致产品引爆市场的奥秘》课程的内容,按照这个去打造,在当地很快就形成轰动性的品牌效应。

简单一点就是鱼塘、鱼饵、鱼钩,买客户思维都有 。

学员:这样的时间太长了,即使做了,而且也不知道效果怎么样。。。。。

李才文老师:你还是先好好学好基础的买客户思维吧,刚刚那个牛杂的,如果要简单一点就是直接包装引流产品,投放鱼塘,然后来了之后用成交主张锁定

如果老板格局大一点,我刚刚说的那个方案可以直接复制

想获取牛杂店案例2.0版本或者想获得专业人士指导的可以私信留下联系方式!

于生意方面的问题,银行信息港还是愿意探讨的。

牛杂火锅店,大街小巷到处都是。你自己说的:菜品绝对没问题。那么我的看法就是菜品绝对有问题,问题就在于“没问题”。没问题就等于没特色,没卖点,既然到处都有的吃,人家的脚都喜欢逛老店,何必来你这里呢?

而且,我很负责任的说,牛杂火锅店的利润率是不错的,我明白。(本人是炒菜发烧友,圈内大家公认的。)其他的不想深度揭秘了,但是有可能就是因为利润率比较高,被你看中了,搞了一个“没问题”的菜品就来赚钱,确实是准备不足,呵呵。

我的早餐往往在楼底下一个肠粉店解决,肠粉大家都那么蒸,为什么他们生意好呢?因为很多人喜欢他们那里的辣椒酱,确实有特色。

我请客的时候喜欢去两个地方,第一个地方有两道菜不错:招牌猪手、大闸蟹。第二个地方只有一个菜:白切猪手。

我连续五年只要去广州参展就住在一个规定的酒店,因为那个附近有一家的湖南腊菜非常好。

做点特色吧,先研究一个特殊的卖点出来,再通过一些优惠招揽顾客,慢慢的生意自然兴旺。

附注:假如我来做牛杂火锅店的话,我第一个想的就是酱料,一定要有鲜明的特点(所谓秘制),第二个想到的是噱头,我会用一口大锅,里面不停的炖大牛骨,让顾客看的见,闻得到。第三个想到的是汤底的特殊口味。

本文源自银行信息港

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如你想开家牛杂店,以下思路供你参考:

一、从产品本身打造

1、我会定义什么部位的牛杂具备什么营养;

2、不同部位的牛杂要切多大,才能真正入味;

3、牛杂在选材的时候标准是什么;

4、牛杂的锅底汤料的包装及历史故事

5、重新定义牛杂的火锅必须用干什么特制的石头锅,并塑造一下这个锅的价值

6、吃牛杂火锅的专用筷子,筷子标准长度以及背后的寓意,并且可以带回家做纪念;

7、当然最重要的是牛杂的口味一定要调好!

8、给这锅牛杂取个霸气的名字,比如【牛魔王】—— 一锅好霸气外露的上好牛杂!

二、从情感来打造

1、主打让自己的人生“牛起来”,我用一锅牛杂证明我也能征服世界!你也能做到!

2、打造属于自己店的特有T恤,T恤上面是【牛魔王】的字样及一句话:让人生牛起来!

3、全城征集100为朋友2折吃牛杂,发放100张顶级“未来牛人卡”,持卡可以享受**优待,同时送他们每人10张子卡,他们可以送给自己的朋友,他们的朋友第一次来吃牛杂,可以免费送一件【牛魔王】的T恤;

4、组织一场“未来牛人”的大聚会,大家都穿上牛魔王的T恤,然后每个人都喊出牛魔王的口号,把这些画面录制下来,然后在当地朋友圈和微博传播。

本文由“销客巴巴”整理分享,原文地址:http://www.xkbaba.com/952.html

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