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想开奶茶店,你知道一杯奶茶的成本吗?进来看看吧,让你一目了然

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:多人都知道奶茶行业利润很高,但是又不了解具体的数字。想拥有一个属于自家的奶茶店的你一定很关心奶茶店的成本和收益,看了下面

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多人都知道奶茶行业利润很高,但是又不了解具体的数字。想拥有一个属于自家的奶茶店的你一定很关心奶茶店的成本和收益,看了下面这份奶茶店成本与利润分析报告,你心里或许就有数了。

PS:想开店的小伙伴可以先关注我,告诉你一些秘密奶茶店的秘密哟!!!

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一、一杯奶茶成本多少

一杯奶茶的成本原料非常简单,就是奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成,除了这三种原料外,椰果,珍珠等配料是根据消费者的个人需求来添加的,这部分成本另算。大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间,这其中还包括杯子和吸管的成本。但是一杯奶茶的售价都会在5元以上,地段和装修好一点的奶茶店,甚至可以卖到10元一杯的价格。现在可能出现一些比较健康的饮品奶茶,成本会添加水果、牛奶等成分,成本控制在2-4元之间,但是售价更高,在10元以上。

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奶茶成本费用详解

1、杯子:8分到2毛钱一个。

2、成品黑珍珠,按包卖,平均一杯用量4毛钱左右。

3、炼乳(奶精),平均一杯1毛钱左右。

4、其他,如甜蜜素、香精,成本基本可乎略。

一杯珍珠奶茶成本计算

一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元,可勾兑调制20杯珍珠奶茶,每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元。

一袋600克重的红茶进价18元,可以煮出24000毫升的红茶水。如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算,每杯的成本只有0.18元。

一袋奶精的重量是22千克,进价390元。1千克奶精约17.7元,可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来,每杯奶茶中奶精的成本约0.18元。

加在一起,一杯珍珠奶茶的成本为0.76元,还不到1元钱。但是一杯奶茶的价格最少是5元起步,7-8元的价格都是很正常的了。而且如果要加什么配料都是顾客出钱,成本价更低。


二、奶茶店一天营业额多少

第2页 /(共3页)

对于小型奶茶店来说,开在一个5000人社区的奶茶店,一天营业额在500-2000之间是正常的;开在商业街的奶茶店,因为人流量更多,地处商圈,所以一天营业额在1500-5000元之间是正常的;如果开在大型物流中心、交通运输中心等人流集中的地方,日营业额在3000元左右是很正常的。

奶茶店日销量能有多少杯?利润是多少?

如果选址比较好的话,奶茶店也很少有淡季,每日平均的销售量也超过150杯,以每杯7元计算,每日的营业额也在1050元,除去经营成本,包括材料和铺租,差不多盈利在300~400元,一天也能盈利不少的。

要知道如果一杯奶茶卖7块钱,成本是1.7元到2.3元,也就是利润空间在70%以上,卖出50杯采茶,一天的成本就赚回来了。毕竟一杯奶茶的成本只有3到5毛左右,而市场售价一般在5元以上,利润相当丰厚。

不过大家也不要看着奶茶店的营业额这么高,利润这么好就兴冲冲的去开奶茶店,因为奶茶店的店租是很贵的,人工也不便宜,再加上铺面转让费,加盟费,加起来费用也不小了。所以奶茶店没有表面上那么好挣钱,入行需谨慎。

三、奶茶店一月利润多少

想要知道开一个奶茶店的利润怎么样就要先分析其成本、销售额、利润分别有多少。然后通过利润=销售额-成本的计算公式,最终计算得出奶茶店利润有多少。

奶茶店每月销售额计算

假设奶茶店饮品的单价一般在7~9元,正常情况下奶茶店一天大概能卖出300杯左右,每杯单价就按5元算,一天的销售额就是1500元,月销售额=1500×30=45000元。

奶茶店每月毛利润计算

一杯奶茶的利润在70%左右,加上每月支出奶茶店费用,每月毛利润在55%左右。奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。

奶茶店每月成本计算

假设每月的奶茶店面租金大概3000左右,每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗,维修费大概在100元左右。聘请店员一个人3000元/月,两个人就是6000元。

成本费用共计:3000+1000+100+6000=10100元。

奶茶每月纯利计算

奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-10100=14650元。

总的来说,一个奶茶店的利润在餐饮行业来说是比较高的,从上述内容可以清楚的得知一个奶茶店每月利润能达到14650元,这是奶茶店每月的正常利润,如果到了旺季收入会更多。所以想要开奶茶店的朋友们赶紧行动吧,说不定下一个靠奶茶致富的人就是你!

PS:谢谢各位看到这里,重点这下面:

喜欢小编的朋友关注我哟!为您解答奶茶店相关的问题:加盟好还是打自己的品牌,奶茶店一个月的收入支出,为什么10店9亏,饮品外卖怎么赚钱,小编都会告诉你哟!!!每天都会有奶茶制作方法、奶茶相关资讯,第一时间更新。欢迎大家相互评论,有什么问题都可以提问哟!!小编都会回复

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开奶茶店的成本分析怎么算?这是很多新手都好奇的问题,想要分析开一家奶茶店成本要多少,首先要知道奶茶店开在什么地方,成本都用在哪些地方,这样一来奶茶店的成本就显而易见了。


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新手开奶茶店的成本分析如下:

一、加盟费。

对于自己开奶茶店的人来说,这个大成本就可以省了。很多人加盟开店都是资金不足的,为什么?加盟费就占了大半开店成本。

二、店面房租。

房租是开奶茶店的成本之一,房租多少是看你开在什么地方,一般来说,人多的地段都是寸土寸金,人少地段的房租便宜,但是客流量不大,面积大的门店比面积小的门店抢手,但是房租高昂;具体要根据自己开店预算寻找适合的店面。

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三、开奶茶店的成本分析奶茶店装修费用。

奶茶店的装修装饰很重要,装修费用与装修规模和装饰物品,设备挑选有关。奶茶店的装饰不必过于奢华,让人感觉与众不同,能留下深刻印象即可。

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四、奶茶设备费用。

开奶茶店的必备设备有:操作台,饮水机,收银机,电磁炉,榨汁机,封口机,冰柜等,还有一些制作奶茶用具,包括量杯、搅拌勺、保温桶、送茶托盘等等。这些涉及到奶茶制作的设备都要买齐。

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五、其它物料。

有些奶茶店面积较大,可以设置休闲空间,就要买奶茶桌椅布置,小奶茶店只有门面,不设桌椅空间,就不必购买。

六、制作奶茶的原料。

购买所有制作食材都要以新鲜为主,买对的不买贵的。在所开奶茶店当地市场就有进货源,或者去网上购买原料也行,反正就是原料要保障高质量,才能有好的产品质量。

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七、人工工资。

员工是奶茶店经营的首要人物,员工数量看你开的奶茶店有多大,越大请的人越多,而且该有的员工福利也不能省,安稳军心,你的奶茶店才顺利运营下去。

以上是新手开奶茶店成本分析基本费用情况,很多人没有经验选择加盟开店,但是品牌加盟费与管理费高昂不容易承担得起,小本投资开店更建议朋友们自己开店,自己开店前期需要自己去学习一套奶茶技术,新手0基础可以去奶茶培训班或是奶茶实体店培训学,学习的途径多样,也各有优劣势,具体根据个人情况选择。

结语:更多开奶茶店资讯、视频教学,请前往公众号(轻餐国际)

东的大学生小王毕业以后没去公司上班,反而自己开了一家奶茶店,在现在竞争如此之大的情况下,小王却反而能够在7个月内赚到70万,他是怎么做到的?

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一、背景介绍

小王大学的专业是金融,按理来说是应该去证券公司之类的地方上班,但是他倒好,居然去开了一家奶茶店,现在奶茶店基本上是随处可见,一方面说明这行业的确是非常火爆,但是另一方面也说明现在竞争力非常大,小王的决定可以说是遭到了所有人的反对。

但是小王并没有放弃这个想法,他有自己的思路,开了一家十几个平方的奶茶店,在前面2个月就收回了成本,基本上每天他的奶茶店都排着长队,而且每天下午6点准时关门,因为生意实在是太好了。

难道小王在奶茶里面放了罂粟吗?否则的话顾客怎么会这么喜欢喝他家的奶茶?当然并没有这些东西,小王的奶茶店是合法合规的,之所以生意这么好,只是因为他使用了特殊的引流方法而已。

在现在这个社会,要是还不会利用互联网的优势赚钱,那么就真的是一个笨蛋,而小王本来就是年轻人,又是学习金融的,对互联网自然是非常了解,通过互联网,他实现了线上、线下相结合的方式,最后赚到了大钱。

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二、具体方案

奶茶店的受众基本上都是年轻人,所以说“对症下药”是最有用的,除了奶茶店自身的装修需要适应消费者的审美需求以外,同时还需要从消费者的兴趣爱好下手。

【1】“手气王”可免费喝一杯奶茶

按照奶茶店的规定,只要顾客加入客户群,那么就能够打8.5折,而一旦加入了客户群以后,小王就会在客户群里发红包,而只要是“手气王”,那么就可以免费喝一杯奶茶,如果是你的话你愿意吗?当然愿意,又可以抢红包,还能够免费喝奶茶,只要不是傻子一定都会愿意加群的,而这样一来,奶茶店就有了一个巨大的“流量池”,这就是所谓的“社群营销”。

“思路决定出路”。这里举的活动(行业)案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的,别人的经验就是你成功的阶梯!

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【2】打卡可获得福利

除了第一个活动以外,为了实现裂变,奶茶店还想出了一个非常天才的活动,只要三个人在奶茶店的门后自拍打卡并且发到朋友圈,那么就可以到奶茶店领取福利,获得三张价值10元的消费券。

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这个活动推出以后,奶茶店在很短的时间里就成为了当地的网红店,因为每天都有很多人到这里来打卡,很多周围的行人也都因此被吸引了过来,他们都不明白这是为什么,但是由于从众的心理,很多人都会选择到奶茶店来消费。

看起来奶茶店让出了很多利润,但是真的是这样吗?那为什么最后反而是奶茶店赚了70万呢?其实很简单,因为奶茶店推出的活动有着顾客完全想不到的套路,接下来就让我们来分析一下奶茶店究竟是怎么盈利的。

三、盈利分析

首先,第一个活动对于奶茶店来说其实并没有什么困难,奶茶店每天会发三次一元钱红包,就算抢到红包的顾客一定会到奶茶店来,一个月也才免费90杯而已。

而至于第二个活动,其实奶茶店需要付出的成本也并不高,虽然说是赠送3张价值10元的消费券,但是每一次其实只能够抵消2元钱,这也就相当于是给顾客打折而已。

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对于消费者来说,自然是占了便宜,毕竟在其他的奶茶店消费可不会获得这么多的优惠,而对于奶茶店来说,也是能够接受的,通过第一个活动,奶茶店获得了大量的客源,打造了“流量池”,有这么多的客户,奶茶店有很多可以操作的地方。

而通过第二个活动,奶茶店则是彻底成为了当地的网红店,大家都知道网红经济,自从奶茶店在网络上红了以后,立刻就吸引了一些真正的网红,如此一来,也就有了巨大的流量,赚钱的方法也就多种多样了。

对于小王来说,靠卖奶茶赚钱只是他赚钱计划中的第一步,在当前这个时代,前端、后端全都要有,在某种程度上来说,格局实际上也就决定了赚钱的多少,而小王显然是那种有着大格局的人。

好了,今天的案例就分享到这里了。当然这也只是一个冷饮行业的小小案例,还有很多巧妙的招数没讲。我常说,做生意一定要掌握大局观更要掌握小手段!别人想不到的你做了这就是赚钱的机会。当自己不知道该怎么办的时候,多看看聪明人是怎么做生意的。

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