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爆改村屋开西餐厅的德国厨师,找到松弛感了吗?-草根老外的N种沪漂人生①

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:者按:他们不是世界500强公司外派到上海担任高管的人士,他们是一些出于各种原因被吸引,自发来到这座城市的普通老外。他们也许

者按:

他们不是世界500强公司外派到上海担任高管的人士,他们是一些出于各种原因被吸引,自发来到这座城市的普通老外。他们也许是你在延庆路上的菜场里看到的那个戴黑框眼镜、总是一脸沉思表情的美国人;也许是你去郊区骑行,从村里某家餐厅钻出来问你“吃过了吗”的德国老板……

他们来自不同国家和地区,除了日常不会穿着西装革履出入于高级写字楼,他们并没有太多相似之处。但总有一种小众的乐趣、一份特别的迷恋或是一个尚未实现的野心让他们留在这里,年复一年怀着忐忑的心情来到出入境管理局,申请下一年的居留许可。

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41岁的德国厨师麦客(Maik Juengst)从市区搬到青浦区练塘镇东厍村不久,他的身上已经被贴了一张自己急于扯掉的标签:一个逃离了城市喧嚣,在农村获得松弛感的快乐老外。

在过去4个多月中,他和施工团队爆改了一栋年久失修的两层村屋,将其打造成一家以披萨为特色的西餐厅。6月营业至今,这家寓意美好的名为“乐208”的餐厅在大众点评上已经积累了4.6的评分。从市区驱车一个多小时去用餐的人写下评论,表示自己在这里重获内心的平静。

但这个德国人自己却被焦虑充塞,问题比他想得多,总有新问题出现。房屋的修缮似乎是一项没有止境的工作,他无法专心做一名厨师应该做的事情。营业之余,他不是在满世界找工人就是在监工的过程中,餐厅赚的钱很快就投入到修缮中,他觉得自己仿佛被撕裂了。

我们在一个暴风雨过后的下午来到麦客的餐厅,见他正弯腰从门前拾起几根大风刮来的树枝。他把它们攒起来,用于生火做饭。这既彰显了一种态度,也是出于经济实用的考虑。

暂时告别熟悉的city walk,他带领我们来一场village walk(乡村漫步)。这段路程不长,但可以经过明朝的瑞龙桥,元朝的庄严寺和北宋的金山坟遗址。

当生活在城市压力中的人们来到麦客的餐厅寻求心灵慰藉的时候,他的选择则是去10分钟步行路程外的庄严寺。他经常去拜谒寺里的财神像,虽然觉得财神从未倾听自己的诉求。无所谓,他说,反正自己也可以像那些香客一样来净化一遍自己的灵魂。

“我只要决定关门大吉,第二天就会立刻获得内心的平静。”走出庄严寺时他承认,自己如今身在乡村,但精神上无疑还是属于都市一族。因此他总是处于矛盾中,时而自怨自艾,时而又充满希望和干劲,但总能在某个点上达成一种和解。

一辆卖西瓜的卡车和我们擦肩而过,车上的喇叭一遍遍放着“买西瓜,包熟包甜”。“这篇报道的标题我帮你们想好了,”他赌气似地说,“就叫《别做,做了一辈子后悔!》”。

在接受新闻晨报·周到采访的第二天,麦客在社交平台上发布通知,餐厅将休整一周:“在收到大量反馈后,我们将对餐厅进行一些建设和改进,下周见。”在文字的后面,跟了4个笑脸符号。

他应该是又一次和自己、和现实达成了和解。

政府鼓励年轻人到农村生活

我觉得这个想法很好

不夸张地说,麦客的餐厅属于青浦区乡村振兴计划的一部分。

在“十四五”规划中,华为全球最大的研发中心、高铁练塘站和乐高乐园(地处金山区枫泾镇,毗邻练塘镇)这些重大项目都和练塘这个以出产茭白闻名的小镇福祉息息相关。

“一个地方要发展,就需要更多的人。”麦客说,“人们来了,要有可以满足他们餐饮娱乐需求的配套设施。”

这就是他的餐厅出现在东厍村的原因。

被青浦的美好蓝图吸引来的德国人

是朋友的朋友向他描绘了这幅属于青浦未来的美好蓝图,那个朋友所在的一家文化旅游公司,负责了东厍村的改建工程,据说这次改建也是青浦区乡村振兴整村运营的示范项目。“他们告诉我,政府正在鼓励年轻人到农村生活。”麦客说,“我觉得这个想法很好。”

一个老外在中国呆久了,总会认识一些消息灵通的朋友。他在深圳和上海总共呆了约10年,之前在闵行区经营着一家成立于深圳的线上软件开发公司,帮助那些准备开餐厅的人,让他们的筹备过程更便利。

“我们总觉得自己必须待在城里,但如果细想一下,其实并没必要。这个时代很多工作可以在任何地方完成,尤其像我这样的线上业务。”

他决定来青浦,在开餐厅的同时处理公司业务。人们给他看了几栋房子,他选中了现在这栋,签了5年租赁合同,一切就这么简单。

改造前的村屋

他是一名在法国、迪拜、菲律宾、马尔代夫等国家地区积累了丰富工作经验的厨师,曾经分别在米其林一星、两星和三星的餐厅里干过,他对自己的厨艺有足够的信心。

那么,还有什么能让他为难的呢?所以在4月初的一天,他从搬家公司雇了一辆货车,满载过去多年间生活的所有家当,冒雨从市区开到了东厍村东团路208号,他未来餐厅的所在地。

第一晚,麦客在地上随便铺了一条被褥就睡死过去,他从未睡得如此踏实。

改造中的村屋

然后就开始了爆改,他的合作伙伴就是那家为自己描绘了绚丽蓝图的公司,由他们负责主要的施工程序,比如拆墙,“当他们把这里变得可以住人以后,工程队就离开了。”

留下他一个人,试图把这栋楼从“可以住人”到“接近完美”之间的距离尽量缩短一点。

此刻出现我们眼前的餐厅,一半乡村茶馆风、一半叙利亚战损风,但竟然也呈现出一种奇怪的和谐。

“到农村去”听起来很浪漫

但浪漫的背后是什么?

也许这个燠热的夏天并非最佳的开业时机,但他没有选择。资金紧张,因此必须尽快开张回本。

所幸生意还不错,尤其是周末。以上周六和周日两天为例,餐厅一天的收入大约为4000元,这是餐厅保洁阿姨差不多一个月的薪水。“也就是说,周末两天的收入就可以支付两个员工的薪水。而房子的月租在5000元左右,所以再多做几天,连房租也能付上了。”

看得见风景的窗户

80%的顾客是本地人,剩下20%则是被社交媒体等渠道吸引来的市区人群,有些甚至是从其他周边城市来的游客。他说,自己的目标客户群是年轻人,那些住在周围20公里范围内的年轻人。

“青浦有很多传统饭店,店里以圆桌居多,更适合大家庭的聚餐。但是现在越来越多年轻的小家庭出门吃饭时,他们青睐更小的餐桌和更安静的环境。”麦客说,“来我们餐厅消费的有一家四口,也有情侣,他们来这儿多多少少是因为没有其他相似的选择。”他相信,乐208是方圆20公里内唯一的西餐厅。

有网友说,自己中午带孩子来这里吃完,晚上又带朋友过来。可以想象,如果附近有两家西餐厅,他很可能不会一天内光顾同一家店两次。

一家以披萨为特色的餐厅

因此,麦客目前最大的担忧不在于生意本身。

“关键在于要达到目标需要时间,而时间总是与财务状况相关,这成为压力的来源。”他解释,“因为房子总是会出现状况,总是需要找人修理。”由此带来的是精力和经济的损失。

他想尝试更多菜品,他喜欢做菜,想去菜市场整天触摸那些蔬菜,想去找卖鸡的人,也想和卖羊肉的人聊聊。

“那才是我想做的,然而我发现自己却总在打电话让人装空调、修理窗户,修理屋顶……结果就是做饭的时间少了。而我需要把注意力集中在烹饪上,做好自己的菜品,才能吸引更多的顾客。”

逐渐和乡村生活融为一体

在当今时代的语境中,“到农村去”意味着一次兼具浪漫和冒险色彩的行动,但冒险的部分常常被忽视。

那些像麦客一样真的来到农村的人会发现,在浪漫的背后其实存在诸多现实问题。翻修和维护一幢旧房是其中之一,或许也是最迫切的问题,它需要的不仅是金钱,还有耐心。

“足够的耐心”,他强调,“因为只能一件件地改进,不可能一夜之间完成。”

建立一些充满人情味的关系

尽管这需要花费时间

对于这个突然闯入他们生活的老外,那些在这里待了一辈子的老人们并没有表现出太多的情绪,无论惊讶还是新奇。

他觉得自己在他们眼里不过是“另一个新来的人而已”,他们的友善并非对一个老外,而是对一个新来的人所释放的。他的邻居会在中午拎着一只刚宰杀的鸡来找他,他的晚饭常常是在村里不同的圆台面上吃的。

他提到了Mrs Mao(毛女士),一个做建材生意的中年女人。“她就住在这个村子里,大家都认识她。我有任何需求都可以给她发消息,她总是会立即回复,并且会帮我找到人。”在他看来,Mrs Mao对他表现出的是一种同为生意人的理解。

“因为她自己也做生意,我认为她懂得我的困难和不易。”

Mrs Mao的女婿很快也成了他的朋友,他在一家著名的电子器材公司工作。麦客的一些视频,就是在他的无人机协助下拍摄的。

当这个德国人需要食材供应商的时候,他有时会打电话给银燕饭店的姐妹们。

“这是一家由四姐妹经营的老饭店,已经有二三十年的历史。现在,她们几乎成了我自己的姐妹。”

她们十分无私地把自己的供应商介绍给他,让他可以以相对优惠的价格享受新鲜的食材。

和村民们在一起

建立这样充满人情味的关系很好,尽管它的不便之处在于需要花费时间。不像在市区,他需要做的只是在小程序里找一个价格合适的工人。

即使通过层层关系找到了工人,也不能完全放手把活交给他们完成,他必须随时在现场监工。因为先前的经历让他意识到,工人考虑更多的只是在短时间里完工,而不是做到尽善尽美。单纯求快往往导致返工,最终,所有的挫折感都堆积到了一起。

“如果从头再来一次,我会怎么做呢?”他自问,也许找一座更新的房子,这是一个选择。当然,如果在来这里前口袋里能准备更多钱是最好的。又或者,自己只是需要多一点耐心。

自给自足、能省尽省

村民们才是生活中真正的英雄

“人们总喜欢听美丽的故事,他们希望听我说搬到农村生活有多么美好,生活是多么有松弛感。”

农村的生活松弛吗?从某种程度来说是的。麦客想,如果他无需营业,只是作为一个普通村民在这里居住的话。

在农村的4个月里,他领悟到一种新的生活哲学,它可以被概括为自己自足以及能省尽省。

“住在我隔壁的邻居,他们自己种菜、砍木头、生火做饭。如果不开空调的话,我觉得他们一星期用不了一点钱。这其实是一种生活技能,而我们没有。”

在这样的氛围感染下,麦客尝试用一种返璞归真的方式运营自己的餐厅。他用自己拾来的树枝生火——它们都是被大风刮落的——而不是煤气点火,用传统窑炉而不是电烤箱烤制披萨。

他强调,木材都是拾来的

“我在这里学习如何砍木头和如何生火,而这些却是邻居们一生都在做的事情。你可能以为他们就是普通的农民,但也许他们才是真正的英雄,因为他们有能力在不花钱的前提下生活。”

乡村生活美学

麦客感叹,“而我们生活在城市里的人则需要付房租,不断购买满足生活所需的用品。一直以来我都过着这样的生活,但到了农村以后自然就会反思。”

比如,是否真的需要一个垃圾桶?他注意到,村民们会利用那些不知道哪儿来的箱子。“所有那些纸箱,那些你在城市里认为是垃圾的东西,在这里都不会被随便丢弃。它们被保留在某个地方,以备不时之需,因为附近没有商店。”因此,他居住和办公的二楼如今看起来像一个大仓库,他也学会了保留一切。

喝完咖啡又买了瓶可乐,这一天就两笔开销

麦客掰着指头数了数,因为采访当天餐厅休息,所以他在这一天仅有的花费是去咖啡店买了一杯咖啡,花了20块钱。当然,稍后在我们即将告别时,他没忍住又去邻居开的烟纸店里买了瓶可乐。

“这就是我一天的全部开销。”他说,“我不知道人们在上海是否能这样生活,也许不可能,因为你需要上下班通勤,那总是要花钱的。”

后记 真实的世界在这里

麦客带我们village walk的时候是下午5点出头,因此所有人打招呼时都讲一句话:吃过了吗?

东厍村是一个有历史的村子,但它又很新,因为刚经过了改建。它的新就这样毋庸置疑地呈现在你眼前:麦客餐厅门前的东团路铺上了红色的散步道,这条散步道一直延伸到视野可及的范围之外。

走过始建于明朝的瑞龙桥,我们来到一片正在建的工地。一个在两层高的地方砌水泥的工人叫住底下经过的麦客,“吃过了吗?”

在村里打招呼就是:吃过了吗?

麦客向我们介绍,这里建成后将会接待市区来的退休老人。但也不能将其称为“养老院”,根据宣传资料里写的,这里日后会作为康养基地使用。

我们经过了村里唯一的理发店,4个月来麦客就在这里理发,一次10元。

住在理发店对面的一对老夫妻似乎发生了些不快,只见老太太正拔高了喉咙对自己老伴说着什么。

“你能想象吗?”麦客两手插腰在吵架现场进行即时点评,

“他这么高大健壮,竟然被一个瘦瘦小小的老太太指着鼻子骂。老先生今年88岁了,力气却很大。我看到过他干活,那叫一个干脆利落。”

我们逛到老夫妻家的正门,老先生没事人一样走来和麦客寒暄,他的太太则跑到我们身边告状:“总是不肯吃药!”

因为不肯吃药而挨太太训的老先生

“这里的村民真的过着一种非常简单的生活,他们吃简单的饭菜,养一条狗,每个人看上去都很满足。”德国人如今已认识村里的每一条狗了,他指着一条正跟在我们身后狂吠的长毛狗说,“这家伙特别好斗,它总是想保护自己的家人。”

显然狗和狗的性格也大有不同,比如小白就很好,那是邻居家的狗,

“我刚来的时候他们就告诉我,只要拿点剩菜剩饭喂它,它就会主动给你看门,太聪明了!”

我们走上大蒸港的河堤,在一段时间的沉默后麦客说,

“在这里生活的时间长了,你会意识到所有的大城市和真实世界都没有太大关系。因为它们是被建造出来的,而身处其中的人们被规定必须按照城市的规则生活。”

他感慨,

“当你年轻的时候会想,自己要去大城市,因为那是世界的中心。但真实的世界在这里,在乡村。你看,我们左手是真实的河,右手是真实的树林。城市的一切都是人工的,在这里,人工雕琢的痕迹很少。你去树林里拾木头,用它来煮自己种的蔬菜和大米……”

和吃完饭出来遛弯的村民寒暄

在树林的尽头,出现了庄严寺巨大的黑色轮廓。“我通常会去找财神,”进入寺庙,他熟门熟路地往财神殿走,“但他似乎从不听我的祈祷。”

很多人会给寺里捐钱,他们中大多是有钱人。他想,他们试图用捐款来洗脱自己那么多年奔跑追逐金钱的“罪”,以及为了赚钱有时候无法善待其他人的“罪”。不是真正的罪,他强调。

他习惯来这里审视一下自己的灵魂

“他们只是想通过捐钱这一举动成为更好的人,没有人是真正的好人,尤其当你是生意人的时候。我就是一个生意人,所以我知道。”他说,

“有些决定很残忍,但你不得不做。有时候你的生意越是做得风生水起,你可能给别人带来的伤害就越大。索性你什么都不干躺平,大家反而会觉得你是个好人。人的本性追求和谐,但有时你却无法避免不和谐。以我为例,如果我出钱雇的手下干的活跟屎一样,我要怎样才能和和气气地跟他说话?”

走出庄严寺,他指给我们看停在门口的几辆豪车,“看到这些车了吗?车主人现在都在里面清洗自己的灵魂呢。我不是说他们是坏人,我能理解他们的想法,金钱对他们而言可能已经没有意义了。”

麦客讲起自己认识的一个做肠粉生意的广东老板,“他的生意做得非常大,当我认识他的时候,他已经是个老人了。他打太极,礼佛,看上去内心无比平静,似乎世界上没有任何事情可以影响他的情绪。也许我在寻找的就是这个,就是这种内心的平静。遇上糟心的事情,甚至还能一笑了之的那种能力。”

“但我做不到,我渴望控制一切,希望一切能按照自己的设想发展。”

他意识到,这是典型的城里人的想法。

他承认自己身在农村,精神状态却还是都市一族的

他已经悟到了一些农村生活中的哲学,但他知道自己还没有掌握农村生活哲学里真正的精髓。那些靠天吃饭的人们,他们对于自然力量的敬畏,和他们那种随遇而安的心性,这是他眼下还不可及的。

前,作为上海首批乡村振兴示范村之一的奉贤区吴房村,一期改造工程已基本完成,并正式开门迎客。包括农家菜、中式餐厅、甜品屋在内的三家特色餐饮,乡村民宿,乡间鱼塘,以及越剧吴群工作室等企业机构已进入营业状态。近20名40、50后村民阿姨、爷叔也在家门口当起了“店小二”。

一年前,吴房村针对当地宅基地空置、黄桃产业“后继无人”等现实问题,展开整体规划改造,目前占地面积358亩的一期工程已基本完成,主要定位为创意文旅乡村片区。其中建设了包括乡村青年双创中心、乡村美食部落、乡村闲憩室、生活驿站、村民之家民宿、乡村文创体验馆、自然教育课堂等项目。

在乡村振兴示范村的改造过程中,农民增收始终是核心要解决的问题。记者获悉,前期,吴房村已依据宅基地置换、归并平移、集约改造、货币化置换等不同模式,对481户村民分类实施宅基地归并或流转,一方面给新业态的入驻腾出空间,另一方面也通过租金和税收联动方式,实现村民、村集体经济增收。

年初以来,吴房村进一步探索“政府主导、村级管理、社会参与、运作规范”的农村物业管理模式,开发吴房村“守护家园”岗位,推进本村农民“家门口”就业。

记者了解到,目前村委会已经在村级工作职能及现有用人用工的基础上进行梳理和规范,按照实施要求做了物业公司岗位开发,共计开发安全、保洁、维修三类服务类项目以及桃树养护、绿化养护以及机动类共计六大类岗位清单。

村委会进一步委托第三方机构承接物业服务管理工作,接轨城市地区物业管理模式,采取公司运营、市场运作方式对“人”与“事”进行全权管理,为项目提供标准化物业服务。吴房村相关负责人表示,目前,新成立的吴房村青韵物业各项工作已步入正轨。如今来到吴房村,到处可见物业公司工作人员忙碌的身影,他们大都是吴房村村民,由于年纪大了,赋闲在家多年。如今却重新回到工作岗位,而且是在自家门口实现了就业。

52岁的费阿姨便是其中一员。此前她的岗位就是家里的“买汰烧专员”,“虽然身体挺好的,但是也没有地方聘我呀。”这次看到吴房村的物业公司招聘,她立马报名并最终获得了餐厅的保洁的工作。“人老了反倒不想闲着,还想给社会做点贡献,现在工作单位就在家门口,既不耽误照顾家,也不耽误工作,关键是能为家乡做点事,觉得自己很有价值。”

餐饮运营公司相关负责人纪一凡告诉记者,吴房村各家特色餐饮店里的保洁、服务生等一批相应岗位,原则上都会首选吴房村当地20-60岁村民。目前,已有19名50岁以上村民在吴房村内实现就地就业,预计随着日式料理、企业员工餐厅等其他一期项目对外营业后,本地就业人数将进一步增加。

栏目主编:黄勇娣 文字编辑:黄勇娣 图片编辑:邵竞

本文图片:青村镇 提供

房子改造成岭南古韵与异域风情兼具的东南亚菜馆、闲置的旧物业摇身一变成极具田野特色的美丽庭院……这些特色庭院,是南海区发展庭院经济,组织动员广大群众参与“美丽庭院”建设的成果。

赏一庭美景,品一口美食,乘着打造“美丽庭院”的东风,越来越多年轻人将自家庭院打造成特色小院餐饮,人们在此可围炉煮茶,听民谣小曲,品尝休闲美食,体验不一样的休闲生活。

覔·ME咖啡店

在水道旁一边看比赛一边叹茶饮,你体验过吗?位于桂城叠滘东胜的覔·ME咖啡店,由原本老旧的青砖小屋改建而成。店主精心布置门前庭院,增绿养花,一处处特色小景,生机盎然。紫霞仙子四季春、草莓抹茶牛乳等特调饮料适合一家大小休闲享受。

地址:南海区桂城街南一路叠北东胜村870号

瓦缦东南亚菜馆

青砖石瓦、参天大树、大红灯笼,构成了一幅幅如画的风景,老房子改造留下的木头、老旧牌匾都在主理人的手中充分利用改造成为餐厅的重要部分。瓦缦主理人原是一名园林设计师,将自己的专业融入店铺设计,把宅院内的角落充分利用起来,设置了超多出片的打卡点。

海鲜冬阴功檬粉、金沙软壳蟹、神奇猪扒等特色菜式大大满足顾客的味蕾。

地址:南海区桂城街道云梯路80号(叠北公园里)旁

邻居酒屋

九江镇下西社区新华经济里,有一座惬意的美丽庭院“邻居酒屋”,主理人是九江本土青年,通过对庭院改造、把艺术和美学融入到美化庭院中。

主理人对新鲜食材的运用和烹饪的创新有着自己独特的见解,招牌牛排、蔬果沙拉、咖啡调酒等特色餐饮吸引游客到访打卡。

地址:南海区九江镇下西新华经济社57号

野涧茶饮

九江镇下北社区居民珊珊和妹妹将家里闲置的旧物业设计和改造成极具田野特色的美丽庭院,融入茶饮、文创销售等,摆脱了原本饮茶的沉闷与单调,凭借自己在景观设计和造园艺术上的专长,以及妹妹在花艺、茶艺方面的精湛技艺与热爱,将创意融入到这个小院中。

地址:南海区九江镇下北十一队西海路1-3

Wow's和山咖啡店

闲置旧屋摇身一变成为美丽庭院:店外,是一片清新的露天院子,几张茶座错落有致地摆放着,几棵大树犹如守护者般屹立,为这片空间增添了一抹自然的庇荫与诗意;登上二楼,从窗口向外眺望,满眼青绿便如画卷般徐徐展开,让人沉醉其中。在望得见山水田野的“美丽庭院”里,几个朋友、几杯咖啡、享受视觉、味觉、嗅觉的多重体验……

地址:南海区西樵镇杏头村贵华里4号

梁茶

走进西樵儒溪村,途径儒溪智能化生态菜园、蝶美公园、赵家炮楼,再往前步行100米,一座两层楼高的杂植风格茶啡馆——梁茶,就伫立眼前。

梁茶主推山茶花拿铁、山茶花柠檬茶。尝一口山茶花拿铁,啖啖的花香袭来,口感丝滑可人。

地址:南海区西樵镇儒溪村赵家七巷1号

Ly轻食

丹灶镇Ly轻食每一处都融入美丽庭院的元素,设有庭院休闲区、阳台放松区、惬意就餐区等区域,无论是聚会团建,还是好友约会,都能尽情享受惬意时光。轻推小门,仿佛闯进了梦幻天地,吧台上新鲜出炉的面包搭配精美的咖啡器皿,油然而生几分舒适与恬静。

地址:南海区丹灶镇上安社区北里村工业区北上三西路2号

半日.日食夜酒小食院

半日.日食夜酒小食院是利用庭院、房前屋后空地“微改造”的茶饮和融合菜店。环境优美、绿植环绕,已成为很多年轻人、亲子家庭“探店”新去处。黄色的外墙,氛围拉满的绿植,安静、清新、雅致,营造了一个极致简洁的空间。

地址:南海区丹灶镇村庙口坊七巷2号

漫咖

漫咖由古村落的旧建筑改建而成,周围被古树、青砖、繁花流水围绕,一步一景,颇具诗意。走进这间别具风格的“村咖”,“爱勤小院”的美丽庭院牌匾映入眼帘,仿佛置身于古典中式园林。小院以经营咖啡、简餐、甜点为主。

地址:南海区狮山镇璜溪村怀安里2号

半糖花园

半糖花园位于狮山塱下村,小店以经营甜品、茶饮为主。周末,点一壶茶饮和几份中式糕点细品,身旁绿意青葱把外面的喧嚣一下子隔绝开来,是洗涤心灵的好去处。

地址:南海区狮山镇塱下村工业大道东2号

半夏星空小院

由旧房子精心改造而成的大沥网红餐饮打卡点,楼高三层,融入美丽庭院的元素,配置艺术灯光和清新自然的绿植,用日咖夜酒的新理念打造一个慢生活放松的小聚集地,店主通过美食、悠闲的情调去聚集社区的青年,激活社区流量。

地址:大沥镇凤池社区凤东南街横街二巷25号

禧悦堂小院

禧悦堂素食咖啡文化馆在大沥凤池村的一条古色古香的小巷里,与大多素菜馆的佛系、冷淡不同,这里是亲切而温暖的岭南人家庭院。

利用旧式粮仓改造而成,在保持原有的旧貌基础上,结合美丽庭院的元素,店外种植很多品种的花草,形成别具一格特色景点。处处都能让人放下浮躁,转换心情,聚餐会友都享受着轻松舒适。

地址:大沥镇凤池社区凤西旧街芽菜井附近

慢时光小院

里水镇“慢时光”不仅是小院的名称,更是主理人追求的生活理念。主理人将闲置多年的农村老宅“爆改”为有花、有茶、有风的诗意庭院。

“慢时光”小院地方不大,但每个空间都被充分利用,每个角落暗藏设计巧思,在这里,借一缕柔和灯光,品一抹馥郁书香,享一片宁静时光,无比惬意。

地址:南海区里水镇贤鲁岛金贤路自编15号

桐悦·花园鲜厨

桐悦·花园鲜厨位于里水镇贤鲁岛田园花海旁,纯白色的独栋庭院,加上鹅卵石和仙人掌绿植的搭配,就像是“沙漠中的绿洲”。这里主打西式简餐,招牌鳗鱼炒饭,入口恰到好处;海鲜墨鱼汁意面,鲜美可口;泡澡小熊咖啡,好喝又好玩。

地址:南海区里水镇和顺鲁岗姓吴村新街五巷1号

文/图 南海融媒记者 黄洁 通讯员 李智欣

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