题,五羊城30多度的热浪下,去吃一个地道重庆老灶火锅,挑战极限啊,来不来?
天河北,广州的高端地方,一家后起之秀火锅店,颠覆你的印象,精致奢华的装修,隴熙火锅,源于其中一个合伙人原来在高星的外资酒店工作过,把工作的理念和想法来创业,加上新鲜空运的食材,造就了一家五星级的地道重庆老灶火锅!
和别的火锅店有所不同,店内配备给客人的围裙是布质的,非常贴身,哈哈,除了可以防酱油沾身外,还是别有风味的穿着,很耐看,用餐时间,客似云来,真是高朋满座...
泡上一杯花茶,收拾忙碌的心,准备开大餐...
非常独特造型的酱油瓶,内外芯,分别装着酱油和醋,嘿嘿,可别倒错了...
香油蘸碟,一人一罐未开封的,自已倒进大碗里,还有香菜、蒜茸,自己按需添加...
哇,火红火红的一锅,来吧,挑战一下...鸳鸯锅,中间是不辣的,给客人多个选择,看着大大只的辣椒漂啊漂的在游泳,想着可能选择中间的人会不少,原来...哈哈...大家都辣并快乐着,流着泪都在吃辣...味道正宗...
极品毛肚、牛柏叶等超过十秒变老,口感完全不同,所以轻轻一涮只需十秒钟就能吃...
均匀的雪花牛肉红白相间,从冰山上掀起一块,火锅里轻摇几下,摆入口中,哇哈哈...爽...
清洗得非常干净的新鲜鹅肠,一段一段的,下水游两下入口,爽脆...还有鲜甜的虾子...
当时没弄明白这是啥,就看到表面铺满了辣椒粉,原来是牛肉串...
一串就是一整块的牛肉,吃在口里,其实也没那么辣,哈哈...
还有许多其他的火锅品种,点了,慢慢让它泡着,舒服的坐着细细品味,一乐也...
需要主食的,除了白饭外,面食也是非常的不错,可以试试哦,超满足的一餐,色香味全,舒适的环境,细致的服务,不用飞重庆,省下机票钱,在羊城就能享受到地道重庆老灶火锅,绝对下次还是首选的用餐地,继续挑战!
【隴熙火锅】
地址:广州市天河北路392号二楼
交通:地铁林和西C出口直行700米
【温馨提示】转载需注明出处及作者
微信公众号:fszhumai;个人号:zhumai_;新浪微博:猪唛-色影迷途;欢迎关注,谢谢!
><>辣辣的心啊!
火辣辣的情!
火辣辣的老灶火锅辣的心直“疼”~
重庆让人迷幻的不止有盘龙立交,
还有那让人上瘾的老灶火锅,
在重庆这种寸土寸金的地方,
唯一不缺的就是火锅,尤其是老灶火锅。
今天我们来给大家介绍的就是可以代表川渝的其中一家火锅店,让你感受柒进柒出老灶火锅的“火辣”~
< class="pgc-img">>老灶火锅是重庆地地道道的传统美食,传统的老灶火锅的桌子是用水泥加石材或瓷砖砌上的,具体来说有三宝:老锅、老灶、老碗,但是无论器皿在怎么“花哨”,它的口味都是麻辣为主,并且鲜香兼有,老灶火锅独特的口味再加上超高的性价比,这才征服了吃货的味蕾,成为川渝美食的代表名片,具体火到什么程度呢?这么跟你说吧,在我们世界各地,只要一提到重庆,大家第一个想到的就是它,现在这种“火辣”的美食已经成为重庆出门必带的一张“名片”了。
< class="pgc-img">>现在的老灶火锅虽有改良,但味道确实还是和从前一样,只不过比传统的更安全,更健康了,店面的装修也是采用七八十年代的风格,这也是当下回味传统的一种表达,甚至更有人“戏称”:现在吃的火锅不仅是一种味道更是一种情怀~
< class="pgc-img">>不过,老灶火锅虽然好味,但是也容易让人“上瘾”,这种上瘾指的是它的味道,鲜香麻辣的口味曾经让一众不能吃辣的人也爱上了,这就是老灶火锅~
>