店店名：大渝火锅
探店地址：菏泽万达广场4楼
探店主播：南方、龚灏
推荐分数：综合90分
推荐理由：三大镇店之宝物超所值
用奢侈品的理念做“有灵魂”的火锅
二十几种配料激发你创造蘸料的激情
店家推荐的牛肉芝麻碟值得一试，非常清爽
龚灏、南方推荐锅底组合：原味辣+青椒辣
既能品尝牛油锅底的厚重
又能感受青椒的清香
镇店之宝一：脆嫩毛肚
敢放话“不好吃就退货”的大渝毛肚
7上8下15秒之后
深深一声叹息：服气！
镇店之宝二：九尺鹅肠
8-10秒左右，等到鹅肠稍微卷曲就能开吃。
口感脆爽有韧劲
沾有麻辣牛油香，一口就上瘾！
镇店之宝三：冰镇牛黄喉
无与伦比的爽脆
放进嘴巴的那一刻
有一种在炎热的夏季
拿出冰镇的西瓜
轻轻切一刀
饱满的红色“崩”的一声轻响
撑开绿色外衣的快感
意外惊喜：无骨凤爪
火锅界的新宠
经历过“化骨绵掌”的摧残之后
一整只鸡爪放进嘴巴
感受吃肉不吐骨头的快感
没有酒也能得到微醺的享受~醉美
果然
龚灏和南方是纯肉主义者
男女老少通杀的红糖糍粑
送上福利，盘它
▼▼▼
福利一
9月10日-9月11日
夜宵全场菜品3.8折
9月12日-9月13日
夜宵全场菜品5.8折
*（优惠仅限菜品，锅底、酒水、自助小料除外，
不与其他活动同享）
福利二
会员日，逢8必5
每月8,18,28日，全年全场菜品5折
*（优惠仅限菜品，锅底、酒水、自助小料除外，
不与其他活动同享）
福利三
午市和夜宵全年全场菜品6.8折
午市时间段周一至周五 13:00-15:00
节假日13:30-15:00
夜宵时间段21:00-凌晨1：00
*（优惠仅限菜品，锅底、酒水、自助小料除外，
不与其他活动同享）
美食合作
美食合作：0530-5960948
<>< class="pgc-img">津这几天终于迎来初雪，
大家兴奋的同时，
也要注意温度的骤降哦！
快来看看这家火爆全国80+城市，
坐拥200多家门店的火锅店！
堪比春运的爆棚人气，
热辣醇香的正宗味道，
一起来温暖你的心和胃吧！
< class="pgc-img">全国每月100000+顾客排队就餐，
有着“火锅界神话”的传奇地位！
单店半年的销量超过了45.7万份，
招牌毛肚更是喊出了“不好吃就退货”的大胆slogan！
没有两把刷子，
可不敢这么自信！！
全国渝粉们多疯狂
▽
大渝火锅排队坐标福州
天天几乎都是春运的架势！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大渝火锅排队坐标昆明
▽
< class="pgc-img">大渝火锅排队坐标无锡
▽
< class="pgc-img">津门小吃货都看馋了吧？！
咱这就开涮！！！
< class="pgc-img">光是这一锅来头不小的锅底，可是大渝家壕砸300万研发的，全国各地的好物全都在这给聚齐了！火锅的灵魂就在于纯正的锅底，那香浓的味道，咕嘟咕嘟渗透食材，让人一吃就难忘！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">辣 汤
< class="pgc-img">研发团深入重庆石柱土家族自治县，选用优质石柱红辣椒，辣而不燥，口味浓郁，吃多了也不上火！再配上茂县汶川的大红袍花椒，经纬度和恒定的湿度，决定了食材品质稳定。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现吃现开的一次性秘制牛油包，让每个小吃货都吃的放心，不用回收油来以次充好，卫生健康有保障！鲜香麻辣这一锅全有了！牛油迅速就融化了！咕嘟咕嘟，沸腾的香气让人食指大动！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">松茸菌汤
< class="pgc-img">云南深山才有的纯正野山菌！特别选取牛肝菌和黑虎掌菌，再辅以大骨、老母鸡，经8小时熬制而成的。所谓“饭前一口汤，美丽又健康”，我得赶快盛上一碗了啊
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">。他家每次加汤还都给咱加上原汤，大渝真是壕气爆表了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">骨 汤
< class="pgc-img">原滋原味的骨汤，是大厨用猪筒骨、老母鸡，这两种滋补佳品，经过8-10小时熬制而成，绝对的原汤出锅，不添加其他添加剂。补中益气，养血健骨。
（看小编实拍的食材，天然有保证，让食客们超级安心！）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">美味的锅底已经热气腾腾的就绪了，
先来点招牌人气的“镇店三宝”填饱肚子吧~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">脆嫩毛肚
< class="pgc-img">采用健康的“木瓜蛋白酶嫩化技术”+物理冰镇，“双重保险“加持的新鲜口感，“不好吃就退货”的slogan可不是谁都敢喊的~精选进口水牛的第三只胃，一整片大块肚片脆爽鲜美，让人一吃就停不下来！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">（每一张都有脸那么大！！真正“大脸毛肚”！！）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">（小编我抻抻，弹性十足！！）
< class="pgc-img">九尺鹅肠
< class="pgc-img">只选用一年以上、5-9月份的东北老鹅，鹅肠呈现诱人的浅黄色。比普通鹅肠更加宽大肥厚，口感脆爽！
< class="pgc-img">（是不是超超超长~）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">冰脆牛黄喉
< class="pgc-img">黄喉就是大动脉的位置，大渝家可不是选普通的猪黄喉，而是水牛黄喉，口感更为扎实鲜美，厚厚一大片，吃着太过瘾了。黄喉本身也是具有清热解毒的功效，可以改善缺铁性贫血，也是不可多得的滋补佳品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">高钙羊肉
< class="pgc-img">专业名称叫“高钙肉砖”，就是用两块完整的羊后腿肉，去骨后，在两块后腿肉中间放入一层或者两层“肉月牙”(即前腿前方的月牙板脆骨),然后打成肉砖。肉片中带着脆骨的脆爽，口感层次那叫一个丰富！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">美极鲜虾滑
< class="pgc-img">纯正青虾泥加蛋清手打搅制而成，制作过程不加入一点淀粉，滑嫩适口，qq的十分劲道弹牙。（ps:加入淀粉会让虾滑发散，大渝坚持给食客超棒品质保障。）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">水晶滑牛肉
< class="pgc-img">你见过片这么薄的牛肉么？ 品质不好的劣质牛肉可做不到这一点，紧致有弹性的爽滑肉片，入口就吃得出新鲜和品质的高级口感，大渝简直太圈粉了吧！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">自助小料台也有非常丰富的调料
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">大渝家还悉心的帮我们写了调料配比，按照官方的方法，蘸牛肉吃的干味碟，吃滑类的丸滑碟，还有百搭的麻酱碟和开胃的蒜泥碟。在大渝，我们可以幸福的品尝更多可能性啦~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">大渝让我们仿佛置身重庆街道，满眼如山水画一样错落的环境！而且非常有登船的感觉，头顶柔和的灯光照下来，我们仿佛置身海面！
< class="pgc-img">大渝火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">以重庆地名命名包间，优雅又别致，让我们谈事吃饭两不误~
< class="pgc-img">厨房是透明可视的，让每个小吃货都能第一时间看到自己心爱的美食被端上桌的过程！超放心的透明厨房，菜品上桌前都要上秤，保证足斤足两！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大渝还为我们吃火锅提供各种贴心小服务哦~
为的就是您能够舒适就餐享受美食~
< class="pgc-img">结尾划重点时间到！！！！
< class="pgc-img">大渝火锅吃起来
渝粉超值福利
由 大渝火锅 提供
< class="pgc-img">地址：友谊南路111号A区梅江永旺梦乐城3F北首
电话：022-23896298
营业时间：周一至周日 10:00-24:00
没有人发现
从不知道什么时候起
火锅成了当代青年的续命良方
生活如此平淡
要不要来点重口味？
每个对火锅充满渴望的南京人
都知道这样一家店——大渝火锅
TA用正宗的川味火锅养刁了南京人的胃
无数人在这享受了一场又一场
鲜香麻辣的狂欢！
一锅三吃，满足你的不同口味！
< class="pgc-img">火锅的精华在于锅底，创始人走遍川渝各地，挑选重庆石柱红+四川茂汶花椒，配上成都地道牛油，成就了这一口吃了让人难以忘记的火锅！
现拆的秘制牛油香料包下锅，坚持使用一次性底料。牛油放入迅速融化，花椒、辣椒混合着牛油的香气，窜入鼻子，那种香味闻着让人上瘾！
还值得一提的就是菌汤锅了！采用云南野山菌，熬制8-10个小时，菌菇味道很浓，鲜美又有营养，吃饭之前来一碗真是美滋滋~
当然吃火锅也少不了那一抹骨汤锅底！8小时的文火熬制，吸取了猪筒骨和老母鸡的所有精华！真正的汤浓味美，就算直接喝也是鲜味十足！
大渝三宝，爽脆弹嫩样样都有！
大渝毛肚
< class="pgc-img">从肉眼看上去，毛肚的片儿特别大，表面的刺状较粗且圆滑，颗粒分明。刀工精湛的师傅按照其纹理切片，每一片的厚薄恰当。
夹起一片，汆水滚烫红彤的锅底内，七上八下，在15秒内烫一下、晾一下，如此操作，才能保持毛肚最佳的脆度。
毛肚沾满了锅底的牛油香气，闻着浓香，入嘴滑弹，咬下清脆，堪称一绝！蘸上店里的秘制蘸料，也别有一番风味~怪不得店里承诺不好吃就退货！
脆嫩鹅肠
< class="pgc-img">完整无损的鹅肠被处理的很干净，韧性十足，还没吃就已经能感受到它的鲜脆弹嫩了。下锅前服务员已经提前剪好了，更方便入口。鹅肠不仅长度感人，宽度也是没话说。
厚实鲜嫩的鹅肠，放入锅中煮至鹅肠卷曲即可享用，经过锅底滚烫后的鹅肠挂着浓郁的麻辣香味，一口咬下去油汁满嘴冒香，爽!
脆嫩牛黄喉
< class="pgc-img">超有弹性的牛黄喉，是爽脆口感的代表！大渝家的牛黄喉被精心的改过刀，就算厚实也能更好的入味。
一片就能享受双倍快乐的牛黄喉，下锅后浑身被红油沾满，微微打着卷，一口下肚，那Q弹的脆感怎么吃都不腻~
涮锅必备，还有这些美味不能错过！
手工虾滑
< class="pgc-img">要说火锅必点菜，那虾滑必定榜上有名！由新鲜青虾手工打制而成的泥状虾滑，装在竹筒里，肉眼可见的大颗虾肉，完美诠释了什么叫做真正的实力派！
趁热咬上一口爽口弹牙的虾球，虾肉的鲜甜直击味蕾，鲜中带甜~里面还有大颗虾仁，又鲜又有嚼劲，食欲一下子就被激发出来了！
谷饲肥牛
新鲜柔软的谷饲肥牛，看着超有食欲~肥瘦相间层次分明油脂均匀，肉泽鲜艳，片片纹理清晰，久涮不老，大口吃起来才够味~
入锅小涮8秒，蘸上味碟满满一大口，冲脑的浓郁牛肉香和醇厚的口感，瞬间就被这盘肥牛给圈了粉！为老板对食材的用心追求程度点赞！
高钙羊肉
< class="pgc-img">高钙羊肉同样也是个勾人的小妖精，不光肉质鲜嫩紧实，而且份量夯实。在锅里涮过后，鲜香的味道立马散发出来~确认过眼神，果然是进店必点的经典涮菜！
//////
< class="pgc-img">高钙羊肉每片羊肉都带一块小脆骨，在羊肉软软的基础上加了一分脆脆的口感，吃起来嫩与脆交替，回味无穷~
招牌小郡肝
< class="pgc-img">如果你来到这里，不点小郡肝就相当于白来！每日新鲜采购，秘制酱料腌制，个头都比别家的大！
小郡肝在牛油锅里翻滚后，愈加爽脆有嚼劲，再到蘸料里打个滚，香辣度更上一层楼，又脆又嫩！简直让人欲罢不能~
还有超多美味等你去发掘哦！
< class="pgc-img">环境舒适，约会打卡必去好地！
< class="pgc-img">大渝火锅店整体装修以中式风为主，复古又时尚！布局合理的桌椅、摆放整齐的餐具，热情洋溢的服务态度，让人很是舒心~
每张桌椅上方悬挂着一盏复古煤油灯，将桌椅照亮，营造浪漫的就餐环境，不论是情侣约会或是闺蜜party，这里都是不错的选择。
如此高大上的餐厅设计，看得出来大渝火锅在品质上的严格要求。还不快约上朋友一起“造火锅”！
大渝火锅
南京水游城店
地址：建康路1号水游城负二楼
建邺万达店
地址：江东中路万达广场三楼
万达茂店
地址：仙林大道181号万达茂3楼3002-3003室
新城市广场店
地址：草场门大街99号新城市广场4层
辣三疯美蛙鱼头火锅
龙江新城市广场店
地址：草场门大街99号新城市广场4层4-12
