情防控期间很多人居家工作和生活，利用宽松自由的时间提升自己，给自己充充电，提升一下技能也是不错的生活方式。
近日，人力资源社会保障部印发《“技能中国行动”实施方案》，决定在“十四五”期间组织实施技能中国行动，并将该行动作为人力资源和社会保障事业发展“十四五”规划一项重点工作。国家相关部委也在为提升技能人才的水平上率先垂范，其中国家发展改革委、人社部、工信部和全国总工会开展了支持鼓励劳动者参与线上职业技能培训的活动，依托“工业和信息化技术技能人才网上学习平台”、“技能强国-全国产业工人技能学习平台”、“学习强国”技能频道、“中国职业培训在线”、“中国国家人事人才培训网”等线上职业技能培训平台，对劳动者实行重点课程免费开放。
还有职业教育机构开设的技能平台也是资源丰富，值得学习，这里给大家推荐几个比较好的学习平台。
< class="tableWrapper">中国职业培训在线等4家线上培训平台机构名单 | |||
序号 | 机构名称 | 平台名称及网址 | 平台资源简述 |
1 | 人力资源社会保障部中国人力资源社会保障出版集团 | 中国职业培训在线 | 主要涉及通用职业素质、生产制造、交通运输、家庭服务、餐饮服务、生活服务、管理、创业等领域；主要有工匠精神、养老护理员、家政服务员、育婴师、电工、焊工、车工、数控车工、汽车修理工、企业人力资源管理师、劳动关系协调员、中式烹调师、抹灰工、美发师、茶艺师、保安员、钳工等50个以上职业培训课程及相关教学资源。 |
http://px.class.com.cn | |||
2 | 中国就业培训技术指导中心 | 就业创业和职业培训在线 | 汇集在线职业指导、新业态就业、各类技能培训以及创业培训音频视频，为劳动者提供持续化的线上指导和服务。 |
http://jc.mohrss.gov.cn | |||
新职业在线学习平台 | 集中展示人力资源和社会保障部发布的各新职业在线学习课程和线下培训信息，为社会公众提供学习平台，积极发挥新职业稳就业、促发展的重要作用。 | ||
http://xzy.mohrss.gov.cn | |||
3 | 人力资源社会保障部中国公务员高级培训中心 | 中国国家人事人才培训网 | 主要包含疫情防控、建筑、软件开发、电子设备制造维修、创业指导、安全生产等领域；主要有：抗疫答疑、施工图设计、Java开发、电力电缆与光缆生产设备维护与保养、供应链创新与应用、安全生产管理与工伤事故预防等多个职业（工种/岗位）技能。 |
http://www.chinanet.gov.cn | |||
4 | 人力资源和社会保障部教育培训中心 | 人力资源和社会保障部教育培训网 | 主要包括新媒体运营、移动机器人、社会心理、生活服务、计算机应用、物流、建筑、信息安全等领域；主要有：新媒体运营、移动机器人技术、社会心理服务、新餐饮门店管理、先进计算应用技术、智慧物流、装配式建筑制造管理、电竞赛事运营、信息安全技术、绿色建筑设计、二手车车况检测等数个职业（工种/岗位）技能。 |
http://edu.mohrss.gov.cn | |||
2.推荐的企业开设的职业技能培训线上平台资源
（1）淘宝大学 https://daxue.taobao.com 电商免费学习平台
阿里认证平台 https://alicert.taobao.com
阿里云全球培训中心平台 https://edu.aliyun.com/ 智能信息系统学习平台
（2）腾讯课堂 http://Ke.qq.com
（3）头条学堂https://m.toutiao.com/is/GewtUC/
（4）阳光大姐家政培训平台 http://www.jzfwpxpt.com
（5）东软线上IT技能培训平台
课程实践子平台 http://cps.neucoding.com
慕课子平台 http://www.neumooc.com
软件项目开发实训子平台 http://neulab.neumooc.com
（6）职业技能学训测云平台 http://www.chinact.com.cn
（7）大能手职业技能网络培训平台（技能大师在线培训平台 http://www.danengshou.com
（8）行知学徒网 https://www.ixueto.com
（9）慕课网 https://www.imooc.com
（10）建筑信息化管理技能培训服务平台 http://www.jzr8.com （百高国际教育科技集团有限公司）
（11）英才邦 http://www.yingcaibang.cn
（12）电子商务职通车 http://www.itmc.org.cn
（13）中安在线应急安全和职业技能培训平台 http://tg.100anquan.com
（14）华普亿方互联网+创就业培训平台 http://www.newchuangye.com
（15）知鸟智能培训一体化平台 http://www.zhi-niao.com（平安国际智慧城市科技股份有限公司）
（16）中国钢铁培训网 http://www.gtpxw.com
（17）会考吧智能在线培训平台 http://xueyuan.huikao8.cn/
（18）课通天下 http://www.keo2o.com
（19）长风网 http://ykt.cfnet.org.cn （物流职业技能培训）
（20）CCSA化工（危险化学品）安全教育培训在线 http://www.chemicalsafety.org.cn
技能人才是支撑中国制造、中国创造的重要基础，对推动经济社会高质量发展具有重要作用。大力培养高技能人才、能工巧匠、大国工匠，带动形成一支规模宏大、结构合理、技能精湛、素质优良的技能人才队伍，因此职业教育大有可为。
< class="pgc-img">校企合作也是职业技能提升的重要手段。其中构建职业技能竞赛体系，持续实施职业技能提升行动，大力发展技工教育，实施国家乡村振兴重点帮扶地区职业技能提升工程，支持技能人才创业创新。
< class="pgc-img">国家已经建立起了职业技能大赛联赛机制
开展校企合作，联合招生，实现“招工即招生、入企即入校、企校双师联合培养”为主要内容的中国特色企业新型学徒制，健全产教融合、校企合作机制，大规模开展岗位练兵技能比武活动，加大高技能人才表彰奖励力度，提升技能人才待遇水平和社会地位，健全技能人才职业发展通道，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神。通过开展世界技能大赛等国际赛事的参赛和办赛工作，加强技能领域国际交流合作，促进职业资格证书国际互认。
< class="pgc-img">企业家朋友们，你的企业申请认证成为“产教融合型企业”了吗？未来的校企合作业务是值得企业深度参与的项目，大企业如联想、字节跳动等企业已经开始行动了，快快抓住这波红利期吧。
月28日，商务部等9部门联合发布《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，从7个方面提出22项具体政策措施，进一步释放餐饮消费潜力，更好满足人民日益增长的美好生活需要。
哪些内容又和咱们餐饮从业人员息息相关呢？一起来划重点——
提升服务技能
按规定统筹使用地方产业发展经费、人才经费、职工教育经费、职业技能培训有关资金等，支持餐饮从业人员培训。
支持本科高校和职业院校开设餐饮经营管理、烹饪相关专业。
支持符合条件的餐饮企业举办餐饮服务类职业院校。鼓励餐饮领域职业教育校企合作，打造一批校企合作示范项目。
支持各地培育餐饮类劳务品牌，举办餐饮领域职业技能竞赛。
发展乡村休闲餐饮
落实创业担保贷款、培训、场地等支持政策，引导专业人员返乡入乡创业，发展乡村休闲餐饮。
完善乡村休闲餐饮配套产业和设施，提升餐具清洗、原辅料物流、厨余垃圾处理领域产业化水平。
鼓励各地因地制宜打造“美食名村”“美食名镇”，发布乡村餐饮美食导引。
培育知名餐饮品牌
实施地域餐饮品牌培育工程，鼓励地方深入挖掘传统烹饪技艺和餐饮文化，培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”，打造地方特色餐饮品牌。
支持国家级夜间文化和旅游消费集聚区、旅游休闲街区培育区域特色美食品牌。
加强对老字号餐饮品牌、饮食类非遗项目的宣传和保护。
发展特色小吃产业
鼓励符合条件的行业协会、从业人员依法申请注册特色小吃商标。
建立健全小吃制作、原辅料种养、门店建设等标准，加强小吃制作技艺保护和传承，培育特色小吃产业集群和发展基地。
引导小吃产业链上下游企业加强协作，带动食材种养相关产业发展和农民增收。
柳州螺蛳粉、淄博烧烤、天水麻辣烫，这两年一个接一个城市因特色美食而迅速火出圈。一道地方特色美食带火一座城。各地也加快特色美食小吃发展步伐——
嵊州小笼包做出大产业
“一笼包子一座城，嵊州小吃扬美名”。位于浙江东部的嵊州市，以其独特的地方美食——嵊州小笼包而闻名遐迩。近年来，嵊州市政府大力发展小笼包特色产业，促进农民增收和企业效益提升，同时，政府还通过技能培训、就业带动等方式，助力城乡居民实现共同富裕。
就在去年，嵊州市商务局、嵊州市小吃行业协会等30多家单位起草了6项关于“嵊州小吃”的团体标准。其中，《嵊州小吃小笼包传统制作规范》突出了嵊州小笼包的非遗文化和特殊工艺，规定了产品分类、原辅料、制作工艺等要求，并明确了发面面皮水、面、老面的配比及醒发条件，馅料制作，皮馅比重，蒸制时间等细节。
同时，为了让更多人共享富民产业的“红利”，嵊州市采用了“政府买单、免费培训”的模式，开设了小笼包制作等多种小吃培训班。这些课程包括小笼包制作、面点制作等，旨在推广小吃制作技能。2023年全年，嵊州市共开展了13期以小笼包制作为主的小吃技能培训，培训了521名学员。
南宁21条措施奖补老友粉产业
3月27日，南宁市政府发布关于印发《促进南宁老友粉产业高质量发展若干措施》（以下简称《若干措施》）的通知，提出在支持产业园区建设等7个方面给予21条奖补措施。
其中，在支持产业园区建设方面，对入驻南宁市自治区特色园区（绿色食品特色产业园）的南宁老友粉生产企业，单个项目设备投资达到500万元及以上的，给予园区标准厂房装修补贴，按装修费用的30%给予一次性补贴，最高不超过200万元；对单个项目设备投资达到500万元及以上的，按照设备投资额的15%给予最高不超过1000万元奖励。
北京小吃节聚焦餐饮大产业
3月15日，由北京市商务局指导、北京烹饪协会主办的第四届北京小吃美食文化节正式启动。本届小吃节以“舌尖美味、历久弥珍”为主题，旨在传播“小吃大艺”“小吃大产业”的饮食文化理念，让消费者品尝春季菜品、了解小吃文化、领略餐饮魅力。小吃美食展、春菜抢“鲜”吃、消费者喜爱的小吃名录等，都在小吃节期间推出。
北京烹饪协会负责人表示，今年是北京发布《推动北京餐饮高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》的第一年，小吃节活动通过小吃聚焦餐饮大产业，北京餐饮在服务水平、投资力度、消费拉动、就业贡献、供应与产业规模、传承中华优秀传统文化、引领中国潮国际范的示范效应等方面的优势，彰显了北京作为世界交往与多元化聚首之地的国际实力。
重庆编制的火锅料理师“国标”出炉
近日，人社部、商务部联合颁布了中式烹调师（火锅料理师）国家职业标准，据悉，该国标是重庆市职业技能鉴定指导中心牵头，由全国火锅行业资深专家组成编写小组编制完成，预示着火锅从业者有了由普通劳动者提升转化为职业技能人才的新通道。
重庆市商务委有关负责人表示，火锅料理师国标的公布给予了火锅从业人员“身份证”，给火锅产业高质量发展带来了新机遇，对推进火锅产品提质、消费升级赋能、产业发展增效，实现稳增长、稳就业目标等都具有重要意义。
据了解，下一步，重庆市人社局将携手市商务委强化火锅产业技能人才培养体系，开展火锅料理师职业培训、实行火锅料理师职业技能等级认定、举办火锅料理师职业技能大赛，助推“重庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”培育打造，加快火锅产业、行业、就业链条建设，为重庆火锅产业高质量发展提供人才支撑。
“从业者的收入也可以得到相应增加。我们会制定一些团体标准，引导门店企业参照这个标准提升他们的薪资待遇。”重庆市火锅产业协会秘书长周亚说。
观点
重视“小吃经济”推动高质量发展
近年来，各地知名小吃品牌不断涌现，沙县小吃、兰州拉面、柳州螺蛳粉遍布全国各地的大街小巷，在满足大众味蕾需求的同时，也提升了小吃输出城市的知名度和美誉度。同时，小吃产业的发展，创造了大量就业岗位，带动了相关行业发展。
要做好“小吃+”文章，推动小吃产业高质量发展。在“小吃经济”产业化发展的道路上，要充分融合本地已有的农业特色产业，实现人无我有，人有我优，为小吃产业发展提供源源不竭的新鲜、美味食材，实现小吃产业与地方特色农业产业的相互促进的良好发展态势。此外，还可以将小吃产业与旅游、文创等行业领域融合发展，塑造出更为丰富的消费场景，给予消费者更多样的美食体验。
“小吃经济”前景广阔，大有可为。丰富的“小吃经济”业态，不仅能为城市创造出更多的消费场景，更能让消费者在尽情享受美食的同时，充分感受当地浓厚的历史文化氛围。要通过加强品牌文化培育和产业融合推广，提升小吃产业的知名度和影响力，促进地方小吃走向全国，实现城市高质量发展。
（综合来源：商务部网站、央视新闻客户端、消费日报、国际商报、广西新闻网、工人日报、荆楚网等）
来源： 工人日报
饮管理作为一个蓬勃发展的行业，吸引了越来越多的人加入其中。如果你对餐饮管理感兴趣，想要在这个行业中有所作为，那么就来看看餐饮管理的报考条件和证书含金量吧！下面将为你带来干货满满的营销文章。
餐饮管理是一个可以报考的专业。在中国，有许多大学和职业培训机构提供餐饮管理课程和相关证书培训。无论你是在校生还是在职人士，都有机会通过报考来提升自己在餐饮管理领域的专业能力。
< class="pgc-img">我们来了解一下报考餐饮管理的条件。一般报考餐饮管理需要满足以下基本条件：具备中专及以上学历；具备一定的工作经验，通常要求有2年以上餐饮行业从业经验；良好的健康状况，无不适宜从事餐饮管理工作的情况；通过报考培训机构的考试并取得相关合格证明。
报考餐饮管理的流程一般包括以下几个步骤：
1. 了解报考要求：详细了解报考时需要提供的资料和报名材料，并了解考试科目和形式。可以通过相关培训机构或官方网站获取最新的报考要求和流程信息。
2. 报名注册：按照规定时间在线进行报名注册。填写个人信息、上传相关证明材料等，并缴纳报名费用。
3. 学习和培训：参加相关的餐饮管理课程和培训，通过学习获得必要的知识和技能。
4. 考试环节：报考者需参加餐饮管理的考试，考试形式通常包括笔试和实践操作。考试内容涵盖餐饮管理理论知识、食品安全和卫生等方面。
5. 成绩公布和证书颁发：考试结束后，相关机构将根据考试成绩评定合格考生，并颁发相应的餐饮管理证书。
< class="pgc-img">我们来谈一下餐饮管理证书的含金量。餐饮管理证书是评价一个人在餐饮行业专业水平和管理能力的重要标志。持有相关证书的人在求职时具备一定的竞争优势，可以证明自己拥有相关知识和技能。同时，餐饮管理证书还可以为职业发展提供支持，能够为你在餐饮行业中获得更好的职位和薪酬。
< class="pgc-img">关于证书报考以及查询还有不清楚的，可以添加老师wx: jyxg2525了解更多考试问题
餐饮管理是一个有潜力和发展空间的行业。通过报考餐饮管理并获得相关证书，你可以提升自己的专业能力和竞争力。如果你对餐饮行业充满热情，并且具备相关条件，那么就勇敢地迈出报考餐饮管理的第一步吧！相信通过努力学习和考取相关证书，你将能够在餐饮管理领域取得更好的成就！
