重庆，有一家火锅店，深刻而鲜明地存在所有人的记忆里，任何时候有人问起，“重庆哪一火锅最好吃？”
它——渝宗，总是榜上有名。
< class="pgc-img">一群混迹江湖的老餮，坐在渝宗的桌上也会保持一份认真的吃态。有人赞赏锅底的麻辣鲜香，有人为一份鱿鱼圈欢喜，还有人在探讨老肉到底要煮上多久······这么多年，渝宗在芸芸火锅中，傲立前行。
< class="pgc-img">沿着水晶郦城社区的一条长街走着，马路两旁餐饮店林立，火锅、江湖菜、中餐、烧烤一应俱全，大都霓虹招牌闪烁，却透出无人问津的冷漠。走着走着，才见渝宗火锅门前坐满了等位的人群。
空旷的长街上，上演着渝宗的热闹。夜幕下，一群人踏踏实实地坐在店前嗑瓜子喝老鹰茶，等着店里腾出空位子。这个时候，重庆人是不急躁的，由着店里的人吃着，总有下一轮等着自己。
< class="pgc-img">坐在店里的人，则尽兴地烫着一桌子羊肉卷、渝宗老肉、鱿鱼卷、墨鱼仔、虾滑，以及冬日含春的青菜头。羊肉卷，锅里涮几下直接吃，奶香沾染上麻辣气，让温柔的羊变得不腻而生动可爱。
< class="pgc-img">渝宗老肉，是一定要放在九宫格的一处偏格子里，烘煮上半个小时，入口细腻软香，好生满足。
鱿鱼卷，渝宗称第二，没人敢称第一，多少悠悠岁月，也带不走它的Q弹爽嫩，为它专程而来也不为过。
< class="pgc-img">墨鱼仔，是新菜新面貌，一个个完整饱满，滑嫩得会从筷子间流走，小心你的心被带走。
< class="pgc-img">最是那青菜头，平凡的菜品，平凡的出处，平凡的被食用，却写满生命的绿，带着一股子清新盎然，抵抗冬日的沉默与寂寥。
< class="pgc-img">就迎着这些菜，烫着，喝着，一年的喜怒哀乐都变成了言情惆语。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这次老店重装升级，菜品上还增加了各式甜品小吃。如这马蹄糕，在其他店见都没见过，微甜中带着马蹄清香，是意想不到的小甜心。
< class="pgc-img">荷香糯米鸡、现炸红糖糍粑、手工醪糟汤圆……更是消解火锅躁气的完美存在。
地址：渝北区人和街道锦橙路3号附9号（龙湖西苑）
开业优惠：1月17日-23日，菜品68折；1月24日-30日，菜品78折。
标题：重庆餐饮公司状告武都“渝宗”火锅店商标侵权
法院终审判决：侵权成立
重庆火锅“渝宗”在甘肃开店了，正当市民大快朵颐时，两家火锅店打起官司，“重庆渝宗”状告“甘肃渝宗”侵权。4月3日，甘肃省高级人民法院公布这起侵权案件的终审判决。
“渝宗”商标起纷争
法院审理查明：“渝宗”火锅从2007年创立。2009年“渝宗”商标获准注册，有效期截至2019年7月6日。自2017年5月20日起，重庆利派餐饮管理有限公司（以下简称利派公司）经许可开始使用“渝宗”商标，且有明确授权，利派公司可以对侵害上述商标的行为提起诉讼。
利派公司于2008年至2014年期间在重庆各区开设了多家餐馆经营“渝宗”火锅，另外在全国各地有多家火锅加盟店。在经营期间“渝宗”火锅获得了相关的荣誉证书多份。2018年1月16日，武都渝宗老灶火锅店（以下简称渝宗火锅店）注册成立，在陇南市武都区东江5号楼经营火锅，在其店面门头、宣传板、海报、点菜单、筷子包装袋、火锅锅具、餐巾纸包装盒等多处突出使用了“重庆渝宗火锅”的标识。
利派公司调查取证后，将渝宗火锅店告上法庭，请求法庭判令渝宗火锅店停止实施商标侵权行为，停止使用“渝宗”标识；2、判令渝宗火锅店停止使用“渝宗”字号；3、判令渝宗火锅店赔偿利派公司的经济损失30万元；4、判令渝宗火锅店承担本案诉讼费用。
甘肃省高院终审判决：侵权成立
一审法院认为，利派公司与渝宗火锅店均为火锅店的经营者。利派公司以“渝宗”商标作为火锅餐饮品牌，该商标仍处于有效保护期内，根据媒体对“渝宗”火锅的宣传报道，及该火锅获得的荣誉证书，可以认定利派公司使用“渝宗”商标作为火锅餐饮品牌，在一定范围内有一定影响，而渝宗火锅店作为同为火锅店的经营者，却使用“渝宗”作为字号，同时在门头、宣传板、海报、点菜单、筷子包装袋、火锅锅具、餐巾纸包装盒等多处突出使用“重庆渝宗火锅”标识，该行为属于未经商标注册人许可，在同一种商品上使用与其注册商标近似的标识的行为，也足以使消费者误认为渝宗火锅店与利派公司之间有一定联系，违反商业中应当遵守的诚实信用原则和商业道德，渝宗火锅店行为构成商标侵权及不正当竞争。
法院一审判决：一、限本判决生效之日，被告武都渝宗老灶火锅店立即停止使用含有“渝宗”商标的标识；二、限本判决生效之日，被告武都渝宗老灶火锅店立即停止使用含有“渝宗”商标的字号；三、限本判决生效后15日内，被告武都渝宗老灶火锅店赔偿原告重庆利派餐饮管理有限公司经济损失8万元（含合理费用）；四、驳回原告重庆利派餐饮管理有限公司的其他诉讼请求。
宣判后，被告方渝宗火锅提出上诉。甘肃省高级人民法院审理后认为，渝宗火锅店在企业名称使用过程中，没有规范使用企业登记名称。主观上具有使相关公众误认的故意，客观上造成了与利派公司“渝宗”商标几乎相同的标识效果，已构成对利派公司的商标专用权的侵犯。综上所述，终审判决如下：驳回上诉，维持原判。
宗老灶火锅一直以来位居重庆传统火锅鳌头地位，醇厚浓情，此次黄泥磅店升级开业，却有不一样的烟火，开创一锅三吃，吃火锅喝原汤，还可以冒粉，一边感受酣畅淋漓的麻辣鲜香，一边静享滋养身心的惬意！一举三得，快意人生不过如此！
< class="pgc-img">复古厚重渝宗本色，独栋小楼更显气势
< class="pgc-img">渝宗黄泥磅店位于老司法局对面，位置非常便利，装修依然延续复古厚重的本色，传统中凸显洋气，独栋小楼更是气势独到，吃着原汤火锅感受老重庆渝宗文化，身心全然舒爽。
一锅三吃 健康火锅新境界
渝宗火锅新近开创的一锅三吃新创举，意指一锅中有“三格”，中间一如既往的是继承渝宗火锅万变不离其宗的醇香厚重锅底，另外边上二小格是高汤熬制的猪肚鸡和菌汤，原汁原味，滋补鲜美。
< class="pgc-img">喝原汤、冒粉，真正的实现传统火锅新吃法，麻辣火锅也健康的新境界。
< class="pgc-img">据说这个一锅三吃的“三格”火锅还是专门申请了专利的，牛逼吧，所以再也不用担心吃火锅不健康了，美味和健康可以同时拥有。
传统菜品依然是心头朱砂痣
渝宗火锅的传统菜品一直都是出类拔萃，十分出彩
毛肚 脆而化渣
< class="pgc-img">鸭肠 色泽鲜亮，绵长清脆
< class="pgc-img">鱿鱼卷
< class="pgc-img">当然我心头的朱砂痣还是那让我回味不已的渝宗鱿鱼卷，大而厚实，刀功十分的精致，在锅中翻滚一圈，入口浓浓的鱿鱼香喷涌而出，一口咬下，咔咔爽脆，爽脆而有有嚼劲，Q弹而厚实，沾上特制的干油贴，更是出彩。
厚切老肉
< class="pgc-img">这款厚切老肉是渝宗必点！精选高品质猪肉，整整一大块厚切肉保持原始的香嫩，食肉兽必须看过来！老肉挂着漂亮的大理石纹路，吃起来十分过瘾。
创新菜品锦上添花
炭烤牛蛙
< class="pgc-img">一上桌就大博眼球，征住全桌
有蛋黄味和麻辣味两种口味，蛋黄味的金灿灿的，十分诱人，麻辣味的上面有层薄薄的干辣椒面，让人食欲大开，
吃过了各种烹饪的牛蛙，在火锅店吃上这种炭烤的牛蛙烫火锅真的是很新颖！
外皮紧致又酥脆，外酥里嫩，酱汁渗入蛙腿肌肉间，蒜瓣肉还带着汁水，吃完牛蛙连手指都恨不得嗦上好几遍！
放到红汤也是别有不一样的风味，本就沾满酱料的牛蛙经过火锅滚烫的洗礼，一口咬下，满满都是汁水！
白雪冰汤圆
< class="pgc-img">颜值超高，在烧仙草、红豆、芋圆的陪伴下，粉色金莹剔透的冰汤圆娇憨而O弹，入口甜沁入心
香水柠檬
< class="pgc-img">和诗意的一个名字，一大杯上桌，淡淡的柠檬香，酸酸甜甜，真正的享受冰火两重天的境界。境对是火锅最佳伴侣，爱上它是没有理由的。
