者：常莹
今天你是做饭还是叫外卖？
据报道，近日发布的《2019年及2020年上半年中国外卖产业发展报告》显示，近几年国内餐饮外卖产业的规模逐步扩大，预计2020年线上餐饮在整个餐饮行业中的占比将超过20%。
外卖业蓬勃发展，既顺应了经济发展的趋势，想必也在人们的预料范围内。鲜花外卖、蛋糕外卖、生鲜外卖到现在的书籍外卖甚至宠物外卖，外卖服务的边界一扩再扩，有种万事皆可外卖的观感。
外卖本不是个新鲜事儿，从古至今都有，可近几年，外卖却成了个热词，得益于互联网的蓬勃发展，外卖催生了新业态。说到外卖，首先想到的是外卖平台，几年前外卖远没有现在方便，而后互联网公司纷纷成为入局者，资本方一路高歌进场，外卖平台互相补贴厮杀，一方面抢占商家，一方面抢占用户。后来，外卖平台品牌的竞争日趋冷静，市场渐渐成熟，外卖服务也越发智能化、多样化，服务范围的触角也从一线大城市的写字楼延伸到山脚下的小镇上。无论从介入商家还是服务流程，“叫外卖”这件事都在消费者与新兴产业的磨合中不断进步。
如今，大街上随处可见骑着电动车的骑手小哥，坐在家里等外卖也不过是“弹指一挥间”。现在人们提及外卖，不过是再寻常不过的一个词。当看到线上餐饮在整个餐饮行业中的占比将超过20%这一数据，还真不必惊讶。其实，外卖早已贯穿到人们的生活中，成为消费者餐饮需求、消费需求的一种便利解决途径，对于一些人来说，甚至是一种贯穿早餐到晚餐的生活方式。人们庞大的餐饮消费需求一直都没变，变化的是，在这种新型消费形式普及后，外卖已成为人们生活的不可或缺的一部分。
对于商家特别是餐饮类商家，外卖已与其共生。从以前抢用户到现在留出用户，商家们如今拼的是质量。其实这正是一个产业链条不断成熟的自我更新佐证消费模式的不断演变，让外卖成为了社会中的“刚需”。新业态催生新职业，外卖骑手这一新职业也为求职者提供了选择的机会。一项研究显示，数字经济每100个就业人口中，72个为升级原有就业，28个为新增就业岗位。外卖的庞大需求也解决了一部分城乡就业问题。
经济和技术的发展，为新业态的出现提供了可能；而人们生活水平的提高和对生活质量的更高要求，则成为催生新兴行业的直接诱因。涉及这一新兴行业的话题，无论正面负面，都不断刷新人们的视野。外卖小哥的“飞速”、外卖商家的“黑幕”、消费者的隐私保护等问题时而上了热搜，引发公众讨论。
而在这其中，骑手、商家怎么做，平台如何服务，相关单位如何监管引导，都是这一常“新”的行业在接下来的发展过程中需要完善的问题。如何加强食品安全监管、包装环保，如何保障骑手的权益、保障消费者权益，如何形成完整的产业生态，如何以智能、安全、便捷的方式提供外卖服务？这些问号需要时间不断被拉直。
科技的车轮一直向前，一行行越来越复杂也越来越智能的代码，一个个穿行在楼宇之间的外卖小哥背影，让人们碎片化的消费生活变得更加便利，让食物和商品唾手可得。过去，人们对外卖的认知存在错位，有人不看好，有人觉得有食品安全的隐忧，的确这些问题仍旧存在，也在探索解决方案。而当外卖业已成为新经济浪潮的一部分，人们对外卖重新定义，外卖不仅是人们解决一餐一食的一种方式，它已经符号化，成为了数字经济时代，人们步入“云端”商业生活的小小缩影。
无须急着否定，不妨换一种视角看待外卖，它平常无奇，也重塑着消费场景的另一种可能。
新财经2月24日电 近日，国家信息中心发布的《中国共享经济发展报告(2022)》显示，2021年全年共享经济市场交易规模约36881亿元，同比增长约9.2%；在线外卖收入占全国餐饮业收入比重约为21.4%，同比提高4.5个百分点。
报告认为，2021年我国共享经济继续呈现出巨大的发展韧性和潜力，全年共享经济市场交易规模约36881亿元，同比增长约9.2%；直接融资规模约2137亿元，同比增长约80.3%。
不同领域发展不平衡情况突出，办公空间、生产能力和知识技能领域共享经济发展较快，交易规模同比分别增长26.2%、14%和13.2%；受疫情区域性爆发和部分城市监管政策调整等影响，共享住宿领域市场交易规模同比下降3.8%。
报告指出，共享型服务和消费继续发挥稳增长的重要作用。从共享型服务的发展态势看，2021年在线外卖收入占全国餐饮业收入比重约为21.4%，同比提高4.5个百分点；网约车客运量占出租车总客运量的比重约为31.9%；共享住宿收入占全国住宿业客房收入的比重约为5.9%。
从居民消费的角度看，2021年在线外卖人均支出在餐饮消费支出中的占比达21.4%，同比提高了4.4个百分点。网约车人均支出占出行消费支出的比重约为8.3%，共享住宿人均支出在住宿消费中的占比约为5.9%。
报告认为，2021年我国共享经济发展呈现出一些新特点。一是受监管政策、企业上市、资本市场形势等多种因素影响，主要领域共享经济市场格局加快重塑，竞争更加激烈，多元化商业模式的扩充和创新更加重要。二是一系列加强新就业形态劳动者权益保障的政策措施出台，共享经济新就业群体权益保障持续完善。三是共享经济市场制度建设步伐加快，监管执法力度加大，市场秩序进一步规范。
报告还指出，我国共享经济发展还面临一些需要关注的问题：一是宏观经济下行持续承压、平台治理和监管强化等多种因素影响共享经济企业预期；二是共享经济平台在参与主体、价格行为、用工管理、数据管理等方面的合规化水平亟需提高；三是平台企业存在数据过度收集甚至是非法收集、数据滥用、数据泄漏等多种潜在风险，数据安全治理面临新挑战；四是共享经济平台企业在拓展国际市场过程中面临更大的不确定性和更高的合规成本，企业“走出去”面临新挑战等。
报告认为，“十四五”我国共享经济新业态新模式迎来新的发展机遇，共享经济在生活服务和生产制造领域的渗透场景将更加丰富。随着共享经济的全面发展，平台新就业形态劳动保障制度体系将加快完善，平台企业主体责任将进一步明确。从政策导向上看，发展共享经济将成为提升实体经济数字化转型实效的重要抓手。(完)
来源：中国新闻网
国共享经济规模超3.68万亿近日，国家信息中心发布《中国共享经济发展报告（2022）》。数据显示，2021年全年共享经济市场交易规模约36881亿元，同比增长约9.2%；直接融资规模约2137亿元，同比增长约80.3%。另外，2021年在线外卖收入占全国餐饮业收入比重约为21.4%，同比提高4.5个百分点。
来源： 中国新闻网
