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海口一酒楼包间收取80元服务费,合理吗?部门回应来了

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示: 本报讯 不少消费者外出用餐时发现,部分餐厅会额外收取包厢服务费。有消费者质疑,经营场所额外收取包厢服务费是否合法?日前

 本报讯 不少消费者外出用餐时发现,部分餐厅会额外收取包厢服务费。有消费者质疑,经营场所额外收取包厢服务费是否合法?日前,记者走访海口多家酒店、餐厅了解到,部分餐饮消费场所存在额外收取包厢服务费情况,有的包厢服务费高达256元。对此,海口市市场监督管理局相关工作人员表示,目前,没有法律法规对餐饮店是否收取包厢服务费做出明确规定。经营者可在保障消费者知情权的前提下,采用该种经营方式。(记者 符小霞 见习记者 林鸿晖 文/图)

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  A 反映

  预订包厢时酒楼未提前告知要收服务费

  近日,市民周先生通过海口12345政府热线反映,1月23日,他在海口新埠岛海鲜大世界烨记酒楼宴请朋友,共3名大人1名儿童用餐,结账时发现酒楼要额外收取80元包厢服务费。

  周先生表示,打电话到酒楼预订包厢时,接待他的张经理并未告知使用包厢需要额外收费,他结账时才发现要收相关费用。

  当时迫于面子,也急于回家,周先生未与店家理论。但他认为,烨记酒楼未提前告知消费者具体收费项目,这种行为侵犯了消费者的知情权和选择权。因此,周先生向海口12345政府热线反映该酒楼不合理的收费行为。

  1月25日,海口市市场监督管理局美兰分局到现场调查。经工作人员现场检查,该酒楼摆放有明码标价牌,并告知使用包厢需要额外收费(总统包厢180元,豪华包厢150元,大包厢120元,中包厢100元,小包厢80元),但未在预订包厢时提前告知,也未在包厢内粘贴价格明细表,工作人员责令该店7日内整改完毕。

  3月5日16时许,记者来到烨记酒楼走访,由于未到营业时间,酒楼大厅内没有客人。记者看见,在开放式厨房内,厨师正在做营业前的准备工作。

  记者提出要预订包厢,酒店经理带着记者参观各种规格的包厢,并向记者介绍了包厢的收费情况及可以预订的时间。记者注意到,每间包厢的餐桌上都放置了收费项目牌。“酒楼共有14间包厢,面积最大的能承载20余人用餐。包厢服务费从80元到180元不等,每位顾客还要收取5元的碗筷蘸料费。”该酒店经理介绍道。


  B 走访

  海底捞多家门店收包厢服务费

  3月2日-4日,记者相继走访了海口希尔顿、索菲特、朗庭、康年皇冠、海底捞等多家酒店和餐厅,了解包厢服务费收取情况。采访过程中记者了解到,大部分酒店包厢不收取包厢服务费,海底捞(宜欣城店、金棕榈店、友谊阳光城店、新城吾悦广场店)要收取,且根据门店位置的不同,包厢服务费也不一样。上述海底捞门店中,新城吾悦广场店小包厢服务费为108元,其余三家小包厢服务费均为128元。

  3月2日,记者在海底捞(宜欣城店)走访时发现,该门店包厢内配有电视、婴儿床等,大包厢由两个小包间组合而成,需分坐两桌,可容纳20人左右。当记者询问使用包厢所需费用时,工作人员表示,小包厢服务费128元,中包厢服务费168元,若是用餐人数多,可选择一个大包厢,服务费为256元。但记者在包厢内未看到使用包厢额外收费的提示。

  3月4日10时许,记者前往海底捞(创意港店)走访,店内工作人员正在打扫卫生。记者表示有10多名朋友要聚餐,需要提前看包厢规格。工作人员带领记者查看了一大一小两个包厢,小包厢可容纳8-10人用餐,大包厢最多可容纳16人。在包厢内,记者未看到额外收费提示,工作人员在介绍时也未主动说明。当记者询问包厢如何收费时,该工作人员表示:“小包厢服务费128元,大包厢服务费188元。在包厢内用餐还会赠送果盘,安排一名服务员全程为顾客服务。顾客如不想支付这笔费用,也可以选择在大厅用餐。”

  3月4日下午,记者前往海底捞(新城吾悦广场店)走访,该店大堂经理表示,在包厢内用餐有专门的服务人员,还会赠送果盘、干果等,“我们在餐桌上放置了包厢服务费108元的提醒牌,在点餐时也会提前告知,征询顾客意见,不属于强制消费。”记者提出想进包厢查看提醒牌时,大堂经理表示不方便,并让工作人员拿出一个写有“包厢服务费108元”的牌子给记者看。


  C 说法

  餐厅额外收包厢服务费合法吗?

  餐饮企业收取包厢服务费是否合法?记者咨询海口市市场监督管理局消费者权益保护科,该科科长李剑表示,包厢服务费类似场地服务费,相对于大厅用餐条件较好,有私密空间。经营者提供这部分服务有一定的投入,其可根据经营成本,提供的服务、质量等划分不同的收费标准。商家事前告知要收取费用,消费者可根据情况选择是否在包厢内消费。商家履行保障消费者知情权和自由选择权的义务,在没有相关法律禁止的情况下,可采用该种经营方式。

  该局一工作人员告诉记者,目前,没有法律法规对餐饮店是否收取包厢服务费做出明确规定,仍属于市场定价的范畴。

  记者咨询了海南惠海律师事务所律师严国力,他表示,由于目前没有法律法规对包厢服务费做出规定,因此,收取该笔费用并不违法,但需维护消费者知情权,在消费前必须告知或明码标价,让消费者自主选择消费方式,且收取费用后应提供相应的优质服务。

说旅行路上“最重要的就是住个好酒店”,经过多年旅行得来的经验,我认为这话确实是一点都不假,酒店不仅是我们休息的场所,也是旅行过程中体验风景的一部分,甚至于很多好酒店的环境完全是不输给风景区。所以,今天给大家分享的这篇文章,就是我在南京旅行入住的奢华酒店,被网友们称为“七星级大酒店”,不仅环境优美也是非常有档次,在全球范围内仅有3家分店,它的名字叫做【涵碧楼】

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【涵碧楼酒店】是一家发源于台湾省的奢华品牌,从这家店的名字就能感受到其别具一格的风格,目前全球总共开设有三家分店,还有一家成都店正在建设,预计明年就能在成都住到了。酒店主打奢华中式风格,无论是大厅、餐厅还是客房,都是非常上档次的传统中式装修,大气的装修加上其一流的服务、配套设施,所以也被网友评为“七星级大酒店”。

下图为酒店大堂

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虽然酒店的外观看上去已经是非常的大气,可没想到室内环境更是给人惊喜,漂亮的大堂、网红下午茶吧、露天餐吧等等,很多细节都有其来历,如果你有时间和耐心在酒店里好好逛一下,相信你会得到不亚于去一个景区的收获。

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至于酒店的公共区域,有三个地方给我留下了很深刻的印象,其一是进入酒店大堂时的【青瓷瓯乐】,这种乐器整个分为了三种形态,下图中大家可以看到,如果想看表演和听声音,那么可以后续关注我发布的南京旅游视频,里面会专门展现这一块出来。不得不说,老祖宗的智慧真心是无限,这几种看似毫无关联的几种器具,合在一起之后竟能演奏出美妙的乐声来。

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其二就是酒店的【大堂茶吧】,大家还记得前段时间比较火的“上海名媛拼单事件”吧?要我说幸好她们没有发现这个地方的下午茶餐厅,不然估计早就蜂拥而至了。毕竟这里的环境竟然如此棒:“大落地窗采光一流,很适合小姐姐们拍照;双人套餐的分量也比较充足,各种美味小点心让我们用餐很满意,还有帅气的小哥会拿着复古手提箱,打开后里面整齐摆放着美味甜点,大家可以自由选择三样,据说这个流程好评如潮,很多顾客都喜欢。”

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其三就是【酒店博物馆】,说实话我作为一个旅游爱好者,在国内外也住过了上百家高星级酒店,但很少见到有酒店会弄一个博物馆出来,光是这一点南京涵碧楼酒店就超越了绝大部分奢华酒店的格调。

更为难得的是,酒店博物馆内保存了许多老南京物件、图文资料,极大的帮助了我们去更好地了解南京这座城。

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最让人开心的还是这次入住的“江景客房”,不仅硬件品质一流,环境更是让人喜欢,除了小阳台之外还有个大浴缸,让住客泡澡的时候就能欣赏长江美景,这样的度假生活,谁又不喜欢呢?

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客房面朝长江风景一流,全落地窗玻璃的采光也是极好,虽是寒冬却依旧让房间被太阳晒得暖洋洋;而且不仅有欢迎水果和甜点,夜床服务竟然还给了冰冻啤酒和冰块,更是让人喜欢得不行。

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当然,这样美好的度假生活也是需要付出一定的本钱,这个客房在淡季的价格都是2100元左右,旺季还会高上一些。不过,偶尔带家人、爱人来奢华一把,我想也是很值得的事情,大家觉得呢?

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话说回来,奢华酒店基本都有个“小毛病”,就是为了追求安静而选址相对较偏远,所以吃饭的话基本上就在酒店比较方便,好在涵碧楼酒店的【水沙涟餐厅】十分不错,这个中式餐厅的装修环境一流,不仅设有茶房、琴乐室等,还有独立的用餐包间,很适合情侣、家人享用;重点是【水沙涟】在同等级餐厅当中的价格也绝对算是很实惠,加上菜品分量充足、味道还做得这么好,感觉在这里吃饭都是很赚的一件事情呢!

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最后说一下交通攻略,大家从南京禄口国际机场或高铁站出来之后,都可以直接乘坐地铁换乘到2号线,然后在【集庆门大街站】下车,从地铁6口出来换乘公交150路,到【汉中门大街西站】下车即可到达,从机场过来大概需要2小时,而从南京南站过来需要1小时。反之,离开时需要乘坐上面说到的交通工具,记得提前计划好时间哟~

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着消费升级时代的来临,消费者期待更有品质、更有个性化、更加体验式的住宿服务,文化艺术与酒店的结合成为时下最受欢迎的住宿模式之一。

禅武大酒店是一所以“禅”、“武”文化为特色的文化型主题酒店,即便是把盏言欢的餐厅,也处处散发着浓厚的地域文化色彩。今天我们一起去看看酒店二楼特色包间之“太室厅”。

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太室厅

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该厅以太室山命名。太室山,位于河南省登封市北,为嵩山之东峰,据传禹王的第一个妻子涂山氏生启于此,山下建有启母庙,故称之为"太室"。走进太室厅,左面是太室山秋景图,右面是梅兰竹菊图,身入其中给人极佳的视觉享受和美的体验。

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太室山(图片来源于网络)

太室山位于嵩山的中部,东与五指岭相连,西与轩辕关相接,东西长20公里,南北宽约15公里。傅梅《嵩书》亦云:“东西广四十里,南北深三十里,自下至巅直上二十里。”太室自古以雄壮著称。其主峰峻极峰海拔1492米,为太室最高峰。古代登嵩山皆以太室山峻极峰为登高揽胜之目的地。太室山共有三十六峰,岩嶂苍翠相间,峰壁环向攒耸,恍若芙蓉之姿。明朝诗人文翔凤《太室》曰:"独步嵩高最上头,凭陵万里见高秋。西连紫塞千山出,东指黄河一线流。汉畤秦封何处所,卢岩许岭自清幽。登临顿失风尘色,极目浮云澹不收。"足见太室山风景优美。

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万物皆有灵,草木亦有心。梅、兰、竹、菊,被人称为“花中四君子”,它们分别对应了傲、幽、澹、逸四种品质,至今仍是中国人精神文化的象征。

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特色灯饰

禅武深入挖掘和阐发中国优秀传统文化,将无形的文化变为有形,从而实现文化的传承,使酒店拥有了更深层次的内核和价值。亲朋好友相聚太室厅,知名山文化,品佳肴美食,让吃饭也成为一种格调。

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