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扒一扒目前成都最火的、排队排到天荒地老的馆子们

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:都这个遍地美食的地方,有一些餐馆却还要每天排队才能吃得到!小编准备给大家八一八目前成都这些排队排到天荒地老的美食,身在成

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都这个遍地美食的地方,有一些餐馆却还要每天排队才能吃得到!小编准备给大家八一八目前成都这些排队排到天荒地老的美食,身在成都的吃货,你排过几家?耗时好久?

斗鸡饭场伙

最近最火的小型川菜连锁店。目前有3家分店。基本上每天你不排1个小时以上是吃不到的。小而精的菜品,味道好,上菜速度快,分量小,价格实惠,总之走的亲民路线,很有特色!鸡爪爪稀溜耙,又入味,按个数点,便宜又不浪费!

地址:斗鸡饭场伙(新城市广场店) 同心路27号

斗鸡饭场伙(浆洗街店) 浆洗街12号附2号

斗鸡饭场伙(蜀汉路店) 四川省成都市金牛区蜀汉路426号附2号

重庆小龙坎火锅

也是一家排队排到天荒地老的火锅店,堪称火锅店中的一匹黑马,排队等2个小时纯属正常。很多明星来成都必吃的一家火锅店。据说吴秀波来成都的时候,带着帽子口罩墨镜,也在门口排队等位子,直到后来进去吃上了,摘下口罩帽子才被路人认出来。店家很贴心,如果想吃的话,可以提前在公众号上拿号等位,赶到时间过去就行了。

分店很多,各位可以就近自行搜索。

电台巷火锅

刚从重庆开到成都来的超人气火锅店,在重庆的时候就火的不行,成都的生意更是不摆了,排队起码1-2个小时, 据说旁边超市里面的扑克牌都被等位子的各位好吃嘴儿们买空了(不要拦我,我要去旁边摆摊卖扑克牌),不过小编还没去吃过这家,只看到前几天所有的成都本地微信号全在推送这家店,“电台风”刮遍了整个朋友圈。吃过的朋友可以跟小编说说味道如何,名副其实吗?

地址:双楠街道置信北街8号附3号

严太婆锅盔

一家文殊院的锅盔店,算是老店了。小小的店面里有5个人,三个大妈打饼子,一个人负责收钱装袋,一个人负责拌菜。到饭点的时候基本都是大排长龙。但味道确实不错,值得一试。

地址:人民中路三段19号 近1号线文殊院K出口

西二道街无名冒菜

这家店相信很多喜欢吃冒菜的人都不会陌生了,中午的时候经常都是大排长龙就为等这一份冒菜。他们家采用的是清水煮菜,然后再加盐、味精、鸡精、花椒面、辣椒油、调和油以及他们自己做的豆豉调味的,味道很稳定,特别香,但也不会很燥热。曾经小编吃了一次之后还专门为它写过一篇报道,一般下午就莫得了,所以想吃的就抓紧中午的时间去吃吧。

地址:西二道街9号

食坊居牛杂火锅

在二环路红牌楼东公交站附近,一条小巷子里面。火爆到啥子程度呢?你早上去拿个号,晚上饭点的时候才有可能吃得成,如果晚上6点去,那就准备8、9点吃晚饭吧。店面很小,完全就是苍蝇店子火锅,但是牛杂、千层肚、黄喉的味道超级好,脆嫩无比!真正的牛油火锅,味道重的很,所以建议穿脏衣服去,不然要后悔!

地址:红牌楼北街30号附3号

巴蜀大宅门火锅

开的时间也挺长了,店也很多了,但是还是每个店都要排队!为啥子喃,人家味道好,自然人气旺撒!巴蜀大宅门的酥肉特别好吃,红糖冰粉也是多大一碗,配火锅吃,巴适得不摆了。

分店地址多,请自行搜索就近的店。

冒椒火辣串串

号称成都串串界的NO.1,奎星街餐饮店的扛把子!一般下午四五点门口就已经坐满人了。最初还用喊号的方式,结果人家门口的小哥喉咙都喊哑了,后来就改成机器喊号了。

地址:奎星楼街33号,近宽窄巷子,小通巷

更多精彩,请关注《四川烹饪》杂志月刊!

微信公众号:四川烹饪杂志

节倒计时3天,大家是不是都在忙着团年聚会?日前,各大火锅、咖啡茶饮、KTV、比萨等餐饮品牌,以及多个高端酒店及景区,都准备好了龙年大餐、龙年新品,在春节档收货一波吸睛流量的同时,给广大市民游客的新春聚会,提供了更新潮、更多元的新体验。

人气餐饮推出龙年新创意

小龙坎 X 故宫观唐

推出联名欢聚餐,限量送文创礼包

今年春节之际,小龙坎火锅与故宫观唐合作,推出联名欢聚4人餐、6-8人餐。值得一提的是,购买288元4人餐或478元6-8人餐,赠送价值288元/498元的小龙坎 X 故宫观唐 文创限量礼包(礼品有限,先到先得)!

“龙”在这里!小龙坎 X 张兵兵 新春联名龙形牛油火锅底料“金龙遇喜”龙重登场,作为火锅底料中的硬核选手,麻辣纯正好牛油,更辣更爽更浓郁。

金沙遗址博物馆 X 川西坝子

推出“我在金沙吃火锅”联名系列

“我在金沙吃火锅”,在熟悉的成都文化符号里,吃一顿更成都的火锅,是种什么感觉?即日至2月24日,金沙遗址博物馆 X 川西坝子 推出联名2人餐/4人餐。

联名套餐内含大金面具牛油底料、太阳神鸟牛油底料,精致还原文物风貌;抢先体验“金沙肠宝”“金面虾滑”等联名菜品;绝版限量周边:联名“火锅立人”手办盲盒或联名显眼包+四宫格抱枕+联名贴纸2选1。该套餐川西坝子成都6家店通用。

吼堂老火锅

新春上新“茉莉盖碗菜”套餐

茉莉花茶是每个老成都人记忆中的一杯茶,而火锅也是成都人的心头好,当成都火锅遇到老成都茉莉花茶,新春之际,吼堂老火锅以茉莉花茶为基础,推出茉莉花系列火锅菜品,茉莉茶香白千层、手打茉莉蛋滑肉、茉莉奶香冰豆花......打造吼堂茉莉盖碗菜套餐!以盖碗茶为器皿,用茉莉花茶为茶汤,使菜品浸染茉莉茶香,是清爽与热辣的极致碰撞,让这种独特的地道成都味带给食客视觉与味觉上的双重感受。

来成都一趟总要带走点什么特产,临近年关,吼堂老成都火锅底料铺正式营业,老成都火锅底料、老成都腊肉香肠......带不走的成都,带得走的成都味!更有熊猫冰箱贴、熊猫玩偶等成都周边等你带回家。

海底捞火锅

4款龙年春节新品上线

海底捞的限定新品“龙”重登场好欢乐!新年就要换新装,4款龙年春节新品揭晓:你龙我龙慕斯、蒸奇斗艳花馍、新造型的“龙年限定”莓莓抹茶牛乳、福鱼籽福袋,快来海底捞吃火锅,感受新年氛围!

大龙燚火锅

春节不打烊,来“沾沾龙气”

春节不打烊,来大龙燚火锅吃团圆饭,除夕16:30开始营业,初一至初八照常营业。“沾沾龙气”品质4-5人餐,新春限时价398元,人均80元,10荤6素,10年热销菜一套配齐,仅限成都门店使用。

达美乐比萨

迎龙年新禧推出尊享系列新品

全球人气比萨品牌达美乐比萨为迎龙年新禧,重磅推出尊享系列新品:海参鲍鱼大虾比萨,招财进“鲍”;大吉大“栗”龙禧千层蛋糕登场;限定小食鸿运金元宝虾饼、年年有“鱼”鱿鱼饼惊喜回归,一家老小聚餐就选达美乐!

谧寻茶室

全新菜单登场,新春艺术展来了

米其林星级素食餐厅谧寻茶室,于即日起推出全新“从产地,到餐桌”米其林品鉴菜单。这套创意十足的美味料理中所使用的部分食材,选自一个地球自然基金会所支持的保护项目周边社区的生态农产品。即日起至2月24日,生活美学艺术家齐云及繁花盛境团队再次带来“喜上梅梢 · 大橘大利”艺术展,齐云以橘子、红梅、红萝卜等冬季时令植物巧思装饰,打造浓浓新春年味。

音乐派KTV

春节“吃着火锅唱着歌”,龙年周边天天送

音乐派KTV在全国已开设近50家直营门店,是西南地区领先的KTV连锁品牌,全店配置进口音响设备,海量歌曲曲库,高清巨幕大屏,重新定义KTV新玩法。除了招牌必点小吃云南昭通把把烧、乐山地道钵钵鸡,音乐派KTV联合大龙燚火锅出品,招牌锅底已获评非遗代表项目。网红游泳圈菜品龙年再升级,屠场鲜毛肚、极品千层肚好食材新鲜看得见,百威啤酒战略合作,龙年周边天天送。

全国首创“吃着火锅唱着歌”跨界新玩法,聚会不转场。致力为中国年轻人提供潮玩K歌新体验,打造集唱K、饮酒、美食、玩乐于一体的新生代娱乐KTV。

夜游锦江

蜀味锦江水上主题火锅船试运营

今年春节,夜游锦江耍法又上新!创新推出蜀味锦江水上主题火锅船,将成都美食界的王者——火锅搬到锦江之上,再佐以巴蜀文化主题演绎,让游客在夜游锦江中品美食、看演出、赏美景。火锅船将于龙年春节正式开始运营,计划每晚两班,于每晚18:00和20:30定点发船,全程90分钟,游客可根据自身需求选择2—6人火锅套餐。

茶饮咖啡新年发布新联名

喜茶

联名热剧《繁花》上线联名饮品

日前,喜茶与热门剧集《繁花》的联名正式上线。围绕“至真至喜”联名主题,喜茶推出与剧集同名的联名饮品繁花(白兰香),以及包括杯贴、纪念票根、黄河路贴纸在内的特别设计联名包材、周边。双方联名的首波活动于上海区域喜茶门店展开,并于2月5日全国上线。作为开年第一部热播剧集《繁花》的首个新茶饮合作品牌以及首次联名合作对象,喜茶正式官宣联名后便引来广泛关注,《繁花》剧集粉丝纷纷表示:期待!

星巴克 X 大闹天宫

外送咖啡新物种“流冻拿铁”上市

日前,星巴克推出外送咖啡新物种“流冻拿铁”——流冻拿铁。全新“玫瑰花流冻拿铁”?现已在所有专星送渠道上市,还有“大闹天宫金箍管组合”陆续补货到店。此外,3款星巴克龙年饮品“龙”重登场:黄金焦糖牛乳拿铁,金运乘龙·自带吸金体质;重瓣玫瑰馥芮白,轻盈舞龙·主打快乐至上;龙井竹香茶拿铁,自在卧龙·宅家万事悠哉。新的一年,你想成为哪条龙?

奈雪 X 纹藏

推出可以喝的“香水”

奈雪话东方,龙纹呈吉祥!奈雪携手纹藏 新春献礼,联名“香水大红袍”系列全国上线。以故宫纹样为灵感,用东方的茶与东方纹样之美,呈上吉祥。好茶自然香,这是一杯可以喝的“香水”,新年喝“香水大红袍”,龙年大红大紫!

沪上阿姨

“财神到沪”买1得6

新春之际,“财神到沪”啦!在沪上阿姨买抱富大桶1.5L套餐,可享买1得6——招财帽、1.5L装奶茶(=3中杯)、抱富大桶、保温袋、龙年春联贴纸、日进斗金求财龛,寓意六六大顺!该套餐1月31日开售,年味足、春意浓浓,售完即止。

霸王茶姬

焕新龙年新春限定包装

霸王茶姬“龙年会友杯”全国焕新,与你盛装相见!此次霸王茶姬携手中国文物交流中心,焕新龙年新春限定包装,取形于“中华第一龙”红山玉龙,由十二生肖组合而成,茶友们在包装上有发现你的生肖吗?邀你共同解锁这条“中国龙”的神秘面纱。

书亦烧仙草

推出新年不能错过的“如亦杯”

“如亦如亦随我心意”,书亦烧仙草提取中国传统祥瑞之物“如意”之灵感,全新上线新春不错过的“如亦”杯!将有关新年的祝愿,化作4张“如亦符”:富贵如亦、健康如亦、视野如亦、桃花如亦,祝你阔步走向更好的2024年!

高端酒店上新年味新体验

希尔顿集团邀宾客体验非遗年味

推出可以吃的风味“红包”

这个春节,希尔顿集团将非遗文化与新春佳节相结合,创新打造出一系列充满“非遗年味”的新春体验。从“非遗口味”包子、红包电子房卡,到酒店内非遗手艺项目体验,希尔顿集团旗下遍布全国200多个目的地的酒店诚邀宾客在2月8日至2月24日期间来希尔顿体验与众不同的非遗年味。其中,希尔顿集团旗下酒店推出可以吃的风味“红包”,展现特色年味,于1月31日至2月24日期间于参与酒店及希尔顿飞猪旗舰店正式上线。

成都世纪城天堂洲际大饭店

“春节八天乐”活动“龙”重登场

这个春节,在成都世纪城天堂洲际大饭店,“春节八天乐”活动带来不一样的过年体验。大年初一至初八,逛新春集市,观舞狮表演、迎春剪纸、写春联、描福字、猜灯谜,还有烹饪课堂,教做爱心寿司、迷你披萨、新春小汤圆等年味美食DIY体验。变脸表演、糖画制作、捏泥人、画彩陶、编中国结等非遗活动等你来参与!

成都华尔道夫酒店

新年“玩偶花花和它的小伙伴们”下午茶

2月5日起,成都华尔道夫酒店携手“熊猫工厂”于祥瑞新年的开篇,推出“玩偶花花和它的小伙伴们”主题装置及下午茶。在羿庭·大堂吧创意呈现熊猫工厂高仿真玩偶美陈装饰,沉浸式身临"熊猫乐园",零距离拥抱不同月龄大小的"花花"、"萌兰"等熊猫玩偶。同时,与熊猫工厂跨界合作在餐桌惊喜呈现独一无二的玩偶“花花”下午茶,活动期间每日下午14:30-18:00于成都华尔道夫酒店羿庭惊喜呈现。

新春福满家 “红”运喜团圆

第四场春节福利大礼包登场

第三场春节福利“年味大礼包”已于2月3日18:00自动开奖,8位幸运儿将各获得六项福利。没中奖的小伙伴不要慌,第四场“美食大礼包”新登场!

为给消费者带来更新更多元的春节体验,红星新闻携生活类公众号“成都出发”在龙年春节前夕,特别推出《新春福满家 “红”运喜团圆》系列报道,1月25日-2月8日期间,红星联动各大福“星”品牌,盘点春节团圆一系列新鲜玩法:坐动车出游、赏灯会、打卡年味景点、买年货、吃团圆饭、逛商场新春市集......每周派发春节福利大礼包,拉满节日氛围,点亮新春活力!

即日起,红星第四场春节福利大礼包——“美食大礼包”开启抽奖,登录“红星新闻”APP,点击“生活频道”-“活动福利”,即可参与抽奖!2月7日12:00,将自动抽出幸运儿10人,每人可获“美食大礼包”一份,享受N种快乐!

每份“美食大礼包”清单——

吼堂老火锅双人餐1套

好丽友“好运连连”大礼包1份

第53届成都国际熊猫灯会门票2张

沪上阿姨猫爪杯1个

达美乐披萨-长草颜团子盲袋挂件1个

预告一下,2月8日,第五场春节福利大礼包——“龙年大礼包”将收官,记得参与抽奖!

以上图片来源各大餐饮、新茶饮品牌

(下载红星新闻,报料有奖!)

船 花展 相亲

喝茶 糖饼 碰碰车

提到这几样

成都人会想到啥子?


对于成都人来说

能把这几样结合起来的

也只有人民公园


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图据:马蜂窝


这个成都人从小耍到大的地方

今年110岁啦!

人民公园对成都人的意义巨大

毕竟随时给一个成都人打电话

可能打过去就能听到

“我在人民公园喝茶,来不来?”


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人民公园里头

1923年建成的鹤鸣茶馆

现在也有98年的时间

鹤鸣茶馆目前推迟营业时间

不仅能白天喝茶

还能喝夜茶 看表演


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图据:成都发布


老板儿掺茶

老板儿dia壶水

喝茶也不再是老辈子的专利

年轻人几乎占据了茶铺的大半


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图据:@贰非啊


师傅,来掏个耳朵

采耳现在也变成

年轻人的潮流

到鹤鸣就要体验一哈


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图据:小红书,小阿飞的旅行箱


现在的鹤鸣茶馆

不只是成都历史的代表

也是成都文化的聚集地


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图据:@feifeiha


在成都

还有其他像鹤鸣一样的百年老茶馆

同时

也有很多

具有百年历史的地方


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百年茶馆

百年老店

一般都是历史悠久

技艺娴熟的代表


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就像现在

好多新开的店

都把“百年老店”当成开店目标


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在成都

大街小巷卡卡角角都是茶馆

能到百年的也只是极少数


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除了鹤鸣茶馆

还有双流彭镇的观音阁茶馆

老虎灶配盖碗茶


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老茶客一块钱一杯


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龙门阵一摆

一壶热水就是一天


在观音阁

潮男潮女些也络绎不绝

拍照打卡 玩转茶馆


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图据:小红书,Sonder


在成都

茶馆不只是有百年的

还有

千年历史的茶馆!


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大慈寺里面的“禅茶堂

同样标配的老虎灶

竹子椅子 矮桌子


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图据:@行行摄影爱发呆


上千年的茶文化在这延续

而且这的“下午茶”

也是很巴适的


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图据:小红书,乐途精选


豆花 凉粉 凉面

再煮一碗素面

要减肥的晚饭都不用吃了


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在成都

除了有百年的老茶馆

其他的百年老店又有哪些呢?



百年老字号

在成都的gai上

晃眼一看

一排铺子

一半都是馆子


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但是又有哪些是历经百年

经久不衰的老馆子喃?


不管是在成都

还是在外地

大家都晓得的餐饮老字号

钟水饺 赖汤圆 韩包子

都是百年老网红


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不管是名气还是味道

都是拿得一的

绝对成都小吃潮流尖端选手


还有师傅一只手

能端六碗面出来的小谭豆花


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集合了数十种

成都传统小吃的百年老店


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图据:小红书,葡萄酱会生活


在这不用因为

甜豆花咸豆花扯经过孽

也不用因为

想吃某个小吃

专门跑到另外个地方去


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成都的这些百年老字号

除了小吃

也有正餐美食

就在百年人民公园

旁边的努力餐


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虽然实际不到100年

但是也有90年的历史

宫保鸡丁 烧什锦

开创了现代平民“快餐店”先河


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还有常年排队

卤菜和包子就像

卖不完一样的盘飧市

97年历史

坚持川味卤货制作


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成都的百年老店

也不全是馆子

还有一个成都市“文化民片

诗婢家


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距今已经有101年的历史

作为驰名中外的文化老字号

诗婢家为国内外的艺术家

提供了展示和交流作品的平台


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在百年老字号

吃了逛了

还是要上gai走一哈




百年街道

不管是成都人逛街

还是外地人来旅游

都要去的春熙路

不要只看到现在的繁华


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百年前

这就有很多小商店

逐渐变成市场

到现在的商场大楼林立


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而且

就在春熙路

还有一条唐宋街坊遗址


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图据:小红书


可以说

春熙路在上千年前

就是成都的潮流中心


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要说到潮就要说到镗钯街

全球最酷50城市街区之一

作为历史与潮流结合的典范

上百年历史的镗钯街

现在民国风咖啡馆、酒馆

绝对是潮流本流


还有宽窄巷子

首批全国示范步行街之一

不仅同样有上百年的历史

还有火爆全国的文创雪糕

潮流文化和历史的沉淀结合起来

都是旅游打卡的好去处


另外

说到旅游打卡

成都这些地方

也是好去处



百年建筑

除了人民公园

成都经常去喝茶的地方

还有望江楼公园


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图据:YOU成都


里头的望江楼

是明清时期

为纪念唐代女诗人薛涛

建立望江楼


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还有旁边的濯锦楼吟诗楼

也是上百年的历史


在成都

近郊旅游最经常去的还有各个古镇

黄龙溪 洛带 街子

都是人气颇高的古镇


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每个古镇都是

由上百年的建筑组成

像黄龙溪


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图据:@葫芦-糖


除了古建筑

还有一窝超过2000年的古树


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一提到红墙 竹林 诸葛亮

成都人的第一反应

多半就是武侯祠


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作为全国第一批重点文物保护单位

武侯祠

将近700年的历史

每天接待无数游客

和旁边的锦里

当选“成渝十大文旅新地标”之一


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在成都

随处可见百年老店、街道

它们见证了成都的发展

也经受了时间的考验

同时也与潮流文化相结合

受到各路潮人的喜爱

在成都新开的店

以及新打造的街区

也在以“百年老字号”为目标

融入最新的潮流文化

不断经营完善

也是成都成为世界文化名城进展中

不可缺少的一部分

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