月6日,大益茶作为国货优品来到北京外交人员免税商店,亮相外交人员服务局亚投行项目员工新春联谊会。上百位亚投行等中外方员工欢聚一堂,共赏佳茗,共贺新春,拉开了2024年第一场新年茶会的序幕。
▲北京外交人员服务局领导致辞
活动现场,大益茶道院、益友会与皇茶会准备了多款普洱茶供宾客品饮,此外还有围炉煮茶、唐代煎茶、宋代点茶、花草茶包制作等丰富多彩的茶文化体验活动。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>"产品陈列品饮区"
大益经典标杆普洱茶以及益原素等产品陈列在品饮席上,大益茶道师现场冲泡,让大家从滋味、香气、汤色等多个维度感受普洱茶特有的醇香和韵味。
▲北京外交人员服务局领导了解大益茶
"围炉煮茶打卡区"
在围炉煮茶体验区,可以感受到一半诗意一半烟火的冬日煮茶慢生活,开启满满的仪式感。大家纷纷打卡留影,记录下茶生活的片刻美好。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>"茶文化体验区"
在茶文化体验区,大家可以亲自动手制作花草茶包,将普洱茶与玫瑰、菊花、茉莉相结合,搭配出专属养生茶饮。看茶与花碰撞出美味与健康,将养生茶饮融入日常生活。
唐代煎茶与宋代点茶,带大家穿越时空,沉浸式体验古人的风雅茶事。
梦回大唐,跟随茶圣陆羽的脚步,煎煮一盏清茶。烤、碾、罗、煎,体验茶叶、水与火候的完美结合,感受 “坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘”的吃茶情趣。
▲北京外交人员服务局领导了解唐代煎茶
领略宋代茶道艺术的审美巅峰,手执茶筅,七汤击拂。亲自上手体验“雪沫乳花浮午盏,人间有味是清欢”宋代文人的雅致茶生活。
大家在亲自动手煎茶、点茶的过程中,对书本上的内容也有了更具体更生动的认识。与此同时,大家也了解起顾渚紫笋、龙团凤饼等唐宋贡茶的由来,也谈到中国茶道传入日本,对国外茶文化的影响,激发了大众对于中国茶文化的自信心和自豪感。
值得注意的是,很多年轻人和小朋友涌入大益茶活动区,他们对中国传统茶文化抱有极大的热情。茶道所释放的轻松淡然的生活状态,以及日益觉醒的文化复兴,让越来越多的年轻人爱上茶,也让古老的茶文化焕发出新的生机。
小朋友们在动手体验的过程中也对茶文化有了更深入的了解,感知茶道之美。
继先师之绝学,宏人文之茶道,振华夏之茶风,大益继续走在传承弘扬茶文化的路上。正如张亚峰董事长在83周年厂庆致辞里所言:大益要做世界级的中国茶叶品牌。今后大益将继续通过北京外交人员免税店这个独特窗口,向驻华外交使团传播大益普洱的魅力,让全世界更多人了解普洱茶,爱上大益茶。
色红亮晶莹 香气菊香悠长 滋味醇和清甜
势而为是人类的一种生存智慧。中国人更加讲究顺应时事,比如吃时令蔬果的生活之道,就是最好的体现。
饮茶,也需要顺时而行。
人有五行,茶亦有五行,因此饮茶需因人而异,因茶而异,因时而异。
《黄帝内经》指出,绿色属木,是肝之色;红色属火,是心之色;黄色属土,是脾之色;白色属金,是肺之色;黑色属水,是肾之色。
将茶叶的五行与人体五行结合起来进行调养,以求达到和衷共济、天人合一的效果。
普洱熟茶红色属火,性温,气味陈香,味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,因此有温养脾胃和利湿的作用。
冬季气温骤降,贵在御寒,寒气逼人的时节,多饮熟茶,温蓄阳气、健胃、暖腹。
对于追求天然原味的茶友来讲,直接品饮普洱熟茶就能满足御寒需求。
< class="pgc-img">>需要口感粘稠醇厚甜滑的,不妨选择龙柱圆茶、宫廷普洱、柔侠、象山普饼等,或用料细嫩,或用料讲解年份、树龄、区域,口感香气各具特色。
< class="pgc-img">>喝惯了经典原味普洱茶的茶友们,想在素然的冬季喝点不一样的,那么复合的饮茶方式最适合。
以普洱熟茶为基底,附加多种药食同源食材,即丰富味感,又协同助益冬季养生需求。
冬季饮茶最佳CP——陈皮普洱茶。
冬季饮茶最佳组合便是普洱熟茶+陈皮,既能品饮到熟茶的糯滑醇,又能喝到陈皮的甘香陈。
元气三宝普洱茶。桂圆、红枣、枸杞亦食亦药,三者性温热,一起搭配普洱熟茶做茶饮,是益气养血的经典配方。气血通畅,身体才能暖意融融。
< class="pgc-img">>与熟茶一起煮饮,更能暖身驱寒,善蓄阳气,特别适宜怕冷的女性,增强对寒冷的抗御能力。
只有玫瑰还不够精彩,那么性温的桂花不妨与普洱熟茶做组合,桂花有温中散寒的作用,花香独特不甜腻,在冬季食欲不振、痰饮咳喘时,搭配熟茶一起,缓解这份不适。
花香四溢普洱茶。冬季万物收藏,积蓄内力,萧然和沉寂是主旋律。这时用一杯花香四溢的普洱茶,为寒冬增色。
玫瑰花味甘微苦,非常温和,能够温养心肝血脉、活血化瘀、舒发体内郁气,有镇静、安抚、抗抑郁的作用。日常工作繁忙,无暇关注身体健康及精神健康,不妨多多饮用。
< class="pgc-img">>金菊清热普洱茶
冬季干燥,饮用熟茶怕上火,那么金银花菊花加普洱组合冲泡,清热去火。金银花一两枝,菊花三两朵,普洱熟茶七八克,放入适宜容器内,冲入沸水,简简单单,即冲即饮,既能享受喝茶的快乐,又能避免上火的烦恼。
怕麻烦又没时间,可以直接品饮大益大红柑、小青柑,普洱茶加新会柑,一步到位,省时省力。
大红柑选用新会成熟柑果+中壮熟茶,甘醇绵滑,性温和;小青柑香气高锐,又拼合细嫩原料熟茶,香甜可口,果香馥郁。
< class="pgc-img">>冬天的保温杯只装热水太单调,想要更好喝,还可以做加法。普洱茶、枸杞、红枣加一加,即甜香又糯滑。