为一道传统的中华名点，潮汕砂锅粥如今也已经是在全国各地发扬开来。砂锅粥的主要食材是海鲜，粥与海鲜完美融合，对于一些爱好吃海鲜的人来讲，这就是它们心中的绝佳美味。
< class="pgc-img">粥与中国人的关系，正像粥本身一样，稠粘绵密，相濡以沫；随着时代的发展，想要创业的人是越发增多，砂锅粥火遍美食餐饮市场，现在加盟砂锅粥行业，将会获得比较不错的发展前景。当然，创业可不是一蹴而就的，不管是什么时候，都要有敏锐的眼光和洞察力。经过多年的发展，如轩海鲜砂锅粥已经渐趋成熟，是个非常不错的加盟选择。如此优秀的砂锅海鲜粥加盟项目当然不能错过，所以大家要赶紧了解一下具体的加盟信息。到底怎么加盟砂锅海鲜粥呢，接下来，我们来了解一下砂锅海鲜粥加盟的知识点吧！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">存量时代来临，餐饮行业内卷现象愈发明显。追求更高的品质和更好的味道是当下餐饮主流消费人群的需求，无论对餐厅还是对菜品的选择，食客的关注点，都回归到对味道本质的追求。如轩海鲜砂锅粥创立于2001年，是以经营特色海鲜砂锅粥为主，南北风味点心，凉、热菜为辅的特色餐饮连锁餐厅；目前，如轩主要分布在珠三角及成都地区，并辐射全国，在全国已有近100+家连锁分店，并以强劲势头向全国粥店连锁第一品牌的目标迈进！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">无论从餐厅装潢，还是菜品设计包装和定价，如轩海鲜砂锅粥都定位为中高端粥店连锁品牌,拥有成熟完整的地区性供应链，还自建集采购、研发、制造、配送于一体的食品生产基地，大大减低各门店的存货量，实现快速的资金回笼周期。此外，如轩集中式采购生产的经营模式令经营成本得到降低，毛利水平有效提高至超出行业水平近10%。如轩所有产品均配备标准化操作流程，产品制作技术由总部经验丰富的厨师进行产品研发、制作及监督管理。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">深耕中式快餐并致力于赋能人才成长的，经过多年来的发展与创新，把握一线行业趋势及食客洞察，在新周期的挑战下，更加从容地面对行业的不断变化。
，作为我国特色食品，一直深受大家的喜爱。砂锅粥作为粥中特色的种类，是潮汕地区别具一格、极富特色的传统美食。生长、成长于佛山的如轩砂锅粥，多年来以其美味征服了众多食客！
< class="pgc-img">作为食客满意、顾客合格的砂锅粥品牌，如轩海鲜砂锅粥以不错的质量打动着消费者，也在市场上取得了不错的成绩。店内不光有主打的海鲜砂锅粥，还有众多广东特色菜肴及缤纷手工蒸笼点心来满足不同顾客的需求。如轩砂锅粥立志成为砂锅粥头部连锁品牌，为更多的消费者送上健康、美味、实惠的砂锅粥。现在正处于事业上升期，全国范围内诚招加盟商。如果你有兴趣，不妨加盟如轩海鲜砂锅粥，与如轩共同进步、分享财富!
< class="pgc-img">本着传承中国粥文化、快餐文化、以及养生文化，如轩在美食上的苦心研究更贴近生活，贴近健康。倡导人们健康养生理念，以潮汕砂锅粥文化为根本依托，以各种有机天然食品为载体，竭尽全力专注于中式快餐粥品行业发展和大众健康。如轩海鲜砂锅粥开放快餐连锁加盟，本着以客户打破了传统的连锁总部对其加盟商只培训简单技术的劣势，制定了对加盟商的培训以产品技术、经营模式、产品结构相结合为主，连锁加盟项目正在飞速成长，实体店已辐射全国多地拥有百余家连锁店。
< class="pgc-img">其实是当下如轩海鲜砂锅粥是一个很受欢迎的创业项目之一，深深抓住了年轻人的一些消费观念，拥有自在的流量让人一见倾心，而且全部的砂锅粥都是现点现煲制作的，让口感更加有米香，所以说，他们的产品还是很有竞争力的，投资加盟的话，回报还是非常的快的。开一家如轩海鲜砂锅粥加盟店的话，他们这个品牌还是一个口碑很好的连锁实体店，如轩砂锅粥铺总部有很完善的帮扶计划，会帮助各位投资加盟商们选择地址等等，可以帮助他们用比较少的投入顺利开店，所以说在保障很有力。
< class="pgc-img">美味与时尚并存，内涵与颜值双修，得到了很多年轻消费者的青睐，而且粥铺产品也是很多的，通过对市场的认真调研之后，推出来的海鲜砂锅粥也是十分的潮流，有创意海鲜粥系列，收获到了很多的顾客！
潮新闻客户端 记者 鲁佳
3月4日，海底捞国际控股有限公司（以下简称“海底捞”，股票代码：6862.HK）发布公告称将推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式，以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。此外，海底捞亦已成立加盟事业部，制定加盟特许经营相关模式细节及商务合作流程。
据了解，目前海底捞官网已开放加盟通道，有加盟意向的用户可登录海底捞官方网站“加盟合作”栏，扫描二维码填写加盟合作申请表单进行申请。
“本公司认为，引入加盟特许经营模式将在继续保证管理水准和顾客体验的基础上，增强营运能力，引入更多优质资源，提升营运效率，助力海底捞品牌扩展至更多城市，为更广泛顾客提供服务。”海底捞在公告中表示。
2023年以来，餐饮市场高速发展。国家统计局近日发布最新数据显示，2023年全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%，创历史新高；限额以上单位餐饮收入13356亿元，同比上升20.9%。
同时，中国餐饮连锁化率持续走高。2023年4月，中国连锁经营协会联手美团发布的《2023中国餐饮加盟行业白皮书》数据显示，从2018年的12%至2022年的19%，中国餐饮市场连锁化进程不断加快。不过对比美国54%的餐饮连锁化率，中国餐饮连锁化率仍然有较大提升空间。
公告内容显示，海底捞在发展过程中，按照直营模式，坚持自身连住利益、锁住管理的理念，实现门店数量的拓展。与此同时，海底捞一直保持对市场不同经营模式的关注与评估，餐饮行业近年来在连锁化经营、加盟模式上不断开拓、创新成长，海底捞认为目前按照以直营为主、适时引入加盟特许模式，将有助于公司实现进一步的适度扩张。
近日，海底捞发布的2023年年度业绩预告令市场欣慰，也展示了餐饮消费领域的澎湃势能。数据显示，截至2023年12月31日，海底捞年度持续经营业务收入预计将不低于人民币414.0亿元，增加比例不低于33.3%，净利润将不低于人民币44.0亿元。撇除汇兑收益及损失的影响，相较2023年上半年，海底捞2023年下半年净利润预期增加不低于10.0%。
相较与海底捞2019年度的持续经营业务收入及净利润分别约人民币249.4亿元及人民币25.6亿元（剔除特海国际业务），2023年营收及净利润预期分别增加不低于65.9%及71.8%。
2023年12月25日，中国特许加盟展及盟享加线上加盟平台联合发布的《2023加盟人群投资报告》显示，2023年加盟投资人在加盟前考量的因素愈趋于均衡化，盈利模式、回本周期、行业发展前景依然是影响决策的TOP3因素，同时，总部的产品研发能力、所提供的支持、总部的供应链建设情况、培训体系、数字化水平、门店总数、知识产权保护情况都受到了更多关注。
根据公告内容，海底捞加盟餐厅将获得集团统一提供的人员培训、供应链系统、管理经验、食安管控、品牌营销服务、绩效考核等中后台服务，从而确保食品安全以及顾客体验。加盟餐厅将因应市场规模、竞争格局、物业状况和地理位置等因素，以严谨而系统化的方式，探索海底捞的新商业模式。
“本公司对加盟商将采用多项标准甄选，包括对我们品牌及价值观的高度认同、愿景规划、行业经验、财务基础等，并在所有自营餐厅和加盟餐厅实行统一的运营及品质标准。”海底捞在公告中强调。
近年来海底捞在产品研发、优化管理架构、数字化建设等方面不断发力，致力于为消费者打造多元的消费体验。数据显示，2023年全年，海底捞共推出三百余款新品，包括全国产品以及区域化特色菜品，例如海南门店推出的“海鲜糟粕醋锅底”，北京、东北区域的酸菜白肉锅底，河南地区的胡辣汤，苏州地区的小龙虾炒饭等，为顾客提供个性化的产品体验。
演唱会大巴车、洗头服务、打毛线体验、科目三等特色服务，让海底捞在过去一年“花式出圈”，校园店、露营店、牛肉工坊主题店以及羊肉工坊主题店等形式，也让消费者享受海底捞服务的同时，获得新鲜感和个性化体验。
历经三十年的发展，海底捞品牌影响力也不断提升。近日，英国品牌评估机构Brand Finance发布2024“全球餐饮品牌价值25强”排行榜，海底捞连续6年登榜。在同时发布的全球餐饮品牌实力排名中，海底捞凭借90.8分的品牌实力指数(BSI)，被该榜单列为2024年度“全球最强劲餐饮品牌”。在Brand Finance的品牌实力评价体系中，海底捞还是为数不多的AAA+级别品牌。
有业内人士表示，海底捞在标准化发展的基础上，走出了一条“个性化创新”之路，凭借其成熟的管理体系，开放加盟后将有利于品牌实现快速扩张，将高标准的产品、服务加速推向全国。
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