伙伴们我又来啦。这期带来的是酸辣粉。图片的是零零碎碎收集的。仅供参考哟
一：酸辣粉概述
酸辣粉是有十几种调味料调制而成的，主要是以酸，辣，麻，鲜 为主的口味。酸辣粉要做的正宗味美,主要是在制作好每一种调味料。如果子油，辣椒油，红油，肉酱，花椒粉等，都是自己亲手制作，在 调制口味是可根据当地口味来适当变化的。
二：配料的认识和功能
鲜味王（神马牌）提鲜
鸡精
花椒粉(自加工）加麻
醋（保宁牌）加酸
酱油(海天牌)提味
蒜水（自制）提香
糖水（自制）中和味道
腐乳水（自制）加香
红油（自制）上色，增香提味
辣椒油(自制）加辣提味
果子油(自制）增香，回味
肉酱（自制）增香，提味，回味
各种配菜（香菜，葱花，榨菜，花生米)
三：用具介绍
酸辣粉的用具并不复杂，而且不用什么昂贵的专用设备，所有设备家 庭式即可制作，这给初创业者的成本方面减轻了负担。
主要有：保温锅 (用来装肉酱汤的），汤粉锅 (选用不锈钢的），汤 勺，小勺，调料罐，高压煤气灶，果汁机，等
四：各种调料的制作方法
1. 辣椒油的制作（1000 克的比例）
1000 克辣椒油的比例：辣椒王粉500 克，大蒜粉 45 克，特制卤味
王 80 克，咖哩粉 45 克，特味素 30 克。把以上这些香料搅拌均匀。 先将锅洗净，放入1000 克的花生调和油，油烧开后放置6成热。再 把油一勺一勺的加入刚才调好的辣椒粉中，泡制一个晚上，第二天就 可以用。
2. 果子油的制作（1000 克的为例）
草果50 克八角45 克香砂仁 50 克核桃 50 克花椒 40 克 先将
锅洗净，放入1000 克的花生调和油，油烧开后放置6 成热。再 把油一勺一勺的加入刚才调好的五种香料中，泡制一个晚上，第二天 就可以用。
果子油可以重复使用五次，第二，三，四，五次前面四种香料不加，只加花椒40 克，油温和第一次一样，泡过五次后重新换料。
3 红油的制作方法（1000 克为例）
（1） 一号料：生姜50 克大葱40 克洋葱60 克
（2）二号料：八角10克桂皮15克香砂仁 20克香叶 10克草 果
10克白芷 20克香草 10克小茴香 25克白扣 10克紫草适量豆瓣酱200克加水 500--1000克
（3）油烧开后放入一号料炸出香味再用漏勺捞出，放入二号料用小 火熬30 到100 分钟。在熬制过程中要不停的搅动不能使其粘锅。
（4）熬好的红油颜色是鲜红明亮的，如果颜色不是鲜红明亮可能是 水分没熬干或是紫草比例不对。
（5）.要撑握好紫草的分量，如果颜色太红或是太黑就是紫草放多了，
紫草应该先少放点，在熬制过程中慢慢加，加到合适为止，因为紫草 的质量不同，所以不能一概而论。
4.肉酱的制作方法（500 克为例）
500 克五花肉馅（用新鲜五花肉绞成)，老姜150 克（老姜洗干净 加
水用榨汁机搅拌成姜汁），白胡椒粉10 克，特制卤味王20 克, 牧哥
鸡精150 克，甜面酱180 克，特味素10 克。
制作过程：净锅放入花生调和油100 克用大火把油烧开到冒烟，放 入
姜汁炒香后加入五花肉馅炒熟，肉沬炒成白色关火，放入白胡椒粉
克，特制卤味王20 克，牧哥鸡精150 克，甜面酱180 克，特味 素
10 克。再用中火炒香炒均匀即可。炒制过程尽量不能粘锅。
5腐乳水制作
一瓶320 克的东古腐乳皇加开水1000 克搅拌成腐乳水。
6.蒜水的制作
500 克的大蒜头去皮加入纯净水2000 克放入搅拌机中搅拌至蒜汁
为奶白色即可。注：加入 20 克的白醋可以防止蒜水变绿。
7. 糖水的制作
500 克白糖加入开水1500 克搅拌均匀就行。
8. 榨菜的制作（500 克为例）
榨菜丝先用水泡一夜，再用清水洗几遍洗干净后放入网袋中挤干水
分，加入30 克鸡精，30 克红油，10 克特味素，搅拌均匀即可
9. 高汤的制作
选用新鲜的猪骨或是鸡架和肉皮用清水洗几遍放入开水中用大火烧
开后再用小火熬2 小时以上。
10.肉沬汤的制作
用10 斤的高汤(或清水)加入 2斤炒好的肉酱力卩20克特味素，
5 克麦芽酚，30 克特级鸡味香膏烧开后保温待用。
11. 泡粉
手工干粉用清水泡5 小时以上48 小时之内，再用开水泡3 到5 分
中 后用清水洗几遍等粉完全凉透后捞在漏框中把水分沥干待用。
调 料 清 单：
牧哥鸡精。神马牌鲜味王。甜面酱。郫县豆瓣酱。保宁醋。东古腐乳皇。海天生抽。特制卤味王。白胡椒粉。大蒜粉。花椒粉。咖哩粉。辣椒粉。特味素。特级鸡味香膏。白醋。白糖。乙基麦芽酚。
香 料：
八角 桂皮 白扣 香砂仁 紫草 白芷 香草 草果 花椒 小茴香 香叶 核桃
鲜货：
生姜。榨菜丝。花生米。香菜。葱花。大蒜头。大葱。洋葱。
各种调味料的用量（加在碗里面的）以肯德基小勺子为标准：
{鸡精2 勺，鲜味王 3 分之一勺，花椒粉2 分之一勺（可以按个人口味再适当调整），红油1 勺，果子油 2 分之一勺，辣椒油1到2 勺（可以按个人口味适当调整），蒜水2勺，糖水2勺，腐乳水 2 勺，保宁醋 28 克，生抽 1 勺。}以上调料可以
先放入碗中 待用。花生米，榨菜，葱花,香菜适量。
零散收集，仅供参考
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零散收集，仅供参考
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粉条的鉴别方法：
要做好酸辣粉，一定要用优质的粉条，做出来的效果及口感才好。为了方便快捷，市场上制作酸辣粉一般都采用干粉条。因全国各地都有制作粉条的地方，其选料和工艺自然就存在优劣差异，呈灰白色，黄色或黄褐色。干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种，下面就讲一下酸辣粉的做法中，该如何鉴别粉条的优劣。
质量良好的粉条－－色泽洁白带有光泽，粗细均匀(宽粉条厚薄均匀)，无并条，无碎条，手感柔韧，有弹性，无杂质。气味和滋味均正常，无任何异味。
质量较差的粉条－－色泽稍暗或微泛淡褐色，微有光泽。粗细不匀，有并条及碎条，柔韧性及弹性均差，有少量一般性杂质。平淡无味或微有异味。
质量劣质的粉条－－色泽灰暗，无光泽。有大量的并条和碎条，有霉斑，有大量杂质或有恶性杂质。有霉味、酸味、苦涩味及其他外来滋味，口感有砂土存在。
在买粉条的过程中，放在亮光下观察一下，用手弯、折，以感知其韧性和弹性。取样品直接嗅闻，然后将粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味；将泡软的粉条放在口中细细咀嚼，品尝其滋味。
再说下酸辣粉的选址：
中国有句古话叫“借地生财”，这句商业谚语是说：借用、租用、利用别人或外地的地理优势经商，从中赚钱发财。还有“店不卖钱移闹市，生意不好调柜台”等商谚，都是强调地理条件对经商的作用。
一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和这三个客观条件。经商也同样离不开地利，地点有利才能生意兴隆。地点好是创业成功的保障。
所谓地理上的优势，从经商的角度讲，至少应该有以下特征：
（1）人们常去的地方；
（2）人口集中的地方；
（3）餐饮市场成熟的地方（就是吃东西的人多的地方）
（4）靠近市场的地方；
（5）方便顾客的地方； ；
产品或服务的质量重于店铺的地址，而店铺的地址好坏又重于店铺的规模大小。一旦你决定开店，须对所选地点做全面的考查，了解该地区人口数量和结构、消费水平、其它店铺在该地区的经营状态，仔细权衡各个地点的利弊，选择好地点，这样你才会赢得更多顾客，长久稳定地发展下去。
2、如何选择经营环境
曾经有人说：“选择好合适的店铺，其经营的成功率在70%以上”。选择店铺最好避免同条街道上有较强的竞争对手，因为商场上同行是冤家。但这仅是就一般情况而言，就目前国内经营状况来看，却以成行成市的形态出现比较有利。如电器一条街，时装一条街，美容一条街，餐饮一条街等。这样有利于吸引大量顾客光临，并为顾客增加选择余地。
总的来看，销售好的地点和环境是选择在商业区、闹市区，其次才是沿街商铺，最后才是社区。但就算是生意旺的商业区，也难免有些位置是死角，而一些被人视为偏僻冷清的街道，也有些地方适合于开店。投资者怎样才能选择好有利于自己开店的王牌位置或黄金口岸呢？这里提供几点建议仅供参考：
（1）选择在交通便利的地区，或者在几个主要车站的附近步行不超20分钟路程内的沿街店铺开店。
（2）对于一条马路的两侧，往往是一侧生意好，另一侧生意却不好。所以应选择客流量较大或其它店铺开的较成功的一侧，这样会有利于开店。但应避免和杂货店、小吃店、修理铺、洗头洗脚店为邻，这样会非常影响销售。
（3）对于不同的马路应选择一级、二级较大的马路，尽量不要选择小马路或小胡同，但在选择大马路时，应选择没有隔离带或较少隔离带的、人车混流的马路。因为如果马路有隔离带，汽车行使速度都较快，行人为了过马路，集中精力去躲避车辆，便容易忽略马路两旁的店铺。
（4）接近人们聚集的场所。如超市、商场或剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近。这一方面可吸引出入行人经过，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点，来过的客人向别人宣传介绍，会比较容易指引人光顾。
（5）选择靠近人口会增加的一边。企业、居民区和市政的发展，会给店铺增添更多的顾客而使其经营上更具发展潜力。
（6）选择同类店铺聚集的一边。大量事实证明，对那些经营消费品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。但应避免进入低档、信誉不好的同类店聚集处。
（7）选择的店铺的门前台阶不应过高。大量事实证明，门前台阶过高会使顾客产生距离感，不利于经营，一般以选择不超过三级台阶的店铺最适宜。若你已经选择了台阶超过三级的店铺，可考虑将台阶前的地面垫高成坡形以减少台阶级数。
（8）拐角处的位置较理想。
拐角的位置往往是很理想的，它位于两条街道的交叉处，是人流和意识的停滞点，可以产生“拐角效应”。拐角位置的优点是：可以增加橱窗陈列的面积；两条街道的往来人流汇集于此，有较多的过路行人光顾；可以通过两个以上的路口以缓和人流的拥挤。
由于拐角，所以店铺的位置面临两条街，选择哪一面作为自己的正门，则成为十分重要的问题。一般的做法是，选择交通流量大的街道一面作为店铺的正面，即店面；另一面作为侧门。
（9）三叉路口是好店址。
店铺设在三叉路的正面，店面十分显眼，同样被认为是非常理想的店铺的地理位置。但是，处于这一有利位置的店铺应尽量注意发挥自己的长处，在店正面入口处的装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计，抓住顾客的消费心理，将过往的行人吸引到店铺中来。
（10）开办店中店也是一种非常好的选择。可以考虑在商场或大型超市中租赁场地开办店中店，利用他们原有的客流量吸引更多的顾客。
（11）对于资金有限，无法承受在黄金地点投资的创业者，与其选择现在被普遍看好的地点来经营，不如选择在不久的将来，会由冷变热未被人们看好的地点来经营。也可先找一个地点适中、价格低廉的营业场所，再根据以后的经营状况，重新搬迁好的经营地点。
一般来说，具有两个以上条件的地区就是好的地点，如果能全部具有，则是较佳的店址。但是具有这些条件的地点一般租金都会相当高。店主不要被较高的房租吓倒，而要认真分析投入这笔资金能带来多大效益。一般只要开店构思对了，都是高投入高回报，所以要舍得在店址上投资，俗话说得好：“舍得了孩子就套得住狼！”
开店方位有讲究。方位是指店铺正门的朝向，这与当地气候相关，并受到风向、日照时间等因素的影响。在南方城市，面向西的店铺会有日晒，在夏季若无空调，会因炎热而不利于顾客进店；而安装空调无疑增添了开支，唯有在店外设立了拱廊建筑或遮阳篷布，店内改善通风条件，才能减少不利影响。在北方城市，面向西北的店铺较容易受寒风侵袭，也不利于顾客入店购物。这些因素都会给店铺经营带来很大影响，在选择店铺地理位置时应当充分注意。
因此，与其追求大面积和豪华装修，不如选个好店址！
酸辣粉店营销技巧：
1、装修及卫生环境，一定要给人第一感觉你的店，干净卫生，这是做小吃必须的。
2、注意客人对产品的接受程度和反映，虚心听取客人的意见，好的就改进。这是小吃店生意好坏，和 长期运营下去的重要因素。
3、出品味道基本稳定。一定要熟悉每碗酸辣粉调料的配比，做到基本稳定，不能一碗一个味道，这样会流失客源和你店的声誉。
4、准备工作要做好。前一天泡好粉，调料要准备充分，避免高峰时期因为配料不足而导致手忙脚乱的情况。
5、店里的基本流程要理顺。特别才开业的前几天，一定会感觉手忙脚乱，这时候一定不要慌张，等一天忙下来了，晚上就好好总结一下，明天该怎么做，该有什么样的流程，这样坚持下来，你就有属于你自己的一整套流程。
6、多样化运营：酸辣粉店可以再卖杂酱面，凉皮，凉面，麻辣烫,奶茶等。多样化运营是积累人气，和抓住顾客的重要方案
酸辣粉时需用到的工具：
酸辣粉没有多难的，用到的工具也不多，但是对于初次经营的朋友来说还是有点不清楚，下面就介绍一下：
1、厨房的全套设备
首先炖汤要用个不锈钢的桶，规则50*80的就可以了，
汤粉的锅40*20不锈钢桶1个、
热汤的锅40*20不锈钢桶1个、
三星煤炉（一次烧3个煤那种）1个吊汤
双煤气灶一个 一边汤粉 一边热汤
汤粉漏勺2个以上
煤气灶一套中型铁锅一口、用来炼油 炒料
碗、勺子、刀具一套，砧板一个、
泡粉大盆2个、金属制调味盒约8个，
以上基本备齐。全套的价格约在400元左右。
2、店面用品
店面如果是20平米时，桌椅6张左右就够了，一次性筷子（多备点）、餐巾纸（多备点）、 饮水机（一定要有，服务跟上），这些的价格在1500－2000元左右
3、装修
粉刷墙壁、广告牌、吊顶（可有可无）。价格800元就足够了。
另外，就需自己再准备一下用到的材料就可以了，投入这些后，店面就可以营业了。
还有大手笔一点的预算：
一、设备投资：1120-32200元
1．炉子140-6500元
经济型、小型、2大1小蜂窝煤炉约140元，豪华型小吃店，3个不锈钢燃气蒸、煮炉，一个电热铛，一个电炸锅，6500元。
2、制熟器具120-1000元。
一般小店锅、桶120元，豪华型，用不锈钢器具1000元。
3、冰箱小店200元二手-大店四个冰柜6000元
4、消毒柜300元
5、工作台（案子），调味台，收银台100-4400元
小型、经济型工作台，调味台各一个100元，大型，豪华型5个不锈钢工作台，一个调味台，一个收银台，共4400元。
6、收款设备投资：0-1750元，验钞机250元，收银机1500元
7、刀具、锅碗、瓢盆、燃气、煤气灶260-500元
8、桌凳：340-11750元
经济型16坐340元，豪华型100坐，玻璃钢餐桌25个3750元，钢制靠椅100个8000元，共11750元。
二、原料投资：160-4000元
面粉、大米、粉、煤、调料、油、整小件进货160元，大件进货4000元
三、门面租金200-30000元
小型按月付200元/月，大型按季付30000元/季。
四、 工商、卫生、税务执照、健康证280-1800元
执照按国家规定价200元可办好，健康证80元/人，仅限于一般制作人员。
五、 装修、招牌投资0-10000元
六、 服装投资40-1000元
七、 流动资金200-10000元
源：中国新闻网
2日公布的微博2020年用户发展报告显示，在生活方式上，美食的“酸甜苦辣”、生活的“阴晴圆缺”是微博用户热衷分享的领域。火锅、奶茶、螺蛳粉入选00后美食榜单前三名，螺蛳粉、烤肉、酸辣粉则是90后钟爱的小吃。在年轻用户的频繁讨论和分享中，螺蛳粉迅速培养起热搜体质，以各类花式话题频频冲上热搜，从而突破年龄和地域，形成了更为广泛的社会认知。你喜欢吃螺蛳粉吗？（吴涛）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">晚失眠了，就因为大半夜刷了个美食纪录片《沸腾吧火锅》，结果越看越饿，把整个胃整个人都掏空了！
无奈，凌晨1点，爬起来嘬了碗泡面，才心满意足滚去睡觉！
虽然假期里，我已经往胃里塞了100+顿饭，但嘴巴的寂寞，无趣的灵魂依旧在心底抗议……
< class="pgc-img">
餐饮店陆续开业，排出欧洲既视感的队
—— 我要出去约饭！！！
< class="pgc-img">这两天，郑州的饭店开通外卖了，餐饮界大佬们，拜托你们千万挺住！
能走出家门那天，我们一定还你10倍的春天！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">
论排位，稳坐心尖尖儿上必须是火锅！
每一分每一秒，从脚趾到发梢，无时无刻不让人想念！
连吃8顿都不会腻的海底捞~
憋得我一口气吃下十几道菜，
最后再让小哥哥舞动身躯，扯两根儿烩面，
我就是大胃王本王！
入口一阵麻辣，味蕾变得服服帖帖，
即使彻夜排队，尬过生日，
也要在这里跟嘴巴，来N场亲密接触。
老北京铜锅涮~万分想念！
最经典当属鸿茂斋、二力涮锅。
吃过就忘不掉的芝麻酱料，可蘸一切。
被舌尖捧红的潮汕牛肉火锅，
说原牛、潮汕记、豆捞坊都上榜。
牛肉汤，清却不寡淡，
肉香味儿就着汤底，咕嘟咕嘟四散开来。
淑芬串串、马路边边，付小姐在成都
每家成都串串，都不能拉下！
拿盘子成把成把的抓，
吃完一抹嘴：老板儿，数签签儿！
集渔泰式海鲜火锅，真鲜~
煮熟后吸饱了汤汁的海鲜，
隔屏都能想象肉的紧致！
还有还有……火锅蛙！
配虾配菜、一层两层随心选，
每次吃完都得扶墙走！
河南有俩胡辣汤名镇，逍遥镇跟北舞渡。且先不说滋味如何，光是看名字，就知道这是快意恩仇、胜负难分的江湖。
方中山胡辣汤
胡辣汤两掺，是爱到骨髓里的早餐吃法。
点几滴香油，蘸点儿醋。
接着，胡辣汤特有的香气，
就顺着喉咙蔓延全身。
老顺城豆沫必须拥有姓名。
有吃货对它的爱，
甚至超越了胡辣汤。
跟豆子没半毛钱关系的豆沫，
一定要搭配劲道的麻烫送进嘴，
到底多好吃？尝过的人，才懂！
在河南人的早餐世界里，面食甘心当配角。
水煎包、葱油饼、油条，麻烫……
往各种咸汤里一泡，再用勺子压出来空气，
吸满汤汁，一口下去，
满足感野蛮的溢满整个口腔跟灵魂。
要我说，疫情过后最好听的情话就是……
走！带你吃烧烤！
100个人去吃，100个人叫好的，
岳文生跟东北小撸，现在都想穿越打卡。
就着冰镇可乐，乖噻咧！幸福到冒泡！
瞅！炉子上的羊肉串、烤腰子正滋滋作响，
撒把孜然面儿，抓撮辣椒粉提味儿。
左右一把，右手一串，
一撸一大口的焦香。
啧啧啧啧~~
白石的烧肉酒场是烤牛肉的专业户，
特厚肩胛牛排，足足近2cm，
这份饱满，连牙齿都舍不得使劲儿咬。
圆圆的小炭炉上烤着肉，
油脂滋滋响，待表皮收缩变色，
随着一缕青烟冒出，吃货的心都随之阵亡了。
果然……
烧烤才是中国人的深夜食堂。
所有在郑州长大孩子，童年味道中都有这样一块炸鸡。
不管是孜然味浓郁的延庆观，还是刚出地铁口就被香味勾走的战杰炸鸡。都让人滋滋流着口水。
咬下去，咔嚓咔嚓的吃着脆焦的鸡皮，
满足感全部荡漾开去。
每次看到像壮汉一样的汉堡披萨，路都走不动。
满眼看到的是喷涌而来的肉香。
XL、XXL，你能hold住哪个size？
薯条，熊孩子们抢着吃会打架，
刚出锅，又脆又热，外表散落着盐粒。
超硬核吃法：热薯条蘸冰淇淋！
试过之后，你会爱的无法自拔！
热爱美食的人都爱生活！
把全部有调性的小吃集结，开封夜市，我想死你了！
三五好友成群，一边喷空儿一边吃，
时不时碰杯小酒儿，
生活的一地鸡毛，瞬间烟消云散！
药药！切克闹！煎饼果子来一套！
面糊塌上锅那一刻，
再不争气的鼻子，也前所未有的机灵起来。
一碗杏仁茶，七种食材
塞满了碗里的每一寸空隙，
一勺儿下肚，满嘴都是料。
一碗炒凉粉儿，秒回小学时光。
Q弹咸香又软糯，分分钟光盘。
开封河大西门去晚就吃不上的焖鸡腿，
每次都要多打包几个，
等夜深人静娃睡了，吃二茬儿。
各种底料熬出来的高汤，
配上纯大米制成的米线，
每一碗都值得排队！
希望今年的五一小长假，
我们依旧能约上三五好友，
坐在人群熙攘的夜市里，唠着家长里短！
稿子写到这儿，我已经饥肠辘辘。可还有太多eng菜还没上榜，硬着头皮，继续盘！！！
胖丁龙虾一年四季都能吃到。
不管是蒜香、清蒸、麻辣、油闷又或其他做法……
小龙虾都是又嫩又弹牙，余味干香。
金水河畔的百年国营老店，
独一无二的配菜，和蘸着酱的葱丝、
就着油旺脂肥的烤鸭一起卷进饼里，一口闷！
如果eng菜里没有写川菜，
大概全郑州美食大V都会捶我吧，
胖娃川菜的歌乐山辣子鸡，
鸡肉满盘可见，吃完整个嘴巴都在跳舞。
不管啥时候，只要一桌菜有了鱼，
才算拥有了灵魂。
阿五的黄河大鲤鱼，
吃完鱼剩的汁儿还能就住吃仨馍。
还有几十种秘制调料包裹的，
烧鸡、桶子鸡、葫芦鸡，各种卤味……
香的都要允好几遍手指。
发现没，河南人只要组局下馆子，
桌上铁定有款C位出道的eng菜，
你喜欢点的是谁？
闷在家的这段时间，票圈各路大神哭着喊着：想奶茶……
想见你，想见你，未来过去，每天都念你！
奶脂如丝般细滑，
入口即化的布丁、Q弹有嚼劲的珍珠，
恩~抚平心情全靠它！
烧仙草清新爽口，
再浇上椰味十足的奶，
收割一大波吃货的心。
有时去吃美食是为了它的味道，
有时去吃美食是为了它的样子，
吃甜品，我要的是味道+样子！
啧啧啧啧~~~
一整份下肚，才是圆满的收场啊！
窝在家里这么久才发现，
外面的好吃的原来有那么多，
家里的泡面，就算变出花儿吃，
也没有你们香啊！！！
炸鸡烧烤我以后再也不嫌弃你热量高了
蛋糕奶茶我以后再也不嫌弃你糖分多了
麻辣火锅我以后再也不嫌弃你辣舌头了
待我出门，一定把你们好好宠幸一番~
写在最后：还有个好消息要跟大家分享一下，郑州的餐饮业逐步恢复了外卖，被隔在门外的美味，终于离我们又近了一步！
也希望疫情结束后，夜深忍不住狂刷夜宵时……
依旧能吃到武汉正宗的精武鸭脖；就着荆州的黄山头酒，吃着湖北潜江打飞的来小龙虾；
希望餐后的甜品，是用孝感米酒打的蛋花汤……
然后，我们唠着2020年开年这些事，就像做了场梦一样！！！
最后，
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