月2日，深圳文和友开业，开业当天门外大排长龙，预约排位人数将近5万。创下如此奇迹的文和友可以说是近年来网红餐饮中最耀眼的明星之一。
< class="pgc-img">今年的五一小长假出游人数呈爆发式增长，人们“报复性”的假日消费使各个旅游景点和网红餐厅爆满。而作为网红界餐饮的代表——文和友门前再次出现了“7000+的人在排队”的盛况。这个曾经的路边摊为什么突然火爆、并成为创下5万人排队打卡的“湖南餐饮名片”？
< class="pgc-img">创立文和友之初，创始人文宾就一再强调文和友的文化属性。他要把文和友打造成一个“餐饮界的迪士尼”。而迪士尼之所以能够成功，靠的就是无数的经典IP。于是，文和友走了“餐饮+文创”这条创新之路。
迁址后的文和友将第一个主战场选择在了老城区——长沙海信广场。近5000平米、7个楼层的门店在场景布置上加入了80、90年代的长沙市井生活特色，各种各样的老式店铺，小吃街、桌球、照像馆、理发店等一应俱全，再现了老长沙的生活场景。
< class="pgc-img">在这里，每个场景都有着80、90年代的长沙生活街区的影子，既满足人们挑剔的味蕾也符合当代年轻人对于复古风格的追求。老城区加上复古又时尚的元素，勾起了人们对那个年代的回忆，成为了人们下班后最好的放松去处。
< class="pgc-img">除此之外，文和友还邀请本地百年小吃商户入驻，为这个老长沙社区增添些许烟火气，并且将传统老手艺的故事收集起来讲给人们听，让人们在品尝美食的同时也了解老长沙小吃文化。
文和友开创了“餐饮+文创”之先河，而最近长沙出现了这样一个后继者，那就是有着”酒中文和友”之称的粱大侠江湖酒馆。其采用餐饮+武侠文化的模式，通过搭建武侠文化平台向人们传递侠义精神。
< class="pgc-img">要说这江湖酒馆有什么特别？ 这还得从粱大侠创始人傅治纲讲起。
傅治纲深耕白酒行业12年，因为心中的武侠梦辞掉百万年薪辞职创业。因洞察到当下白酒对年轻人渐渐失去吸引力的现状，他把侠义文化和传统白酒结合，打造了一款符合年轻人饮用需求的年轻白酒粱大侠。而江湖酒馆则是粱大侠独创的线下餐饮集合店，它将武侠元素融入古代风格的酒馆，打造了一种极具沉浸感的武侠文化氛围。
< class="pgc-img">想必喜欢金庸小说的人们都曾有个武侠梦，幻想自己也可以是那仗剑走天涯的大侠，然而随着时代的发展、生活节奏的加快，这个梦想逐渐被遗忘。人们迷失在城市的钢筋水泥中，缺少了精神支撑。而粱大侠江湖酒馆的初衷就是要重拾渐渐消亡的侠义精神。成为中国侠义文化的载体。
< class="pgc-img">粱大侠江湖酒馆不止注重场景、情怀的打造，餐饮方面也同样没有忽视。尤其是那一碗江湖好酒，酒体层次饱满，干净而不寡淡。而这瓶江湖白酒则是由国家级酿酒界大师亲自把关，经过20余次尝评，调整，最终酿造出的独一无二的“柔和高粱酒”。上市不到2年就估值5亿，还圈粉硬汉吴京。
< class="pgc-img">粱大侠江湖酒馆以“大侠和酒”为切入点打造属于自己的品牌文化价值，这在业界内也是“独一份”。对于深受金庸先生武侠文化影响的80、90而言，粱大侠江湖酒馆所蕴含的文化情怀是非常具有感染力的。
< class="pgc-img">中国现在已经进入精神消费时代，不管是粱大侠还是文和友，他们都将产业根植于文化之上，通过餐饮消费融合文化内核，去唤醒人们渐渐遗失的那份文化记忆。
计不过度，裂变更快速，餐饮设计找德艺！
德艺于2021年5月与捞三国火锅达成深度合作，德艺餐饮设计80人主创设计师团队，根据捞三国火锅的品牌形象和精准的品牌定位，短短3个月内打造9家品牌门店，助力捞三国火锅品牌快速裂变，占领更多消费市场，门店业绩持续增长。捞三国整体空间以中式复古风格武侠主题餐厅。色彩规划以中式传统的红黑为主，地标建筑壁画、捞杆子、铜钱灯笼、黄灯笼等设计，重现三国文化，营造江湖空间氛围。
Project Name | 项目名称
捞三国火锅
Design Company | 设计公司
德艺餐饮设计
Service Content | 服务内容
品牌定位、品牌空间设计
餐饮品牌一站式服务平台
中国餐饮连锁品牌全案高效服务者，加速餐饮品牌门店数量裂变与业绩持续增长
餐饮品牌策划｜品牌视觉设计｜空间设计｜物料供应｜营销策划
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<>吃的餐馆很多，聪明人就想着把好玩、特别、美味集合于一身做一个有噱头的餐馆，于是各地稀奇古怪的主题餐厅出现的，影视、怀旧、武侠、童话、动漫各种好玩的场景、摆设第一眼就让人印象深刻。
秀铁主题餐厅
地址：长安区跃进路与谈固大街交口西行50米石家庄市钢板弹簧厂内
电话：0311-85051199
推荐理由：一家工厂loft式的钢铁主题餐厅。原本是汽车钢铁弹簧厂的生产车间，渐渐倒闭后被几个搞艺术的童鞋找到了灵感，将其改装成了餐厅、俱乐部之类与现代接轨的潮地儿，时代感碰撞的冲突与火花在这里交织，可以吃着美食，感受那个年代的日常与人文。具体位置：庄里谈固西街与跃进路交口西行100路南的大院内。
激情岁月主题餐厅
地址：新华区和平西路598号省农科院内(近农科路)
电话：0311-87652255
推荐理由：激情岁月主题餐厅，这是我吃过的饭店里面印象最深的一家啦。简直是太有意思了。饭店里的布置和服务员的装扮还有菜的名字都要特别的有意思，都是文化大革命那个岁月的再现，确实吸引了不少中老年的人们前来就餐，吃的你不仅仅是饭菜，哥们好重要的是精神上的满足。饭菜的味道还行，都是大众口味的东西，我还是很喜欢吃的。
风波庄武侠主题餐厅
地址：裕华区槐安路与谈固东街交口南行100米路西(谈固东街南侧路西)
电话：0311-66616902
推荐理由：武侠主题餐厅，用餐气氛挺不错的，说的都是江湖的话，菜量不小，口味一般吧，不过朋友聚会什么的挺有意思的，会经常去的。
好久不见
地址：长安区建设大街中山路北行100米路东富邦大厦2层
电话：0311-89695676
推荐理由：有个火车头，工业革命的金属感。有电影幕布，像主题餐厅。特色是自动烧烤架。吸引我去是由于好久不见的店名。烧烤相对干净。
六车间主题餐厅
地址：长安区谈固北大街与跃进路交口西行100米路南(石家庄市钢板弹簧厂)
电话：0311-85051166
推荐理由：和老同学约在这里吃饭~~由于去的时候已经天黑了具体的位置不太好找~~只有六车间三个大字在门口~~不仔细看真的以为是个车间啊.....前面是秀铁里面是室内足球场~六车间火锅在侧边一间厂房里~~进门一面墙上全部都是钢厂的工具~~~还蛮有意思的~~~服务员的工作服是工人装~~~~红色衬衫加牛仔背带裤~~~男生还要带蓝色的工人帽.....哈哈~~~感觉好像超级玛丽......服务态度非常好~~~虽然大厅有些吵闹~~但是每次喊服务员的时候都是有求必应~~~这点比同档次饭店要强很多~~~餐具是透明的塑料材质~~如果都用钢材和主题契合起来就更好了~~~菜品方面还蛮全的。
80后创业主题餐厅
地址：裕华区建华南大街交槐安路南行400米路西(近建华大街)
电话：0311-85651123
推荐理由：餐厅确实很特别呀，第一次到这里，看到那些怀旧东西，心里有点小激动，很多东西的摆放位置，我觉得老板一定是用心了，看着感觉很舒服，不错。菜的口味也很好，上菜速度还行，以后会带着朋友一起到这里的。
品味三国主题餐厅
地址：桥西区维明南大街与新石北路西北角
电话：0311-82626888
推荐理由：整体菜系有待改进但是还不错，我最喜欢赤壁蒜香鲈鱼，真心味道不错，鱼肉很嫩，鱼杂稍微次一些，豆芽太多，量太少。
黄金梅里号
地址：桥东区长征街18-106(勒泰西门对面)
电话：0311-66189131
推荐理由：小而又特色的一家店，庄里难得的主题餐厅，最近老板换了菜单，真心不错，有款焗了蛋黄酱的牛排，特别推荐
