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暑假回家不能错过的几家小吃,100元可以吃很多,抓紧吃起来

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:想从稚嫩到青涩,渐渐成熟的这一路,承载那么多回忆的,不是哪首耳熟能详的情歌,也不是哪家氛围浪漫的餐厅,而是一次次走过路过

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想从稚嫩到青涩,渐渐成熟的这一路,承载那么多回忆的,不是哪首耳熟能详的情歌,也不是哪家氛围浪漫的餐厅,而是一次次走过路过的,那一摊摊人声鼎沸的小吃摊。这次小编要分享几家从小吃到大的小吃摊。也许它也曾陪你走过带着香气的回忆。

王吉螺仔

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比炎炎夏日还要火热的生意。越夜越热闹的王吉小吃摊,石狮夏日的凌晨十二点,人潮最汹涌的并非一家家High翻的酒吧,而是小吃界网红王吉螺仔摊,人间烟火,香气四溢。

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看得见的新鲜食材,下单立刻丢进锅里爆炒。讲真,点菜跟抢劫似的要靠喊。各种爆炒菜,锅气十足,来到现场便知什么叫叹为观止。

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网红夜宵店的招牌是花生酱炒钉螺。浓浓的花生酱融入钉螺的鲜香里。香,微辣,小吃界的洪荒美食,吃多少年都不腻的美味!!每桌都点,还有无数人打包。

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小编最爱的是炸鸡翅!!香嫩嫩的肉完美裹在炸的酥脆的表皮里。粉裹得薄,完美保留炸鸡翅的原味。好吃的小编想把骨头也啃了~

王吉田螺:石狮新华路78号

王川花生汤

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老板在小编眼里,是个花生汤老艺术家。老板轻巧的打破鸡蛋放入碗里,接着快速打匀了蛋白蛋黄,然后便是一勺烧的滚烫的花生汤倒入。手掌起落间敏捷更胜年轻人,宛如一项生活艺术。最后加入了早就蒸得喷香的芋头。

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熬了好几个小时,超超超浓郁的花生汤,入口滑溜溜的鸡蛋,芋头轻轻一咬,满嘴都是香甜细滑。当然大胃王也无需担心,老板贴心准备了油条,发糕碗糕等花生汤好伴侣。

王川花生汤

地址:许厝埔菜市场(糖房街王记润饼菜进去)

3.海含牛肉面

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石狮牛肉面三巨头:海含,祥记,中百,排名不分先后。这次推荐的是海含牛肉面。原因?这是一家有过美好回忆的牛肉面店。

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海含牛肉卤面的汤头十分浓稠,咖喱味,辣味,牛肉香味,夹杂出独家美味。牛肉选的是牛背脊上的肉,一头牛只有两条,这部位的牛肉很是有嫩劲。据说牛肉翻炒过程十分复杂,好味道实在不简单!

海含牛肉面

地址:石狮子芳路319路

4.花果山冰水

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车来车往的街道里,花果山的小摊位十分不起眼,却往往站满了特意前来的食客。口味很多,柠檬,石榴,黑加仑,哈密瓜等。

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推荐哈密瓜和黑加仑口味。甜蜜清新的冰水加一勺长长QQ的石花膏,夏日神仙水!!

花果山冰水

地址:石狮人民路医药公司对面

5.煌记川奇

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配料超齐全的面线糊店,石狮人吃面线糊首选煌记川奇。这家的炸醋肉,卤蛋,香肠,美味飞了,强推!!

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如龙须游离在汤中的清澈面线糊,入口顺滑,汤甜味美。吃面线糊,必不可少油条。一手油条一手面线糊,同时享受油条的香酥清脆和面线糊的软濡。

煌记川奇

地址:石狮振兴巷148号

6.福记海蛎煎

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石狮最好吃的海蛎煎,是大仑街上开了30年的福记。用30年专注做一道料理,

师傅炒海蛎的手法俨然像一场厨艺秀,大火快手,令人惊叹。

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海蛎多而鲜美,外焦里嫩,保留海蛎的湿润口感。甘甜的菜头酸味道很赞,脆脆的。

淋上甜辣酱,一口一口停不下来。

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海蛎煎配肉水汤有1?1大于2的美味,王吉下来的那家肉水汤个人认为最棒的。

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骨头汤熬得十分入味,汤甜味美。这家肉燕特别好吃!必点。碗烫手,老板娘会帮忙送饭海蛎煎店里。

福记海蛎煎

地址:石狮八七路大仑街8号

7.三中烧烤

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十几年前,这对夫妻在三中附近开始烧烤摊生意,捧场的食客越来越多,三中烧烤在石狮烧烤届混出一方天下,小摊变大店,座无虚席。这周末小编选择这家夜宵,等半个小时还没给小编烤上,可见高人气。讲真,饿肚子和没耐心的人轻易别来,等得火气都大了!

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可以选的食材很多,看着也新鲜干净。点的烧烤上烤前小妹会先询问食客口味,加不加辣,加不加糖。这家烤鸡翅每桌必点,香味扑鼻,肉嫩汁多,要是不上火,小编能啃上十只。烤生蚝也不错。

三中烧烤

地址:石狮三中附近。

8.好康冰品屋

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好康冰品屋家的芒果系列甜品真的好康,超越许留山,满记等人气甜品店。芒果控们千万别错过!店家选用的芒果甜而多汁,好想知道非芒果季老板究竟哪儿进货!!

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芒果超级小丸子是最爱,小丸子量足。这家小丸子有家的味道,优质糯米粉,手工捏制,每个丸子都圆圆胖胖,QQ弹弹。

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底下还有满满的西米。西米煮得很饱满,口感亦Q力十足。西米是好食材,搭配高维生素的芒果,美味美容又消暑。

好康冰品屋

地址:石狮东港路1号,德辉广场附近

9.大仑街肉粽

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吃过候阿婆肉粽和马家桥肉粽,都很棒,大仑街的肉粽口感与前者不同,位于夜晚街头,一枝独放,主料米软糯香,犹如初恋的味道

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五花肉煮的很到位,一咬就化,香菇卤蛋也都很好吃,卤汁味道浓郁,点睛之笔。

大仑街肉粽

地址:石狮八七路大仑街25号。

10.无名鸡爪

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鸡爪绝对是闽南最佳下酒菜之一。不会吃胖,又补充胶原蛋白,同样适合爱美的女性。这家在大仑街经营多年,美味不言而喻,叉烧,油豆腐,鸡爪,香肠,鸡胗,大肠,粉蹄……皆色香味俱全,挑逗味蕾。

无名鸡爪

地址:石狮八七路大仑街(小摊)

江石狮,我有24年没去过了,但从我知道这两座城市开始,就懂得它们是服装等小商品经济的代名词,是福建乃至全国的经济强县的代名词。我们想起晋江石狮就会联想到安踏、七匹狼、富贵鸟、鸿星尔克、361度、劲霸、利郎、柒牌......却很少有人会把美食与它们联系在一起,这次,我去了晋江石狮寻觅美食,原来晋江石狮这么好吃。

晋江市龙湖镇衙口村

美食的第一站我们来到衙口,除了美食,也来敬仰施琅大将军,他就是这个村人。

衙口有一条美食街,这条美食街和其他地方不同的是,它是本地人吃的,而不是那些滥竽充数狗尾续貂的景区美食街。

01 纯炳肉羹店

据说这条街的热火缘起这家肉羹店,在福州我们或多或少接触过一些闽南美食,各种羹是当地的特色。这家店据说有三代的历史,带我们来吃的小李说,他从幼儿园开始就吃这家店,过了几十年现在还在吃,这是晋江石狮历史最悠久的肉羹店。

肉羹和福清滑肉、莆田炝肉、客家兜汤有着异曲同工之处,个人并不会觉得肉羹有如何惊人美味之处,美食是有地域性的,最简单举个例子,我作为福清人觉得酸笋是无上美味,而绝大多人都视其为无法接受之物。

02 阿菇润饼菜

听说闽南润饼很多年,这次终于尝到。

很多人说就像福州春卷,制作方法确实有点类似,但比福州春卷内容丰富多了,也美味多了。

阿姨操作速度太快,我无法辨识出到底有哪些食材,只知道加了花生碎和白糖,这润饼吃起来咸甜皆有,好吃。

03 阿岩美食

在这家阿岩美食门口,摆着一个小摊,小李说这家海蛎饼是一绝。

和福州海蛎饼内馅基本相同,紫菜海蛎皆有,只是浆里好像多了一些料,我辨别不出。

吃海蛎饼最佳位置是锅边,刚刚出锅仿佛还能听见油在饼内吱吱叫,一口下去,香是香,烫的我跳脚,战术错误造成我口腔内膜有点烫伤,直接影响后面美食品尝,导致战略性懊恼。

04 阿福海蛎煎

闽南海蛎煎一直有泉州和厦门风格区分,厦门我吃过很多次,这次泉州乡下民间传统海蛎煎,头一次。

阿福老伯麻利着,下油倒海蛎上浆一气呵成,翻面加蛋,没有两分钟,海蛎煎成了。

都是出锅就吃,都是极烫,还好有边上冰凉的腌萝卜丝来安慰似火山口的嘴巴。

05 超群芋圆店

小李说这家芋圆很有名,我没有反应,在我印象中,福州有许多芋圆奶茶店,那个能好吃啥,晋江人民真奇怪,怎么会爱吃小姑娘喜欢的玩意。

原来芋圆是这个样,类似客家的芋饺,和甜品芋圆两码事,闽南很喜欢甜咸搭配,不知是何道理,不过一个地方吃法是上千年流传下来的,自有它存在的理由。

吃芋圆要配瘦肉汤,当归瘦肉汤,很清淡,有滋味。

06 衙口猪油粕

有一次我收到胖哥宝盖丁捎给我的猪油粕,视如珍品,只有泡面时候加一点,这次来到衙口,猪油粕的出产地,狠狠买几包存起来,以后吃泡面就大方了。

黄金海岸

吃完衙口美食已经是撑的不行,总要走几步消食,晋江石狮美食之旅刚刚开始,我们做为“特别能吃苦”做到前四个字的老饕,顶住,不能让陪同的石狮朋友们看不起。

石狮景点不多,那个什么姑嫂塔按晋江同学说他自己都没上去过,我们自然无趣,黄金海岸倒是可以走走。

恰逢夕阳西下,岸边滩涂风光无限,只是去过霞浦采风,还好。

海边风化石千姿百态,各个角度各种变化,或睡美人或苍鹰,有了蔚蓝大海作背景,随便拍摄都可以作为桌面。

永宁卫

没想到这座城楼所在地居然是和天津卫、威海卫齐名的永宁卫,在明朝,这里统辖20万人,驻兵近万,是沿海的门户。

永宁卫除了城楼就是老街,都是当地居民的家,并没有太多商业旅游味道,也没有太多游客,这座陇西番仔楼还保留着1940年日军轰炸造成的破坏,国耻不能忘。

永宁卫有一座建于明朝的城隍庙,闽南地区庙宇极多,有的时候一条街上相隔不过百米就有一座,香火都非常旺盛。

07 阿楼肉羹店

我们被小李带路在村里逛迷魂阵,也不知道转到何时,走的口干舌燥两腿发软,小李说到了,吃一家有很多年历史的肉羹。

可能因为走累了,走饿了,这碗肉羹特别好吃,感觉比纯炳要好吃,肉羹更加有弹性。

没有共享单车,没有三轮车,更别提的士,我们吃完肉羹又被小李带着转出来,好在知道目标,比进来轻松一些。

绿岛国际酒店

回酒店,住绿岛,今晚大餐也在绿岛。

绿岛是石狮最好的五星级酒店,它的餐饮绝对值得餐饮人过来学习借鉴,闽南人对绿岛的喜爱和自豪是超过其他品牌。

红焖血龙

血龙是什么我也是不久前看了朱家麟老师书才知道的,福州好像没有,大家可以百度一下就知道其珍贵,接待的兄弟有心了。

鲨鱼醋肉酸辣羹

把它单列出来因为我觉得它无比美味,小李说这个是闽南宴席才有的菜,醒酒,醋肉这么一煮,碗是放不下来。

公角蟹、番鸭焖豆腐、港式煎斗昌、滋补羊杂、甜芋头.....几乎找不到槽点,闽南酒风彪悍,当晚白酒洋酒红酒啤酒香槟五中全会,吃的舒心喝的尽兴。

酒喝到位,睡眠自然深,一早醒来,已经快九点,五星级酒店的自助早餐很棒,但我们不吃,要把有限的肠胃留给无限的美食,小李接上我们,去城隍庙吃早餐。

城隍庙

每一座有历史的城市都会有一条类似这样充满人间烟火味的古老街道,我在长汀逛过,也在扬州逛过,在中国许多的三四线城市都逛过。这样一座古街它保留着记录着无声的历史,看这斑驳外墙,摇摇欲坠的砖瓦,时间仿佛在这里停滞。

许多店都是网红,却没有机会一尝,留点遗憾带点希望下次再来。

路边摊充满诱惑,真羡慕当地人的生活,同时也感觉做为一个中国人,真好。

08 老锁牛肉羹面线糊

闽南早餐当然要吃面线糊,这是石狮最古老的面线糊店。

昨天的美食其实还未完全消化,但看见满满当当的各种下水,口水止不住。

完全颠覆我吃过的面线糊概念,面线轻微的几乎没有感觉,轻啜,用油条下,现在的我穿着人字拖T恤,除了不会说闽南话,完全就是当地人。

09 金顶石花膏

对面是石花膏,边上那家烧腊据说也是石狮开最久的店,本着就吃闽南特色原则,粤式烧腊就不试了。

010

张林姜母鸭

如果说泉州什么美食大家讨论最多,非姜母鸭不可,这家就是大家常推荐的张林,这么破这么小,这么香这么好吃。

很想把砂锅都买了,可惜不肯,只肯打包,但说实话,我们后来中午吃了,觉得不过如此,应该是打包原因。

011

商记喜糖

看见那口炒糖麻花的锅我就走不动了,我从小就爱吃麻花,现在还馋。

原来裹着糖衣的麻花是这样炒出来的,店家很热情邀请我品尝一根,我也毫不犹豫拿了最大一根,嘎吱嘎吱大咬起来,买。

012

金辉煎粿店

闽南客家总是各种粿,福州虽然也有,但一般只在特殊节气才吃。

很像我在长汀吃的灯盏糕,边走边吃,不一会儿两三个落肚。

013

阿维扁食

小李说观音亭这家扁食很有名,当地人经常把它做为早餐,和一般扁食不同的是,这家扁食皮是面皮。

个人口味并没有觉得这家很特殊,扁食这种美食离不开汤头,所以要说扁食、扁肉、抄手、馄饨,还是广东的云吞最好吃,因为汤头更讲究。

014

新惠牛肉羹

来石狮自然要吃牛肉羹,福州北大路曾经的那家石狮牛肉店给了多少下半夜游子温暖,当年,喝酒到半夜三四点,宵夜店都打烊了,这家牛肉店一定还开着,现在它没了,我每每经过就会想起在店里打盹吃牛肉羹的画面。

和在福州吃的碎碎牛肉羹不同,新惠这家牛肉羹大块,有嚼头,说是用新鲜牛肉捶打而成,潮汕牛肉也是如此风格。

015

阿谭煎包

永宁的煎包很有名,没空去永宁,只好来八七路的这家。

还是有咸甜两种口味,第一次吃甜的煎包,非常奇怪的感觉。

要说这条路线吃下来,真的有点审美疲劳了,小吃多主食,容易饱,吃到这里,我有点蔫了,就想回酒店洗个澡喝杯功夫茶消食,但接下来的这顿午餐可以算是这趟行程的惊喜,因为我没有想到在2019年的今天,还有美食以如此古老的方式存在,前所未闻。

观音亭午餐

午餐安排在观音亭,带队的小李很神秘不肯说店面叫什么,只是说去了就知道。

沿着充斥各种气味的老街走进一个小巷,这时的我估计这家店是在一个历史悠久古建筑里的私房菜。

和平路74巷24号

目的地到了,一个菜市场,你没有看错,是一个巨古老巨破的菜市场,很奇怪,这个菜市场好像没有卖菜,却有好几个炒菜档口。

你见过在一个类似卖猪肉长摊前坐着一排人,各自端着一碗饭或者举着一杯酒,身前桌子上放着一个碟子,红T恤老头把各种菜肴夹到碟子里的场景吗,我闭上眼,努力想这个应该不是居酒屋吧,睁开眼,TMD太有意思了。

非常诱人的各种菜肴,吞着口水不知道如何点菜,好像每一个都很好吃都很想吃。

还是小李来,我们在一个破屋里坐下,桌椅也是摇摇欲坠的,每个菜都是现做的,浓油赤酱,极为下饭,尤其那羊肉那鳗鱼,小李说这样做法只有这里才吃得到,很多菲律宾等地老华侨回到石狮,第一餐就要来这吃,这里保留着石狮最早的美食,我服了。

每一家档口都可以互相叫菜,我们要了海蛎煎。

我们也要了一点我根本不知道是不是这个摊子的菜肴。

这碗花生汤是如此的特别,我决定要走过去认真拍个照,下次专门来喝。

王川花生汤,我一定要留着空肚子专门来吃一次,就喝花生汤配油饼。

冲着蛋花带着浓浓花生香味的花生汤想起来现在还在流口水,能让我如此思念只有它和潮州的杏仁露。

美食在融合,现在虽有八大菜系之分,但互相之间都在学习借鉴,越来越多的菜肴已经打破地域界限,融合创意菜大行其道。我也算吃过许多地方,吃多了就觉得有些模糊有些雷同,但在这个破旧不堪的菜市场,我吃到的是属于晋江石狮的历史,很有感触,希望不会随着城市变更拆迁而消失。

再次感谢睡在我下铺的兄弟招待,感谢石狮德骏行商贸小李的精心安排,非常感谢,没想到晋江石狮这么好吃。

我们才吃当地美食不到十分之一,希望还有机会跟着石狮兄弟们再探再品。

狮荣誉国际酒店中国高端酒店中的独角兽(一) 坐拥世界最大的云海旋转餐厅

中国高端酒店独角兽在福建石狮诞生 石狮荣誉国际酒店已成业界第一

最近网络上盛传,中国高端酒店独角兽在福建石狮诞生,石狮荣誉国际酒店已成业界第一。石狮荣誉国际酒店总建筑面积15万平米,是一家集宴会、会议、住宿、饮食、养生、运动、休闲、娱乐为一体的高端酒店综合体。在这之前,我知道石狮荣誉国际酒店是一家新近开业的超五星级酒店,但不知其独享高端酒店业界独角兽,她凭什么成为中国高端酒店独角兽?

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清晨第一缕阳光照耀石狮荣誉国际酒店云海旋转餐厅。

带着这个疑问,笔者以自媒体专业摄影师的身份,与石狮荣誉国际酒店取得了联系,并于近日成功对石狮荣誉国际酒店相关部门进行了专访,让人眼界大开,石狮荣誉国际酒店为中国高端酒店独角兽,的确名不虚传,是乃实至名归也。

石狮荣誉国际酒店中国高端酒店中的独角兽(一) 坐拥世界最大的云海旋转餐厅

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有网友说:人在中国,没有品尝石狮荣誉国际酒店的美食,没来世界最大的荣誉云海旋转餐厅品美食赏美景,将是一大遗憾。

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石狮荣誉国际酒店

由荣誉国际集团投巨资,倾心打造的航母级旗舰样板店——福建石狮荣誉国际酒店云海旋转餐厅,于前不久正式营业!仰望石狮荣誉国际酒店云海旋转餐厅,气势磅礴,直冲云霄。云海旋转餐厅位于酒店22层,是目前世界最大的室内360度旋转观景餐厅。餐厅楼层挑高6米,可同时容纳近五百人用餐,不仅传承了荣誉旋转餐厅一如既往的口碑与震撼味觉体验,更是石狮城市绝佳的俯瞰观景平台。站上百米高空看城市,美景别样好,当你身处于云海餐厅之时,大海就在眼前,万亩城市公园、璀璨迷人的石狮城市美景,将尽收眼底。

作为一名摄影爱好者,我想去石狮,去品尝荣誉国际酒店的美食;我想去石狮,去荣誉云海旋转餐厅边品美食边观美景。

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去荣誉云海旋转餐厅边品美食边观美景。

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去荣誉云海旋转餐厅边品美食边观美景。

2020年11月7日,到石狮荣誉国际酒店的愿望实现了。哎呀,这里真的是很好,石狮气候宜人,冬天不冷,温暖如春,云海旋转餐厅宾客涌动。

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这是我的海鲜大餐,好吃看得见!

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这是我的海鲜大餐,好吃看得见!

石狮荣誉国际酒店云海旋转餐厅看起来是高大上,还是一家惠民餐厅,自助餐中午每位168元,晚上268元,普通老百姓也消费得起。美食美酒,人流如潮,初来乍到,真是大开眼界。站在高高的云海旋转餐厅,极目远眺,前方就是大海,石狮姑嫂塔景区,衙口湾海岸风光,极致美景尽收眼底,令人心旷神怡。

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站在高高的云海旋转餐厅,极目远眺,前方就是大海。

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坐在云端,享美食,欣赏这座年轻而又古老的海滨城市,五彩缤纷,璀璨迷人的石狮夜景。

这里是一个绝佳的观景平台,坐在云端,享美食,欣赏这座年轻而又古老的海滨城市,感受时刻散发着迷人风采的闽南文化,五彩缤纷,璀璨迷人的石狮夜景。

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独具特色的“荣誉菜系”。

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独具特色的“荣誉菜系”。

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独具特色的“荣誉菜系”。

8日早晨,我早早来到荣誉国际酒店云海旋转餐厅就餐,听边上食客议论,石狮荣誉餐饮总厨胡满荣是中央电视台《满汉全席》擂台赛“三连冠”擂主、中国烹饪大师、中国十大名厨、有着20多年烹调经验,在他的带领下,以闽、粤、赣、湘、川菜系为主,以生猛海鲜、燕鲍翅肚为辅,汇聚融合八大菜系之精华,精制三百多道冷热菜式,自成一体,形成了独具特色的“荣誉菜系”。其以独特的风味、精美的菜肴、精湛的厨艺和健康的食材,炮制出精致而细腻的舌尖上的美食,受到了食客们的一致好评。

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人在云端,巨型玻璃经她擦试过后,石狮最新最美的景色尽显人们的眼帘,给人一种天人合一的感觉。

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人在云端,巨型玻璃经她擦试过后,石狮最新最美的景色尽显人们的眼帘,给人一种天人合一的感觉。

品过荣誉菜系,“酒足饭饱”之余,突然看到一个中年荣誉女员工,在擦旋转餐厅边缘巨型玻璃,百米之上,专心志致。

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我们在这里观的是绝佳美景,吃的是荣誉食文化。

人在云端,巨型玻璃经她擦拭过后,石狮最新最美的景色尽显人们的眼帘,给人一种天人合一的感觉,我突然明白,我们在这里观的是绝佳美景,吃的是荣誉人精心打造的荣誉美食文化。

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