冷冬季，想想和家人一起围炉吃火锅，或者享受一顿丰盛美食是极好的，但是一想到餐后清洗，餐前准备，大家瞬间失去了动力。洗碗成为了每个消费者都不想做的事情。
洗碗这件事看似简单，但做起来却有点难。家用洗碗机的出现让很多人看到了希望，终于不用自己洗碗了。但同时，很多不同的声音也出现了，比如，“洗碗机刷不干净!”、“洗碗机里面水哗哗的冲，多废水啊!”，“洗碗机比手洗成本贵”。那么，到底洗碗机值不值得买，又应该买什么类型的呢？
因为考虑到餐前餐后的各种需求，天极网评测组这次特别选择了方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8来为用户解答，“洗碗是不是能干净，是否费水”等问题，以及它还有其他什么特别的功能。
外观设计简洁，安装方便操作简单
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8将洗碗机、水槽、果蔬净化机融合为一体，从形态上来说，它只需水槽的安装位置，可以类似安装水槽一样安装。
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8实拍，容量为8套
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8，水槽“溢水孔”布局合理
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8，超声波发生器与喷淋臂
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8底部设有超声波发生器，利用高频超声和湍流清洗水果和蔬菜，去除农药残留;方太水槽洗碗机的功能槽采用不锈钢一体成型技术和槽体小圆角设计，底部设有喷淋臂、加热盘、超声波发生器(仅作用于清洗果蔬使用)以及滤网、渣篮，搭配碗架和果蔬清洗篮。
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8，接口细节展示
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8安装方便
这款水槽洗碗机安装起来比较简单，只需要满足一般双槽的开孔尺寸，就可以像水槽一样安装它。它标配有专利水管来连接水槽与水管，这个专利水管虽然看上去与普通水管没有区别，但它在透气性和防溢等方面做得很好，同时还避免了下水反味的情况产生。
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8正面展示
清洗效果测试：洗碗洗水果干净又健康
接下来，天极网评测组将对方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8进行洗碗，洗水果测试，看看它是如何将洗碗机和果蔬清洗机结合到一起的。
洗碗碟：洗碗干净又省水
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8将清洁5-8人(标准8套)碗筷
开机之后，这款产品默认的是洗碗功能，如果你此时需要洗碗碟，那么将碗架碗架放到洗碗机内部。这款产品的洗碗机功能设置了轻柔洗、标准洗、加强洗三种，针对不同程度的脏污程度或者不同的餐具选择不同的清洗程序。方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8能够洗好碗筷吗？费不费水，工作时产生的噪音会影响到用户休息吗？带着这些问题，咱们接着往下了解。
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8挑战高难度脏碗碟
普通的洗碗机可以将刚吃完饭菜的碗筷洗干净，但面对隔了好几天都没洗的碗或者蒸了鸡蛋羹或耗油的碗筷大多束手无策。不过，这些对于方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8来说都是小问题，可以轻松搞定。为了考验方太水槽洗碗机的洗碗能力，天极网评测组将部分碗碟放入方太电烤箱以150°C的高温烘焙5分钟，然后再放入洗碗机中清洗。
粘有油脂，豆瓣酱，蛋液以及酱油的碗碟，烘焙后紧紧的粘在碗筷上
开启方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8，使用标准洗模式
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8标准洗模式下，能够很好的洗干净碗碟上的顽固污渍
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8在标准洗模式下，使用10L左右水
相关数据显示，一般家庭平均使用46L水才能洗净一日碗筷，相当于92瓶500ml的矿泉水。天极网评测组在使用方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8洗碗的时候，最后测得使用了10L水，相较于手洗碗筷，使用洗碗机不仅能帮用户减轻家务活，还能为消费者节省不少水费。
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8标准洗模式，洗碗碟的效果
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8洗好碗筷后，渣水分离的很好
通过洗碗效果，天极网评测组发现方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8洗碗筷的洁净力比较强，不仅能清洁油渍，豆瓣酱以及蛋液，还能清洗掉紧紧粘在碗筷上的污渍，或是好几天没洗的碗筷都能清洁干净，而且它还不费水。
洗水果：一次可洗好大量水果
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8不仅能洗碗碟，还洗水果蔬菜。水果蔬菜的清洗主要是清洁它们表面的泥土残留和农药残留。那么，它在清洗水果的时候会不会把水果洗烂？水果的营养成分会不会流失？针对这些问题，天极网评测组进行了以下测试。
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8一次可喜好大量水果
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8果蔬清洗功能操作起来也非常的简单，开启电源，选择果蔬功能键，将果蔬篮放到洗碗机内部，然后根据水果蔬菜的多少选择低水位、中水位、高水位，根据水果蔬菜质感特点选择轻柔、标准、加强，(比如少量圣女果就可以选择低水位轻柔模式，多量的梨子或柠檬等就可以选高水位加强)然后选择开始即可。
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8洗水果效果展示
本次天极网评测组清洗的水果有梨子，圣女果大枣以及柠檬。未洗前的圣女果梨子以及柠檬的表现都有明显的脏迹，因为量不多，所以选择轻柔洗，开启轻揉洗功能清后，经过12分钟，咱们可以用肉眼观察到圣女果，梨子，枣子等水果表面已经非常干净了，连叶子看上去都很干净。
方太水槽洗碗机洗碗后，可烘干碗筷
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8洗碗后，可烘干碗筷
方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8能够很好的烘干碗筷杯碟
方太水槽洗碗机Q8可以在洗净后利用强制排气烘干，快速风干，防止餐具的二次污染。
使用总结：比手洗干净，不费水，解放双手
经过天极网评测组的评测体验，方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8的表现让人满意，它洗碗筷干净，还能烘干。在清洗碗筷过程中可做到渣水分离，避免残渣二次回冲，有效防止二次污染。它仅需添加洗碗粉，不需要软化盐和亮碟剂，洗出来的碗碟非常干净。洗碗的时候声音很小，不会影响到你休息。这款方太水槽洗碗机一次可解决5-8口之家每餐的碗筷量，还不费水。符合中国人一餐一洗的习惯。
它独特的果蔬清洗功能让你可以告别果蔬上的农残，体验更为健康的生活。这款方太水槽洗碗机做工细致，操作方便，对于家庭用户或者没时间洗碗的消费者们来说非常实用，不管你是为了让家人摆脱清洗的烦恼，还是让自己远离碗碟的油污，以及让自己和家人都吃上健康的果蔬，它都是非常值得选购的。方太水槽洗碗机也不会占用厨房更多空间，让你和家人告别弯腰洗碗这样辛苦的家务活，一年四季解放双手。如果你正在考虑入手一款靠谱的洗碗机，不妨考虑方太水槽洗碗机JBSD2T-Q8。
不仅会做火锅，我还会做很多，大家好，我是唯有美食你
马上就是春节了，在这里先祝大家来年万事如意，心想事成啊
今天给大家分享下火锅店，美蛙鱼头店，纸包鱼店，荤素类涮菜切配技术要点
切配技术要点
【荤菜类】
1、牛肉：选用无注水水牛腰柳或牛赞肉，加工成0.1厘米厚 5～6 厘米长
的片，用脆料脆制5分钟，每一斤牛肉片，用烧烤脆料30克。
2、鸭肠：用冷水浸泡至解冻，冻鸭肠解冻后，每一斤鸭肠加食用喊5克.
用50克30度左右的温水，充分拌匀，发至10~15分钟，锅加热，水
烧开，下发制的鸭肠汞水，鸭肠变浅白色捞出，倒入冷水中洗净，剪成
30厘米长的节，放入水盆中待用。
< class="pgc-img">3、鲜毛肚：将毛肚祛除底板，清洗干净，切成长7厘米，宽6～7厘米的
块，放入水盆中，一斤鲜毛肚，加水1.5斤，用水融化高弹素3克，倒
入有鲜毛肚的水盆中，拌匀，魔制10分钟。
4、脆毛肚：买处理好的脆毛肚，切成6厘米长，7厘米宽的块，用清水浸
泡，如果是干毛肚自己发制：将毛肚用清水泡上4小时，然后祛除底板
不用，改成6厘米长7厘米宽的块，放入开水中煮一分钟，捞出用清水
泡制一小时后捞出，每斤毛肚，加水0.5斤，鱿鱼30克，水和鱿鱼
碱充分融合，倒入装有毛肚的水盆中拌匀，发制一小时后倒出碱水，加
清水2~3斤，放入毛肚中，泡至一小时，毛肚嫩脆，化渣。
5、梅林午餐肉：从包装袋中取出后，切成0.2厘米的片，一个午餐肉可以
做两份，每份重量为170克。
< class="pgc-img">、三明治： 加工方法与午餐肉一样，
末首物光净后，用斜刀法切成0.2厘米的片。
8、火腿肠：从一端用小刀去掉底部，撕开包裝膜，用斜刀法切成0.2厘米
的片。
9、腊肉：洗净后切成0.2厘米厚，6～7厘米长，宽3~4厘米的肉片待用。
10、羊肉串：羊肉切丁，用膝料魔制，每斤羊肉丁加脆料30克，脆制5分
钟穿成串。
11、肥牛：将肥牛肉棒用片刀片成0.1厘米的片。
12、羊肉卷：将羊肉去骨，撕去筋膜，用望料薄膜包装成直径4寸，长 2
尺的圆形，用牙签打孔放出空气，再次包装使肉卷更加结实，放入冰
箱急冻，使肉卷僵硬，切片时去掉薄膜，切成 0.1厘米的薄片，用冻
羊肉切成薄片史好。
< class="pgc-img">13、鸡胸肉：用刀切成 0.2 厘米厚，长宽约 5厘米的片，一斤鸡肉加料
30克。
14、五花肉：用刀切成0.2厘米的片。
15、蟹肉棒：撕去包装膜，切成8厘米长的节。
16、翅尖：一斤趨尖用脆料30克，将翅肉用牙签穿孔，用脆料制10分
钟。
17、君片：北方地区称之为鸭脸（鸟类的胃）鸭君（鸭脸儿）对开洗净后，
切成 0.1厘米的片
18、带鱼：解冻后，去头，挖出内胀，去尾鳞边，切成6厘米长的节。
19.鱿鱼须： 解冻后去眼睛、切开成须，沿须边用剪刀将须剪成刺状
< class="pgc-img">20、鳄鱼蛋：用水加热煮熟，去除蛋壳或用生蛋打碎放入烧烤盘中，用洋
葱圈围上。
21、昌鱼：解冻后，去头，挖出内胀，去尾、磷、边，切成3厘米长的节。
22、脑花：把脑花放入水中，用手轻拍，使白膜软，然后用手捏去血丝，
烤制时用手轻放在烤盘中，定型后再翻动。
23、鸡皮：将制好的鸡皮切成5厘米长的条状。
24、鱼皮：将发制好的鱼皮切成5厘米的条状。
25、脆皮肠：解冻后沿柱状向下切成3分之一的十字花刀。
26、鱼片：鱼宰杀后，去鳞去鳄清洗干净，去掉脊骨，用斜刀法片成4厘
米的片。
< class="pgc-img">【素菜类】
1、金针菇：切掉根部黑色部分，选出杂质，清洗干净。
2、香菇：去掉根部清洗干净，用斜刀法片成0.5厘米的片。
3、荷心：莲藕洗净后，用削皮刀削皮，加工成0.2米的片，切片后用清水
浸泡，以防止氧化变色。
4、小葱：去掉表面表皮，洗净，切成7厘米长的节。
5、土豆粉： 撕去包装，直接上桌。
6、豆皮： 用温水浸泡发软，发胀，加工成两厘米宽，10厘米长。
7、土豆：去皮后切成0.2厘米厚，长宽5厘米的薄片，用清水浸泡以免变
8、豆干：切成两厘米宽，8厘米长的条。
9、冬瓜：将冬瓜清洗干净，用削皮刀去摊外皮，再用刀2寸剂分开成小块·
去掉内心，加工成0.1厘米长6厘米的薄片-
< class="pgc-img">10、鲜者皮：去掉包装，分开粘在一起的茗皮。
11、水晶粉：用开水浸泡达到松软时捞出，再用清水浸泡。
12、鸡味香豆腐：去掉包装后直接上桌。
13、年糕：用刀从中切段后，再切成0.2厘米厚的片。
14、韭菜：去掉老叶子清洗干净。
15、茄子：清洗干净后，去蒂，用不锈钢刀切成圆形。
16、灯笼青椒：清洗干净后去蒂去籽，用刀将灯笼青椒一分为二或一分为
17、洋葱：清洗干净后去老皮，沿洋葱中轴线90°切成圆型。
18、方竹笋：用开水泡制达到松软，加工成0.1厘米厚，6厘米长的片。
19、空心菜：去掉老叶，清洗干净，加工成3—5厘米的节。
20、生菜：去掉老叶，清洗干净。
21、虹豆：撕去筋，加工成5厘米的节。
< class="pgc-img">22、四季豆：撕去筋，清洗干净，加工成5厘米长的节，或不切成节。
23、大木耳：用热水发泡胀后，再用手撕成2-3厘米长的片。
24、黄瓜片：将黄瓜清洗干净，切成0.1厘米厚，长6厘米的薄片。
25、玉米棒：撕去外壳， 一个玉米棒一分为二。
26、 平菇：清洗干净， 一朵平菇一分为二。
好了，今天的分享就到这里了
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<>保平发明了升降火锅。实现菜与汤的分离，颠覆传统吃火锅过程中的"涮筷子"（口水火锅）现象。
< class="pgc-img">发明迷摘要:1.用餐更方便，火锅筛网盘升起来后夹菜快速明确，选择菜品、筛除忌口菜品一目了然。2.节省食材。3.避免食材营养流失，通过"升降"控制菜品的涮煮时间能够保留最佳口感，其中"四位锅"可实现青菜、肉类和海鲜类及不同口味的分离涮煮。4.帮助火锅店老板省钱、能节省服务人工开支，缩短用餐时间，提高20%翻台率，就提高了营业额，就是增加了纯利润。
< class="pgc-img">采访发明人全文，采访地点:湖北省大冶市。
高保平1981年出生，山东人，毕业之后在北京开了一家饭店做餐饮行业，一心想做特色餐饮的他，没想到现在竟然是一位爱搞发明的奇才。他采用气泵升降原理给火锅上面加了一层箆子，当菜品煮好之后，通过机械控制将菜品和汤分离，想吃的菜品一目了然。
< class="pgc-img">升降火锅性能优势:1电加热，2燃气加热，3电磁炉的功率是3000瓦。4升降设备是直流24瓦的功率，5电器部件我们售后维护期限为一年，6普通升降火锅设备（含电磁炉、升降设备、锅具、组装箱体）不含桌体桌面，7普通款只需要在桌面上开个圆孔直径为41公分……8无烟升降火锅含有桌体，（不含桌面）因桌体内配有净化设备升降设备加热设备，9桌面大部分饭店是用大理石台面，桌面过重物流易损坏，建议客户在当地定制，无烟款开孔直径为42分，一套升降设备可以通用（清汤锅，鸳鸯锅，四味锅）。
< class="pgc-img">特点:1.可升可降。2.各种型号:方锅、圆锅、珐琅锅、无烟方锅、无烟圆锅。3.产品尺寸:方锅30*30公分，圆锅35公分，珐琅锅38公分。
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