间因时而变,不变的是享受自由的生活态度。远离喧嚣,走进舒适放松的空间,享受一份精心制作的美食,身临其境般地感受舒适的休闲时光。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>有别于传统西餐厅设计的暗黑系和重仪式感,本次项目设计追求一种轻松、无拘束的社交用餐氛围。空间分为动静两个区域,层叠的货架将二者分隔,逐步深入,由热闹集市迈入舒适郊野。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>木箱与植物将餐厅包围,悬挑门头,堆叠木箱,折叠窗口,空间内外的边界感相互渗透模糊。餐厅设计中使用的材料均保持本色,粗糙的水泥质感与金属的精致构件相碰撞,实木与波浪板的轻盈质朴将二者平衡。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>餐厅设计不拘泥装饰造型,一如呈现食物自然本味的品牌理念。市集的推车小摊,摆满食物的货架,售卖酒水的窗口,墙壁的随意涂鸦…让热闹的烟火气息抚慰奔波的疲惫。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>厌倦城市的精致与喧嚣,追寻精神上的质朴之感。餐厅设计将温暖的自然光线引入室内,搭配丰富的绿植,形成富有层次的斑驳光影。白昼里郊野般舒适宁静,夜幕下逐渐升温放松。每一盏灯具是精心挑选,微醺之下,微黄的灯光烘托惬意氛围,大小不一的灯笼在头顶摇曳。阳光正好的午后,散漫与悠闲抚平内心的波澜,说不定,此刻你能更好找到生活的答案。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>-END-
重新一代年轻消费人群体验、在一众轻食西餐厅中以清晰的商业定位成功找到自己“舒适圈”的新兴岩烤牛排品牌「御牛纪」,自今年在深圳创立以来已经接连开出3家门店。
< class="pgc-img">◎御牛纪·岩烤牛排(海岸城店)-谧林主题
>< class="pgc-img">◎御牛纪·岩烤牛排(皇庭广场店)-沙漠主题
>御牛纪秉承一店一景的形象模式,而艺鼎设计目前已为其操刀完成3次风格各异的空间设计并持续挖掘内容呈现的更多可能性,力求给市场带来更新颖高品质的就餐体验。
< class="pgc-img">>本案设计以“探索---自然之境”为引线,将森林山水意向贯穿融于室内场景,形成围绕四大景观节点“初识、探步、觅境、静享”展开的沉浸式环游动线。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>邂逅一片原始森林,迎接仪式感的开端。简单开阔的门头构造、木质纹理与绿景的完美视觉集合率先定下森系而诗意的主要基调。墨绿色曲面中空观景小露台、清新绿植带呼应空间主题,酝酿轻松自在的氛围。
< class="pgc-img">>在高低错落的绿丛掩映间,强烈的色彩反差对比凸显御牛纪THE STONEGRILL的英文标识,链接深化符号记忆,帮助品牌实现有效的印象塑造。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>踱步进入森林,探寻自然的奥秘。对外是橱窗般绝佳展示位的观景台,向内则围合成半圆的小型卡座,一景两用,精致且淡雅。简练的天花铺装线条从就餐区向水吧延展,产生明确的交汇与秩序。
< class="pgc-img">>叠山理水的手法转译为空间的表达形式,体现丰富有趣味性的层次变化,造就天然氧吧间自然畅快的呼吸感。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>漫游抵达主就餐区,游山玩水、越岭溯溪的野游气息愈发浓郁。苍劲青翠的树木以简化的树干肌理形态与环境相融。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>经过拆解与组合的树干造型投射成为连续的背景墙面,与低饱和度的浅灰色围挡、浅绿色的餐桌椅交织成空间的底色,宁静平和。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>节点融合生成体块内各处值得观赏的细节。透光亚克力天花模拟潺潺流水之姿,演绎天然的动态感。从树木中抽离提取的树叶轮廓在墙面有序阵列,借助柔和光线的烘托更添浓荫蔽日般的山野意趣。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>短暂逃离周遭喧嚣,遁入这座能够释放压力的休憩驿站。在心灵栖居、返璞归真的憧憬中,沉醉于舒适环境和可口美食,开启随性写意的城市生活。
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项目名称
御牛纪·岩烤牛排(布吉万象汇店)
项目面积
208㎡
项目地点
广东省深圳市龙岗区翔鸽路万象汇2楼
项目用材
清水泥预制板、定制长城板、木纹铝板、透光亚克力等
项目摄影
江南摄影
设计公司
艺鼎设计
投资一家西餐厅首先要明白,作为西餐厅来说主要面向的群体多为是大众情侣和有一定消费基础的人群,一般来说这类消费人群对于就餐的环境要求比较高,可以说是西餐厅的设计方案对于一家西餐厅的成败是十分重要的。
||: 如何开一家西餐厅更吸引人?首先要明白西餐厅的装修设计技巧,西餐厅的装修设计主要是看重餐厅内装修风格的独特性以及美感,同时也得保证餐饮空间的绿色环保,让隐蔽工程搭配得完美惬意,今天就随便一起去看看西餐厅怎么装修设计才能不愁没客人!
西餐厅装修设计
1、确定西餐厅档次定位
▲ 要明确西餐厅的档次和定位,这样才可以决定整个西餐厅的装修风格,西餐厅的装修设计一般都是针对当初市场定位中的消费群体定位来进行的,也就是说设计风格要迎合西餐厅消费主体的取向。
2、西餐厅合理布局结构
▲ 可根据空间面积的结构特点,采用小厅、包房、与公共餐区相结合的布局方式。在设计规划时考虑空间的容载量,准备一些零散的卡座、散座等,能更高效的利用空间。
3、西餐厅色彩搭配
▲ 西餐厅的餐桌、橱柜等等色彩搭配都要合理,不要为了突出个性而导致整体的色彩偏差大,如果空间是单置结构,那可以用暖色调进行装饰,给人一种温馨之感。
4、西餐厅灯光设计
▲ 在西餐厅设计中,灯光环境是西餐厅的灵魂,应在细节灯光环境的刻画上多予着力,可以多布置一些暖色灯光,为用餐的顾客装饰一个温馨、私密的空间,照明要求光线柔和,应避免过强的直射光。
5、西餐厅空间特色
▲ 由于西餐厅一般层高比较大,因而也经常采用大型绿化作为空间的装饰与点缀,有的甚至像一把把大伞罩在几个餐桌之上,很好地起到了空间限定的作用,由于冷餐是西餐中的主要组成部分,因此冷餐台也成了西餐厅中需要着重考虑的因素,原则上设于较为居中的地方,便于餐厅的各个部分取食方便。
6、西餐厅软装搭配
▲ 西餐厅软装也是要注意的,不管是用餐餐具,还是桌椅配饰,都要合理配置。西餐餐具种类繁多,不管是主要用餐器具,还是辅助用具,一样都不能缺少。桌椅选择也要注意,桌椅的高度差是否影响消费者就餐,桌椅设施是否与西餐厅装修风格一致。
7、西餐厅虚实结合
▲ 过于直阔空荡的空间,缺少美感和风情,因此,设计时可采用装饰墙面、屏风、布幔、格栅等元素进行借景、对比手法来营造视觉和场景。
< class="pgc-img">>8、西餐厅装修价格
▲ 西餐厅装修费用一般每平方米在1000元到1800元之间。但由于不同地区经济条件、材料价格及西餐厅档次等方面存在差异,这个价格仅供参考,另外需注意的是,很多以低价装修为噱头的装修公司,在开始装修后会找其他理由向你收取费用,大家需要辨别。
< class="pgc-img">>10、西餐厅装修公司
▲ 西餐厅的装修设计要充分的考虑到餐厅的市场客源,在综合考虑了餐厅不同规划以及不同档次的经营产品结构的基础上,我们需要找专业的装修公司以及设计师师一起来规划,再根据产品的定位、产品的开发、功能布局来合理的装修设计西餐厅。
< class="pgc-img">>★ 结语:西餐厅的装修没有特定的好与不好,需要结合经营者对于西餐厅的市场定位做出目标消费群体想要看到和体验的样子,有了明确的装修风格、良好的灯光色彩搭配、合理的空间布局以及合适的餐桌椅选择,才是一套完善的西餐厅设计方案