查显示,开发新顾客的成本是维持老顾客成本的6倍;多次光顾的顾客比初次登门的顾客可为门店多带来20-85%的利润。由此可见,留住老顾客,最大限度地促使现有的老顾客重复在你的泰式奶茶店购买,使之成为泰式奶茶店的终生顾客具有极其重要的意义。
< class="pgc-img">>A、建立顾客档案,与顾客保持联系
保持与老顾客的联系和沟通,适时关怀老顾客。例如,在顾客生日时寄上一张生日贺卡,或者当举办促销活动、有新饮品上新、有配套饮品上市或对某些商品进行特价处理时,及时通知顾客。
B、促使顾客养成定期购买的习惯
对于顾客极可能连续购买的饮品,要在顾客第一次购买后的三周内,最少和顾客接触三次以上,凭借超乎顾客期待的个人服务,促使顾客养成定期购买的习惯。
C、赠送印花
赠送印花可以促使顾客多次购买,满足部分顾客收集乐趣的心理。例如,顾客每购买10元,即可获得1枚印花,收集一定数量可兑换礼品。
E、赠送有期限的优惠券
对于初次购买的顾客,赠送具有期限的优待券可以促使其在短期内再次购买。如果顾客光顾店铺3次以上后,就会对店铺产生眷顾之情,容易养成经常到店铺购买的习惯。
F、赠送积分券
当顾客消费达到一定金额后,就可以得到商店赠送的积分券,当积分券积累到规定的数量时,就可以兑换免费的或优惠价的饮品。
积分券可以促使顾客长期、稳定地在某一商店购买,或长期、稳定地购买某一品牌的饮品。还能刺激顾客加大购买金额或提高购买频率。
G、及时、妥善处理顾客的投诉和抱怨
调查显示顾客投诉后能够迅速有效得到解决的,其中82%的顾客愿意继续在这家店铺消费,因此那些投诉的顾客往往是忠诚度很高的顾客,妥善有效地处理顾客投诉,能有效地为店铺赢得顾客的重复购买率。
线下茶饮消费,门店的环境、氛围是关键。
顾客会直接被泰式奶茶店的外在条件吸引,从而进店消费。随着泰式茶饮市场竞争力的加大,泰式奶茶店的不断增多,年轻消费群体的崛起。泰式茶饮品牌方更需要打造门店环境,迎合年轻消费者基于视觉做出消费选择的习惯,让更多的顾客看见自己的泰式奶茶店存在。
被看见的方式有很多。
可以通过线上营销获取流量,把顾客引流到线下,还可以加强对店铺视觉的设计。
线下提升门店曝光可以从驾车者、步行者的各个视角,对门店进行审视,观察泰式奶茶店是否可以在众多门店中脱颖而出。
无论顾客是在购物逛街,还是单纯路过,对一个店铺的关注往往只需几十秒。所以临街泰式奶茶店应该保证当顾客从任何一个方向看过来时,门店在15秒内清晰可见。
< class="pgc-img">>如果店铺大都坐落在宽阔的街道边,其门口的设置给予路过人群巨大的视觉冲击,而且其品牌标志也十分庞大。顾客无论从哪个角度,无论在白天还是黑夜都能一眼看到其标志。即使部分门店所在的街道不是十分宽阔,也能通过一些大幅的宣传画面提高门店的曝光度,吸引消费者注意。
如果店铺位于一个商场中,应该针对门店具体情况进行包装。在各条通道上设置显眼的路标,让顾客无论从哪个入口进入商场,都能很快地看到店铺。另外,还会在地下车库张贴路线指示图,指导顾客快速到达门店。
总之,泰式奶茶店无论开在哪里,都要保证顾客能从各个方面和维度看见门店。
不仅仅是被看见,因为门店选址关乎后期的目标客流等,也应该有专门的人去做选址可行性分析。
泰式奶茶品牌日常中有督导随时维护门店形象。例如看门店在周围的建筑物中是否有较好的可见度,门店和招牌是否被建筑物和树木等遮挡,门店所有招牌的灯管是否正常发光,门头的维护是否良好,门店外立面的光线是否充足等。站在门店和用户的角度去解决存在的问题。
除了奶茶店本身以外,一些外部设施也可以用来提升门店的可见度。
这些外部设施通常都具备一定的功能,比如遮阳伞在炎热的夏季可以为顾客提供阴凉,遮雨棚也能够在下雨的时候为顾客提供遮风挡雨的地方。
这些设施在特殊场景下,都会成为顾客的需求,而这种需求会指引顾客来到店铺附近,从而大大提升店铺的可见度。
对于选址不太恰当的奶茶店,采用上面所说的几种方法也不能达到预期目标。相对来说,大范围张贴门店海报和分发传单更直接有成效。
式奶茶店的折扣促销活动,关键在于必须让购物者知道饮品减价多少,以此来决定自己是否购买某些饮品。折扣促销的常用形式有以下几种。
1.利用折价券促销
折价券是一种古老而现在仍然风行的有效的促销工具,它采用向潜在顾客发送一定面额的有价证券的方式,持券人在购买某种饮品时,可凭券享受折扣优惠。
泰式奶茶店的折价券在某一特定的店铺或直营店使用。折价券的运用目的在于吸引消费者光临某一特定店铺,而不是为了使顾客购买某一特别饮品。它也被广泛用来协助刺激消费者对店内各种饮品的购买欲望。
折价券也是店铺与厂商间进行合作的极佳途径,其目的就是诱惑消费者到特定的店铺购买特定的饮品。
为了充分发挥折价券的促销作用,可以采取以下方式散发折价券。
①直接向消费者分送折价券。通常是向路过店铺的顾客散发,或挨家挨户递送,或用邮寄方式直接寄送到消费者手中。
②通过媒体发放折价券。例如,通过杂志、周日附刊等印刷媒体发送折价券。
③随饮品发放折价券。消费者购买饮品的时候,店员将折价券送给顾客。
④利用特殊渠道发放折价券。例如,将折价券印在小票背面、饮品的包装袋上、街头促销宣传单等各个可利用之处。
2.信用卡回扣促销
向消费者发放信用卡,使消费者利用信用卡来店铺消费,凭借信用卡中的积分享受一定的价格优惠或折扣。
现在许多商家都采取了向消费者发放信用卡促销的方式,规定只要消费者一次购物达到一定金额就可以得到一张信用卡,然后持卡者每次购物时出示信用卡,就可以不断积分,随着积分的增加而享受不同的折扣优惠待遇。
商家发放信用卡是为了让消费者使用其信用卡,因而会千方百计地提供诱人的优惠条件,如饮品的价格折扣等。
3.买一送一
提供两个以上的饮品用来做折扣促销,如“买一送一”或“买二送二”就属于这种促销。