话说，机会总是留给有准备的人。这话一点不假，在激烈的市场竞争中，只有与众不同才能迅速占领先机，先发制人才能够被消费者所认可。
传承经典 融汇中西
老港记一个地地道道的港式甜品品牌，记者了解到，具有百年历史的老港记品牌，不仅在全港内拥有数不清的忠实的追随者，而且进入内地市场以来，更是受到广大消费者的一致好评。作为一个传统的港式甜品品牌，老港记不忘初衷，始终坚持以最传统的工艺，将港式甜品做到极致。让消费者品尝到的每一口味道，都是正宗的香港味道，都是老港记精心打造的难忘记忆。同时，随着时代的变迁和社会的发展，老港记也没有闭门造车。大家都知道，香港是一个国际化的大都市，中西方文化的共同繁荣，成就了香港特有的中西结合的特点。这种特点也在美食上体现的完美无瑕。老港记作为港内最具知名度的甜品品牌，更是将西方饮食文化一一参透，融汇古今，贯穿中西。在传统的港式甜品的基础之上，品牌大力研发多种不同风味的特色甜品，丰富的口味也为老港记品牌带来了更多的拥护者和丰厚的经济效益。
一言九鼎 致富新宠
记者在采访中发现，为了满足越来越多消费者的饮食需求，让更多的消费者品尝到正宗的港式甜品的味道，老港记品牌将加盟制度不断完善。投资者无论有无经验，都能够在老港记品牌得到正规的培训，在短时间内掌握正宗港式甜品的制作技巧，轻松易学，简单便捷。针对内地消费市场竞争激烈的现状，老港记品牌总部还因地制宜，采取灵活选址，自主运营的模式，让不同地域的加盟商根据自身的情况，发挥主观能动性，通过老港记品牌总部制定的个性化、私人化的创业方案，实现轻松创业，无忧加盟的目的。
汇集百年经典，老港记品牌一直坚守着顾客至上的经营理念，将优质的原料，健康的食材，通过传统的工艺，现代化的设备，为消费者打造出经典与时尚并重，美味与营养共存的至尊美食。同时，为了提升品牌的竞争力，老港记还不断研发新品，各路美味一应俱全，打造出全年无淡季，天天都火爆的销售热潮，让消费者高兴而来，满意而归。
加盟老港记品牌港式甜品，开启致富新途径。
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加盟创业与自主创业有着巨大的不同，加盟创业，港饮之港奶茶加盟，看似加盟的是一个项目一个品牌，实际上加盟的是这个项目的运营方式与赚钱方式，因此，港饮之港奶茶认为，投资人在投资一个项目时，要仔细考虑这个项目的赚钱方式是否拥有一个标准化的流程，能不能直接复制，这才是关键。很多投资创业者投资项目是看到别人成功了，别人赚钱了，就一股脑的也去投资，而不去分析项目的好坏，认为自己投资了也一定能够赚钱。港饮之港奶茶认为，很多投资人在一开始就犯了行业大忌，认为投资就一定能够赚钱，殊不知，市场是风云变幻的，投资任何一个项目都会有风险，不能以侥幸的心理去投资，认为失败的案例不会发生在自己身上。港饮之港奶茶提醒广大投资创业者，投资不是一件小事，要仔细考虑项目的可行性外，还要考虑自己适不适合创业当老板，审视自身，审视市场，才能加大创业成功机率。
港饮之港奶茶,品种多样,满足消费者需求.除了常见的奶茶种类如草莓奶茶、香芋奶茶、香草奶茶、椰汁奶茶、鸳鸯奶茶等,还有各种招牌奶茶如:奥利奥奶茶、奶茶大满贯、相思红豆奶茶、碳烤胚芽奶茶、日式红豆抹茶等应有尽有的奶茶口味.奶茶店不论是开在大的商场还是学校附近都是非常不错的.港饮之港奶茶正应运而生,选择港饮之港奶茶就是选择成功,港饮之港奶茶加盟总部会为您保驾护航,助您早日成功.对于年轻人来说,时尚的新颖的奶茶风格是他们的最爱.成功的道路上,或许对于别人来说是孤单寂寥的,但是加盟港饮之港奶茶甜品连锁,绝对让您是丰富多彩的.港饮之港奶茶建议选择奶茶加盟之后,加盟者只需配合好总部,积极与总部进行沟通,及时传递当地的信息,借助总部已有的经验和指导,方能保证奶茶加盟店的正常运营.港饮之港奶茶加盟
创业环境的日益宽松让很多投资人创业者又萌发了创业的念头。随着中国奶茶市场的发展日益快速，发展前景日益明朗，投资奶茶店成为很多投资人的创业首选。殊不知，任何一个加盟项目，都会有投资风险，因此，港饮之港奶茶认为投资人在选择投资奶茶类项目时，港饮之港奶茶加盟，不要认为奶茶类项目投资小就放松了警惕，同样要注意考察项目的可行性。港饮之港奶茶认为，很多投资人只关心前期投入的钱有多少，很少有人会仔细分析项目可不可投。对投资创业人来讲，你投资的是一个项目，就要确保这个项目在很大程度上能够赚钱，是有实施的可行性的，而不是只关注这个项目需要投入多少钱。认为这个项目是具有实施性的，赚钱的可能性很高的，再去考虑前期的投入成本。因此，港饮之港奶茶认为寻找到一个有较大品牌影响力及市场认可度的项目，要比前期的投资金额重要的多。
港饮之港奶茶自诞生以来就始终将提升品牌的认知度和影响力当做核心竞争力来抓，通过加大广告宣传，推出个性促销推广活动等方式来提升自身品牌的影响力，走在了行业众多品牌的前列。消费者对于产品的要求无非是两方面，一是产品的种类，二是产品的味道，因此要从这两方面加以提升。港饮之港奶茶在这两方面显然做的更好，经过丰富，港饮之港奶茶拥有珍珠奶茶、热饮咖啡、冰淇淋、关东煮等众多美食，港饮之港奶茶加盟，同时所有的食物都秉承严格工艺制作而成，更加美味营养，品质值得信赖。港饮之港奶茶拥有专业的设计装修团队，有着丰富的经验，会深入到投资人所在区域通过对其实际情况的考察，给出选址装修方面的建议。同时总部也会针对每一个店面的实际运营情况给出不同的参考运营方案，来提升对消费者的吸引力。
< class="pgc-img">广东港饮之港奶茶加盟
【港饮之港介绍】
港饮之港项目隶属于武汉美乐和食餐饮管理有限公司，是一家现代化的综合性餐饮企业，以地道港式茶饮主打，为广大内地消费者带来非常独具特色的丰富产品，逐渐发展成为国内最受欢迎和认可的美食品牌。
【市场分析】
港饮之港奶茶是饮品行业中的知名品牌，一直致力于为广大消费者制作健康美味的饮品，如今已经在市场中开设了数十家店面。通过港饮之港奶茶官网可发现港饮之港奶茶店的产品种类非常齐全，基本能够全面满足消费者的需求，对于创业者而言，投资这样的项目打开市场更快速!
【港饮之港怎么样】
港饮之港坚持缔造最纯正的港式潮饮产品，拒绝粗制滥造的茶饮。用最优质的原料和地道的工艺，将港式茶饮文化引进内地并发扬光大。以经典的港式奶茶住主打，开发出多个系列不同风味的茶饮产品，在内地餐饮市场独树一帜。
< class="pgc-img">广东港饮之港奶茶加盟
【加盟优势】
1、选址优势
港饮之港加盟总部拥有详细的店面商圈调查评估;免除客户后顾之忧;轻松完成选址工作。
2、设计优势
港饮之港加盟总部量身定制统一的设计服务;根据店面实际情况设计图纸;完美打造品牌店面形象。
3、培训优势
专门的培训模拟基地;专业系统化培训，让每一位学员都能顺利毕业。
4、促销优势
开业庆典促销支持;季节性促销方案;节假日活动促销方案。
5、研发优势
产品技术更新指导;持续不断的新产品开发。
6、营销优势
户外、媒体广告，网络、微信促销;海报，DM，EDM，O2O宣传;建立微官网，品牌运营网站。
【加盟条件】
1、认同总部的经营理念和经营模式。
2、热爱茶饮行业及品牌，有信心和热情投入经营。
3、有一定的经营管理能力和资金实力。
4、愿意接受总部的培训和管理。
5、注重品德和诚信。
【加盟流程】
1、投资咨询→2、实地考察→3、签订协议→4、缴纳费用→5、选址装修→6、人员培训→7、物料配送→8、试营业→9、正式营业→10、后续支持
广东港饮之港奶茶加盟
迪拜生活的华人朋友应该多少都听过“赢记”的大名。作为2020年后横空出世的超强中餐集团，以豪华的厨师阵容，苛刻的菜品品控，短短几年间，就为华人带来了诸如赢记粤府、赢记面馆、赢记点心和川小馆等高水准的中餐厅，堪称 —— 赢记宇宙。
而目前，赢记宇宙又新添了一块全新版图 —— 云溪楼粤菜餐厅，这是新赢记集团经过多年积累探索后的集大成之作。
这里需要提醒吃货们，虽然云溪楼和云溪港名字相似，但云溪楼并不在云溪港，而是和赢记点心与川小馆一样，位于迪拜的“宇宙中心”DUBAI MALL。
云溪楼的开业更是新赢记集团里程碑式的一站，也是赢记多年辛劳耕耘下所获得的美丽成果。至此，新赢记集团在DUBAI MALL的4家店已经全部成型，成为DUBAI MALL里经营规模最大的中餐集团。赢记继国际城布局的1.0版本后，终于走向了更广阔的国际市场，正式宣告了赢记2.0升级版的成功，也是新赢记集团上下来自12个国家的200多名员工默默努力的成果，可谓来之不易。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">开业当天，新赢记老板决定让自己的员工来参与剪彩
云溪楼位于DUBAI MALL唐人街区域的外侧出口，比邻赢记点心和川小馆，光从门口看，就很难不被云溪楼的中式屋檐建筑所吸引。
随着身着马面裙的服务员打开大门，一大幅热闹的花鸟屏风映入眼帘，伴着阵阵古琴和古筝的美妙音乐，望着墙面上的山水书法，就会瞬间被这股东方韵味所包裹。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐厅设计主要以大理石岩板的深色为主，厚重而具有高级感。器皿则大量采用中式的青花瓷风格，让中国人倍感亲切。在现代设计的框架下带着中式的灵动，高级感满满。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐厅除了有散客区，也设置了符合中国人用餐习惯的私密包厢，这对于DUBAI MALL里的餐厅属于比较少见的。同时这里的包厢是可以活动的，可以打通或分隔为不同的大小，以应对多样化的就餐需求。整个餐厅最多可容纳200多人同时就餐。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在料理风格上，云溪楼拥有两套班子，除了中餐之外，还融入了日料，这大大增强了餐厅的多元性，也让食客的选择变得更为宽泛。然而多线作战并不会降低云溪楼的整体品质，众所周知，新赢记老板对食材、品控和厨师能力的要求近乎偏执，据说新赢记这两年里光淘汰掉的厨师就有近百人，而正是在这种极限挑战下，新赢记才有了当下的辉煌。也因此，云溪楼的中餐和日料的厨房班底可谓豪华。
< class="pgc-img">首先中餐部分，全部粤菜师傅均来自两广地区的资深老手，其中不乏出身名门的大师级人物，每一位即便单拎出来都是能独当一面的大师。而云溪楼不惜重金集齐了 10名来自两广大店的名厨，在迪拜甚至对于海外任何一家中餐厅来说都是极其罕见的！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">而日料方面，云溪楼重金聘请了迪拜知名日本餐厅Tomo的前任主厨Uno前来坐镇，要知道Uno大师当年以一己之力将Tomo送上了迪拜最佳日本餐厅的宝座，且蝉联多年，这一身30多年的日料功力可谓已经出神入化，使得云溪楼在日料方面的实力也毋庸置疑。
< class="pgc-img">chef uno
据餐厅经理透露，为了筹备云溪楼，中日主厨团队调试菜品就用了2个月，老板和核心团队每天光试菜就要花费4个小时。
看到这里大家是不是已经期待值拉满了，作为前瞻，小编已经体验了部分云溪楼的菜品，在此选出个人非常推荐的佳肴给大家。
水墨山水红薯慕斯
这道前菜极富中式美学，黑色的墨鱼汁在红薯与牛奶制成的小巧立方体上，形成如同写意山水画般的纹理。慕斯上还点缀着鱼籽和黑醋栗，放入口中细细感受，红薯的软糯清甜和牛奶的香浓将瞬间溢满口腔。
新加坡辣椒炒蟹
这道新加坡名菜采用的是肉质丰厚的青蟹，通过大火炒制并用特制的辣椒番茄酱汁调味，佐以柠檬草，呈现出香辣甜美的浓郁风味，最后还能搭配炸馒头蘸着吃，在迪拜可不容易吃到这一口。
鲜藤椒蒸石斑鱼
清蒸石斑鱼几乎迪拜每一家中餐厅都有做，但云溪楼的这道可谓别具一格，新鲜的美人椒、藤椒、青花椒点缀其上，用餐时将蒸鱼豉油淋浇在鱼肉上，丝丝的麻与辣连同豉油的鲜香一并融入鱼肉，口味层次即刻拉满。
玻璃皮烧鹅
这是赢记的老名菜了，也是粤菜必吃的一道。“玻璃皮”说的是烧鹅的皮烤制得十分酥脆，色泽金黄透亮，宛如玻璃般光滑闪亮且薄脆，这道烧鹅搭配酸梅酱一同呈上，烧鹅鹅皮酥脆光泽，口味从甜酸到咸鲜，肉质紧致，入口咀嚼时脆皮崩裂、油香四溢，甚至比国内许多店家做的都要好。
古法北京烤鸭
云溪楼的北京烤鸭采用古法传承，烤鸭师傅曾就任于全聚德，因此非常正宗。为了保证品质，都是现点现烤。吃起来外脆里嫩、肉质鲜酥、肥而不腻。餐厅可以做一鸭三吃，酥皮点糖、鸭肉卷饼、鸭架椒盐。
酸萝卜龙虾烧豆面
没想到波士顿龙虾与红薯粉居然那么搭，被龙虾的鲜味浸染的红薯粉顺滑Q弹、口味香浓，龙虾球更是肉质肥美丰厚，同时厨师秘制的酸萝卜也把丝丝酸甜加入其风味，是妥妥的开胃下饭神器。
蟹肉蒸水蛋
这也是云溪楼的招牌菜之一，用一整只活螃蟹拆肉做出来的水蒸蛋，带着浓郁的鲜和嫩滑的口感，简直一口入魂，绝对是你从未体验过的“灵魂蒸蛋”。
椒麻炒澳洲雪花牛肉
干煸的红椒丝与青花椒炒制的牛肉，澳洲雪花牛肉脂肪含量高，花纹细腻，口感滑嫩，经过煸炒后形成浓郁风味，是多种优质食材综合在一起演奏的一支交响乐。
瑶柱蛋白炒饭
看似普通的炒饭最考验厨师的技术，云溪楼的这道炒饭刚呈上来时锅气四溢，细品下来香而不腻、清淡可口，瑶柱浓郁的鲜味和独特的香气让人忘乎所以。
日料
日料部分，云溪楼有着诸多经典传统的日式料理，能够还原最本初的日料精髓。日料讲究食材，云溪楼的日料食材基本完全来自日本当日空运，新鲜度毋庸置疑。或许DUBAI MALL里最棒的日料，就藏在一家中餐厅里。
其中刺身均来自当日空运，手握寿司选用的大米在日本都属于顶级，吞拿鱼选用的是肥而不腻的大腹部位，即使是最常见的天妇罗，在日料大师的手中也如同妙笔生花。不过由于篇幅有限，日料部分的美食我们到下期再做分享。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">总的来说，云溪楼的体验让人惊艳，是“赢记宇宙”里环境最好、档次最高、综合度最全且最多元化的中餐厅，也是新赢记集团多年来的集大成之作，能在DUBAI MALL这样的国际购物中心里出现如此高品质的中国人开的餐厅，也是让小编感到颇为自豪，未来华人去DUBAI MALL，也多了一个品尝饕餮美食的好地方。
另外去DUBAI MALL新赢记系消费还有1个小TIPS，只要在DUBAI MALL的云溪楼、赢记点心、川小馆或菩提按摩实际消费每满500迪拉姆，即可免费享受新赢记为其买单的Dubai Mall 待客泊车服务（待客泊车券原价105迪拉姆一张)。食客只需要把车停到唐人街（China Town）主门口的新赢记系店门口，即可下车直接进店，非常方便。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">另外再预告一下，根据新赢记透露，新赢记并没有就此停下脚步，而是在紧锣密鼓地加速扩张。很快，新赢记在迪拜云溪港和阿布扎比的餐厅和泰式按摩项目也马上要开工了，据悉这将会是赢记宇宙的3.0版本，总开发面积达4000平方米，预计将于2025年一季度开业。大家拭目以待吧。
云溪楼粤菜餐厅
- 订餐电话 -
056 924 8888
-微信直联 -
< class="pgc-img">- 地址 -
LG层，Chinatown,Dubai Mall，主门右侧
- 营业时间-
周一至周四：早10点-凌晨12点
周五到周日：早10点-凌晨1点
新赢记集团 诚聘英才
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