意外!湖北游客在河南景区花20元买两杯奶茶没想到却是付了200杯的钱!五一假期景区为游客推出超便宜奶茶:一毛钱一杯
< class="pgc-img">>惊讶来的猝不及防!湖北游客在河南景区花20元买到200杯奶茶!五一假期景区为游客推出超便宜奶茶:一毛钱一杯
2024年5月2日,五一假期期间,河南老君山景区在海拔1800余米的半山腰为游客推出一毛钱奶茶,吸引游客争相购买,游客表示:这是我喝过的最便宜的奶茶。
湖北游客潘先生扫码支付了20元,买卖双方都被吓到,潘先生本来是要买两杯,没想到却是一下子付了200杯的钱!卖奶茶的小姐姐也被这20元惊到,以为他要买200杯。
至于为什么售卖一毛钱,景区工作人员段鹏奕介绍,老君山山高林密,游客来到这半山腰已经是口干舌燥了,给他们一杯热的奶茶为他们暖胃解渴,为他们登上山顶助力加油,收取一毛钱和免费相比主要是为了让他们能够喝的有尊严,同时也避免不需要的人随意领取造成浪费,因为各种物料运送到山上都挺困难,这个一毛钱的奶茶将会一直贯穿整个五一假期。
知道大家发现没有,现在我们去逛商场,第一件事情就是在商场的一楼买一杯奶茶。然后拿着奶茶开始逛街,如果你仔细观察,你会发现基本上年轻人都是这个状态。近日有一位网友发视频说:现在的奶茶要二十几块钱实在是太贵了,都够我吃2碗盖浇饭了。下面让我们看下原视频
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视频一经发布,也是迅速引起广大网友的围观和热议,下面让我们看看网友对这件事情的看法
1.说的太对了,我们是觉得这个价格已经超过了产品本身的价值太多了,所以我们才不去喝
< class="pgc-img">>2.这玩意确实有点贵了,所以我是不喝超过20的奶茶的
< class="pgc-img">>3.是啊,牛奶还健康,还便宜,我为啥不喝牛奶呢
< class="pgc-img">>4.我认为很贵,因为鸡爪的价格是极其便宜的,尤其是大量购买
< class="pgc-img">>5.现在人工比较贵,所以理发行业跟着水涨船高
< class="pgc-img">>6.确实啊,还得是雪王更懂我们,以后就喝雪王
< class="pgc-img">>7.是原材料和人工的成本上涨导致的吧
< class="pgc-img">>8.我也发现了,现在什么水果打折我吃啥,主打一个该省省该花花
< class="pgc-img">>9.确实大部分买奶茶的都是妹子,这点确实毋庸置疑
< class="pgc-img">>作者观点
为什么奶茶的价格会这么贵呢?在我看来是有以下几个方面。
很多的奶茶店呢都是加盟的,然后呢开店的时候他需要交一笔加盟费。然后房租装修设备还有人工这些加起来的成本,之前网上报道过一个奶茶店大概需要40~50万。如果一杯奶茶只卖个几块钱的价格,那么他要多久才能回本儿了,咱就不说他盈利,就说回本儿,时间线就会非常的夸张。
所以说这些奶茶店想要快速的回本并盈利,他们就把奶茶的价格做高一些,他们就要放一些所谓的高端的食材,让你觉得它很高端。所以也就出现了奶茶动辄就是一杯二三十,然后因为奶茶的这种差异性“手调”当你面前制作,让消费者觉得这种东西做出来的更好喝。于是我们就会忽略了这个价格,久而久之我们就产生了这种习惯。进了商场第一件事儿,先来一杯奶茶拿在手里边喝边逛,我们也不再考虑它的价格。
但是今天这位网友发的视频确实是点醒了我。没有对比就没有伤害,一对比价格,我在外面吃一份儿午饭,来个盖浇饭或者来个面条什么的,也才十多块钱,而你一杯奶茶的价格就二三十,属实是有点儿夸张了。所以说现在确实是存在了很多这种所谓的“消费陷阱”,大家在消费的时候还是要自己注意把握一下。
朋友们,你们还遇到过哪些所谓的“消费陷阱”吗?欢迎分享出来,让我们评论区聊一聊。
你爱我,我爱你...“不知道大家有没有听过这首歌雪王的歌,蜜雪冰城最著名的是它的超低价,尤其在这个奶茶动辄二三十,连雪糕都能卖66块钱的新消费时代,为什么蜜雪冰城还能有三块钱的冰淇淋和四块钱的柠檬水?今天我想和大家聊聊蜜雪冰城,也聊聊当下的茶饮市场。相比其他品牌,蜜雪冰城确实便宜,但它恰恰不是一家靠廉价和消费降级的公司,相反蜜雪冰城代表的是消费升级,是品牌的精神属性,在这个层面上,它和喜茶、奈雪没有什么区别?
我们先来聊聊蜜雪冰城为什么能够这么便宜。新茶饮普遍定价25到35元,对标星巴克主流奶茶品牌一般集中在15到25这个区间,那蜜雪冰城确实是其中的一类,主打十元以下市场,让他获得了最广泛的受众,每天为生活费发愁的学生党喝得起它,月薪过万的都市白领也不会拒绝它,它满足了年轻人的刚需,也能让有点小钱的消费者觉得这么便宜喝到就是赚到。蜜雪冰城也不忌讳便宜这个话题,20年四月份喜茶因为几款产品涨价两块钱上了热搜,价格敏感的消费者们群起而攻之,纷纷表示本来就贵,还他喵涨价,真是想钱想疯了。就在友商被网友暴打之时,蜜雪冰城出现了,他表示自己做了一个艰难的决定,即使其他品牌都在涨价,蜜雪冰城也不会涨价,原本喜茶的黑热搜就这样被他抢走的风头。蜜雪冰城这波操作我是服气了,对于低价,官方的回应是,有自己的供应链,自建工厂制作核心差异原料,没有中间商赚差价。这个说法没什么毛病,但蜜雪冰城便宜的真正原因是它的原料就很廉价,要知道市面上大多数奶茶的成分就是奶精、红茶、珍珠、椰果,不是现成的工业原料。我出于好奇找了淘宝价格算个比账,一公斤的珍珠粉圆是十块钱,可以做大概20杯珍珠奶茶,这单杯的珍珠成本是0.5元,22元可以买到500克的专用红茶,可以兑出20升的红茶,按每杯250毫升算,单杯的红茶成本是0.275元,而一公斤的奶精价格在20块左右,大概可以勾兑50杯奶茶,在单杯的奶精价格就是0.4元,也就是说以上加一起,一杯珍珠奶茶的成本大概是1.175元不到,这还是在淘宝上的原料数据,如果走品牌供应链,大批量购买,这个价格只会更低。所以你以为蜜雪冰城价格已经很亲民,其实它还是有的赚。
当然这个算法不完全准确,也没有考虑房租、水电、人员等管理。可运营成本,但很大程度上也能说明蜜雪冰城确实有底气把产品卖到十块钱以下。便宜不仅是蜜雪冰城的定价策略,更是一种营销策略。在业内有一个专门的概念叫做表演便宜。表演便宜既不是赤裸裸的真便宜,也不是欺骗顾客的假便宜,而是充分利用低价商的喜茶和奈雪。大部分人会认为蜜雪走下沉市场路线,新茶饮品牌走一二线城市,根本不在一个空间里做生意,但事实上,蜜雪冰城开了1万多家店,早就把低线城市的市场吃透了,接下来,他一定会往北上广深寻找新的增长点,事实上他们也已经在这么做了。而喜茶,奈雪也在积极拓展洗小茶和奈雪Pro这样的小便模型,弥补大门店不赚钱的问题。在我看来,下沉市场的王者和一线城市的精英必有一战。事实上,去年喜茶和蜜雪冰城闹的时候还有一个小插曲,当时营销创意公司华语的老板华山,也就是这次蜜雪冰城甜蜜蜜创意的主导者,在朋友圈点名Dis此喜茶,所谓逼格,就是把自己逼进一个小格子,即使做到400多家店,也只有头部品牌的1/20,即使都排队也做不了多大生意,自己把自己架上创意讲台上下不来,成本越来越高,也把一大堆效仿的品牌带沟里了。
而喜茶创始人聂云辰的回应则是,有些人,总是很自信地回答他们并不了解的问题,无论是蜜雪蹭喜茶涨价的热点,还是双方在社交网站上的嘴炮,都说明其实他们并不是完全的错位竞争。虽然喜茶和奈雪的均价能达到30元以上,几乎是蜜雪冰城的五倍,但论赚钱能力,蜜雪冰城未必会输给他们。根据我找到的资料,喜茶和奈雪的原材料成本大概要占到销售额的38%,甚至更高,也就是说饮料的毛利大概在60%多一点,而蜜雪冰神的加盟商的毛利也差不多在这个数字左右。还记得周杰伦说好不哭mv中男主有佳能5D工作,女主卖奶茶赚钱,买了价值近2万的。这个故事告诉我们,摄影穷酸反毁一生只有奶茶真的是有利润,而且这个净利润基本上能达到15%,对比净利润不到10%的整个餐饮行业还是很不错的。那么奈雪能有多少净利润呢?答案是0.2%。越来越没赚钱,能把一门赚钱的生意,开成烧钱生意的恐怕也是独一份。相比之下,虽然蜜雪冰城也越来越不赚钱了,但可能还是略输于奈雪。在全天候科技对蜜雪冰城的报道中,业内人士透露,现在加盟蜜雪冰城有20%的观点,可能30%的赚钱,50%收支平衡。也有加盟商表示,开蜜雪冰城,比做其他生意还是好一些,但你如果想要赚得特别多,那也没有,当然这只是加盟商要计算的事情,但蜜雪冰城母公司,他靠着品牌授权和售卖标准化的原材料已经可以做到年营收65亿,净利润8亿了,这个水平确实远超新茶饮品牌,为什么风口上的奈雪和喜茶盈利很艰难,而在下沉市场和一大堆同质品牌杀来杀去的蜜雪冰城,这还能做到赚钱?
这就要聊到新茶饮和蜜雪冰城最大的区别,工业化水准同样是产品同质化,同样是那句,新茶饮比蜜雪冰城差得最大的就是标准化、工业化程度不够。如果你在高峰时段去喜茶或者奈雪,你会发现几乎每个店员都在焦头烂额地忙碌,因为对他们来说,产品制作的所有过程都需要手工完成,水果的切片和剥制,饮料的调配,奶盖的添加,尽管店内有许多昂贵的设备,但这些关键步骤还是需要经过人工。工业化程度不够不仅使得产品标准化程度低,更影响了出餐效率。因为存在某新茶饮品牌工作的店长告诉我,他们工作的一个重点就是想办法减少用户在高峰时段的等待时长,避免订单流失和用户差评,而目标是降低到半个小时以内,大量依赖人工更意味着人力成本降不下来,店面租金降不下来,自然会影响到品牌的盈利能力。相比之下,反而是老玩家蜜雪冰城更有现代供应链的范儿。从2012年开始,蜜雪冰城成立河南大咖食品有限公司,实现核心原料全部自产承包,茶山柠檬园掌握对原材料的把控权,拥有议价能力,自建仓储物流中心,在华中、西北、西南、东北和华南各有分层,原材料通过合作的物流公司直接送到加盟店中,没有一级一级的代理商和经销商,自行研发生产加自建仓储物流的模式极大地提高了利润空间。最重要的是,如果你去蜜雪冰城买饮料,就像现场观看一部绝命毒师,各种化学制剂往杯子里兑,看着一点也不像食品工艺,吃起来味道更像石油工艺,但出餐就是简单、快速、便宜、工业化、口味一般,这些都是蜜雪冰城的标签,但如果你以为蜜雪冰城就是廉价的代名词,那就错了。在我看来,蜜雪冰城在于它的主战场,也就是二三线及以下的市场,不仅不是什么消费降级,反而恰恰是消费升级修正了我认知的是一个月前的一件事儿。
上年蜜水冰城因为食品安全问题上了热搜,我以为他会跟喜茶一样被网友嘲讽。但评论区的画风主要是声援蜜雪冰城别倒地,以及在楼中纷纷安利自己喜欢的饮品跟泡菜米儿似的。虽然食品安全问题确实没得洗,但值得思考的是,为什么蜜雪冰城这种便宜到不能再便宜的品牌,反而能有这么强的消费者忠诚度?根据参保点数据来看,在同价位的品牌中,蜜雪冰城的满意度高达8.54,差评率只有3.951%,而同行是7.84,差评率高达11.39%,可见大部分人对蜜雪冰城其实还是挺满意。这里就要聊到奶茶或者说限制茶的商业模式,如果用12个字来概括它的商业模式,那应该是冲动消费场景主导情绪价值。先说冲动消费,你在什么情况下会想要喝一种饮料吗?喝咖啡的原因往往是我有点困,我要加班,去便利店买饮料的原因往往是我口渴了,喝酒的原因往往是朋友聚聚心情不好,今天开心茶饮呢?你好像很难举出一个很功能性的原因,很多时候我想喝它只是因为我想喝它,或者是我馋了,然后就在街角就近找了个奶茶店,或者打开外卖平台买了一杯,在调研数据中也可以看到。限制茶的随机消费要远高于咖啡,也远高于其他消费动机。随着茶饮越来越深入地进入我们的日常生活,从产生需求到完成消费的链路被无限压缩,越来越多的年轻人将喝一杯限制茶视为日常,如同当我们拧开水龙头就会有自来水一样。也正因为茶饮消费有其冲动性和随机性,最大量的消费会产生在诱发其消费冲动的场景,这就是第二点,场景主导。你会在什么场景下去买一杯奶茶呢?可能是逛街时一家排着队奶茶店激发了你的好奇心,可能是办公室来了新同事,大家拼单点奶茶打破尴尬,可能是周末和小姐妹约好打卡一家网红店,一起拍几张好看的照片。奶茶不是一个独立的产品,她的消费取决于人们的消费欲是怎样被激发了出来。正如场景革命中所写,很多时候人们喜欢的不是产品本身,而是产品所处的场景,以及场景中自己浸润的情感。此时商家卖给你的就不只是一杯饮料,而是一种情绪价值。情绪价值是什么?男生给自己过生日,可能吃顿火锅烧烤就解决了,可是给对象过生日,恐怕人均上千元的餐厅。情绪价值就意味着无限议价权,意味着脱离纯粹功能性,意味着同等情况下更容易被选择。
茶饮也是一样,即使你理智上知道蜜雪冰城就是奶精配糖浆,约会时它还是比可口可乐更好使。限制茶就是一门出售情绪价值的生意。在这套冲动消费场景主导情绪价值的商业模式下,蜜雪冰城成为了最特殊的存在。低价让蜜雪冰城成了冲动消费门槛最低的奶茶品牌之一,一万六千多家门店让蜜雪冰城拥有了大量的消费场景,也因此,蜜雪冰城可以说是性价比最高、最易得的情绪价值提供者。最重要的是,它在满足了前两者的基础之上,依旧保证了基本的品质和品牌形象,使得蜜雪冰城不仅不low,而且还显得非常大众化,具备了提供情绪价值的条件。十块钱以下的产品能做成一种精神消费,蜜雪冰城在这方面是独一道。在虎嗅的文章起里,万店蜜雪冰城无冕之王还是茶饮迷宫中。阐述了蜜雪冰城中低价量大的商业模型。文中提到,蜜雪冰城在尽可能保证操作稳定性的前提下,采用既不高级也不低级的原材料,做出既不高级也不低级的产品。产品没有惊艳感,但能做到普通好吃,加上量大便宜,顾客反而觉得值。因为投资人朋友告诉我说,有三种生意是值得投资的,一种是好生意,一种是快生意,一种是大生意。投资人喜欢投快生意,如同奈雪喜茶将在一二线城市高速成长公司,但真正能成为伟大公司的一定是大生意。在我看来,蜜雪冰城最厉害的一点是他做到了全民股市。一个很有趣的数据是,蜜雪冰城男性消费者占比60%,而单价30元以上的新式茶饮女性消费者占比70%。相比新式茶饮,蜜雪冰城让传统意义上不爱喝奶茶的男生也愿意购买。也正因为如此,它比那些新茶饮品牌更有机会成为一门大生意。蜜雪冰城甜蜜蜜的爆火,不仅是因为旋律、魔性、洗脑,更是因为大家对它品牌的认可,尤其是在新消费品牌疯狂涌现,过去廉价产品市场被迅速重构,你也不知道哪些品牌是真靠谱。哪些品牌只是想借着风口快速圈钱?本来大家也不是特别欣赏蜜雪喷泉,但扛不住钟薛高这种卖出66块钱雪糕的高价,元气森林那样爱而无糖的幌子,同行衬托之下,蜜雪冰城就显得还挺良心了。