—广西工商联系统积极组织民企驰援湖北打赢疫情防控阻击战
面对新型冠状病毒感染的肺炎疫情严峻形势，广西各级工商联和广大民营企业坚决贯彻落实习近平总书记关于坚决打赢疫情防控人民战争、总体战、阻击战的重要指示精神，以高度社会责任感和强烈的家国情怀加入到这场打赢疫情防控阻击战中，充分体现了新时代民营企业家的担当和作为。
< class="pgc-img">1月23日，广西中缘五象投资有限公司董事长黄冬梅向武汉大学中南医院捐款30万元支持医院防控工作，1月24日又发动上海正弘建设工程顾问有限公司等企业家共同为武汉疫情捐赠17万元；1月25日大年初一，广西云天实业集团有限公司董事长陈军向武汉市慈善总会捐赠100万元，支援武汉疫情防控。1月27日，桂林优利特电子集团有限公司通过钟南山基金会向武汉以及黄冈疫区捐赠260万元价值的医疗设备、试剂；房天下、中指控股公司董事长莫天全捐款100万元，支持武汉和国家抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。
湖北新冠肺炎疫情形势举国关注，牵动着广大民营企业的心，自治区派出医疗支援队之后，广西民营企业及时跟进，源源不断捐款捐物支援湖北，为抗疫作好后勤保障。1月29日，南方黑芝麻集团向湖北省慈善总会捐赠100万元价值黑五类食品；1月30日皇氏集团向广西红十字会捐赠100万元水牛奶和巴马活菌益生菌等营养物资；神冠集团从1月底捐赠45万元物资，到2月中旬共捐赠1000多箱“神仙砵”米线支援武汉医务人员，价值达450万元；还有都安神瑶公司、广西君宝颜食品、南桂铝业集团、“好欢螺”螺蛳粉公司、好青春生物科技、巴马丽琅饮料、南宁市天达农业等多家企业，在1月底和2月初纷纷向湖北人民抗疫捐款捐物。为支持鼓励逆行支援湖北的广西医疗队员，近日引导动员李宁服装捐赠了1200套运动服等等。
2月中旬国家发出广西对口支援湖北省十堰市的号令后，自治区工商联成立了由主席和党组书记为组长的对口支援十堰工作领导小组，2月12日向广大会员、所属商协会发出《关于捐资捐物支持十堰市打赢疫情防控狙击战的倡议》，广大民营企业踊跃参与。据不完全统计，截至3月9日，全区工商联系统民营企业和所属商协会为支持抗疫捐款捐物超过3.9亿元，其中直接驰援湖北捐款捐物折合金额超过5760万元。
全区民营企业和工商联应自治区对口支援十堰指挥部关于支援十堰猪肉等生活食品的要求，自治区工商联决定再次汇集全区工商联系统民企力量，筹集一班广西工商联系统民企驰援十堰物资专列，专门募集猪肉、快食方便食品和部分紧缺的医疗物资。组织专列的倡议发出后，广大民企热烈响应，众多广西知名民企在前期大量捐款捐物支援抗疫已近4亿元的基础上又一次应援行动。经过数天的紧急筹备，专列定于3月10日下午发车，共11个车皮。由南宁、柳州、桂林等8个市工商联募集的南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州冰泉豆浆、玉林南方黑芝麻糊、贵港腐竹、钦州仙草冻、贺州西麦燕麦片、北海烤海鸭蛋等广西知名品牌食品，及洋浦南华糖业25吨纯红糖、皇氏集团10吨牛奶组成8个快食食品车皮。由自治区工商联组织骨干企业盛隆、福达、平铝、方鑫、裕达、万升、双英、中缘五象、北海黑珍珠、桂林优利特募捐的2万个医用N95口罩、2000套防护服、1万对防护鞋套、1万个护目镜、10台消毒机、100台多参数监护仪、11520瓶银离子抗菌洗手凝胶、1万个防护面罩等价值327.5万元的医护物资组成1个车皮，其中还有平铝集团、双英集团新建口罩生产线出产的一次性民用防护口罩各5000个，这1万个总价值30万元的口罩将驰援十堰市工商联一线工作人员。由自治区工商联组织骨干企业广西扬翔、佳信、东糖、华蓝、云天、谛恒、南华、丰业、新振、华南城、裕华、汉军、百洋、业成等公司捐赠的50吨猪肉组成2个冷链车皮。广西工商联系统民企驰援十堰专列物资折合金额约1008万元，累计己向十堰市共计捐款捐物折合金额超过1835.54万元。
<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content">天的第一杯奶茶，你是喝芝士茶还是柠檬茶？
奶茶自由，是一天三杯还是三天一杯？
一杯奶茶钱，到底是多少钱？
在这座不甚有名的小县城，奶茶的味道和价格，或许能让你瞬间穿越回小时候放学路上的快乐。
2014年，平南南站开通，平南成为南广铁路沿途的一个站点，这座小县城才和广州通了高铁。
虽然“香飘飘”这首歌悦耳动听，却也没能扭转自己的命运。虽然从2012年至2019年，香飘飘在杯装奶茶界的市场份额都一直居于首位，但它的营业额下滑也是从2014年开始的。
因为也是在2014年前后，CoCo都可、一点点、喜茶等奶茶品牌开始在内地蓄势待发，这些新式茶饮不仅由店家现泡、让顾客能现饮，口味和包装也更丰富好玩。有了它们，谁还喝需要自己动手冲调的杯装奶茶呢？
2014年，我们姑且称之为奶茶内卷的元年，每个入局者都称自己开创了中国茶饮的新赛道。
△平南奶茶街的古茗，营业时间从上午9:30到凌晨1:30。（图/秋裤）
但新式茶饮真正的先行者，其实是一支来自广西平南的队伍。
1999年，在广东打工的平南人陈有杰结合从台湾传入大陆的珍珠奶茶，推出了一款1块钱1杯的奶茶。他在广州龙洞开设的第一间门店“台客聚吧”，当天就卖出了8000多杯。
第二年，陈有杰回到平南东华镇，把新式奶茶门店或摊点带回了东华、丹竹、安怀这些乡镇。随后，奶茶店开始在整个平南县迅速生长，更多平南人也把店开往广东、海南等省份，也孕育了超过200个奶茶品牌。
△不同样式的奶茶是五颜六色的。（图/图虫创意）
在广东佛山长大的90后阿闷到现在还记得，那阵从大口九奶茶店里飘出来的、离两三米远就能闻到甜甜的香味，那是任何一个小学生都不能抗拒的诱惑。
和今天被五颜六色的奶茶店包围的街道相似，90后放学路上的记忆也是五颜六色的：撞色的奶茶店（古早风格版），红的蓝的粉末冲泡出来的草莓味、蓝莓味奶茶，让人挑得眼花缭乱的哈密瓜奶昔、烧仙草、红豆冰……
1999年，平南人卢武朝在佛山开了大口九首店。那时街上的“奶茶绿”还不是一点点，也不是益禾堂，而是从平南走出来的大口九。
△童年的那杯大口九，你还记得吗？（图/小红书@童年备忘录）
到了2006年，平南人在全国各地开设的新式奶茶店多达5万多家，占当时国内新式奶茶市场份额的80%。
2020年，平南县奶茶行业从业人员达26.5万人，约占当年全县160多万人口的六分之一。
平南当地常见的公共交通是一种改装三轮车，我随机坐上了一辆，付款时发现对方名为“益茶立方”，这是司机云姐在2018年开的奶茶店的名字，经营了两三年闭店后，收款信息一直没改；
在县中心的通泰购物广场吃午饭时，餐厅工作人员小雅告诉我，她表姐在40多公里外的寺面镇开奶茶店，表姐喜欢花，所以店里的装饰都用鲜花，这让表姐的店成了镇上生意最好的一家，节假日能拿下四五千的单日营业额。
平南还在2018年成立了奶茶协会，这个县城与奶茶的关系也像协会的官方简介所言：
“几乎中国的每个省市，甚至东南亚都留下了平南人的足迹。我们就是中国奶茶史上不可不提的一支力量——平南奶茶人，业内将其尊称为‘广西帮’。”
开了近50家奶茶店的师范街，是如今平南县奶茶味最浓的地方。
家在平南上渡镇的小君和小月是一对00后表姐妹，寒暑假空闲时，她们会结伴到县城玩，通常坐公交车到中心购物广场站下车，在师范街喝杯奶茶、吃些小吃。
虽然常来这边逛街，但小君和小月都没注意到街口从什么时候起多了个“平南奶茶街”的牌匾，也不知道家乡被称为“奶茶之乡”。
她们一直以为平南应该是“龙眼之乡”，因为地理课本上写的是“平南，中国石硖龙眼之乡”。
△“平南奶茶街”招牌的旁边，就有一家蜜雪冰城。（图/秋裤）
更年轻的一代没有像十几年前的平南人一样，经历过把奶茶店开向全国甚至世界的巅峰。而当年的开店风潮，也似乎还没给平南留下一杯属于自己的、能被他人叫得出名字的奶茶——
喝过大口九的90后、00后，可能不知道这杯奶茶最初来自平南；平南街头最火热的奶茶店，如今也另有其人。
△街边的奶茶店。（图/图虫创意）
2021年，广西茶叶科学研究所针对平南奶茶的一项研究报告指出，平南奶茶产业起步早，但在2015年新茶饮行业快速发展，新品牌、新产品不断出现的背景下，曾经拥有的优势已不再明显。
刚刚申请上市的茶百道在3年内开出了6000+间加盟店，而平南奶茶200多个品牌里，门店数多为几十到几百，无一破千。
平南奶茶协会2021年的数据显示，平南奶茶品牌占国内行业约22%的市场份额，仅为顶峰时期的四分之一。
△平南奶茶街上，有客源不断的旺铺，也有正在转让的旺铺。（图/秋裤）
95后小雅最近从本地自媒体上看到相关帖子，才知道平南被称为“奶茶之乡”。如果非要把家乡和奶茶放在一起，她最直观的感受是，蜜雪冰城开得越来越多了。
单是看“平南奶茶街”，在这条呈半圆形、长四五百米的小路上，就有三位雪王分别把持着这里的入口、尾部以及邻街城湖路的路口，颇有一副“你的地盘喝我的”的风范。
△平南奶茶街上，开满了蜜雪冰城。（图/秋裤）
如果你是在工作日中午来到奶茶街的任一家蜜雪冰城，你不一定能找到空位。
这里的大厅早早坐满了打游戏、闲聊的年轻人，有插座的位置往往最抢手，大家像约定好了似的，去奶茶店都会带上手机充电线。
△奶茶店里坐了许多年轻人。（图/秋裤）
今年春天新开的霸王茶姬平南中心广场旗舰店，已经成为奶茶街最热的打卡地之一，星期三的下午茶时间，两层楼座无虚席。
有饮料喝、有空调吹、有号称ins风或露营风的装潢，精修一下，你可能也分不清打卡照片里的生活是来自县城，还是上海安福路，或三里屯太古里。而前者，只需几块钱，小镇青年就能快乐地打发一个又一个下午。
△霸王茶姬门口，外卖员正在送外卖。（图/秋裤）
80后的黄俊在奶茶街附近送外卖，相比90后、00后们，他对过去十多年的平南奶茶历史，对从这里走出去的品牌大口九、茶道夫等张口就能唠，但落在行动上，这些店不算他的首选，因为“选择真的太多了”。
和大多数食客一样，他并不在意哪些店是本土品牌，哪些是外来品牌，好喝的、性价比高的、有名的，就是他会去的。
△平南县中心附近，某外卖平台奶茶热销榜排行。（图/网络截图）
除了要在品质口味和价格上打好底，“有名”也无疑是如今平南奶茶最想拿下的一环。
2021年，平南县政府提出要充分利用当地奶茶产业的人才和资源优势，着力构建百亿元奶茶产业集群，将平南打造为成“中国奶茶第一县”。
但和世纪初“平南奶茶人”在全国一枝独秀相比，想通过品牌拿下“第一县”，难度应该不亚于在中国找到一条县城核心商业街，其中还没有蜜雪冰城。
△平南中心购物广场，一家书亦烧仙草的广告横幅写道：更多新一代年轻人的选择。（图/秋裤）
20多年后的奶茶是否变得更好喝了，很难有确切答案。但可以肯定的是，当下年轻人在选择奶茶时，不再仅仅关心“好不好喝”了。想成为更多新一代年轻人选择的奶茶，已经成为一个全新的命题。
但好在来到平南，值得品味的，不只有奶茶。
从平南南站出发前往县城，走出高铁站，这座小城首先递给你的名片是“诗词之乡”——平南古称龚州，自1600多年前建县以来，这里涌现了70多位著名诗人，流传至今的诗词赋有700多首。
在文坛大家辈出的清代，“岭西五大家”“杉湖十子”之一的彭昱尧就来自这里。彭昱尧喜好读书，但其阅读志不在八股，仕途不顺的他便将更多的情怀寄托于辽阔的山水。
他写的“龚江之浒燕子石，双双犹带江襟色”，描绘的就是古时平南独有的八景之一“燕石巢云”。
△平南南站正门外的一处欢迎语是“诗词之乡，迎宾客”。（图/秋裤）
北回归线从县城中部横穿而过，让这座小城既能享受充沛的光照和雨水，又不至于像热带一样被炎热隐去了四季的更迭。
山和水构成了广西的骨骼和皮肤，除了为人熟知的“甲天下”的桂林，平南也在这副“身躯”上拥有独特而动人的一部分。
如今平南的新八景，红陵远眺、畅岩怀古、田湖映翠、花洲腾龙、碧海银川、白马双英、鱼洲雁信和新隆丰碑，正是生长在时间和山水里的独特印记。
△平南北帝山公园风光。（图/图虫创意）
如果你也像诗人彭昱尧一样钟情山水，你还可以前往平南的大鹏镇，领略以“峰秀、林茂、石奇、花艳、泉清、雾仙”闻名，被称为“小张家界”的北帝山。
这里地处大瑶山自然保护区南麓，85%的森林覆盖率之下，是风格绝不重复的岩石、山峰、树木在相互暗自较量，也在相映成趣，尽显彼此之秀、奇、雄。
△龙眼树。（图/Unsplash）
龙眼则是平南人在奶茶之外的另一种甜。
1927年，来自平南县大新镇的覃敬清先生在家乡开启了石硖龙眼的种植。近百年后，这里仍留存有100多株老树，将这份甘甜延续了一代又一代，传递给一城又一城。
如今，平南也成为全国唯一的中国石硖龙眼母本园，拥有全国最大的县级石硖龙眼生产基地，被称作“中国石硖龙眼之乡”。
△8月8日，平南举办了“石硖龙眼节”，县中心广场内的一处宣传横幅也和龙眼相关。（图/秋裤）
2020年，中国曾评选特色小吃百佳县市，平南便是广西唯二入选该榜单的吃货天堂。思旺的桥头粉、丹竹的梅令粉、同和的水豆腐和扣肉、大安的烧鸭和点心……这里的每个小镇都有拿得出手的专属美味。
（本文受访者均为化名）
参考资料：
1.广西平南县奶茶产业现状与可持续发展，罗跃新/诸葛天秋/韦静峰，2022
2.贵港平南奶茶闯天下，知名品牌为何却鲜有？闫芬丽，南国早报，2022
3.“奶茶之乡”平南县与蜜雪冰城的暗战，陈敏，财经，2022
4.遭奶茶店和瓶装茶围剿，香飘飘还能绕地球几圈？咖门，2016
5.一代“鬼才”彭昱尧，范玉春，南国早报，2009-06-19
6.石硖龙眼之乡在哪里？网易，2022
编辑：道喵叽，校对：杨潮，排版：邱邱
3月10日，钦州仙草冻与南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州冰泉豆浆等广西特产美食一起搭乘冷链专列支援湖北省十堰市！
< class="pgc-img">“出发！”3月8日上午11点，随着一声令下，一辆满载灵山县宇峰保健食品有限公司产品的大货车驶出公司大门口，目的地：湖北！
< class="pgc-img">据了解，本次活动由钦州市工商联携手宇峰公司组织举行，所援助的这批物资主要包括罐装龟苓膏、仙爽混合装红豆莲子仙草冻，共计12.55吨、价值20.71万元。此外，广西裕华建设集团有限公司捐赠价值10万元的新鲜猪肉也一起运往湖北。这批物资主要用于支援湖北疫情的防控工作，助力湖北一线防控工作者打赢这场没有硝烟的疫情阻击战。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">十堰缺什么，广西就捐什么！在接到自治区对口支援十堰前线指挥部请求援助十堰猪肉等生活物资的要求时，广西工商联立即组织全区工商联系统、民营企业捐赠，联合南宁局集团公司开行专列，全力保障十堰生活、医疗物资供给。
3月10日16时，搭载由广西民营企业捐赠的170吨生活和医疗物资的21030次冷链专列从南宁国际铁路港出发，直发湖北十堰市。这是南宁局集团公司开行的第十二班支援湖北的果蔬冷链专列。
< class="pgc-img">这趟专列物资品类丰富，为驰援湖北物资专列开行以来运输品类最多的一列，包括南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州冰泉豆浆、玉林南方黑芝麻糊、贵港腐竹、钦州仙草冻、贺州西麦燕麦片、北海烤海鸭蛋等16种生活物资、约170吨，还有2万个医用N95口罩、2000套防护服、1万对防护鞋套、1万个护目镜、10台消毒机、100台多参数监护仪、11520瓶银离子抗菌洗手凝胶、1万个防护面罩、10万个一次性民用防护口罩等一批防护物资，总价值约1008万元。此外，该专列还加挂一节车厢，装运支援十堰的医疗物资。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">来 源：南宁铁路、宇峰企业、钦州发布
责 编：尹莉莉
审 核：蔡银菊
