段时间，大家都被“冬天的第一杯奶茶”刷屏了吧！看着朋友圈的爱心红包，小伙伴们纷纷表示“酸了酸了我也要”。是呀，在这寒冷的冬天里，喝上一杯热乎乎的奶茶，再冷的冬天都是暖和的。
但其实，真没什么好羡慕的，首先你也不差这点儿钱，更重要的是：即使是无糖的奶茶，隐藏的糖也超多，奶茶里各种的小料，比如说珍珠、红豆、仙草等，它们可是奶茶的灵魂，这些小料本身是不含糖的，但是为了让它们的口感更软糯，通常会用糖来腌制或者制作，所以这它们的含糖量非常高。喝下去的有没有冬天的爱意我不知道，但是会长冬天的肥膘没错了！再加上奶茶的茶底，即使你只点了一杯啥都不加的奶茶，也已经自带五分糖。
< class="pgc-img">可是女人天生爱吃甜呀，咋办？
别愁，美美教你自制水果奶茶！比奶茶更香，比糖水更补，这才是冬季暖胃王牌！橙香酒酿，好喝！
橙子是冬天必备，虽然说橙子吃了可能会上火，但是橙皮却有降火之效，所以橙子在冬天的最佳吃法是连皮一起蒸，或者煮，今天美美带给大家的这个橙香酒酿，既能解腻，又有非常好的滋补功效，清热下火补充维生素，比奶茶强多了！
< class="pgc-img">说到橙子，它可是冬天最好吃的水果！
橙子属于多纤维低卡路里的水果，里面含有的是天然的糖分，吃起来也不要担心长胖的问题，其中的纤维素更是能助于通便排毒，起到减肥的作用。
冬季大家都会比平时吃更多的肉食，每天吃点橙子，不仅可以给身体补充足量的卫生促，还能解除油腻，清新口气。橙子中含有高分量的维生素，能促进神经管向大脑输送营养成分，使大脑吸收充足的营养，从而提高身体免疫力，有效预防风寒感冒和冬季的流感。
带皮的橙子配上香甜的红枣，暖身的酒酿，再加上补血的红糖，比奶茶更香，比糖水更补，这才是冬季暖胃王牌！太好喝了！
< class="pgc-img">?【橙香酒酿】
橙子一个 酒酿两大勺 红枣几个 红糖适量
做法：
< class="pgc-img">?橙子连皮清洗干净，皮表面撒上少许盐，会清洗得更干净。
< class="pgc-img">?酒酿是从超市买的，盒装的，一盒能吃上好几个月呢。
< class="pgc-img">? 锅里倒入一碗水，加入两勺酒酿，煮开。
< class="pgc-img">? 放入红枣。
< class="pgc-img">? 将切成片的橙子加入锅中，一起煮两分钟。
< class="pgc-img">?最后放入一块红糖，煮至红糖融化就可以出锅了，稍微放凉即可食用。
小贴士:
这是一道快手营养茶，两分钟就可以做好，天气寒冷的时候，不妨时常给自己做，暖身又暖胃，营养特别好。橙子片稍微切厚一点，煮出来后，嚼起来口感会更好。
不喜欢喝咖啡，不放糖太苦，放糖少了都不行，主要还是咖啡因让我兴奋睡不着觉啊！但很喜欢喝奶茶，奶茶入口绵软就像江南女子般温文尔雅。我喝奶茶也好自己煮，自己煮的奶茶随意，或浓或淡都随心意。平常煮奶茶我就用红茶包，原味奶直接煮不兑水不加料的，这次做别样暖身的奶茶喝，感觉还是很不错的呢。
煮奶茶的水我没放太多，觉得水多不够浓，只放了和牛奶等量的水，制好的奶茶枣味很浓，味道真的很赞！
这次特意用武夷山金骏眉来制作这款奶茶，金骏眉属于红茶类的极品，制出的奶茶那味道那还用说吗，真的是很美味呢!
所需器具：小奶锅，茶壶
所需材料：金骏眉茶适量，牛奶240ml，水200ml，生姜4片，大枣3个，古方红糖15g
制作方法：
1. 材料备好，生姜切片，大枣洗净去核切四瓣
2. 将清水倒入小奶锅中，加入大枣、生姜煮约3分
3. 将大红袍茶放入茶壶中，倒入适量开水将茶洗一下，倒掉水。
4. 倒入刚刚煮好的姜枣水冲泡茶3-5分钟后将茶汁滤出
5. 将一袋牛奶倒入小奶锅中，放入一块古方红糖，煮至微微沸腾的状态红糖溶化
6. 将泡好的茶倒入奶锅中煮开即可关火
7. 将奶茶倒入漂亮的水晶杯子里，配上几颗糖果享受一下啦！
小英子心语：
1. 茶不要泡太久，太久味道会打折，颜色也不好。泡茶之前一定要洗茶，就是用开水将茶叶冲洗一下后将水倒出。
2. 因为不喜欢喝浓茶，所以茶叶放得少颜色就偏淡，喜欢喝浓茶味的茶叶要多放些。
3. 我喜欢在一开始就加入红枣姜片这样煮出的水姜枣味道更浓些
香酒酿
原料：
橙子半个、酒酿适量、枸杞少许、冰糖适量、大枣适量。
做法步骤：
1. 所需材料：酒酿、橙子、大枣、冰糖、枸杞。
2. 橙子用盐搓洗表面，用流水冲净，切片。
3. 大枣洗净剪开去核。
4. 把除酒酿外的所有材料放入砂锅，加适量水。
5. 煮2~3分钟左右，煮出橙香味。
6. 放入酒酿，再煮2分钟即可。
来源：美食天下
责编：杨蓉
编审：沙兰梅
终审：周健军
