成都特色火锅符合国人的饮食习惯,在市场中拥有很高的知名度,是一个物美价廉,也是一个小投资高收益的项目。现在成都特色火锅老少皆宜,产品价格更是亲民,就以齐齐火锅来说,它的加盟费仅需2万到5万元不等,在加盟齐齐火锅过后,公司将为加盟商提供:管理培训、店面选址、店面装修、活动策划等一系列的免费服务支持,可以说是真正的零加盟费。可以让你轻松的创业,是个小本投资的好项目。现在它的总部正在招商,会有很多的加盟优势等着你。
< class="pgc-img">>开一家成都火锅店的费用还包括店面租金、店面装修、设备购买等。装修费用还需要根据火锅店面积,以及经营者需要装修风格、装修档次而定。同时,选择的装修公司不一样,其装修成本也不一样。一般来说,选择的装修公司越大,其设计费、管理费等费用就相对高一点。但是选择大一点的装修公司,对于我们的火锅店装修质量更加有保障。例如200平的火锅店,其装修费用在30万元左右。总之在完备好各种相关事宜过后,大致所需要花费的费用一共在30到60万左右。
周渔郎河鲜火锅产品优势:各种火锅底料、各种特色调味料,公司直供。 管理优势:从选址建店、开业宣传促销、原物料配送, 人员培训、督导服务、运营管理等提供全程服务。使加 盟商能够轻松实现系统化管理。 开业优势:选址到店内装修,人员技能培训,开业促销 活动策划,开业现场全程协助支持,店铺经营管理培训, 原物料厂家直供 培训优势:实体店培训,不定期加盟商交流学习,培训 老师到店提供操作技能培训,店铺经营管理培训, 营销促销培训,市场分析培训.
以上就是周渔郎河鲜火锅小编为大家介绍的的相关信息,我相信大家通过以上的内容也对我们开鱼火锅加盟店有了一定的了解,成都火锅每一个环节都让消费者感受到美味两个字,是大家在投资的一个不错考虑对象!400-150-5955
>短的5年间
加盟店过600余家
背后蕴含着怎样的品牌实力?
只做不一样的木桶鱼火锅
他的品牌底气从何而来?
“好吃的鱼会说话”,凭借着这样的品牌基调,张记木桶鱼如今开遍各地,这背后蕴含着怎样的品牌实力呢?
一个木桶鱼火锅品牌,正破掉地域限制做成一个孜名品牌,在这背后,有哪些东西在支撑着它走向各地?
一、品牌不一样,破除传统印象
作为四大国民小吃之一,鱼火锅早在20年以前便从川渝地区走了出来,店面开遍各地的街头巷尾。
众所周知,当时的鱼火锅行业处于不规范的阶段,且大多以小店面为主,在人们的印象中,火锅除了就餐环境烟雾缭绕,大汗淋漓之外在食品卫生上面是没有、保障。
到了2014年,张记木桶鱼品牌建立,其建立人张勇一开始就设定了一个“好吃的鱼会说话”的品牌基调,现在每家店的门头上,这几个大字依旧赫然悬挂于上。
张记木桶鱼火锅如何打造不一样?
1)注重食品卫生,谨守良心之道
张记木桶鱼的秘迷,在于它的汤料。
传统的鱼火锅以红油汤底为主,口味就是单一的麻辣,既忽略了顾客个性化消费的需求,而且不讲究口味与营养的搭配,只能吃菜不能品汤,很容易让人们贴上不健康、汤底重复使用等标签。
为此,张勇先生决定对底料进行改革和改良,将红油汤底改成大棒骨汤,相对于其它的麻辣烫汤底,骨髓中含蛋白质、钙,高蛋白、脂肪低,熬制出的骨汤营养健康,用料讲究,加之蔬菜、菌类、藻类等绿色健康食品的合理搭配,使其营养健康,鲜、香、麻、辣的融合,这也和传统的火锅有了本质区别。
< class="pgc-img">>2)统一品牌形象,从街边小店到品牌大店
企业品牌形象不但可以帮助企业加强品牌影响力,形成竞争力,还是征服消费者视觉感官体验的奥秘。从品牌成立至今,除了在产品上保持初心,张记木桶鱼对于不一样的品牌形象的打造也不遗余力。
2016年,张记木桶鱼在特色餐饮业内掀起了一场“鱼火锅风暴”:
① 品牌形象做减法,力求简洁活泼
在设计层面上,张记木桶鱼追求“少就是多”的设计理念,除了在logo、色调和口号等方面赋予品牌新的内涵,还融入了健康、快乐、成长的品牌理念,推出“好吃的鱼会说话”的新口号,把张记木桶鱼的品牌理念显现了出来。
② 改变就餐体验,从街边小店到品牌大店
在用餐体验上,张记木桶鱼把街边小店到100平方米以上的门店,除了用餐外,消费者还可以在店里上网聊天、读书学习,增加了门店的休闲属性。
从空间设计到品牌文化,张记木桶鱼将时尚元素和追求健康的理念融合起来,极大的改变了食客的用餐体验。
如今,张记木桶鱼已经把几百家门店的VI设计及形象进行了改变,而其品牌形象和产品口味也已打造完毕。
< class="pgc-img">>二、把加盟商当家人,共同打造连锁品牌
加盟能在短时间内加强市场占有比例,但门店数量的高速壮大也会导致管控不到、位等问题。而张记木桶鱼对加盟商的管控有其过人之处。
1)建立培训实操基地,培训加盟商
很多连锁企业的加盟做法一般为:加盟商交钱,总部提供配方,然后加盟商用品牌名称开店。但大多门店都开不长,因为两者之间没有持续的连接点。
张勇先生曾说过,自己和加盟商是一起往前走的,齐头并进才能对双方都好。而张记木桶鱼的愿望则是,和加盟商共同成长,让加盟商安心赚钱。
为此,在2015年,张记木桶鱼建立培训学习实操的基地,为加盟商提供课程培训。
据了解,加盟商每年都会到基地接受培训,内容包括:基础知识、运营步骤、招聘方法、如何应对竞争对手活动等,基地不单会加强加盟商的技能熟练度,还会针对管理方法进行培训,随着课程的不断推进进行调整。据悉,张记木桶鱼每年用于加盟商培训方面的费用也是一笔较大的费用。
尽管培训成本投入很高,但在张勇先生看来,培训基地是链接企业和加盟商的纽带,可以将企业和加盟商紧紧地连在一起,一方面确认加盟店标准化、规范化运营,另一方面也教会加盟商如何维护品牌,和品牌共同发展下去。
2)不抛弃老加盟商
在早期,张记木桶鱼的加盟商大多是夫妻店或者家族店,店面小、经营思维跟不上。对于这一批老加盟商,张勇先生的原则是“不抛弃、不放弃”。
老李就是许多加盟商的其中一员。
当时加盟张记木桶鱼品牌,老李也只想着养家糊口,但是由于没有餐饮经验,不懂经营,导致刚开业那段时间生意不见起色。正是总部商学院的培训,加强了老李的经营水平和运营能力,让老李的店面得以继续经营并持续盈利。
“在企业内,张勇先生对加盟商的关爱是出了名的。早期只有几十家店的时候,凡是有新店加入,从选址到装修,从选材到出品,张勇先生都会跟踪到底,一点也不马虎。”
在其建立人张勇先生看来,“很多人加盟张记木桶鱼,是对我们的认可,正是因为这样,在他们不懂得如何经营管理的时候,我们就要多为他们考虑,为他们负责。”
< class="pgc-img">>3)争做连锁餐饮的标向杆,成就连锁品牌
火锅的门槛本身不高,加盟模式是容易复制,所以市场上出现了很多模仿张记木桶鱼的餐馆。
“虽然视觉理念容易被抄袭和模仿,但支撑我们运转的体系他们抄不去。”张记木桶鱼品牌总监表示。
火锅看似产品单一、操作性强,而这几年来,张记木桶鱼也在不断地自我革新、自我改变。
除了对加盟商的培训和管控以外,张记木桶鱼在后端基础的夯实以及管理体系的加强上也在持续发力。
“良心品质、营养健康”的经营理念,是张记木桶鱼团队肩负的使命。自张记木桶鱼成立以来,品牌坚持为消费者提供卫生、放心的美食。而张勇先生深知,好品质的食材才是制作木桶鱼火锅美食的关键所在。
此外,在管理体系的打造上,为了加强运营效率,除了总部的九大职能部门外,张记木桶鱼还不定期对加盟店进行到店指导。
据介绍,到店指导主要负责为加盟商选址、监督日常经营等,同时还具备着传递总部讯息的桥梁作用。自设立到店指导后,总部对信息的控制就变得完善,无论是竞品的动向还是自身品牌的不足,及时反馈并及时得到解决。
与此同时,巡店的负责人也能够用快的速度把总部的指导方针传达给加盟商,让总部与加盟商之间的沟通顺畅,做到沟通,减少犯错风险。
经历了5年的沉淀,张记木桶鱼以敏锐的眼光和前瞻的市场意识,开辟出了一条属于自己的路。
而能把看似简单的木桶鱼火锅生意做成一家大型连锁餐企,需要付出比寻常人多的精力和汗水。
都说建立人的品行决定品牌的品行,或许,这就是张记木桶鱼得以稳健发展的原因所在。
<>然时代在不断变化和发展,但是人们对美食的追求总是不变的,只有美味的食物才能在消费者的眼中得到消费者的认可。鱼肉火锅作为一种经过多年发展的美味食品,在众多品牌商店中不断创新,形成了许多风味。但鱼火锅加盟品牌做得不错的是周渔郎河新鲜火锅品牌。如果你想问哪一个品牌的火锅加入,答案当然是周渔郎河新鲜火锅品.下面的萧边会给你详细介绍一下这个品牌。
< class="pgc-img">>周渔郎河鲜火锅一直坚持现代化企业管理模式,秉承着顾客至上的原则,不断地创新,迎合当代人们的口味需求,赢得众多消费者的喜爱。它不仅在我国有很好的发展,它也一直在积极发展外部市场努力打造全国乃至全世界的知名品牌。它的总部致力于为打造特色餐饮品牌而奋斗,为众多的加盟商赢取了更大的回报。如今它的加盟店数量已经达到数十家,20年的经营经验使得它成功立足于行业发展的前列,是个名符其实的加盟好品牌。
消费者想要品尝正宗,美味的鱼火锅,那当然是要来周渔郎河鲜火锅店才能品尝得到。周渔郎河鲜火锅结合了中国各地不同口味做出了调整,并且在传统中加以创新,口味得到大的发展,满足不同口味的消费者的味蕾。这么好吃的鱼火锅,消费者喜爱,投资商当然更要加盟其中了!
开店创业,开一家鱼火锅店是个不错的选择,尤其是在加盟鱼周渔郎河鲜火锅后,您就能真正的体会到品牌鱼火锅加盟哪家好了。现在也正是周渔郎河鲜火锅品牌面向全社会招商的好时机,如果您想要加盟,就一定要把握时机,抓住机遇,大胆的加盟进去!400-150-5955
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