城武演的电影《喜欢你》里有一句话
“方便面是孤独的食物”,
那么部队锅就是让你不再孤独的食物。
想象着三五好友挤在部队锅前,
裹着芝士的面条在咕噜咕噜的冒着热气,
你一口我一口,
才是秋冬最幸福的打开方式!
▲喜味儿 运河上街店
其实部队锅源于朝鲜战争时期,
因物资短缺,
人们用剩余的香肠、火腿、辣椒酱等作为汤底,
加入辛拉面一起煮以解无肉之苦。
如今部队锅已成为时尚达人聚餐的首选,
运河上街的『喜味儿』就非常值得一去!
『喜味儿』由两名在韩多年的80后创办,
已在杭州开设多家门店。
门店秉承居家风貌,
以素色墙面搭配原木桌椅、挂画等物件,
简单又不失时尚,特别适合年轻人小聚。
有调好店88元抢原价234元双人部队锅套餐!小程序
PART.01
点一锅N种食材,
辛拉面、冰淇淋免费无限续!
没有花里胡哨的菜单,
点上一份幸福部队锅就能满足我所有幻想,
看着鲜美微辣的浓郁汤汁噗呲地沸腾,
瞬间让人燃起了食欲!
幸福部队锅
锅里的料有多足?
鲜到骨子里的肥牛鲜菌,能拉很多丝的芝士年糕,
还有肉食者最爱的肥牛,还有鱼饼、波波肠...
一共足足十八种美味一锅端!
可以根据自己的喜好往里面加料,
鱼籽、蟹肉棒、迷你饺子都是比较受欢迎的!
辛拉面更是免费无限续!
真正吃!到!扶!墙!
很多人可能以为部队锅跟火锅差不多,
其实吃法还是很不一样的。
地道的吃法是汤底煮开后先喝汤再吃配菜,
韩式酱汤喝着浓厚养胃,
满满的幸福感!
『喜味儿』还为了爱吃甜品的你准备了,
免费自助冰淇淋!
想吃多少就吃多少!一口冰淇淋下肚,
清爽凉意瞬间游走全身!
自助冰淇淋
有三种口味可以选择,
靓丽的颜值看起来心情都会变好!
每一款都是酸奶基调,甜度适中,
很舒心的口味,每一口都好像含了奶块一样,
奶香十足!
PART.02
正宗韩式炸鸡,好吃到上头!
一家好的韩国料理店,怎么能少了炸鸡?
好的炸鸡会让人瞬间感觉到,
鸡肉的柴与嫩之间原来可以相差好几个菜市场!
初雪无骨炸鸡
腌制,裹粉,油炸,老板都亲自监督,
为了保证腌料的入味以及肉质的鲜嫩,
每次腌制都需要至少4小时,
保证客人吃到的都是热乎乎刚出锅的炸鸡,
每一口都是外脆里嫩,在嘴里爆汁!
在口味上有甜辣、蒜蓉、印尼风、初雪可以挑选!
还可以选择半半炸鸡将两种口味搭配起来,
非常的适合胃口小的女生!
或许可以来一份无骨炸鸡锅!
一大盘炸鸡搭配四样小菜,
比利时薯角、香炸迷你饺子、
秘制泡菜、玉米粒,还有可以拉丝的芝士!
无骨炸鸡锅
微甜偏辣的鸡肉,
配上香浓的芝士,还没上桌就奶香味十足,
吃起来更是绝配,一个大写的爽!
还有『喜味儿』自家腌制的泡菜,
酸甜度把握的刚刚好,
一点不会觉得太酸或太甜!
拌饭是韩国宫廷菜之一,
因其色香味俱全深受国内外食客欢迎,
招牌鱼籽拌饭
鱼籽拌饭是『喜味儿』的招牌!
吃起来一点都不干,反而有一种很顺滑的感觉,
里面的青菜也让整个拌饭更加爽口。
吃前记得拌一拌哦,秘制酱料全在底下!
12寸意式蜂蜜奶酪披萨
这款蜂蜜奶酪披萨,
底薄到稍轻轻撕扯就会破,
奶酪混合着蜂蜜,入口就是香甜。
上桌之后用滚刀将披萨分成八份,
拿起一小片,焦脆酥香外加绵软,
萦绕唇齿的满足感不可言喻!
来自韩国的水果饮料
各种清新口味,葡萄、橙子、草莓、苹果……
韩国料理当然要搭配韩国饮料
体验的就是一个原汁风味!
这样一家有爱的店,你还不动心吗?
< class="pgc-img">>松搞笑的韩剧是不少干饭人的下饭神器,作为韩剧出场率高达99%的部队火锅,每次看到主角们围坐一桌,吃着热气腾腾的部队火锅时,坐在屏幕前的我就馋得口水直流。
碰巧好友推荐一家开在解放西路的韩料店,说是好多韩料爱好者的私藏好店,寻得一个悠闲的午后,我决定去一探究竟。
店面非常宽敞干净,小清新的蓝色装潢让人紧绷的情绪瞬间放松下来。座位基本是沙发桌,更有大桌分区隔断,无论是三五好友小聚,还是公司团建都非常适合不过。
这里菜品很多,韩剧中常出现的那些韩料小食这里都有,价格也很实惠,人均30+就能吃到扶墙走~
「芝士年糕部队火锅」
连锅带炉端上桌的超大份部队火锅就是韩剧同款!里面有辛拉面、肥牛、蟹柳、脆皮肠、鱼饼、牛肉丸、午餐肉、芝士年糕、金针菇、香菇、辣白菜......一大锅的食材多得要溢出来,是本干饭人吃过料最足的部队火锅了!
秘制汤底经过细火慢炖而成,熬出来的汤底气味诱人,看着食材在锅里咕噜咕噜沸腾、冒烟、从生到熟,拉面一点点入味,香味越来越浓。
软糯的年糕是女孩们钟情这款火锅的理由,有原味、芝士、紫薯三种口味的年糕,轻轻一挤,浓郁的芝士呼之欲出。
随便夹块年糕入嘴,趁热吃还能拉出长长的丝哦~迸进嘴里的每口都柔韧弹牙,奶香味十足!
色泽粉嫩的肥牛卷泡在锅里,没几分钟就可以开吃,鲜美的肉感与汤汁融合后迸发出无与伦比的鲜美与软嫩!
煮到汤汁浓稠的时候嗦一口吸满汤汁的拉面,入口劲道弹滑,最后再喝几口酸甜的汤汁,大写的满足!
「经典韩式炸鸡」
作为韩剧中出现率超高的美食,炸鸡当仁不让!小份炸鸡有两个琵琶腿和两个鸡中翅,裹上薄薄的炸粉放入锅中炸至金黄酥脆,出锅前撒上芝麻添香,氤氲的热气中散发着诱人的肉香味。
首推甜辣味炸鸡,刚入口满是香甜的味道,回味起来的后劲是让舌尖发麻的香辣味,酥脆的鸡皮连着软嫩多汁的鸡肉,配上酱汁口感迅速升级了几个level!
蜂蜜芥末味炸鸡也是万万不能错过的一款选择!淡黄色的酱料包裹住炸鸡,酥酥的面衣炸裂在舌尖,嫩嫩的鸡肉咬一口就爆汁,芥末恰到好处中和了蜂蜜的甜,吃完忍不住吮手指。
「芝士虾球」
老板说这道芝士虾球是他们家小食点单率最高的,它上桌的那一刻我就明白了老板没有骗我们!
超高的颜值一上桌就虏获了整桌人的芳心,随便咬开一颗,饱满的馅料光看着就让人心满意足!
夹起一颗虾球入口,芝士的浓郁醇香、虾肉的紧实Q弹,二者巧妙地结合,虾球的鲜伴着浓浓的奶香,芝士控的我已经彻底沦陷啦!
「韩式火辣辣鸡爪」
作为韩剧中的饭前开胃菜——韩式火辣辣鸡爪必须也要来一份。经过精心调味和炒制的鸡爪香辣扑鼻。
鸡爪没有脱骨,还连着晶莹剔透的筋,吃起来稍微有点不方便。嗦入口中仔细咀嚼,辣味瞬间充盈整个口腔,胶质感满满的肉质很有嚼劲。
降温的冬天与火锅是绝配,下班约上三五好友去吃顿热气腾腾的部队火锅犒劳一下辛苦了一天的自己吧~看着部队火锅在面前咕噜咕噜冒着热气,是冬日里最简单的快乐。