南亚是亚洲纬度最低的地区,包括:泰国、越南、马来西亚、菲律宾、新加坡等11个国家。湿热的气候使他们喜欢口味重的食物,以酸、辣为主,直接刺激味蕾,让人胃口大开,想要拒绝都很难!
(注:本篇内容转载于 美食合肥 编辑组原创)
★蕉叶
推荐理由:全国连锁的泰国菜餐厅,口味还是比较正宗的,咖喱味很浓郁,辣辣的,带有微甜的椰奶味,拌饭吃简直停不下来!招牌咖喱大虾名不虚传,虾肉丰满!凉拌金针菇酸酸辣辣很开胃,雪花牛肉粉丝汤清淡味美!咖喱豆腐和无骨猪手入口即化~拼盘小点心口感细腻品相精致!
地址:长江路银泰中心7楼
人均:80元
★玛萨咔咔
推荐理由:招牌冬阴功汤、鲜虾薄饼味道不错~香菜肉碎生菜包很特别!鲈鱼和椰汁西米糕超级好吃,光盘!咖喱糯米鸡,红枣和香肠配上鸡肉和咖喱,棒棒的!菠萝虾过甜了,青木瓜沙律有种凉拌萝卜丝的口感!
地址:三里庵之心城6楼
人均:60元
★新加坡泰国村酒楼
推荐理由:比较上档次的一家泰国菜餐厅,除了泰国菜还有新加坡菜。泰式榴莲酥卖相可爱,馅料很足,像我这种不吃榴莲的都好喜欢!香茅大虾、泰式炒饭、青口冬阴功汤等等食材都很新鲜,做得也地道!以后再也不用往泰国跑啦!
地址:蜀山区望江西路皖通大厦裙楼(近科学大道)
人均:100元
★芒果泰
推荐理由:吃饭时候还有表演和唱歌,好像真的来到了泰国~咖喱虾和咖喱蟹好吃,咖喱锅可以根据喜好选择牛肉或者鸡肉,里面的菜吃完了咖喱拿来拌饭。椰汁西米糕和糯米鸡味道还行,就是分量有点少,性价比略低。
地址:
①包河区万达3楼
②天鹅湖万达3楼
人均:70元
★越来悦餐厅
推荐理由:在合肥也可以感受浓浓的越南风情!店里有几位服务员还是越南MM,可以跟她们后面学几句越南话噢~推荐他家的海鲜春卷、越南烤肉、咸蛋黄焗豆腐、越式盐焗鸡、越式麻油鸡,口味酸酸甜甜,偏向清淡,部分合肥人可能会吃不习惯哦~
地址:
①三里庵长江西路与淠河路交口和信大厦1楼
②庐阳区濉溪路豆瓣汇步行街
人均:50元
★越兰香
推荐理由:越兰香的招牌火车头河粉很受欢迎,附近的上班族可以点一碗作为工作餐哦~另外他家的点心做的很精致,香蕉虾仁春卷、榴莲布丁、椰汁西米糕,吃起来很爽口,可以当作前菜开开胃!美中不足就是分量有点少,而且上菜速度太慢啦!
地址:政务区银泰城4楼
人均:65元
★NEXT DOOR DeLi左邻优舍
推荐理由:首先他家的装潢很清新,浓浓的文艺风,刚进店服务员也是笑脸相迎!咖喱鸡饭的咖喱味很浓,拌饭吃很香,还有鱼排薯条、新加坡豆花这种小点心做的也很精致。但总体吃下来量还是太少啦!而且种类也不多,比较适合逛街累了进店坐坐
地址:三里庵国购广场1楼东侧
人均:40元
★外经戴斯酒店阿菲卡西餐厅
推荐理由:阿菲卡西餐厅推出的“东南亚夏日风情特惠自助晚餐”活动也很吸引人
多味头盘、海鲜、各式蒸点、还有多种东南亚风味烧烤!风格各异的地域美食,完全就是为吃货量身打造!感觉海鲜不够新鲜,种类也可以再多一点!
地址:包河区徽州大道与南二环交叉口
人均:100元
★元一希尔顿酒店
推荐理由:11月每周四、五、六晚,元一希尔顿餐厅推出东南亚美食节,东南亚名厨空降合肥,烹制异域美食!种类丰富,包括:咖喱海鲜焗饭、咖喱蟹、椰汁西米糕等,口味酸甜、微辣且非常爽口。距离活动结束还有明天一天时间,大家抓紧
地址:新站区北一环与胜利路交叉口
人均:168元+15%服务费/位
★艾雅越式小海鲜火锅铺
推荐理由:越南小火锅,第一次听说哎可以去尝尝鲜~有椰奶锅底和酸加辣的!口味不会太重,海鲜比较新鲜,上来的虾都是活的~碰一下都会动的那种,但是个头普遍不是很大!酱料很有特色,最爱虾酱,里面全是虾子。环境不错,适合朋友小聚~
地址:政务区天鹅湖万达室内3楼
人均:150元
>大O
午后生活家
“暹之罗”这个名字特别容易让人联想到泰国一部浪漫感人的爱情电影——《暹罗之恋》,不知道有多少人会和我一样将对电影的喜爱延续至对暹之罗泰文化餐厅的向往。
暹罗即泰国,是中国对泰国的古称。餐厅取名“暹之罗泰文化餐厅”必定是要将泰国的特色文化和经典美味带向广大食客,故餐厅里里外外、上上下下无一处不在向人们展示着泰国魅力。
泰国笃信佛教,所以佛像是不可或缺的陈设品。从进店开始,各式各样的佛像便不断映入眼帘,一点一点烘托出暹之罗的“泰式性格”。
暹之罗的餐厅设计沿袭了传统的泰式装潢,全部家具均为木制品和藤制品,样式朴实,常和多彩的软装饰搭配出异域风情的神秘感。
泰国雨林植物丰富,大自然的元素贯穿泰国人生活的方方面面。餐厅内大量摆设植物符合了泰国的民族气息,更让人感受到清幽、休闲的气氛。
金色代表黄金,代表财富和高贵的身份,泰国的富人家多偏爱同金色充斥空间。暹之罗多金的装饰明显,很有档次感,换是在泰国这里大概是个主人奢侈的地盘。
暹之罗还有一个漂亮的大舞台,运气好还能欣赏到泰国特色歌舞。不过身着泰国民族服饰的热情的服务员们亦是一道亮丽的风景线,没有歌舞表演也作罢。
暹之罗的菜式很多,从凉菜到甜点甚至是饮品,均是传统泰式口味,并且会不时推出新菜和每日特价菜。菜单也会相应配上一部分菜品的图片,方便客人自助点单。
说起泰国菜,第一个想到的一定是冬阴功汤。“冬阴”是酸辣的意思,“功”则是虾的意思,所以整道菜名翻译过来就是酸辣虾汤。
但这道听上去没什么特别的汤之所以能成为泰国的国菜,是因为其中加入了许多泰国特有的香料:柠檬叶,香茅,咖喱,鱼露,虾酱,朝天椒等。鲜虾、平菇、小番茄再配合以上各种香料熬出一碗颜色浓、味道重的汤,酸,辣,香,甜,咸,可谓是五味俱全。
暹之罗舍得下料,一盅小份冬阴功汤分量十足,且很好地处理了刺激味,让人喝习惯后倒对之产生了眷恋。
泰国咖喱有红、黄、绿三种颜色之分。红咖喱辣味厚重,绿咖喱辣中带酸甜,黄咖喱则比较温和百搭,不知如何抉择的话选黄咖喱准没错。
黄咖喱牛腩中的食材非常丰富,洋葱青椒红椒土豆香芹等蔬菜和炖得十分软烂的牛腩搭配得天衣无缝,黄咖喱中加入椰浆减低了整道菜的辣味并增添了香味,汤汁浓稠,奶香四溢,用这咖喱汁拌饭足以称得上是绝佳美味。
泰国处于热带,水果极其丰富,所以以水果入饭也是泰国菜的一大特色。芒果糯米饭几乎是去泰式餐厅必点的一道菜,既可作主食也可作甜品,经济又美味。
糯米饭口感软糯,淋上浓浓的椰浆更是香甜可口,配上芒果一同送入口中,惊艳之情无以言表,只能用一首《甜蜜蜜》表达此刻内心的波澜。
泰国菜具备酸甜苦辣各种口味,是大众接受程度非常高的菜系。暹之罗奉上正宗的泰国菜的同时也带来了泰国文化,让南昌的食客们不用出国便能享受与在泰国一样的环境下吃到的美味。
对《暹罗之恋》最有感触的一句话是:我们不能在一起,但并不代表我不爱你。我们虽然不在泰国,但并不代表我们吃不到正宗又美味的泰国菜。
爱在暹罗,食在暹之罗。
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生活不将就,每天推荐一家高逼格去处
则锦上添花,无则随其自然。
Hi,guys!梁溪万达广场对面有一家开了8年多的鱼头馆,有没有看到?请个秒钟。
走过这条马路,左右没有,快速了过去。过个马路,红绿灯口,走过来也就一两分钟。往里面走,这里有个九姓鱼庄对不对?门口有个亭子。这家鱼头馆开了8年多了,做千岛湖的鱼头,这家鱼头销量特别好,一个鱼头做了8年多。
< class="pgc-img">>对面就是梁溪万达广场,这位置其实很好找。这里是月星家居的公寓楼,公寓楼这条路马路是广吉路,旁边就是到广益哥伦布二期的地下停车库。这是九姓鱼庄,人多的时候亲朋好友聚餐提前订桌来尝尝。