市热报消息，明星们来重庆几乎都对火锅情有独钟。2月2日晚上，TVB影帝黎耀祥、金牌配角欢喜哥许绍雄、梁烈唯等一众明星来重庆走穴捞金，当晚，他们一行前往北城天街吃火锅。那么，到底明星们吃火锅都喜欢点些什么菜呢？今天我们就来扒一扒。
2月2日晚上，TVB影帝黎耀祥等一众明星在重庆北城天街边吃火锅边看拉面哥表演，点了店里的特色菜毛氏秘制肉、红军牛皮带，而鲜鸭血、精品鸭肠各点了4份、五香肥肠、鲜黄喉点了3份。
对于重庆火锅，辣度对香港明星来说是最大的考验，该店店长唐荣锋说：“他们点了一个澳洲牛排，我们有两种，一种是裹了辣椒的一种是没裹，他们点了裹了辣椒的，后来吃不了就喊服务员换了。我注意到，黎耀祥很喜欢吃鸭肠。”
吃完后，影帝黎耀祥和欢喜哥许绍雄连连点赞，对重庆火锅相当认可。
虽然在荧屏上，黎耀祥扮演的刘醒和许绍雄扮演的欢喜哥都是狠角色，但其实私下为人都非常亲切。吃完火锅后，他们一行还亲切地和工作人员合影。合影的90后甘小兰很激动：“他们很亲切，欢喜哥还跟我说了一句辛苦了。”
明星们都爱吃什么菜？
近日，记者向老基地火锅、渝味晓宇火锅、巴倒烫火锅等火锅店进行了解，让店员回忆了一些明星最爱点的菜谱。
王源
时间：2016年12月13日中午
菜品：鲜鸭肠、纯鲜毛肚、大刀鲜毛肚、将军牛肉、极品鲜虾滑、井冈山宽粉等王源一行人都有点，家乡火锅必点菜，也是他的最爱。
陈坤
时间：2017年6月28日
菜品：手切肥牛、酥肉、卤香肥肠、生抠鹅肠、极品耗儿鱼等。
张若昀
时间：2016年11月22日
菜品：稻田毛肚、香卤脆肚、生抠鹅肠、鲜猪黄喉、功夫牛肝等。
张智霖
时间：2017年1月21日
菜品：三鲜菌汤、鲜猪黄喉、嫩牛肉、极品鹅肠、藕片、莴笋片等
巫启贤
时间：2017年9月26日
菜品：肥肠、香菜培根卷、麻辣牛肉、鲜猪黄喉等。
高伟光
时间：2017年9月6日
菜品：稻田毛肚、香卤肥肠、水发鱿鱼、鲜猪黄喉等。
刘亦菲
时间：2017年8月7日
7日，刘亦菲为宣传电影《三生三世十里桃花》提前来渝，当晚便杀到一家火锅馆大快朵颐，她还在微博晒出素颜吃火锅的照片，以烟雾缭绕的火锅味背景，直呼“辣的…爽!”
伊能静
洞子火锅
2016年年5月，伊能静陪老公秦昊在重庆住了一个月，这期间她吃了很多重庆美食，比如凉糕、火锅等，其中她特别提到了洞子火锅。在重庆洞子火锅连锁店很多，王牌正宗洞子老火锅算其中一家，味道如何就见仁见智了，因为重庆好吃的老火锅实在是太多了。
周星驰
奇火锅
明星来重庆不吃火锅，那还是少数。2011年，周星驰来重庆考察电影院市场的时候，就顺便吃了顿火锅。据报道，当时星爷一行9个人来到了解放碑的奇火锅，包了该店顶层最大、最豪华的包间。
虽然不常来重庆，但从星爷点菜来看还是很懂重庆火锅：特色菜澳洲毛肚、鲜毛肚、嫩肉王、冠军蹄筋、猪黄喉、肫花、腰花条、虾饺、美国肥牛、麻辣鸭肠等荤菜都点了个遍。素菜只点了山药、方竹笋、黑豆腐、苕粉和茼蒿。此外，还有一份玉兔奶黄包。这一顿下来，星爷一行人共吃了732元。
王力宏、范晓萱
过江龙火锅
重庆有家明星火锅店，不是由明星开的，而是很多明星都去吃过，据说是“明星最喜欢的火锅”，这家店接待过的明星超过50家。
王力宏在这里举办过重庆演唱会的庆功宴；范晓萱歌友会粉丝包下包间陪她一起吃火锅；新版《玉观音》在重庆拍摄期间，参演的午马、安志杰就5次光顾火锅店；潘虹坐大厅吃火锅。
其实，除了火锅，重庆的这些美食也很受明星们的欢迎，王菲、张一白、莫文蔚……很多大明星都去吃过哦。
白百何
耍耍面
地点：南坪万达广场珊瑚路
人均：18元
2016年5月，女星白百何来重庆拍新戏《火锅英雄》时，在微博上狂晒重庆美食——路边摊凉面、豆腐脑、江湖菜水煮鱼、火锅、小面……这其中白百何提到了南坪的耍耍面，“这是个注重食客感受的地方，耍耍面好吃，我很喜欢。”
耍耍面的特色面有”秘制牛肉面”、“猪肝面”、“炸酱面”，但面馆最具特色的是”吃完面还能在墙上涂鸦“， 顾客在面馆吃完面后都要在墙上留言，随便你写啥子，开了2年的耍耍面如今墙壁上全是顾客留言。
王菲
菩提素素食餐厅
地点：渝北区新南路160号晶郦馆1楼(近重庆会馆)
人均：113元
王菲吃素是众所周知的，记得2012年王菲来重庆开演唱会，在火锅、江湖菜等重庆美食面前，王菲依旧对素食情有独钟。据说，当时王菲下飞机后，助手就提了两包菩提素的素食送到酒店。点的菜包括菩提糖醋小排、素手卷、黑椒牛排、榄菜炒春笋等。
张一白
花市豌杂面、彩电面、胖妹面
人均：10块
重庆小面是导演张一白回家乡必吃的美食，在解放碑长大的张导曾按照“小面50强地图”一家一家的去吃，啥子花市豌杂面、彩电面、胖妹面等都是他的最爱。张一白不仅自己喜欢吃重庆小面，还经常推荐身边的人去吃，和他合作过的刘嘉玲、胡军、廖凡、小宋佳、莫文蔚等，都被他带去吃过的。
冯小刚
豆花饭
地点：两路口急救中心对面
人均 ：6元
冯小刚在重庆拍《一九四二》的时候，一行人浩浩荡荡来到两路口一家名为“春江饭馆”的小店吃饭，这家店其实就是路边的一个苍蝇馆子，20几个人吃了300多的菜，主要点的是重庆的家常美食：豆花饭、老咸菜炒回锅肉、花菜炒腊肉、火爆腰花、泡椒鸡杂。
除了来重庆吃各种美食，还有明星把餐厅开到了重庆。
韩寒
很高兴遇见你
地点：渝中区大坪龙湖时代天街A馆L3-23
人均：102元
2016年9月，韩寒的餐厅“很高兴遇见你”就落户重庆了。在试营业期间，来吃饭的粉丝至少要排队1个小时。
餐厅主要以以西式创新菜为主，只有极少量的菜采用传统中式炒法。菜名也非常有韩寒特色：你没吃过我的豆腐、一座城池、纸牌屋肋排、不含咖啡的卡布奇诺奶油蘑菇汤、导演的咸猪手，至于好不好吃，只有试了才知道。
这些“明星店”你知道多少？重庆的吃货们，还不走起？跟上偶像的脚步，一家一家地吃。
上游新闻综合自都市热报、华龙网
<>城的吃货们，你们知道吗？在我们包头，也有上过央视“舌尖上的中国”的火锅品牌店？它还荣居重庆火锅50强榜首！就是！！！！
鼎鼎大名的“渝味晓宇火锅”！
渝味晓宇火锅
地址：包头市青山区富强路25号赵家营东门
抢座热线：0472-5110076
火锅发烧友必备第一名——火锅地图
看华少品尝渝味晓宇火锅时候一脸吃货样子，究竟渝味晓宇火锅有多吸引人？
看到木有！有图有真相！
渝味晓宇火锅可是火锅界的翘楚哟~！
火锅发烧友必备第二名——环境设计
门前推开古色古香的大门，首选映入眼帘的高大威武的关公像。摆放在宽阔的中堂，在关公保佑下，渝味晓宇火锅的生意一定风调雨顺！
侯厅听闻重庆渝味晓宇火锅总店相当之火爆。往往预订不到当天的位置，最早排到后天。所以渝味晓宇火锅分店均设置侯厅。可以让在此等候的客人们欣赏电视节目，品尝本店特色老鹰茶。
大厅大厅中作为点缀的是亮红亮红的灯笼，在传统风俗习惯中，象征步步高升，生活越来越红火。想必店家是希望每个来渝味晓宇火锅的顾客一帆风顺。
雅阁雅间虽然不大，但是在明黄色灯光下显得格外温馨。无论是肃杀之冬，还是炎热之夏。邀亲朋好友围炉而坐，热气腾腾、大汗淋漓地品尝这麻辣鲜香的渝味晓宇火锅。
火锅发烧友必备第三名——火锅菜系
鸳鸯锅底
主料：香菇、辣椒
一半红油火辣辣，一半菌汤柔似水，鸳鸯火锅带着麻辣与柔情征服食客的味蕾。来到晓宇火锅，必点菌汤鸳鸯锅。全红锅中的牛油底料全部都是从总部直接空运过来的，没有任何添加剂，越煮越麻辣。菌汤锅的汤料采用大骨熬制，菌类味美，是吃火锅不可缺少的开胃汤！
极品千层肚
主料：千层肚
千层肚取自牛胃。将千层肚切成细窄长条，然后在火锅汤中滚一遭即可使用。让你的舌头完全沉浸在美的享受中。
极品耗儿鱼
主料：耗儿鱼
耗儿鱼整着下锅涮的吃法当是与众不同，让见多识广的美食侦探们也是头回见识。耗儿鱼的叫法起源于川渝一带，是一种泰国深海野生鱼，爱吃、会吃的成都人把这种营养价值很高的鱼拿来，吃之前去头去皮，去除内脏，外形与耗子相似，就起了一个非常接地气的名儿——耗儿鱼。耗儿鱼成为了近一两年来川蜀美食家们热捧的“新贵”。
红糖糍粑
主料：糯米
辅料：红糖、黄豆粉
糍粑是用糯米做成的，裹上香喷喷的黄豆粉，蘸上红糖每吃一口，软糯香甜，口感很是细腻，简单而满足。小编建议一定要趁热吃哟~（不解释
）
脆皮香蕉
主料：香蕉、鸡蛋
辅料：面粉、面包糠
脆皮香蕉有美容养颜之功效，采用上等的技术制作而成，口感香而不腻，口味恬淡。轻咬一口，香蕉的香味流连于唇齿间。
精品鲜鸭舌
主料：鸭舌
鸭舌向来都是属于比较精致且美味的一种食品，因为一个鸭子就只有一根舌头，并且鸭舌的肉质细嫩，极富弹性。鸭舌细嫩弹性的肉质与火锅做法的结合，形成了一道不可多得的美味。麻、辣、鲜、香，吃完锅内的鸭舌后，加汤又是涮食火锅的美味锅底。
福云米饼
主料：大米
贵阳独有的土特产，纯手工制作。现炸出来的米饼特别香脆。当然也可以涮着吃。不过小编觉得当做小吃更为合适
极品鲜鹅肠
主料：鲜鹅肠
鹅肠具有益气补虚、温中散血、行气解毒的功效。鹅肠外观薄软细长，口感丝滑爽脆，最好用筷子夹着来涮，放入锅中上下20秒就好，一打卷就可以吃啦！
重庆贡菜
主料：贡菜
贡菜又名苔干。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。安徽涡阳县义门镇的名贵特产。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。起初品尝贡菜并没有特别惊艳的感觉，只觉得脆生生的。后来那绿色在口中越来越入味！
极品鲜猪黄喉
主料：鲜猪黄喉
猪黄喉是猪食管下面的一节管道，判断猪黄喉是否新鲜，要看它背面是否有血丝。猪黄喉色白光滑，质柔韧而有弹性，成熟后爽脆。涮好的黄喉吃起来鲜香脆嫩，韧劲十足。
专用香油碟
主料：香油
没有自助小料台，蘸菜用的香油碟是一罐罐装封好的，而且注明是“渝味晓宇火锅店特供”，看着卫生干净多了。而且他家用的这种香油碟很幽香，蘸着厚重的牛油吃味道正好。小编着重推荐加一些醋的吃法。酸酸的并不会感觉到油腻~
还有诸多菜品没有呈现上来。反正小编是口水横流了。你们呢？还等什么！速速在渝味晓宇火锅约！起！！来！！！
<>味晓宇火锅，在央视播出的《舌尖上的中国》第二季，第五集《相逢》中有过介绍，可以说是家喻户晓了。在重庆火锅50强中，也是排名榜首。这么一家有名的重庆火锅店，现在，在北京有了分店，小紫自然不能放过，一定要去尝一尝啦。
北京的渝味晓宇火锅店位于新源西里东街6号院，简单的说就是渔阳饭店斜对面，这么说大家就明白了吧。呵呵！ 餐厅装修风格古朴简约，体现着重庆特色。重庆火锅以麻辣见长，九宫格的红汤锅底自然是不能放过，先给我们来一个！
晓宇全红锅：
价格：58元/份
重庆火锅中牛油是必不可少的，它可以增加汤卤的香味，又能使汤锅保持温度和浓稠度，使食物煮熟后，油润光泽，添味增香。
煮开的麻辣汤锅鲜香四溢，口感浓郁醇厚，翻滚的红汤相当的诱人食欲！当时在电视上播出时，就让我看的大大的眼馋，如今在北京就能吃到，总算是大饱口福了。
晓宇稻田毛肚：
价格：88元/份
重庆火锅又称为毛肚火锅，到这里当然要点这里的招牌菜——稻田毛肚啦！冰鲜的毛肚品质非常高，新鲜片大。烫好的毛肚口感鲜嫩脆香，特别的好吃。大家涮的时候要注意千万别烫老啦，否则就会感觉嚼不动了。
鲜猪黄喉：
价格：45元/份
黄喉可不是猪的喉管，而是取自猪心室出来的大动脉的血管，其特点是平滑爽脆，放在麻辣的火锅中烫食是最经典的吃法。
精品鹅肠：
价格：50元/份
鹅肠外观薄软细长，口感丝滑爽脆，最好用筷子夹着来涮，放入锅中几秒就好，一打卷就可以吃啦。
晓宇现炸酥肉：
价格：25元/份
炸酥肉是我最喜欢的一道菜了，刚炸好的酥肉焦脆咸鲜，撒上椒盐，麻香四溢。另一种吃法是放入锅中煮制，变成软烂香浓时再吃也很好啦。小酥肉可以一菜两吃，味道各有不同哦。
晓宇嫩牛肉：
价格：38元/份
牛肉经过腌制鲜嫩多汁，放入锅中久煮不老，始终软嫩细滑，孜然的口味我特别喜欢。
功夫牛肝：
价格：28元/份
牛肝吃的时候要把鸡蛋打散裹到其表面，这样烫出的牛肝滑嫩鲜美，口感特别的好。
耙牛肉：
价格：35元/份
牛肉块放入红汤锅中一定要煮到松软了再吃，这时的牛腩肉，口感麻辣醇厚，味道软烂鲜香。
鲜猪天梯：
价格：28元/份
天梯就是猪上颚的软骨部分，这是重庆火锅的一道特色菜品了。烫熟的天梯会打成小卷，吃到口中脆脆的，富有质感。没有吃过的朋友一定要来尝一尝啦！
猪脑花：
价格：28元/份
猪脑花色泽亮白，煮的时候最好把脑花放在漏勺中，这样不会煮碎飞散，烫好的脑花质地细嫩，绵柔软糯。
功夫腰片：
价格：30元/份
猪腰具有健肾补腰、和肾理气的功效。这道功夫腰片食材新鲜，切片薄厚均匀，放在红汤锅中可以很好的去掉腰片自身的腥味，口感爽脆嫩滑，味道麻辣鲜香。
老肉片：
价格：20元/份
这道肉片是猪肉卷，颜色亮丽，纹理清晰，味道鲜美嫩滑，完全没有猪肉的粗糙之感，非常好吃。
无骨鸭掌：
价格：28元/份
鸭掌白皙脱骨，口感有肉有筋，绵柔中带着爽脆之感。鸭掌要多煮一会儿，软烂麻辣的口味小紫更喜欢。
五香肥肠：
价格：38元/份
肥肠是我在重庆火锅店里必点的一道涮品啦！在麻辣的牛油锅中烫好的肥肠鲜香厚重，质感香醇。个人感觉五香肥肠卤的还是欠一些火候，小紫喜欢软烂香浓型的肥肠。
总体感觉，餐厅的晓宇全红锅味道特别好，汤中没有杂质，口感不干不燥，味道麻香醇厚、辣味醇正。餐厅的涮品食材讲究、选料新鲜，有很多在北京不多见的重庆特色菜品。现在餐厅刚开业不久，网上还没有什么优惠活动，个人感觉餐厅的菜品价格比较适中，能够荣登央视《舌尖上的中国》的渝味晓宇火锅还是值得大家来尝一尝的。
