近，抖音上盲盒奶茶火了，
买杯奶茶有可能拆出
大牌口红、护手霜、发卡、小零食等礼品。
视频点赞分分钟破万，
慕名打卡的吃货络绎不绝。
听说杭州市场也推出了同款盲盒奶茶
杭州吃货决定一探究竟
还没开门就有人蹲守
杭州盲盒奶茶人气火爆
今天上午10:30，杭州吃货来到位于龙游路的蜜菓升级店，刚刚开门2分钟，门口就来了5个买奶茶的客人，后来陆陆续续来了几波顾客，几乎都是从抖音看到相关视频后，专程来打卡盲盒奶茶的。其中女性顾客居多，偶尔出现男性顾客，也都是来替女朋友或者老婆跑腿的。
询问店员后，吃货发现并不是每一款茶饮都有盲盒，只有单价最高的琥珀锡兰牛乳茶，才会用盲盒杯。门店的负责人蔡小姐告诉杭州吃货，这款盲盒奶茶是4月1日起上线的，目前的计划，活动将会持续半个月，到4月15日结束。
盲盒杯其实就是曾经因为个头高底部空而被骂上热搜的中空奶茶杯，只不过现在中空的部分被塞入了价值不一的小礼物。操作台上堆放了毛30只已经装好礼物的盲盒杯，点单的顾客可以自行挑选。
喝完奶茶之后，大力撕开中空的部分，就可以得到礼物了。
抛去盲盒礼物，奶茶本身的口味也不错，顶部用了动物奶油打发的奶油顶，喝起来很清爽。
期间门店来了一位大众点评的博主卢先生，表示自己是看到抖音后专程来打卡盲盒奶茶的，并且希望可以买到一个带有口红的盲盒送给自己的太太。
店员在和店长沟通之后，给他重新装了三杯盲盒奶茶，一杯有悦诗风吟散粉小样，一杯有迪奥口红小样，还有一杯有眼影小样。
店员说，盲盒杯上线之后，并没有调整价格，仍旧是按照原来的琥珀锡兰牛乳茶的价格进行售卖。不过因为杯子太大配送麻烦，所以目前想要购买盲盒奶茶只能到店消费或者小程序下单自提。
盲盒的礼物有迪奥口红、悦诗风吟散粉、橘朵眼影、胸针、发圈、小魔方、雨伞兑换券、帆布包、小零食、耳环耳钉、海绵蛋、护手霜等等。其中口红、散粉和眼影每天限量各3份。蔡小姐说礼物由公司统一配送，目前杭州门店都是如此。
上线以来，盲盒奶茶平均每天可以售卖超过600杯，比之前增加了近400%，人气十分可观。
然而门店负责人蔡小姐算了一笔账，盲盒奶茶使用的中空杯，杯子的成本相比普通的纸杯，要贵出1倍的价格，一个杯子的成本就超过了1块。盲盒的礼品，即便是最小的零食，单包成本也在1~3元。而大牌的各种小样价格在15~35元之间。
算下来，一杯奶茶盲盒平均成本增加了10元左右。
因此，虽然销售情况火爆，一天可以销售600多杯，但其实利润并不高，更多的是一种营销宣传的手段，把蜜菓的知名度提升起来。但是蔡小姐也表示，如果这段时间盲盒活动效果好的话，后续会考虑返场。
一杯“盲盒奶茶”，
让日营业额涨了近3倍
盲盒奶茶最开始是在青岛火起来的。
蜜菓奶茶市场部经理李先生介绍说“3月中旬热度最高时，山东区域开展活动比较早的店，日营业额从3000元冲到了10000元以上。最近业绩逐渐恢复正常，但日营业额也保持在5000~6000元，比原来几乎翻倍。”
据他介绍，很多乡镇顾客在抖音上看到后，驱车几十公里来买奶茶，到店后，为了拆到口红，一次点十几杯的不在少数。
而这个名为“蜜菓”的盲盒奶茶，真正的创始地就在杭州。
盲盒奶茶的诞生纯属意外
根据品牌方的介绍，盲盒奶茶的出现是个美丽的意外。
琥珀锡兰牛乳茶是蜜菓的一个畅销单品，但是拿着比较烫手，所以产品出杯选用的是中空杯，但仍然有消费者抱怨。因此有个青岛的加盟商突发奇想，在空着的部分加入了一些小礼物，没想到效果出奇得好，还通过短视频意外走红。
盲盒礼品必须符合总部要求，最高35元
李先生说，盲盒活动在全国开展后，为了保证顾客的满意度，总部对礼品做了统一的要求，“总部会统一采购，加盟商想自行采购的，要按照我们对礼品的品牌和价值要求采购，要保证消费者的满意度。”
盲盒百分百中奖，隐藏大奖中奖率3~5%
很多消费者关心的中奖率，李先生回应表示，最小的奖是一包虾条、面包等小零食，没有空杯。
“价值在20元以上的隐藏款，比如口红、香水等，我们对加盟商的要求是每100杯至少放3个，保证中奖率。店员会在前一天下班后，统一集中起来，把中空杯打开，提前把盲盒礼品装好，第二天备用。”
你会去打卡盲盒奶茶吗？
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环球网 记者 陈超】“水果臭了还要用，不要说哈。”7月5日，在北京电视台《生活这一刻》栏目官方微博的视频中，开头就是令人震惊的一段对话。在报道中，记者在卧底知名奶茶品牌“甘茶度”后厨期间，发现存在食品原料不新鲜、店员操作不规范等多项问题，引发了网友热议。
记者打开箱子，一股臭味迎面扑来，里面的香蕉全部发黑，并且能挤出水来。 图片来源：视频截图
这样的一幕在视频中还有很多。发黑的香蕉继续使用、店员徒手抓垃圾接着抓食材、隔夜的食材继续使用、六个发黑的芒果搭配一个新鲜芒果使用……面对散发着异味的果肉，视频中店员用冷藏来去味。视频中，当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时，店长拿出了一个较为新鲜的芒果，要求记者切开，“一样分一点”，“好的坏的分匀”。在记者要将切烂果肉的案板洗干净时又被店长阻止，并将上面残留的汁水倒入了要卖给顾客的饮料杯中。
在视频中，有店员看不下去，会偷偷给顾客换上品相比较好的水果。“你说我中午吃坏了还拉肚了呢，那么难受，那小孩呢?她(店长)又给我换(几天前)的，她说让用以前的。”该举报的店员表示，“良心过不去”。
此外，视频中显示，每天冰箱内剩下几十杯切好的水果没有卖完，这些水果都会在第二天甚至几天后出售。此外，隔夜的茶、果汁等原料也会在第二天继续出售。
“我以前可喜欢喝奶茶了，现在白给都不喝。”某店员对记者表示。
视频很快就在网上引起轩然大波。有网友称：“喝的是泔水，消耗的是生命。”人民日报官方微博转发视频并发表标题为“这杯最肮脏的奶茶，装满了多少恶?”的评论：“食材令人作呕，加上‘教科书’式的作假，就是货真价实的作恶。在‘四严’守护舌尖安全的当下，这种丧心病狂的恶，不仅缺德，还涉嫌违法犯罪。而该挨法律板子的，仅是相关店员吗?”
人民日报发表的人民微评，痛批该事件 图片来源：微博
在视频发布的当天，甘茶度作出回应：“今日媒体报道甘茶度北京角门银泰百货加盟店存在手抓垃圾、兑水果汁等问题。公司愿意承担一切法律责任及行政处罚。加盟店即刻停业关店，全面彻查。公司立即派专人对该门店排查各项卫生及操作问题。”
资料显示，甘茶度所属公司为杭州奇异鸟饮品连锁有限公司连锁有限公司，始创于2012年，遇见奶茶、茶桔便、蜜菓等奶品牌都是其旗下所属品牌，目前共有6000家加盟商。官网显示，甘茶度“制作工艺精美”、“产品原料上等”、“将健康茶饮进行到底”。
<>是喝家里的白开水最有安全感啊！
文 | 沈 林
夏天到了，又到了靠饮料续命的季节。
相信许多上班族们已经过上了上班一杯奶茶，下班一杯鲜榨果汁的生活。还有许多朋友都有自己的心头好，喝奶茶什么的，都必须要挑大牌子。
不过，连锁店满街的大品牌就值得信赖了吗？
最近，北京电视台记者卧底甘茶度，竟然发现这里的工作人员制作奶茶饮料时手抓垃圾徒手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁等，用工作人员自己的话来说，就是白给钱我都不想喝!
其中，令小编感到最不适的，是当店员照顾小孩子要拿新鲜芒果做饮料的时候，店长不让用，必须要用几天前的芒果......
此外，在视频中，当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时，店长拿出了一个较为新鲜的芒果，要求记者切开，“一样分一点”，就这样，六个发黑的芒果搭配一个新鲜芒果，“好的坏的分匀”，然而，这样就够了吗？
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当然不，在记者要将切烂芒果的案板洗干净时，这位店长觉得这怎么能行，苍蝇再小也是肉啊，于是，她将案板上残留的汁水，倒入了要卖给顾客的饮料杯中。
另外，这家奶茶店的冰箱里还存放着几十杯切好的水果，当然也都不是新鲜的，此外，隔夜的茶、果汁等原料也会在第二天继续出售。
要注意，隔夜的水果容易滋生微生物，即便是放在冰箱里，依然有大量细菌产生。不过这里的店长表示，水果发臭没关系，冷藏可是去味的好方法。
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这是奶茶还是泔水？就连店员都说，曾经最喜欢喝奶茶，但现在再也不想喝了。
< class="pgc-img">甘茶度，是杭州奇异鸟饮品连锁有限公司下属的子品牌，遇见奶茶、茶桔便、蜜菓等都是这家公司所有，全国共有6000家加盟商。官网显示，甘茶度“制作工艺精美”、“产品原料上等”、“将健康茶饮进行到底”。
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然而，曝光的视频显然已经突破我们的底线，对此，人民日报发出了直击灵魂的拷问——这杯最肮脏的奶茶，装满了多少恶：“食材令人作呕，加上‘教科书’式的作假，就是货真价实的作恶。在‘四严’守护舌尖安全的当下，这种丧心病狂的恶，不仅缺德，还涉嫌违法犯罪。而该挨法律板子的，仅是相关店员吗?”
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甘茶度方面则很快回应表示“震惊”，并称已成立专项小组调查事实详情，一经查明立即严肃处理。“甘茶度一直十分重视食品安全问题，关注、维护门店与原材料的清洁、卫生是门店与整个运营团队工作的重中之重，对于此次事件的发生，我们向所有关心与支持甘茶度的消费者致歉。”
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曝光，道歉，整改，再曝光，似乎已经成了食品安全问题的常见公关方式。除了甘茶度，奶茶界明星品牌喜茶也先后4次被曝光门店卫生问题。
2018年12月4日，有网友爆料在喜茶内喝到疑似指套的异物。之后，喜茶对该事件进行澄清，并邀请当事人到店检查卫生。在当时引发热议。
2019年1月，喜茶西安的一家门店又被网友爆料内部环境脏乱差、卫生不合格。随后，喜茶回应称，网友指出的问题是客流量剧增、工作人员未及时清理垃圾桶等原因造成，产品本身安全绝对有保障。
5月，厦门喜茶店又一次刷屏网络，其盛放水果的容器被查出ATP指数严重超标。对此，喜茶官方微博10日晚发出致歉声明表示，承认出现本不该出现的问题。
5月末，江苏孕妇在喜茶店喝到绿头苍蝇再登热搜，喜茶则表示如果找不到有效方法解决飞虫问题，苏州圆融店将面临永久关店。
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有专家指出，质量与速度、扩张与员工培训、产业的火爆与食品安全等矛盾已成餐饮行业通病。
事实上，就算没有食品安全问题，饮用奶茶也会造成健康方面的困扰。此前，上海市消保委所购买的20件标称“无糖”奶茶中，实测含糖量在1.2克/100毫升到5克/100毫升之间，均值达到2.4克/100毫升。
< class="pgc-img">在另外27件正常甜度奶茶中，含糖量介于每杯11克至62克之间，平均含糖量为每杯34克。而根据《中国居民膳食指南2016》的建议，居民“每天糖的摄入量不超过50g，最好控制在25g以下”。
除此之外，奶茶的反式脂肪酸和咖啡因含量也是非常可观的。过多摄入可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。
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看起来，尽管夏天到了，还是喝家里的白开水最有安全感啊！
