在街头巷尾,火锅店云集,火锅作为中国的美食之一,老少皆宜、四季可餐,俘获了众多吃货的心。自助火锅店更是受到广大吃货的喜爱,因为可以根据顾客自己的口味喜好灵活自由选择菜肴。自然也吸引了商家们的目光,于是自助火锅店如雨后春笋般的发展起来。要想源源不断的吸引客流量,从众多竞品中其中脱颖而出,自助火锅店就得“内外兼修”,除了具备味道好的立足之本外,还得从自助火锅店装修设计着手,提升顾客用餐体验,增强火锅店竞争力。
< class="pgc-img">自助火锅店装修设计效果图
>那么今天小编就给大家分享我15年装修经验总结的自助火锅店装修设计的六大要点。
1、自助火锅店的门头招牌设计
门头招牌是顾客对店铺的第一印象,在不了解火锅店的口味如何时,一个有特色、有创意的门头招牌就是最大的加分项。一个毫无吸引力的门头招牌是无法吸引顾客进店的。在设计门头招牌时,要突出火锅店的特色优点,并结合火锅店的整体装修风格,做到彼此呼应。同时,一个好的门头招牌,也有利于火锅店的品牌宣传推广。
2、自助火锅店的装修风格
火锅店装修设计的主体风格和视觉效果,必须美观大气、引人入胜。常见的自助火锅店装修风格有工业风、新中式风、国潮风、现代时尚风等。
3、自助火锅店的装修布局
火锅店的装修布局也是很有讲究的。从柜台到就餐区,从自助小料区到后厨都需要经过专业设计,合理规划。尤其是就餐区的餐桌椅间距,一定要保证顾客用餐的舒适性。不能一味压缩餐桌椅间距追求餐台数,要知道影响顾客用餐体验的后果是得不偿失的。
< class="pgc-img">自助火锅店装修设计案例
>4、自助火锅店的通道设计
通道动线设计看似简单实际上也是大有学问,方便顾客的同时也要方便服务员。可以参考流线型的设计,这种动线设计能满足消费者需求,也能让服务员快速完成工作指引,提高工作效率。同时通道设计要尽量宽敞,因为自助火锅餐厅的顾客是自己去拿美食,高峰期在通道走动的顾客很多,如果通道不宽敞会显得很拥挤,降低顾客用餐体验。
5、自助火锅店的餐桌椅选择
餐桌椅是自助火锅店的重要组成部分之一,餐桌椅的风格要与火锅店装修风格适配。不仅如此,餐桌椅的高度也要适当,协调一致,保证顾客用餐的舒适性。如若规划了卡座,也要注意餐桌与卡座的距离,避免影响顾客用餐体验。
6、自助火锅店的配套设置
每次吃火锅,都有一个令吃货烦恼的问题:气味附着。因此,在火锅店装修设计时,可以贴心地增加除味去味辅助设施,从细节提升顾客用餐体验。
以上就是关于自助火锅店装修设计的六大要点,大家有好的建议也可以在评论区交流,希望能够给大家带来帮助。关注我,15年装修经验,让你装修餐厅不踩坑。
过营造环境和氛围给顾客带来更加丰富的就餐体验,是每一位餐饮店铺投资者所必要考虑的,尤其对于新兴网红餐厅和特色自助火锅烤肉店装修设计,那么就需要掌握一些广州餐饮店铺设计要点了,下面广州大业装饰和大家谈谈这一类餐饮店铺设计有哪些值得关注的问题。
< class="pgc-img">>首先从门面招牌装修设计来讲,足够的视觉冲击和互动,将成为吸引顾客进店消费的着力点。要从门面就能体现主体风格和特色,可以用标准反差色,提高色彩饱和度来形成视觉张力。灯光使用要足够明亮,容易吸引食客的注意。内容上一定要传递三个信息:我们是谁,我们吃什么,我们有什么特色。
< class="pgc-img">>进店的主题形象展示设置,这一部分应当成为整场店铺设计的焦点。在移动互联网时代,拥有特色主题形象作为食客拍照区,满足消费心理需求的同时更有利于品牌形象的传播。形象的设计选型则尤为重要,既要考虑功能性,也要足够刺激视觉,令食客过目不忘。
< class="pgc-img">>就餐区是餐饮店铺需要进行重点规划的部件,座位怎么安排最适合取决于业主希望给客人产生怎样的体验。如果想要让座位最大化,桌子的形状会影响桌子之间的空间;如果想要发展一种亲密的体验,则可以选择将座位额外分开放置,以便顾客之间进行私人讨论。所以满足不同的消费需求,应该在店内设置不同的座位分区:开放式台桌,半开放式卡座,封闭式包间等形式。
< class="pgc-img">>对于自助餐厅来说,重中之重便是选菜台的设置。台面设计足够长,层次分明,才能展示更多品类的食材。灯光的使用也是很有考究的,选用对应色温的灯光保证食材视觉上的最佳呈现。在店内规划一条合理的选菜路线图来布置选菜台,便于各个方位的食客到达和快速流动,才能提高店铺的坪效,增加投资者的收入。
以上就是我为大家整理的经验分享,用成功案例为您的餐饮事业保驾护航。
通过营造环境和氛围为顾客带来更加丰富的就餐体验,是每一位餐饮店铺投资者所必要考虑的,尤其对于新兴网红餐厅和特色自助火锅烤肉店装修设计,那么就需要掌握一些广州餐饮店铺设计要点了,下面广州大业装饰和大家谈谈这一类餐饮店铺设计有哪些值得关注的问题。
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