「三色杯」奶茶来了
每杯奶茶只放一半
3层奶冻限量供应
还有适合夏日的绵绵冰
连奶盖都是酸奶味的
推荐饮品
彩虹奶冻冻、渐层奶冻冻
蓝莓白雪绵绵冰、冰清白桃绿茶
怎么吃
坐标:上海各区
文末有奶茶券福利哦~
· 「三色杯」奶茶来了 ·
天气越来越闷热啦,这时候就超想来上一杯冰冰爽爽的奶茶。最近,小分队发现了一杯宝藏奶茶,光是看样子就被它的高颜值吸引了,拿在手上随便一拍都是张大片。
- 半杯奶冻,半杯奶茶 -
< class="pgc-img">>彩虹奶冻冻的底部3层都是软乎乎的奶冻,再加入一层香醇的奶绿,这半杯奶冻半杯奶茶喝起来可别提有多满足了。
- 一共4种口味 -
< class="pgc-img">>奶冻冻系列一共有4种口味,特质的奶冻喝起来软乎乎的,奶香味也很浓郁。其中彩虹奶冻冻和渐层奶冻冻的制作工艺更为复杂,所以每天只限量30杯,想要打卡的话还得早些去哦。
· 三层彩虹奶冻每天现做 ·
< class="pgc-img">>店里的奶冻都是根据特别研制的奶冻配方每天新鲜制作的,老板偷偷告诉我们说,奶冻的主要成分是旺仔牛奶,所以吃起来会有点微微的甜味,口感也更顺滑。
● ● ●
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>混合上新鲜的火龙果汁,做出了这款粉粉嫩嫩的奶冻冻,奶冻冻虽然轻轻一晃就有Duang Duang的效果,但是却很有韧劲,不是软塌塌易碎的那种。
< class="pgc-img">>每次喝奶茶总要加点料才觉得喝起来带劲,点上一杯自己喜欢的奶茶,再加上一份滑滑的奶冻,一口接着一口,根本停不下来。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>彩虹奶冻冻里放了足足3层不同口味的奶冻,分别是粉色魅奶冻冻、丝滑白奶冻冻以及抹茶绿奶冻冻。喝之前记得先搅匀,让奶绿的香气一起融进奶冻里。
· 还有这3款奶冻冻 ·
- 渐层奶冻冻 -
< class="pgc-img">>这杯渐层奶冻冻的配料实在是太扎实了,除了三层不同口味的奶冻以外,还加上了糯糯的小芋圆,夏天捧着这么一大杯,可真是太满足了。
< class="pgc-img">>整杯渐层奶冻冻喝起来都是浓郁的巧克力味,奶冻滑溜溜的,小芋圆软糯Q弹,配上香浓的奶茶,一杯下肚,嗝~
- 巧克力奶冻冻 -
< class="pgc-img">>如果你是巧克力爱好者,却又不希望奶茶里的配料太多的话,就可以选择这款,浓郁的巧克力奶冻配上奶茶,口感微甜却不觉得腻,喝完后还有浓浓的巧克力余味。
- 白芋奶冻冻 -
< class="pgc-img">>相比起来,这款是奶冻冻系列里比较清淡的,牛奶奶冻+小芋圆+奶绿,建议可以加一点点冰块,喝起来会更清爽些。
- 彩虹杯套&吸管 -
< class="pgc-img">>现在只要去店里买彩虹奶冻冻或者是渐层奶冻冻,就可以获得同款的彩虹杯套和吸管,这个彩虹吸管真的太可爱了,我司猪猪女孩都很是心水。
· 适合夏天的白雪绵绵冰 ·
< class="pgc-img">>最近店里还出了3款冰冰爽爽的白雪绵绵冰,获得了我司小伙伴的一致好评,将冰沙作为打底,顶部挤上酸奶味的奶盖,口感很清爽,完全不觉得腻。
< class="pgc-img">>这个酸奶奶盖不得不好好夸一夸,相比于奶油的奶盖,口感清爽了很多,即便你正在减肥,喝着也不会觉得有负担。
- 蓝莓白雪绵绵冰 -
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点单率很高的蓝莓白雪绵绵冰,打得碎碎的蓝莓冰沙配上酸酸的酸奶盖,整体口感酸酸甜甜的,非常适合闷热的夏天来降降火。
- 草莓白雪绵绵冰 -
< class="pgc-img">>这款草莓白雪绵绵冰也很推荐,底部藏了超多QQ弹弹的寒天,吃起来很有嚼劲,奶盖上的草莓微微有点酸,但配上奶盖挖着吃酸味就中和了很多。
- 黑曜白雪绵绵冰 -
< class="pgc-img">>黑曜白雪绵绵冰实际上是巧克力的冰沙,这一款更建议把奶盖和冰沙混合着喝,有点像在喝小时候的巧克力酸奶冰沙,每一口都香气馥郁。
- 冰清白桃绿茶 -
< class="pgc-img">>在水果茶中最受欢迎的一款,用每日现泡煮制的毛尖绿茶和新鲜白桃混合,茶香和桃香交织在一起,香气怡人非常清爽。
· 温馨的大理石风 ·
虽然整家店以黑白的大理石风格为主色调,但夹杂的暖粉色和金属感却给人一种温馨的舒适感,下午坐在这来上一杯很是惬意。
< class="pgc-img">>有空一起吸奶茶呀~
□ 店铺信息 □
矿区茶语
“彩虹冻冻茶来了” “每杯4层高”
推荐菜:
彩虹奶冻冻、渐层奶冻冻
蓝莓白雪绵绵冰、冰清白桃绿茶
地址:
-上海静安大悦城-
西藏北路大悦城B1-46
-百联川沙店-
浦东川沙路5398号B1层
-新世界店-
南京西路2-68号B1通道扶梯FA-8室
-浦东百联世纪店-
张扬路982号百联世纪B2
-虹口百联曲阳店-
中山北二路1818号百联曲阳购物中心L2-113A
-杨浦太平洋森活天地店-
淞沪路199号B-12-1
用餐提示:
一、在【魔都吃货小分队】后台回复【矿区茶语】,按提示操作,我们将抽取10位小可爱各送出饮品兑换券一张;
二、由于彩虹奶冻冻与渐层奶冻冻制作工艺复杂且耗时长久,为减少小伙伴们的等待时间,因此门店每日限量供应30杯;
三、最近在店内购买彩虹奶冻冻或渐层奶冻冻,就可以获取彩虹杯套和吸管一份;
四、额外+5元即可在喜欢的饮品中加入单色奶冻;
五、去喝奶茶的路上也要记得做好防护工作,注意人流避免拥挤哦~
吃货·来聊天
你们吸奶茶的时候最爱加的配料是什么呀?
欢迎来评论区留言告诉我们哦~
本期店家 | 矿区茶语
作者 | 周润发
摄影 | 王中王
设计 | 不热
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必
点击图片即可查看
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>搜索 文章/各区吃啥/原创专栏 请戳菜单栏
戳这看 KFC用一个玩具收买了我
< class="pgc-img">>露年龄的台湾奶茶店
从1987年火到现在,还上过《锋味》
招牌一大堆,张钧甯、谢霆锋都吹爆
最近竟还新出了①杯“猫咪茶”
喝前滚1圈,自助加料不要钱!
===
< class="pgc-img">>1 暴露年龄的台湾老牌奶茶
1987年出道,茶饮界大前辈
暴露年龄的时刻到了!在茶饮界有这样1家神店,从1987年爆火至今,仅仅是在台湾就有900+家门店,堪称台湾手摇奶茶界の鼻祖,它就是——清心福全!
让《锋味》变成大型吸奶茶现场
作为奶茶界的泰斗,就连如今的一点点、COCO都要尊称一声前辈!还一路火上了《锋味》,张钧甯、谢霆锋...都爱不释手,喝过一杯还想再喝!
风靡ins、小红书,台湾美女人手一杯
刷爆小红书、ins...无数台湾美女基本保持了一天一杯的频率,还有日本小姐姐专门飞到台湾,就为喝它喝到爽...
就连“上海限定款钻石杯”都由格莱美入围者萧青阳老师共同设计。如今横跨2个世纪的清心福全,又曝出了一系列新品!先给你们预告一下关键词:吃瓜系列、猫咪花纹、免费加料、滚!
2 这些新品,不买1送1也要喝
滚!去喝猫咪茶!
新品吃瓜系列中,小编最爱的就是这2款:奶猫斑斑&大红袍斑斑,如同虎斑猫身上花纹一般的外表,抱着奶茶杯就像在撸猫。默默问一句:冬瓜味的奶茶大家喝过咩?
小编的奶茶次元壁破了,本来以为挂壁用到的是黑糖,原来是店内独创的冬瓜露,喝前先倒进杯子里滚一圈。让小编忍不住想大喊一句:滚!去喝奶茶!
将去皮后的冬瓜切片,倒进锅子里与白糖蔗糖一起熬煮至粘稠上色,这一锅冬瓜露便做好咯,吃瓜群众们都准备好了咩~~
用冬瓜露挂壁后,再与优质鲜乳一起按照黄金比例冲调,这1杯奶猫斑斑便完成了,用力吮吸一口奶香茶香并存,还伴着淡淡的冬瓜清香,甘甜芳醇惊艳到没朋友。
除了不含茶的奶猫斑斑,还有多款奶茶茶底可供选择。大红袍斑斑采用香醇厚实、丰润回甘的武夷山大红袍作为茶基底,茶香中蕴含浓郁细腻的奶香,口口上头,回味悠长~
因为使用天然的冬瓜露来挂壁,所以拿到手里很快便会褪色了,要拍照打卡的小伙伴们记得:快!准!狠!
奶茶放题,加满杯都不要钱
还珍珠、椰果、QQ、红豆、仙草冻、白玉龙珠足足6款配料,可以免!费!加!大胃王小编当然是选择都加一遍,妥妥的一顿奶茶放题啊啊啊!
就这1杯加满料的巨无霸奶茶,光是看着都觉得过瘾,小鸟胃的妹纸们分分钟喝到打饱嗝!
次元壁破了,今天吃瓜了么?
除了奶茶卦的斑斑们,这杯冬瓜柠檬也是小编的心头好,鲜甜的冬瓜露混搭新鲜柠檬汁,酸酸甜甜的奇妙口感超级解暑,一口降温20℃...
而wuli摄影师小哥哥的最爱,除了冬瓜柠檬当属这杯看似简单的冬瓜茶啦,只吸了一口就被惊艳到了,顺口润喉,口味也超级健康,给人一种不会胖的错觉。(还有多款新品,就等你们的测评啦~)
3 这些招牌,曾让我戒掉可乐
除了新品冬瓜系列以外,店内还有一众镇店招牌,在奶茶意识刚刚植入大脑的时代,就是它们令无数人戒掉了可乐,转身投入到了吸奶茶的快乐里~
优多葡萄柚一口超抓胃!酸甜的养乐多+清甜的新鲜葡萄柚原汁,这是什么神仙搭配啊啊啊!喝起来超级顺口,简直嗲到爆!
点单率爆表的意难忘,也是店内的一大招牌。将甘醇浑厚的红韵普洱融进味全牛乳,加入软糯Q弹的珍珠,绝了!偷偷告诉你们,店内的珍珠都是每日现熬的哦~
或许,你看过龙卷风么?小编在清心福全见到了呦!限定款的旺来红茶底部装满金钻凤梨,再倒入清雅的映霞红茶,加入蜂蜜适度提味,甜美丰润沁人心脾,好喝到要飙泪。
拼手速的巧克力风暴,因为是冰沙款,所以无论制作还是拿到手里都一定要快,等待5min左右,便可以赶在最佳赏味期喝到惹。融合香草冰淇淋、可可粉...顶部洒满珍珠、饼干碎超夯实,还可以挖着吃!
法步骤
1、材料木薯粉是一定去购买木薯,4.5元这么一大袋。 我们称出50克,小锅放50克水和10克糖。 想有白色的珍珠就放白糖,黑色的放巧克力,棕色的放红糖。
2、大火煮开后倒进称好的木薯粉里,最好分次倒,不要倒多了。我大约用了30克多一点。 开始很粘,我用筷子搅拌,搅拌成团。 这一步是烫面,所以水一定要热的,这样煮珍珠的时候才会不散,QQ弹~
3、揉成面团,成型要用手揉一下。有些硬,可以掰下来。 这时候,团成小圆子吧,大小一致喔~
4、揉好的放进倒入散粉的盘子。(散粉也是木薯粉) 团的时候可能会散,所以要在手心使劲揉揉,让它表面光滑。 全部揉好了,把每一个滚上散粉。 手法~你打麻将吗?
5、不食用的话,放进保鲜袋封口,扔冰箱,随时可以用~可以放好久。
6、食用的时候,锅里放水,水开后放入珍珠。中小火20分钟,关火焖20分钟。
7、煮出来后洗干净,冷水中备用。 口感十分Q滑,弹力很像QQ糖,有嚼劲。没有添加任何增稠剂或者各种胶。完全是木薯本身的原因。木薯是一种长得很像地瓜的根茎,纯天然的奥。芋圆也是用这个制作哪。
8、可以用茶叶煮,我用的红茶包。冬天嘛,红茶比较养。 80水和三个茶包。会煮出很浓的茶叶水,一定要重味道,因为一会要加牛奶~
9、家里有很多立顿红茶,放了四包仍然感到淡,川宁的放三包正好。(我不止煮了一次哦)
10、倒入牛奶。225ml是因为利乐枕就是这个容量,其实多点少点都可以,按自己口味调整。 我还煮了黑白淡奶的。人家说不用黑白淡奶就不是港式奶茶~
11、全程中小火~这时候奶茶开始沸腾了,用两个手指捏一点放肉桂粉。
12、扔了一块巧克力~家里就这巧克力了。这是我做装饰用的~也是自己做的,知根知底,不想去工作室拿了,就放的这个。大家随便,德芙的也行,代可可脂就算了~
13、用勺子搅拌~ 这时候可以放淡奶油,奶泡,或者咖啡做鸳鸯的。您高兴就好。
14、然后你就组合起来,放进去珍珠,放进去奶茶,也可以让杯子上漂着棉花糖~ 趁热喝~突然很有干劲了哪!
15、给朋友手写的一个版本~突然被自己很感动,哈哈~
小贴士
这是一款比较基础的肉桂奶茶,冬天喝很有元气!很多朋我也不喜欢肉桂的味道,(我会说我妈用我的肉桂粉炖肉调饺子馅?我妈说这个是五香粉
心情故事
自己在家里煮珍珠奶茶,煮好的时间比去购买还要简单。所有材料,都可以在超市买到。