编是最喜欢吃火锅的妹子，不管冬天还是夏天。一如既往的支持!可以说，郑州西区的火锅店小编已经快吃遍了!今天给大家整理了一份咱们大西郊最全的火锅店~
媳妇儿再也不用发愁去哪吃火锅了!
【火锅】
海底捞
大商新玛特店：河南省郑州市中原区陇海西路338号大商新玛特4.5层
淮河路店：淮河路与兴华街交叉口向东50米
锦艺城店：郑州市中原区桐柏路与棉纺路详细400米路北锦艺C座五楼
巴奴
桃源路店：兴华北街与桃源路交汇处东南角
陇海路店：陇海路与庆丰街交汇处西南角
锦艺店：桐柏路与棉纺路交汇处西北角(锦艺城B区4楼)
嵩山路店：嵩山路与淮河路交汇处向南50米路西
大宅门火锅
桐柏路店：中原区桐柏南路57-2,淮河路与桐柏路交叉口向南200米路东
如一坊
大学路店：大学路与淮河路交叉口向南路西107号
百年老妈：
桐柏路店：中原区桐柏路与棉纺路交汇口向南200米路西(近建设路)
中原万达店：中原路与秦岭路交汇处西南角万达金街(近秦岭路)
嵩山路店：二七区嵩山南路与淮河路交叉口向北200米路东(近淮河路)
西元广场店：建设路与秦岭路交叉口西北角西元国际广场4楼(近华润万家)
佰人王火锅
淮河路店：中原区秦岭路与淮河路交叉口向西100米路南(近华山路)
伊河路店：中原区工人路与伊河路交叉口向北50米路西(近工人路)
建设路店：嵩山路建设路交叉口西北角，碧沙岗斜对面
傣妹火锅
大同路店：德化步行商业街与大同路交叉口百亨酒店2楼
德化店：二七区德化街流行前线广场百年德化B区3楼(百年德化美女雕塑旁电梯直达三楼右转)
锅大侠
德化步行街店：二七区德化步行街88号四楼(德化街与大同路交叉口西北角)
鸿成光彩店：人民路75号鸿成光彩3层
大上海店：二七路、东太康路、人民路三路交汇处大上海城4层
重庆锅巴饮年代火锅
升龙店：淮河路与人和路交叉口向南200米路西
德庄火锅
长江路店：郑州二七区长江路大学路交叉口向东150米路南(二七区长江路大学路交叉口向东150米路南)
澳门豆捞：
郑州四店：桐柏路与淮河路交叉口，向南100米路东(龙源新城隔壁)
爱尚豆捞火锅店：
陇海西路与伏牛路交叉口向北100米路西
呷哺呷哺
锦艺城店：桐柏路与棉纺路交叉口，从棉纺路往西50米，锦艺城4楼(B4-05B)
重庆潮辣火锅：
二七区嵩山南路淮河路交叉口向南200米安康路口西100米(大商千盛生活广场向西100米近巴奴火锅)
重庆红砖坊老火锅
高新区店：郑州市中原区高新区梧桐街与丁香里交叉口向北20米路东
大乾元重庆老火锅
人和路与汉江路交叉口东南角(汉江路口西侧)
老巴适火锅
桐柏路与陇海路交叉口西南角(凯旋门一楼)
蜀锦红火锅：
嵩山南路与淮河路交叉口向南200米路西(重庆老火锅隔壁，原舒火锅嵩山路店)
蜀渝香火锅：
郑密路与政通路交叉口东北角
【涮锅】
鸿茂斋
淮河东路店：淮河路22号古玩城东100米(大学路与淮河路交叉口)
豆捞坊肥羊肥牛火锅店
高新区西四环与郑上路交叉口向东300米路北(153医院东侧50米)
东来顺
工人路店：工人路汝河路西南角他她时代壹号一楼
小肥羊
棉纺路店：棉纺东路66号鑫苑国际城市花园2楼
须水老店：郑上路西四环北100米路南
嵩山路店：嵩山路汝河路交叉口向北100米路东
【鱼锅】
舒来喜鱼火锅
秦岭路店：郑州市中原区秦岭路与化工路交叉口向南300米路东
桐柏路店：中原区桐柏路35号(郑州一中旁)
大卫城店：二七路太康路丹尼斯大卫城10楼
陇海路店：中原区陇海路与桐柏路交叉楼向西100米路北
林记盆景鱼火锅
伊河路店：中原区伊河路26-4号(伊河路与工人路交叉口向北100米)
新辣道鱼火锅
中原万达店：中原路与秦岭路交叉口中原路171号万达广场3层3029
宋记鱼火锅
工人路与汝河路交叉口向南100米路东(原舒火锅)
百岁鱼
西元广场店：郑州市中原区建设路与秦岭路交会处西北角西元国际广场CCmall购物中心F3
【焖锅】
黄记煌三汁焖锅
中原新城店：郑州市中原区陇海西路338号大商新玛特中原新城店4层
中原万达店：中原中路171号万达广场3层3018～3019
二七万达店：二七区大学路二七万达广场室内步行街3楼3003号商铺(航海路口)
锦艺城店：桐柏路与棉纺路交口西200米路北锦艺城3楼
云鼎汇砂
西元国际店：中原区建设西路与秦岭路西北角西元国际3楼
虾吃虾涮
中原新城店：中原区陇海路与桐柏路交叉口大商新玛特四楼
胡羊排烧烤火锅
中原区汝河路与桐柏路交叉楼向西200米路北
牛蛙爱上虾
秦岭路店：秦岭路与建设路交叉口向北西“六和幸福门”1号楼10001号商铺
顶呱呱牛蛙煲
前进路店：前进路与岗坡路交口南行80米路西(近岗坡路)
【自助】
优乐自助火锅
桃源路店：桃源路与兴华北街交叉口西南方向盛世经纬2楼
马寨店：郑州二七区马寨镇同兴西街移动营业厅对面2楼
工人路店：工人路与沁河路交叉口东南角
丁丁洋回转自助火锅
大学路店：郑州市二七区大学北路30-4永辉超市(大学路店)3层
老船长重庆火锅：郑密路航海路交叉口向北30米路西
不全欢迎补充~~
<>荐理由：在这种冷风飕飕的夜晚，还有什么比火锅更让人温暖.
重庆锅巴饮年代火锅(天赋路九如东路店)
很多时候当不知道吃什么的时候，脑海中总会浮现出另个字“火锅”
天冷的时候想吃火锅 朋友在一块不知道吃什么的时候会想到火锅 想吃辣的时候也会想到火锅 也有可能只是为了想吃某一种涮菜而想到火锅 火锅，火锅，火锅 特别是今天这种天，不吃火锅就亏了这么冷的天！
其实吃火锅就得吃辣锅！ 我们点的这个虽说也是牛油辣锅，但是是中辣的！因为旁边有个不让我吃辣的人！ 但好在中辣也是可以的、比特辣更容易让人接受，我甚至还盛了一碗辣汤喝，哈哈哈哈哈。
感觉我点的菜都是火锅标配 鸭肠，30秒，美味。 川粉，也是火锅必点。 牛肉、羊肉、丸子。
脑花，这个东西一开始我是拒绝的，但是旁边人喜欢吃，各种脑花是他吃火锅的必点！ 记得之前在我家门口的一个火锅店吃火锅的时候（那是我们俩第一次吃火锅）他当时点了羊脑，点之前问我吃不吃，我说不吃，就觉得那么大块的脑花吃到嘴里总感觉怪怪的，事实呢，我确实吃了一小块，也有可能是心理作用，当时吃完我竟然觉得头懵！！！那种感觉就像头吃饱了一样！某人当时就说“这就是典型的吃哪补哪” 但也就因为尝了那么一小块，虽然头懵却也记住了那种味道，没有想象中那么不堪，很美味，无论是在辣锅还是清锅中，脑花总会入味，是那种滑滑嫩嫩的感觉，吃了那一次之后我就上瘾了，几乎每次吃火锅只要店里有就会点。
最早吃功夫土豆是在大卫城的巴辣巴火，每次吃的时候都有种再要一份打包回家做薯片的冲动，但每次吃饱之后就会忘了这回事到家才会想起来。 这种土豆比平常的厚土豆更方便，想吃脆的就放锅里30秒左右就可以吃，想吃熟透的就可以煮一分钟左右，这么一份价格也划算3块
这是刚进店门就能看到的炸台。 店里现炸的东西都是在这炸的，透明化的操作 酥肉，现炸的缘故可以直接吃也可以涮着吃，我们点了两份，一份拿着吃，一份涮着吃
店里很多植物，环境很好
去的时候晚了，排了一会号，等到我们准备去吃饭的时候还送了一瓶大瓶饮料，原来是排队送饮品，也算是对客户排队等待的安慰！
小我就很喜欢吃锅巴，那时候都是用柴火烧饭，每餐吃完饭锅里都有一锅厚厚的脆锅巴。吃完饭后姊妹几人总是一人手里拿着一大块锅巴，有时候里面还要夹点腌菜或者辣椒酱什么的，那嘎嘣脆的锅巴占上辣椒或者腌菜就更加的爽口。随着时间的推移那香脆嘎嘣的锅巴，便成了我人生中最值得回味的记忆。
从小都是吃粗粮长大的孩子，便养成了喜欢吃一些锅巴，炒米的习惯。经常吃这些东西，牙齿和胃口都特别的好。特别是吃锅巴炒米的时候，就会发出脆脆的声音，旁边听到这声音的人，也会勾起自己的食欲，有时候也有人羡慕的说，听你那吃锅巴的声音就觉得真好吃……
< class="pgc-img">我一直有吃锅巴的习惯，烧柴火的年代，为了吃到那香脆的锅巴，烧饭时总是习惯的多加一把柴，有时候锅巴不脆，还要特地加一些火烧一下。那时的锅巴真是怎么也吃不厌。尤其是锅巴那焦香味是我最喜欢的。
记得在工厂上班的时候，食堂的锅巴又厚又脆，打饭老师傅的女儿和我在一起上班。老师傅有时候打饭时也送一块锅巴给我。那大锅饭的锅巴人们常说它如缸瓦一样的，那是专门形容锅巴很厚的词语。就这缸瓦般的锅巴才是格外的好吃。
< class="pgc-img">吃上瘾了干脆中午不吃饭了，打二两锅巴既满足了口欲，肚子也吃得更饱。人常说一块锅巴半斤米饭嘛！不喜欢吃锅巴的人看到我天天吃锅巴，总是不解的说那怎么受得了。她们怎么能理解一个特别喜欢吃锅巴人的感受呢？
后来受伤了，不能自己打柴烧锅了家里只好改用烧煤，后来又烧煤气，再后来烧电饭锅，不管烧什么都烧不出柴火锅的又香又脆的锅巴来。柴火锅不光锅巴好吃，饭也格外的香，不知大家有没有同感，柴火锅烧菜也格外的可口。可烧柴火对于我来说，只能是美好的回忆。
< class="pgc-img">现在特别想吃锅巴的时候就买一点，但买回来的锅巴一点都吃不出柴火锅巴的口感，味道也不是纯正的柴火锅巴味。算了吧！索性就不吃了。
没事的的时候还是喜欢回想起那时柴火烧的锅巴，也很怀念那时的好胃口，如今的胃即便有那时的锅巴，恐怕也不能天天像那时一样当饭一样的吃了。
