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为何贵价饮品层出不穷?市监局回应一杯奶茶188元

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:日,杭州一家奶茶店推出188元一杯的奶茶,引发热议。3月24日中午,记者来到网友所说的这家位于杭州南宋御街上的奶茶店。一抬头,

日,杭州一家奶茶店推出188元一杯的奶茶,引发热议。

3月24日中午,记者来到网友所说的这家位于杭州南宋御街上的奶茶店。一抬头,记者看到一张醒目的价目表。其中,“红颜旧”和“枞茗天下”两款奶茶的价格瞬间夺人眼球,分别为168元一杯和188元一杯。当然,除了这两款价格颇高的,也有其他20多元的奶茶可供选择。

为何这两款茶的价格尤其高?店铺主理人黄先生告诉记者:“好的奶茶拼的是茶底,这两款奶茶的茶底用得特别好。采用的是武夷山的岩茶老枞水仙作为原料,茶叶价格在3至5万每斤。”

记者在奶茶店停留了一会儿,中间陆陆续续有人过来点单,但点的都是价格20多元的奶茶,一个小时内,未见有人购买三位数奶茶。黄先生表示:“三位数的奶茶目前销量不高,但每天也能卖出去几杯。推出这两款奶茶主要是自己的一份对新中式茶饮的情怀,想让顾客也能尝到高品质的奶茶。”

此前,杭州良渚玉鸟集便有店铺曾推出4988元一杯的咖啡;余杭区还能买到售价为13333元的贵价咖啡;上海市张园的一家咖啡店推出售价为6200元一杯的咖啡后,不到三个月时间就闭店了。

这些昂贵的奶茶、咖啡的定价是否合理?记者询问杭州市市场监管局相关工作人员后得知,奶茶、咖啡价格属于市场调节价,店家明码标价,消费者可以自愿选择购买或者不买。

来源: 国是直通车

杯奶茶,售价646元。

是的,你没有听错。日本东京的一家奶茶品牌——东京珍珠奶茶乐园,就曾限时推出“日本最贵珍珠奶茶”,一杯售价1万日元(约合人民币646元)。

据老板介绍,奶茶中茶的价格占总价95%。也就是说光茶底就值9500日元,而奶+珍珠只值500日元。

什么茶底这么贵?据悉,这杯奶茶使用的茶叶正式中国茶的代表——岩茶之王“大红袍”。据说,20克大红袍母树茶曾被排出16万人民币的天价,这家店用的二代种,也算是贵有贵的道理了。

无独有偶,台湾的TEA TOP也有一杯售价超高的茶,这杯售价888台币(约合人民币212元)的茶,是由台湾冠军茶冲泡而成,并且一天只卖两杯。

茶饮品牌煮叶也是,最贵的产品都集中在风味煮而非调味饮上。

2、拼水果:猫山王让一杯水果茶卖到88元

主打水果茶的奈雪的茶几乎把所有的水果都做成了茶。

比如,2018年,他们就推出过榴莲系列,这一系列的头牌就是售价88元的霸气猫山王。

去年,奈雪的茶推出限定霸气两斤山竹,68元的价格也同样让消费者大呼霸气。

霸气猫山王和霸气两斤山竹可以说是奈雪的一次尝试,每年回归的霸气车厘子,是奈雪的招牌产品之一。动辄1斤超百元的车厘子,让36元一杯的价格更易让消费者接受。

3、拼搭配:多数时候,奶盖产品更贵

除了茶底和水果,加了奶盖的产品价格相对更高。比如蜜雪冰城的奶茶茶,大杯价格为10元,是蜜雪冰城单品价格最高的产品。

喜茶目前菜单上单价最高的产品,同样是芝芝莓莓和芝芝芒芒这样还有奶盖的产品。

不过,价格高有时也很容易翻车。比如,那杯售价1万日元的奶茶,就有网友吐槽:干嘛做成奶茶,不如直接喝茶!

茶饮领域,你还见过哪些“最贵奶茶”,欢迎在评论区告诉大家!

图文整理自咖门

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天就是立秋了,“秋天的第一杯奶茶”这阵风又要刮起来了。

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但也有细心的网友发现,近几年的奶茶,似乎越来越贵,也越来越“高档”了。

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奶茶越来越贵了

奶茶店,冰饮摊可谓是现在很多中年人的“青春回忆”了,上世纪八九十年代,几乎大街小巷都能见到奶茶店、冰饮摊的身影。

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用各种不同口味的奶茶粉,调配冲泡之后,就可以得到一杯现成的甜饮,不仅奶味浓郁,并且茶香四溢,属实征服了不少人的味蕾。

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最关键的是,价格也是很便宜,无论是学生党还是上班族,出门逛街,压马路的时候来上一杯,都不会感到肉疼。

也因此,老一辈人对奶茶的印象大多停留在几块钱一杯的时候。

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但事实上,近几年奶茶的价格可谓是蹭蹭上涨:动辄二三十元,甚至五六十才能买到一杯。

想喝奶茶,又想买“大牌子”,几杯普普通通的大杯奶茶,就要花费几十块,即便如此生意依然十分火爆。

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要知道,一箱牛奶也就二三十块,甚至有些都比不上一杯大牌奶茶的价格,可年轻人似乎并不心疼,常常是拼团购买。

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相比之下,一杯“高档”奶茶带给他们的情绪价值,可能会远远高于其他选择,其他商品更加离谱。

一杯星巴克咖啡原价要40元,还是不少人对于饮品的首选,这样“商务化”的“高档”商品,的确在无形之中满足了不少人的虚荣心。

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价格高昂的奶茶或咖啡,乍一看似乎很不值,但是购买“高档”的物品或服务带来的吸引,就像是一种魔力,让人无法拒绝。

吃一顿火锅可能随随便便就要花掉二三百元,回到家之后还要再泡碗面吃才能吃饱。

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但三百块,可以买十几斤肉或是五六桶食用油,这样比较下来,是不是就很吓人了?

其实,二三百块的火锅未必就比几十块的地摊更好吃多少,几十块的奶茶未必就比几块钱的冰饮好喝很多。

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着实,在这个高速发展的信息时代,要做很多事情都比从前方便很多,足不出户就可以买到想买的东西,体验到从前体验不到的乐趣。

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比如在大城市“遍地开花”的星巴克,其实也不过是咖啡店而已,但很多人没见过,没喝过,所以在他们心中星巴克就是高档的。

所以,不少年轻人愿意花费远超一杯咖啡价值的价格,其实也不过是用“高档”的咖啡来满足自己的虚荣心。

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在高档两个字面前,似乎性价比也变得没有那么重要了,贵一点也没关系,要喝的是高档奶茶,或者吃一顿高档火锅。

对此,有年轻人网友现身说法:我从不觉得20块的奶茶便宜,但是我还是会买,就当花钱买开心。

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诚然,一杯奶茶,或者是一杯咖啡,对于正常的年轻人来说算不了什么,但“高端”影响到的可不仅仅只是这些。

明明两三千元的手机性能也很优良,但是花费七八千甚至上万元去买“高档”大牌旗舰手机的人依然比比皆是。

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其中很多人甚至会超前消费,分期购买,一连几个月甚至一年去还购买一部手机的欠款。

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很多老一辈人不能理解,毕竟在过去的时代,就算要买电视机、汽车这样的“高档”货,也大多都是咬牙存钱,攒够了才买。

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如今一部手机的价格都能买上好几台大家电了,是不是有点讽刺?

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但是如今的年轻人为了一部“高档”手机,或是一台“高档”电脑就甘愿背上负债的压力,这究竟是不是虚荣心在作祟呢。

最近,热搜上的“平价奶茶正成为年轻人的新宠”已经给出了答案。

平价奶茶究竟有啥魅力?

年轻人当然也知道一杯几十元的奶茶贵的不太正常,如果不到十元就能喝到一杯物美价廉的奶茶,不少人都会毫不犹豫放弃几十元的“高档”奶茶。

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不过由此也能看出,其实在“高端”之外,很多年轻人是在用这样的方式犒劳自己。

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上了一天班,心力交瘁的时候,喝上一杯甜甜的奶茶,的确能够缓解不少压力,让人感到放松、惬意。

或者在忙碌了一周之后,和朋友一起出门吃一顿火锅,坐在一起聊聊天,吐槽工作和生活中遇到的种种事情。

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况且,在炎热的夏天,一杯冰冰凉凉的奶茶也成了不少人解暑的一大选择,还被开玩笑的誉为“续命神器”。

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不过,先不说高端不高端,大部分人还是比较在意自己在其他人心中的形象,不想被人觉得抠门或者斤斤计较。

所以,有时候拼一杯几十块的“高端”奶茶,也是无可奈何的选择,其实还真不一定是因为它有多么的好喝。

但现在奶茶逐渐回归平价,不少年轻人也是非常开心的,毕竟大部分都步入了“打工人”的队伍,也知道赚钱的不易,自然是能省则省啦。

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也有人表示,在平价奶茶回归之前,都只选择蜜雪冰城之类并不“高端“的奶茶,现在平价奶茶回归到日常生活中,又增添了不少选择的余地。

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更有网友认为,比起去店里购买,自己调配奶茶性价比也很高,好喝的同时,材料都是自己添加,喝起来也更放心。

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结语

通过“秋天的第一杯奶茶”这一事件,也让更多人注意到了消费主义陷阱对年轻人的巨大危害,不少人已经开始改变自己的消费观念。

也希望像“平价奶茶”这样的商品能够越来越多,让大众能够有更多物美价廉,高性价比的选择。

信息来源:

2024.8.6新浪微博封面新闻官方账号:#平价奶茶正成为年轻人的新宠# 近两年来,在成都等诸多城市,越来越多平价奶茶的出现让消费者大饱口欲之福。一杯奶茶,不仅是年轻人迎接初秋的仪式感,也是工作生活中的“快乐水”。价格福利之外,年轻消费者乐于即享即用且不喜欢拼单、凑单的消费趋势,让9块9就能免费送到手的咖啡奶茶外卖服务迅速走热,成为广大年轻消费者的心头好。立秋至,秋天的第一杯奶茶安排了吗? #这届年轻人不再拼单买奶茶# L封面新闻的微博视频

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