近天气渐渐热起来了,天气也放晴了,总算是有点春天的意思。
这么好的阳光,学霸君要不是因为要上班,一定会坐在太阳底下,再泡上一壶好茶,感受一下这浓浓的春意。
虽然学霸君只是一个喝茶的新手,但是这几个月来已经离不开茶了。
天气冷的时候喝茶可以驱赶寒气,暖和的时候可以用来解春困。
曾经我以为自己的命是奶茶救的,知道最近我才发现,其实是茶救的。在复工的这几天里,没有茶真的是要困死了。
但是作为一个喝茶新手,学霸君还有些不熟练的地方。
因为学霸君平时的工作还是挺忙的,经常泡了一壶茶就忘记了怎么喝,结果茶泡太久变涩了。
学霸君之前就听说过,茶虽然有诸多好处,但是浓茶喝多了却会对肾脏造成不必要的负担。
那有没有什么办法既能喝上一杯热茶,还不用担心茶汤变得过浓呢?
答案是有的,那就是用喷淋的方式煮茶。
可能很多人还是第一次听说喷淋式煮茶,其实这是小熊煮茶器的“独门秘方”。
传统方法煮茶,需要将茶叶放到茶壶中烧煮,很容易就会过浓。
但用喷淋法根本就不会出现这个问题,因为茶在茶壶里煮,又不在茶壶里煮。
正如大家所见,小熊煮茶器的茶叶并没有放到茶壶里面,而是放在了茶壶最上方的隔层里。
通过喷淋的方式将热水淋到上面的茶叶里,再通过滤网流到下面的茶壶中。
上有热水,下有高温蒸汽,用这个煮茶器可以充分地萃取出茶叶中的营养成分,煮出来的茶会比直接将茶叶放到水中煮出来的要更香更醇。
另外,小熊煮茶器还有一个很神的功能——自动煮茶。
看到这,许多煮了一辈子茶的“老炮”就不服了,煮茶是一项技术活,怎么可能自动呢?
煮茶确实是一项技术活,但小熊通过技术实现了。
传统的煮茶器需要将茶叶放到水中,这样无论你煮不煮茶,茶叶都会持续渗出味道,直至淡茶变成浓茶,增加我们肾脏的负担。
但这款煮茶器却不一样,刚刚学霸君说了,在这款煮茶器里,茶叶和水是不直接接触的。
只要你将煮茶器打到自动挡,这款煮茶器就会自动将水烧开并持续喷淋,当茶煮好了以后就自动停止。
这时上面的茶叶不再影响下面的茶,无论你放多久下面的茶都不会变浓。
值得一提的是,相比难以清洁的传统煮茶器,小熊的这款煮茶器毫无疑问是懒人福音。
只需要将上面放茶叶的隔层拿下来清理干净,壶身一冲就干净了,而且开口很大,整只手伸进去擦也不是问题。
学霸君觉得小熊的这款煮茶器是非常适合那些工作特别忙但又想喝茶,喜欢喝茶但是自己经常煮不出好茶,又或是肾功能不太好又经常错煮出浓茶的人。
价格上,这款煮茶器的性价比是真的很高, 现在券后价仅 79 元,跟传统煮茶器的价格差不多,还是很值得一试的。
< class="pgc-img">>多朋友家里都有养生壶,只用来做花果茶就太浪费了,用它做奶茶又方便又好喝,看完做法,就不用再出去买奶茶了,自己煮吧,非常简单!家里有养生壶的小伙伴,一定要充分利用起来!
我家经常煮奶茶,我们一家四口人,两个孩子喜欢喝甜口味的,两个大人喜欢喝咸口味的,平时都是用奶锅煮茶,煮好以后再用细筛网过滤茶叶,最后再倒牛奶,过滤来过滤去的,比较麻烦。而原来的养生壶里的滤网孔又比较大,过滤效果不好,所以这次果换了养生壶,又能净水,又能烧水煮茶,滤网又细,完全不用担心茶渣影响口感。
< class="pgc-img">>今天爬山回来,因为有小雨就没有在山下买饮料喝,直接回到了家,进屋就特快速的煮了一壶奶茶,给孩子们加了蜂蜜做成了甜口味,给我加了盐做成了咸口味,补充体力又好喝,比买的奶茶棒多了。
< class="pgc-img">>做奶茶可以用红茶,也可以用普洱茶,不过我家更喜欢用这种砖茶,比较粗,耐煮,以前去内蒙的朋友家玩,朋友家煮奶茶都是用这种,我们觉得挺好喝的, 就一直用它煮。
< class="pgc-img">>整块的茶砖很硬,撬开分成小块装在盒子里,每次煮奶茶的时候取几个小块就足够了,来看看我是如何用养生壶煮奶茶的吧!
< class="pgc-img">>先在莱卡养生壶的水箱里加入清水, 北方的自来水一般不直接喝,都会用滤水壶过滤一下,这个养生壶比较方便,水箱里自带滤芯,只要把自来水倒进去,很快就过滤好到水箱的下半部分了,省得用滤水壶了。
< class="pgc-img">>把小块的砖茶用温水冲一下,放到养生壶的滤网里,能看得出这个滤网的眼很细,所以不用担心茶叶渣会出来;
< class="pgc-img">>滤网安装到养生壶里,这个净饮机养生壶是一体的,水箱一边已经过滤好水了,机器通电后按注水键,水箱里的纯净水会通过中间的管道自动注入到养生壶里。
< class="pgc-img">>选择烧水功能或者燕窝功能,把养生壶里的水烧开,一般煮砖茶我会选择燕窝功能,因为砖茶耐煮,燕窝功能可以一直保持沸腾,很快养生壶里的茶汤颜色就会越来越深了;
< class="pgc-img">>用红茶或普洱茶做奶茶,煮茶汤的时间可以短一些;用砖茶煮的时间可以长一些,这个没有固定的时间,可以根据自己的喜好来决定。
< class="pgc-img">>煮好茶汤,把过滤网取出来,不用倒来倒去了,这样多省事;
< class="pgc-img">>再把纯牛奶倒进去,牛奶的用量也没有标准,喜欢奶味足的就多放点,喜欢茶味浓的可以少放点,奶放得越多,做出来的奶茶颜色越浅,反之则越重;
< class="pgc-img">>纯牛奶倒进去后,混合均匀,就可以选择放糖或放盐来调味了,不需要煮沸腾就可以喝,如果喜欢甜口味的奶茶,除了放白砂糖还可以选择放蜂蜜,感觉更好喝一些。
< class="pgc-img">>煮好的奶茶倒入杯子里,就可以开喝了,用养生壶煮奶茶是不是很方便呢!倒出来的奶茶能看出来,没有茶叶渣,奶茶很细腻,口感也非常不错,自己煮奶茶,成本低又好喝,方法这么简单,根本不用出去买,您说呢?
<>< class="tt_format_content js_underline_content autoTypeSetting24psection " id="js_content">感谢您的阅读,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历,在家可以用简单、常见的食材制作健康、营养的家常美味,让厨房更有家的味道;出去能够寻找大街小巷的美食店铺,品尝各种不同的地方美味,让平凡生活充满更多乐趣!
寒冷降至,三五好友,起炭生火,煮一壶茶。
一边再烤上红薯、柿子、红枣,边烤边吃、边煮边聊。
这是秋冬独有的“仪式感”。
但一般人在家生火有难度,而且也不安全。
家庭版围炉煮茶神器,了解一下?
我们给你找来英国“摩飞”这款围炉,超级好用!
既能煮茶,又能烘烤食物。
不用烧炭、生火,无烟无污染,不用忙前忙后准备各种复杂的工序,安全又方便。
煮茶:
往茶篮里加入茶叶,把玻璃水壶放在加热底座上,开始煮茶!
900W大功率,烧水速度很快,等上没一会儿就出茶汤。
烘烤:
在烤盘一圈放入你想吃的食物,例如柿子、栗子、桂圆、年糕,选择“烘烤/保温”。
热量逐渐传导至烤盘,食物就变得热乎乎的,放上茶壶,还能给茶保温。
注:使用后底盘尚有余热,不要立即触碰,待冷却后再去清理即可。