外地人来哈尔滨很多人想感受一下东北特色的美食,如果环境再更乡村一些,那就更有感觉了。都市里的乡村特色饭店哈尔滨也不少,但我去过的感觉很有特色的是百一大地锅。
02、烧炉,大锅炖鱼
03、手工大花卷特别有面味
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在百一大地锅,男人称大舅,女人称舅妈。姑娘小伙也别不好意思,这是称呼,不论辈份。
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这里的四个区域 叫文革区、上山下乡区、民俗区、文革区,不用解释了,你懂的
6、都熟悉吧
7、上二楞子家撞门,喝上一壶小烧,唠唠家常
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那些与时代息息相关的老物件、老照片让你倍感亲切
9、东北的四烀一炸,知道是什么吗?
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在这里你要放开的吃,干豆腐卷葱沾大酱,粘豆包馇子粥
11、杀猪菜
12、开跳了,改忠字舞为《小苹果》了
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这俩口子的《九月九》,瞧这身打扮和神态已经让人忍俊不住的乐了起来了
14、现代版的超生游击队
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博老美一高兴唱起歌来,人家唱的是竟然是《社会主义好》!
16、真正的土洋结合
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百一大地锅非常受老外和外地朋友的欢迎,邻桌的一位来自奥地利的友人
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在大厅里就可以看到做豆腐的过程
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厨师是从农村来的村妇和村夫,绝对原汁原味的东北家常菜做法
20、卖冰棍喽!
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独特的顺口溜:
鸿翔百一大地锅,开发区里一特色,农家模样小村落,唱歌跳舞乐呵呵。
木拌火、大铁锅 炖鱼炖鸡炖大鹅!
农家饭菜乡土嗑 ,欢迎大舅、舅妈随时来百一串门、唠嗑!!
近些年哈尔滨出现了好多特色餐馆,犹以地方特色并以怀旧情怀为主题的餐馆更受欢迎。哈尔滨的百一大地锅是我家的邻居,原是一个开在胡同里的乡村特色餐馆,据说它们用六口大锅拉开了东北都市乡村故事的序幕,十年的时间形成了种养殖绿色生态产销的餐饮文化产业。
几天前和朋友去了百一大地锅在鸿翔路上新开业的店,几年没见,百一大地锅竟然愈加红火,几十个餐桌桌桌爆满,真是高朋友满座,欢乐不已,连我这不是太爱热闹的人也被感染了。自然,这对我和很多来此的朋友来说,它不仅仅只是一顿饭了,更多的是唤起了一种久违的感受。这真是:“从前的记忆从前的事儿,从前的故事从前的味儿。”一顿饭吃下来,肚子饱饱的,快乐满满的,回忆悠悠的。最大的感受是,一定还要再来!
>产村中山杉基地
新华网南京7月15日电(陈曦 胡瑞琦)夕阳低垂,天边的最后一片霞光印染了塘面,吴大伯猛地一声吆喝,船借着撑杆的劲儿蹬离了岸边,船桨在水面规律得拍打着,向塘心踏去。我们沿着西来镇东来村的塘边行走,那边是成片成片的果园,驻足片刻,吴大伯的声音又从耳畔传来:“快来看看,今天打来的白对虾特别的大”,大家聚到岸边,看吴大爷随手拿起一只肥美剔透的白对虾,像展示一件工艺品一般向我们介绍,满眼自豪与满足。“这都得益于一村一品的建设,经济效益上去了,村民们也从中获得了幸福感!”同行的西来镇相关工作人员如是说。
近年来,西来镇以乡村振兴战略为指引,围绕“宜居宜业宜文宜游”新西来发展蓝图,在人文根脉的引领下大力推进一村一品建设,充分发掘农业功能,积极打造示范品牌,持续优化产业结构,逐步形成具有西来特色的“一村一品”建设经验。
厚植人文根脉 在传承中创新
西来镇坚持优秀传统与时代特点相结合,融合农耕、孝廉、节庆等人文要素,在传承和创新中展现“一村一品”人文历史之美。
走进西来镇,农耕馆、道德碑廊、祁智书屋、刘灿铭书法馆、西来禅寺—一个个文化实体进入我们的视野,展示着在传统耕读文化基础上形成的独特的西来文化。
来到封家村,四圩埭塑造出“六通一平五洁”的村庄风貌,传统民俗故事跃然墙面,在打造新风貌的同时注重文化注入,保留了村镇的古韵;五圩埭延续家家户户种植果树的传统经验,常年种植枣、梨、枇杷、柿子、石榴等果树,同时以精巧的心思将废旧轮胎变废为“宝”,变废为“美”,让轮胎花坛成为乡村果园中的一处独特风景……
西来镇依托自然肌理,理性规划,感性实施,让“一村一品”的建设过程变得别有意趣,以传统耕读文化为魂,以朴素埭上人家为形,以优美田园风光为韵,在呈现“果树飘香、绿意环绕”的田园风光的同时,又使传统文脉之根深植于每一位镇民的心中。
深掘地区特色 打造个性西来
繁忙的靖江市桐邑农产品销售中心,镇民们正在紧锣密鼓的给产品统一包装贴标,通过西来镇开发运营专业电商平台,将桐村村集成村域内优质大米、蔬菜、水蜜桃、草鸡蛋等农产品销往全国各地。西来镇深入分析市场,挖掘自身服务特色,将具有电商平台比较优势的组合农产品作为主导产品。
除此之外,西来还深掘原料特色、工艺特色、资源特色、生态特色,打造出具有地域特征和市场竞争力的特色品牌。其中,龙华村龙华村依托夏仕港沿线良好的长江水质,将出产品质较高的蚬子作为原料,以该村特色食品——蚬子馄饨为突破口,注册“龙华牌”蚬子馄饨商标,成立龙华农副产品贸易有限公司,拓展“龙华牌”系列农产品,形成了生产、加工、包装、销售产业链;西来村张德兴酱菜坊,传承百年加工手艺,注重产品包装和品牌建设,主打产品“张德兴生姜片”远销全国各地,凭借过硬质量和口碑,入选靖江非物质文化遗产名录,并在2019年登上了国际运城河城市文化旅游精品展的舞台 。
“五里不同风,十里不同俗”,地区差异化显而易见,但如何转差异为特色,化特色为品牌则需要全面的思考和动态的发展眼光,西来镇立足生态环境和资源禀赋,遵循经济、自然、社会规律,挖掘名、特、优、稀产品比较优势,彰显了一村一品的风土个性,助力农村经济效益的快速提升。
优化产业布局 递出西来名片
春日的泥桥村,伴着和暖微风,桃花节,汉服节,文体节各样活动热火朝天,为御桃园每日吸引近万名游客——依托御桃园资源优势,打造文旅精品,这个靖江最大的水蜜桃种植基地成为了周边县市春季赏花的重要旅游景点。
丰产村联合村域老百姓自家菜园开发采摘农业,整合观光采摘、垂钓休闲、农家餐饮、生活体验等功能,大力推广民居民宿,让“吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景”成为乡村一景;同时借助二级河道沿岸丰富资源与环境优势,形成千亩中山杉培育规模,打造绿色“杉林小道”景观,以林木、河湖、建筑等风光吸引大量游客,带动当地农民增收。
西来镇注重优化“一村一品”的产业布局,积极开发以节庆、民俗、景观文化为主的“农游合一”产业,集资源利用、生态保护和旅游观光于一体,打造出不少西来旅游“名片”,既促进农村经济发展,也丰富了村镇居民日常生活。
积微成著,呈现文明西来
“衣食以厚民生,礼义以养其心”。在重视经济发展的同时,西来镇注重以乡风文明推进传统道德文明建设,弘扬时代新风。
通过村民自治和引导德治,培树模范榜样,弘扬新风正气,为“一村一品”建设提供不竭的精神动力和道德支撑。丰产村推行“一日五问”,即个人卫生你讲究了吗、家庭内外你整理了吗、房前屋后你清扫了吗、公共清洁你爱护了吗、环境改善你微笑了吗?“五省吾身”问出农村生活新风尚。
义兴村提炼“崇文尚义,兴村旺业”口号,以乡风文明推进传统道德文明建设,弘扬时代新风;永胜村实行“村务保姆”服务,积极入户宣传各项惠民政策,为群众解决大小问题,确保矛盾纠纷化解在最基层,提升群众幸福感与获得感……
村规民约倡导文明生活,村风村训弘扬传统美德。西来镇以“民约村训”及创新服务等方式使乡风文明积厚流光,散发出“一村一品”精神魅力。
西来镇文化底蕴深厚,传统渔工耕读文化代代相传,既得吴越文化之雅韵逸致,又有江淮文化之坚韧厚重,在厚植人文根脉的同时,西来始终坚持推陈出新,在创新中发展,化产业优势为经济优势,唱响独具特色的西来品牌,在传承中凝练,彰显西来风土个性,走独属西来的特色“一村一品”道路。
雪域高原的怀抱中,我精心编织了一条通往灵魂净土的三日梦幻之旅——西藏周边羊卓雍措自助探索之旅,邀您共赴一场关于蓝与白的绝美邂逅,探寻那些隐匿于天际线下的神秘与壮丽。
这不仅仅是一场简单的旅行规划,而是一次心灵与自然的深度对话,预算虽需考量,但每一分投入都将化作无尽的视觉盛宴与心灵洗礼。让我们细数,这趟梦幻三日行,所需几何,又能收获哪些无价之宝。
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首日,当晨曦初破晓,您将以最虔诚的姿态启程,向着那片被誉为“天鹅之湖”的羊卓雍措进发。沿途,雪山巍峨如守护神般矗立,云雾缭绕间,仿佛每一步都踏在了云端之上。此日之费,不过是车马之资与沿途简餐,却足以让您的心灵开始一场奢华的旅行。
次日,当第一缕阳光温柔地拂过羊卓雍措那碧波万顷的水面,整个世界仿佛都被染上了梦幻的蓝。您可以选择徒步于湖畔,让心灵与这无垠的蓝融为一体,或是乘一叶扁舟,轻轻划入湖心,与鱼共舞,与风同歌。此日开销,不过是船票与些许旅途小食,却能换得一生难忘的湖光山色,何其值得。
末日,当夕阳如血,洒在归途上,不妨在附近的藏家村落稍作停留,品尝地道的藏餐,聆听那些世代相传的古老传说。夜幕降临时,星空璀璨,银河低垂,仿佛触手可及。此夜,或许只需一杯青稞酒的温暖,便能让人忘却尘世烦恼,沉醉在这片星辰大海之中。
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至于费用,三日的自助之旅,除去往返交通费用,大致涵盖了住宿、餐饮、门票及部分体验项目。具体数额虽因人而异,但请相信,这份投资将为您带来远超金钱价值的体验与回忆。在羊卓雍措的怀抱中,每一刻都是对生活的热爱,对美好的追求,以及对自然之美的无限敬畏。
如此,一场关于西藏羊卓雍措的自助三日游,便如一幅徐徐展开的画卷,等待着每一位旅人,用心灵去感知,用脚步去丈量,用记忆去珍藏。