知己、不火锅
无火锅、不夏天
在这个世界上
没有什么事情
是一顿火锅解决不了的
这个夏天最值得种草的
7家特色火锅店就在这里啦!
1、雲中鍋火锅
都说锅底是用来涮的,但有人就是坚信要做能喝的锅底,做出了一锅专为中国女性而熬制的——膏冻养颜锅,高汤熬的很浓,做成特色的高汤冻,让你能越吃越美!
除了原味锅底,还有酸辣番茄锅、胶原蛋白PLUS的芸豆蹄花锅以及经典的川香牛油锅。全部都是膏冻锅底噢!美容又养颜!
看着高汤冻渐渐融化,浓厚的清汤锅底就形成了,满满的胶原蛋白啊!慢着!先别吃肉!先喝碗汤保你变成美少女!
除了特色锅底外,他们家的澳洲顶级雪花肥牛堪称创意——“只要你愿意一层一层一层地撩开她的裙”!
独特的迷糊娃娃身着如此高贵的“华服”!处处都是惊艳,又好看又好吃,让人难忘!
店名:雲中鍋火锅
人均:77元
地址:莫邪路99号苏州新天地B108号
2、 红嘴鸥云南野生菌火锅
野生菌火锅是云南特有的美味,楚雄野生菌火锅是云南六大名吃之一,食材生态、味道鲜美,是无数食客的最爱。
全部是云南直接空运过来的冰鲜野生菌。各种的菌类食品,营养价值极高~
野竹荪猪肚鸡锅,简直是好吃到让人感动,那种来自自然的鲜甜美味。野生菇拼盘,满足你对各类菌菇的爱!
店名:红嘴鸥云南野生菌火锅
人均:87元
地址:汽车客运西站石路国际生活广场四楼东北角
3 、熬八年台湾火锅
店名“熬八年“,它的故事真真是从八年前开始的,06年的时候,完全没有餐饮经验的台湾老板来大陆自主创业。四处碰壁后的一碗热汤不光暖了心,还勾起了他对家乡味道的怀念。老板为了能做出最古早,最地道,最有家的味道的台湾火锅,四处寻访,把台湾中草药之乡彰化福兴乡的药材配料统统带到大陆!
不同于其他地方的清汤或者菌菇白锅,熬八年的酸菜白肉锅底非常有特色!
酸菜微酸爽口的滋味十分开胃,锅里的五花肉肥而不腻,十分鲜嫩。并且还有枸杞、红枣等滋补产品,建议大家涮锅前先喝一碗汤哦~
喜庆可爱的福袋是姑娘的最爱,虽然看起来小巧玲珑,可是馅料十足。
每个油豆包都鼓鼓囊囊地装着上好的鱼子,再用笋干打上一个结,光是一个下肚就超有满足感!
熬八年的骰子牛肉也是十分让人惊艳的一道美食,牛肉的品质自然很有讲究,肥瘦相间,经得起下锅猛煮的考验!沸煮之后,牛肉不但没有变老反而香嫩喷汁,满满的一口奶香味浸着汤底的鲜美,唇齿留香!
店名:熬八年台湾火锅(多家分店)
人均:129元
地址:苏惠路88号环球188购物中心四楼
4 、泰小伙曼谷夜市火锅
提到泰式火锅,第一个想到的就是冬阴功汤和咖喱了!这里统统都有,不管你是喜欢酸辣还是咖喱口味,都能满足你!
什么和泰国国汤冬阴功汤最配,那一定是海鲜啦!
泰小伙的综合海鲜拼盘性价比奇高,黑虎虾,扇贝,泰国鱿鱼,天鹅蛋,青口贝等等丰盛而又新鲜的海鲜被铺满一整个大盆端上来,3-4个人左右分享刚刚好,入锅涮煮之后汤底变得越发醇厚鲜美,真是怎么吃都馋!
店里的招牌菜就是“玛莎鸡”啦,传说是用双手按摩把调料揉入鸡肉的,按摩后的鸡肉入味且口感更为结实紧致!
手工捶打,铸就了泰小伙这弹牙爽口的丸子。一颗颗精致的泰式手打丸子,坚持了手工制作,手打的温暖,全是美味!
店名:泰小伙曼谷夜市火锅
人均:99元
地址:开发区人民南路1188号昆城广场1号楼422单元
5、太和 红火锅料理
号称火锅界的“爱马仕”,是苏州最高端的火锅。用餐环境和餐具都是用端庄的正红色作为底色,与火锅的热辣相呼应。
招牌松茸锅底,是店内点击率很高的人气汤底,据说这个汤底是店内采用来自云南的松茸熬制六小时而成,呈现浓郁的白色,鲜得让人欲罢不能。
现场切片的牛肉大理石花纹洁白分明,多汁细嫩,牛肉粒一口咬下去有一种爆汁的幸福口感。
店名:太和 红火锅料理
人均:688元
地址:旺墩路新罗酒店c栋一层
6 、禅日式火锅
跟中式火锅店不一样的是,日式的火锅总觉得格外小清新,没有那般嘈杂,墙上装点的物件,仿佛将你带到了异国他乡。遇上阴冷的天气,到这里来坐一坐,点上一锅热气腾腾的食物,让专属于火锅的温暖来治愈一下吧。
日式火锅料理最是注重食材的新鲜和营养搭配均衡。
除了食材的新鲜和搭配值得一夸的是:这家店的火锅汤底主打养生汤底,筒骨中的极品熬制而成,汤底的鲜把牛肉的肉质完美的烘托,加上特调的酱料。
日式自助火锅,海鲜类都是无限量点,文蛤真的又大又鲜甜,牛肉口感也不错!
店名:禅日式火锅
人均:116元
地址:州工业园区星海街163号浦发银行二楼
今天降温了!
是时候火力全开了!
啥也别说,走起吧~
出品人:苏州美食探店
作者:sztd0512
>语:苏州,这座被誉为“东方威尼斯”的城市,美食文化同样丰富多彩。其中,川式火锅以其独特的麻辣鲜香和广泛的市场认可度,成为了苏州餐饮市场的一道亮丽风景线。本文将为您揭晓2023年苏州川式火锅排行榜,带您领略川式火锅的魅力。
川西部落(绿宝店)
- 人均:102
- 榜单:苏州川式火锅排行榜 第10名
- 地址:长江路绿宝广场2期7栋115号
- 营业时间:周一至周日10:00-00:00
川西部落(绿宝店)-商家点评
川西部落是近几年苏州本土火锅品牌崛起的最大黑马,凭着年轻时尚的鲜明风格、优越的地理位置和实惠的菜品价格,虏获了一大批年轻粉丝。
川西部落的红汤锅也是牛油制成,每日的锅底都是当天现炒现熬,虽然店家宣称这样更为健康,但因为没有发酵时间,锅底的醇香也大受影响。
< class="pgc-img">>红汤锅上桌时还能闻到浓郁香味,但在加汤后,锅底的味道就变得清淡不少,吃到后期,油香流失也比较严重,仿佛加了辣椒的清汤锅,锅底持久性非常一般。
清汤比红汤稍好,骨头汤和菌汤味道都算鲜美,因加汤也是加的锅底原汤,故吃到后期味道也不会变淡。需要注意的是,川西部落现已暂停供应番茄锅底,店内目前只有骨头汤和菌汤两种白汤锅。
川西部落(绿宝店)-推荐菜品
兔头
脸颊肉细嫩饱满,天堂弹韧有嚼头,眼眶肉软而滑溜,整个兔头已全部入味。
手工虾滑
带有浓厚虾味,入口软嫩富有弹性。
牛肉签
串在签上的肉丁,不用煮太久就能充分入味,肉质细嫩。
其他推荐
鸭肠、豆皮、猪脑、腐竹、基围虾
川西坝子(石湖店)
- 人均:119
- 榜单:苏州川式火锅排行榜 第9名
- 地址:石湖景区友新路东大门南A栋(友新高架石湖路出口)
- 营业时间:周一至周日:10:00-02:00
川西坝子(石湖店)-商家点评
川西坝子同样来自成都,其成立时间比大龙燚和小龙坎还早,不过在苏州知名度不及后两者,目前在市区内仅有3家分店。
比起其他川式火锅,川西坝子的锅底简单得多,其红汤锅底只有牛油、清油、辣椒、花椒、豆瓣等几种重要材料,底料中没有其他香料,因此,锅底味道较为单调,不及其他火锅鲜香丰富。
< class="pgc-img">>红汤锅有牛油锅也有清油锅,牛油脂香醇厚,清油气性相对柔和,店内还有一款川西老炮锅底,用3斤牛油制成,底料中的辣椒和花椒用量是普通牛油锅的2倍以上,麻辣醇厚,深受川渝顾客的喜爱。
白汤除了有菌汤和番茄,还有粗粮骨汤,其汤底中放有许多玉米,煮熟后可直接食用,汤底也带有一丝玉米的甜味。
川西坝子(石湖店)-推荐菜品
上脑肥牛
选用牛脊背部肉,上桌的牛肉摆盘齐整,每片牛肉上都有脂肪形成的大理石花纹,烫熟后肉质鲜嫩。
鲜辣牛肉
每片牛肉上都铺满了鲜红的辣椒面和翠绿的青椒,一口咬下辣味即在口中漫开。
甜豆花
豆花爽滑细嫩,面上还放了许多红豆、花生粒和芋圆,甜度适宜。
其他推荐
鲜毛肚、虾滑、现炸酥肉、鸭血、蔬菜拼盘
香天下(苏州旗舰店)
- 人均:115
- 榜单:苏州川式火锅排行榜 第8名
- 地址:旺墩路金鸡湖商业广场南广场F101号
- 营业时间:周一至周日:11:00-02:00
香天下(苏州旗舰店)-商家点评
香天下创始人朱全是炒料师出身,因此,餐厅对于锅底的制作尤为重视。除了对锅底所用底料的产地和品种有所要求,就连种植条件和生产加工,公司也制定了详细标准。
< class="pgc-img">>红汤锅底所用的花椒全部来自四川洪雅藤椒,麻味后劲足,辣椒也都来自四川和贵州地区,在底料炒制完成后,基本会再发酵十天,让其香味更加醇厚,之后才分装打包发往全国。
2017年,香天下还推出了尼古拉斯骚货熊全牛油锅底,将牛油、花椒、辣椒等炒好的底料制成小熊状,和辣府的卡通龙牛油锅底一样极具人气。
香天下(苏州旗舰店)-推荐菜品
舞茸菌锅底
用了不少的舞茸菌熬成,汤底味道鲜美,不管是直接喝汤还是用来烫食蔬菜都非常不错。
手打猪肉丸子
丸子口感爽弹,中间混合的香菜丰富了单一肉味,久煮过后丸子肉质也依然细嫩。
西瓜烧酒
以半个西瓜为盛装容器,放入西瓜汁和少量烧酒,混合均匀后再放入大量冰块,酒体甘甜,酒精浓度和普通鸡尾酒差不多,夏季喝来特别清凉。
其他推荐
笋片王、手工黑豆腐、宽粉、鸭肠、鸭血
重庆德庄火锅(尼盛尚品汇店)
- 人均:114
- 榜单:苏州川式火锅排行榜 第7名
- 地址:苏州大道西229号尼盛尚品汇四楼
- 营业时间:周一至周日:10:00-21:30
重庆德庄火锅(尼盛尚品汇店)-商家点评
德庄火锅1999年诞生于重庆,巅峰期时曾在全国开了900多家分店,稳稳占据川式火锅老大的位置。不过,近年来随着海底捞、小龙坎、大龙燚等成都川式火锅的崛起,德庄火锅在不少城市都已经陆续关张,就连在发源地重庆也只剩不到10家门店,再无往日风采。苏州在一众城市中算是例外,原有的德庄老店不仅生意红火,陆续还有新店开张,发展势头不输其他连锁。
重庆德庄火锅(尼盛尚品汇店)-推荐菜品
水三脆毛肚
水三脆毛肚的单片面积和厚度都远超尚品毛肚,在锅中烫足15秒后,再包裹上香油蒜泥,吃来非常过瘾。
贡菜
贡菜颜色鲜绿,外形和豇豆类似,烫熟后质地爽口。
雪花牛肉
牛肉片大厚实,肉色红艳,烫煮后细嫩爽滑。
其他推荐
手工虾滑、筷子牛肉、香水豆腐、鲜牛黄喉、土豆粉
蜀大侠(十全街店)
- 人均:121
- 榜单:苏州川式火锅排行榜 第6名
- 地址:十全街1008号
- 营业时间:周一至周日:11:00-22:00 22:00-02:00
蜀大侠(十全街店)-商家点评
蜀大侠也是地道的成都火锅,但发展势头远不如小龙坎和大龙燚,2018年初才入驻苏州开设第一家门店。
< class="pgc-img">>蜀大侠的红汤锅底主要采用河南满天星辣椒与汉源花椒制成,河南满天星辣椒辣度、香味、色泽较为综合,不似朝天椒辛辣,也没有二荆条鲜红椒香,因此不会像大龙燚辣呛味显著;汉源花椒粒大油重,麻味虽然醇厚,但不似金阳青花椒和江津九叶青花椒麻味后劲足,因此也不会让人觉得过度椒麻。
不过,其锅底牛油用量有限,锅底醇厚度和油脂香味都稍稍弱于小龙坎锅底。白汤锅底除了有菌汤和番茄汤,还有养生汤锅底,养生汤锅底是在骨汤中加有西红柿、枸杞和红枣,味道其实和普通骨汤锅底无异。
蜀大侠(十全街店)-推荐菜品
花千骨
上桌的肋排完全被浸泡在辣椒油中,色泽鲜红油亮,放入火锅中煮上12分钟,食用时香辣入味,肥瘦交叠适宜,一点不觉柴口。
大刀肝片
用竹竿将猪肝片悬挂空中,外形像极了戏曲中武将的护背旗,猪肝片溜薄齐整,同样只需烫涮10秒左右就可出锅,食用时蘸上一层干辣椒面,味道更加鲜嫩麻辣。
贵妃牛肉
将新鲜牛肉浸入牛奶两分钟后才下锅烫煮,出锅后的牛肉嫩滑可口,还有丝丝甜味和奶香味。
其他推荐
冰川鹅肠、太极双滑、舌尖上的大侠、关公腰片、盐池滩羊肉
辣府(凤凰街店)
- 人均:133
- 榜单:苏州川式火锅排行榜 第5名
- 地址:凤凰街99号
- 营业时间:周一至周日:11:00-02:00
辣府(凤凰街店)-商家点评
辣府起源于上海,两位创始人曾分别是上海卫视主持人和导演,因此店内墙面上陈列有不少明星合影。
< class="pgc-img">>与前几家火锅店相比,辣府锅底的可选性丰富许多。既有原汁原味的牛油九宫格,也有可搭配菌汤、骨汤、老妈蹄花汤、番茄汤的鸳鸯锅,还有清油锅底制成的牛蛙锅。
牛油锅底造型可爱,卡通龙形状的牛油块足足有4斤重,融化后油香浓厚,夹起菜品时还有红油包裹在食物表面,格外诱人。
辣府(凤凰街店)-推荐菜品
老妈蹄花锅底
口感软糯,蹄花汤味道鲜美,不管是直接喝汤还是烫煮蔬菜都相当不错。
铺盖毛肚
选用的水牛毛肚叶片厚、表面粗糙,上桌时还是一整片,服务员会根据顾客要求现场开剪,新鲜的毛肚韧劲十足,颗粒感十分明显。
冻豆腐
煮熟后的冻豆腐比下锅前质量增加了不少,整块豆腐也变得肿胀软绵,夹起后可在碗中放置一会再行食用,以免汁水烫嘴。
其他推荐
牛蛙锅、烤猪脑、蛋液腰片、麻辣鱼、竹荪虾滑
小龙坎(观前街大成坊店)
- 人均:122
- 榜单:苏州川式火锅排行榜 第4名
- 地址:皮市街969号大城商厦二楼
- 营业时间:周一至周日:10:30-02:00
小龙坎(观前街大成坊店)-商家点评
小龙坎是近几年发展势头最猛的川式火锅,自2014年创始店在成都碾河路开张后,不到4年时间,小龙坎已在全国开设了600多家门店,每到新的城市都会引发排队热潮。
小龙坎和大龙燚一样,锅底制作没有根据区域划分,全国各个地方的味道基本一样,只是辣度有些许差异。
< class="pgc-img">>小龙坎的红汤锅底所用的辣椒来自贵州满天星和河南新一代,辣味醇厚,色泽红艳,花椒全部来自成都本地,炒制锅底时除了加入三斤纯牛油,还有多种香料。
炒制好的锅底香辣浓郁,口味醇厚正宗,即使吃到后面,锅底味道也依然稳定,不会变苦变咸。单就锅底味道而言,小龙坎的味道相对比较平衡,不似大龙燚呛辣味浓。
小龙坎(观前街大成坊店)-推荐菜品
九尺鹅肠
盛装在冰球当中,品质新鲜,每根鹅肠的长度和宽度接近统一,鹅肠质地单薄,用筷子夹着在锅中烫涮8-10秒就可以立即食用,入口细嫩脆爽。
肥肠节子
烫好的肥肠节子外形饱满,轻轻一咬,火锅汤底迅速流出,口感弹韧多汁。
天香排骨
选用猪精排,骨少肉多,烫煮后肉质细嫩,口口香辣。
其他推荐
红糖糍粑、极品猪黄喉、火锅牛排、水晶牛肉、聪明脑花、功夫腰片
海底捞(天虹百货店)
- 人均:121
- 榜单:苏州川式火锅排行榜 第3名
- 地址:广济南路219号天虹店7层
- 营业时间:周一至周日:09:00-07:00
海底捞(天虹百货店)-商家点评
海底捞是国内最知名的川式火锅连锁,旗下分店遍布海内外。海底捞目前在苏州已开了9家分店,是苏州分店数量最多的火锅品牌。
< class="pgc-img">>与前两家连锁火锅不同,海底捞的锅底一般都会根据当地口味做适时改良。苏州店红汤锅底的口味比起四川清淡许多,麻辣味稍显温柔,如果是喜爱吃辣的食客,可能需要在点单时跟服务员要求调整辣度,或是自己另外调配一个麻辣干碟增味。
另一招牌番茄锅底,口味则比其他地区甜了几度,煮到后期,汤底更加黏稠,深受本地顾客喜爱。除了红汤和番茄,店内还有大骨汤和菌汤可选,几种锅底既可单点,也可选择双拼或四拼。
海底捞(天虹百货店)-推荐菜品
我的小郡肝
烫煮过后脆爽饱满,再蘸上一点辣椒面干碟,吃起来更加痛快。
青青活体豌豆苗
上桌时类似一盆青豆盆栽,顾客需要现场将豆苗从青豆上剪下再入锅烫煮,就餐结束时还可以直接将盆栽带回家自行培育,过程有趣。
抻面
刚刚拉好的面条弹韧劲道,不管煮在哪个锅底,味道都不会太差。
大龙燚(凤凰街店)
- 人均:124
- 榜单:苏州川式火锅排行榜 第2名
- 地址:凤凰街268号(凤凰街与定慧寺巷交叉口东南角)
- 营业时间:周一至周日:10:00-02:00
大龙燚(凤凰街店)-商家点评
大龙燚是来自成都的川式火锅,在国内拥有超过180家门店,曾多次获评“中国火锅品牌50强企业”、“成都火锅十强”“四川餐饮金牌门店”等荣誉。
和渝味晓宇火锅一样,大龙燚也没有为了迎合当地人口味,将锅底味道改良,只在辣度和麻度上做了部分降低,因此在苏州吃到的味道与成都当地差异不大。
< class="pgc-img">>大龙燚的红汤锅底中除了有郫县豆瓣酱、多种香料,还加入了不少二荆条辣椒,它的辣度虽然不及朝天椒和满天星,但色泽红艳,椒香味浓郁,这也是许多顾客觉得大龙燚呛辣味较浓的一个原因。
对于苏州食客而言,口味纯正的红汤锅可能过于重口,建议点选微辣就好,若是想缓解辣味,也可选择菌汤鸳鸯或番茄鸳鸯两种锅底。
大龙燚(凤凰街店)-推荐菜品
绿色毛肚
片大体厚,口感脆爽
通威鱼皮
入口爽滑弹脆,没有任何鱼腥味。
四川宽粉
颜色乌灰,烫熟后又变得晶莹透明,口感软糯有弹性。
其他推荐
草原千层肚、鸭血、麻辣牛肉、天府香肠、芝士年糕
渝味晓宇火锅(凤凰店)
- 人均:110
- 榜单:苏州川式火锅排行榜 第1名
- 地址:凤凰街258号(定慧寺巷往南50米)
- 营业时间:周一至周日:10:00-02:00
渝味晓宇火锅(凤凰店)-简介
2014年5月《舌尖上的中国》第二季播出,作为重庆火锅出镜的晓宇火锅一时名声大震,播出第二天,晓宇火锅店迎来客流高峰,之后几乎天天爆满。
成名之后,因晓宇火锅品牌已被人注册,店主张平便将其改名为渝味晓宇,正式开始连锁加盟模式经营,目前在全国多个城市都开设了火锅分店。
< class="pgc-img">>锅底是渝味晓宇的制胜秘诀,苏州店所用锅底全部由重庆运来,味道和重庆总店相差不大。其红汤锅底选用了重庆石柱朝天椒、河南新一代和汉源花椒,再加入豆瓣酱、豆豉、姜片爆炒,最后与牛油混合熬制而成。
石柱朝天椒辣味强劲,河南新一代富含辣红素,色泽红艳,汉源花椒醇麻爽口,豆瓣酱和豆豉使锅底变得浓厚,姜片让味型更丰富,几种食材在高温下全部溶于牛油中,油脂醇厚,麻辣鲜香。
晓宇辣翻天全红锅是火锅爱好者的第一选择,全红锅为九宫格形式,也是川渝地区最常见的传统锅底。
渝味晓宇火锅(凤凰店)-推荐菜品
黄喉
黄喉是心室的大动脉血管,颜色白里泛黄,烫煮后口感脆爽。
麻辣牛肉
麻辣牛肉表面被辣椒面完全包裹,鲜嫩入味。
精品耗儿鱼
个头健硕,在锅中烫13分钟左右即可开吃,肉质紧致厚实,更重要的是,不会有任何鱼刺。
其他推荐
酥肉、猪脑、土豆、舞茸、毛肚
以上就是2023年苏州川式火锅排行榜的前三名。当然,苏州的川式火锅还有很多有特色的店家,比如麻辣诱惑火锅、八合里海记火锅等等。不同的火锅店有不同的特色和风味,总有一款适合您的口味。在寒冷的冬天,来一顿热气腾腾的川式火锅,感受那份麻辣鲜香和舒心暖意吧!
<>编苏小小:大咧咧的女汉纸一枚,心地纯善,自诩“扮得了少女,演得了女王”,常“二”神附体,跟我一起遇见不一样的苏州。
最近苏州气温
一下子降到只有8℃
天气一冷,最适合吃的就是
火锅、羊肉!
苏州这8家铜火锅
天一冷就忍不住要去吃!
▼
深藏在钮家巷里的炭炉火锅,据说是苏州吃货必须拔草的一家店。每天下午五点半才开始营业,而且一定要提前预约,不然肯定没位置。里面完全是中国风的装修,花窗、红鲤,连桌椅都是原木的。
来这里必点的肯定有牛羊肉卷,但是强烈建议点他家的丸子拼盘,蟹籽丸、芝士丸外表Q弹,咬下去馅料丰富,还有豆皮薄的像纸一样,一涮就吃,再配上酱料,完全不会觉得冷了。
地址:钮家巷6-1号(近状元博物馆)
人均:97元
▼
听名字就充满京味,一进去屋顶挂着很多印着北京话的灯笼。火锅锅底是清汤的,里面放了不少枸杞,味道比较清淡,是传统的京式吃法。
必点的手切羊肉、羊肉丸子,羊肉膻味不重。八旗至尊上脑,涮个5秒钟就能捞出来,肉质很嫩。酱料是自助的,一般选择传统的芝麻酱,有很香的芝麻味。饭后还可以来一根糖葫芦,酸酸甜甜很解腻。
地址:虎丘路69号(与桐泾北路交汇处)
人均:87元
▼
老北京涮羊肉一定是铜锅烧炭,清水锅,这家锅底很淡,羊肉是一斤一斤切了上,肉食动物绝对喜欢。而且肉质很鲜嫩,肥瘦适中。加酸菜也很好吃。
蘸着吃的芝麻酱是自制的,另外加了韭花,闻起来有点臭臭的,是非常正宗的京式吃法。配着酱料,来这里就是大盘大盘的吃肉。
地址:北摆宴街4-110号
人均:71元
▼
上桌就是一大瓶农夫山泉,非常简单粗暴的汤底,农夫山泉+葱姜香料。所以吃起来不会觉得油腻也不会觉得渴。
最好吃的厚切羊肉,肉质嫩,膻味不重,比薄片吃起来口感好很多。别家店很少能吃到的酸菜,这里也推荐尝试,吃起来很爽口,另外还要老板娘亲手包的饺子, 做得比较慢,但是完全值得等,很有北方特色,看起来QQ的,咬起来有韧劲!
地址:园区九华路136号(星湖花园西侧)
人均:93元
▼
涮羊肉自助,苏州很少见。各种羊肉、菜品都是无限量供应,绝对可以吃个够了。里面的装修很有味道,完全老北京的感觉。
店里的菜品的品种不多,推荐的就是羊肉卷,主要是瘦肉,还有老油条,蘸着店里的特色川崎酱,老北京味道十足。
地址:嘉元路中翔时尚广场1楼
人均:81元
▼
这家店就在后庄,位置很好找,而且他家羊蝎子、烧烤生意都特别好。来吃的一个人就要啃一锅羊蝎子,特别是香辣的一点都不觉得腻。
不喜欢辣味的也可以选择酱香,这家的羊肉味重,喜欢羊肉味道的人一定要试试。除了羊蝎子烧烤也是苏州数一数二的,特别是羊肉串,羊排,肉大,羊肉味很香,据说烤鱼也是招牌,去了可以试一试。
地址:莫邪路784南门人家羊蝎子(茶亭坊旁)
人均:74元
▼
铜火锅、烧烤都有的大排档。下暴雨都有人去吃,每天店里都是爆满。铜锅和别家不一样,可以分两层,一层辣一层不辣。也可以要单层的。
铜火锅涮羊肉,还可以点羊蝎子,配着烧烤绝对能吃肉吃到饱。烧烤推荐脑花,吃一个根本停不下来,还有生蚝和烤茄子,茄子上面会撒上厚厚的蒜末,蒜香味特别足。
地址:工业园区湖东新街口方洲路2幢121(湖东新街口)
人均:69元
▼
这家店夏天的龙虾做的很不错,天气一冷,主做羊蝎子。天冷的时候一进屋子,就能闻到浓浓的羊肉味,寒意一下子会少了很多。
红汤羊蝎子,辣度刚刚好。啃的时候还能吃到骨髓,对喜欢啃骨头的人来说太幸福了。除了羊蝎子还有炒菜,一品神仙鸡是一整只鸡,还有两块猪脚和三个鸡蛋,炖得很烂,味道浓郁。很适合天冷了来吃。
地址:斜塘老街1号楼10号铺(近松涛街入口)
人均:115元
天冷就来这里吃
一下子就暖和了
今晚就约起来!
注:本文由“苏州微生活”编辑发布,未授权严禁转载。
>