给战友做年饭
文/孙仁俊
< class="pgc-img">当年的冬季，老团长家的“小老三”由外地来庄，为的是看看我们这茬兵中他能记住的叔叔们。尽管天寒地冻，寒风凛冽，心里却升腾起一股暖流，个中之情难于言表。命俦啸侣，把杯换盏，无数个理由与畅饮，我早已醉意朦胧，摸黑回家后却无法入睡，悠悠往事，浮翩而来，仿佛又回到军营。战友情是陈年的酒，久别重逢格外浓，在一起摸爬滚打时并没有这样强烈的感觉。
1968年2月，在全国学习解放军的铺天盖地的声浪中，我与2000多名庄河老乡穿上了军装。出于技术兵种对文化的要求，高中和一中的新兵被分配到了某部坦克团。那时，这次来访的“小老三”还是一个刚懂点事的孩子，大大的眼睛圆圆的脸，扎着小天锥，穿着花衣服，非常可爱，很多新兵认为他是小女孩，其实不是。他有两个哥哥，他妈妈喜欢能有一个闺女，就把他打扮成这样了。
一腔热血，梦想成真，我们拼命要求进步，下连队刚过1年，就成为正式党员（没有预备期），随后调进了团政治处报道组。手里有照相机、收音机，还有篮球、乒乓球一些好玩的东西，家属孩子都乐意围着我，很自然我与“小老三”兄弟成为好朋友。“小老三”未满18岁就当上了坦克兵，10年前已是营长，同兵种同是干部，应称其为战友才对，但“小老三”已叫顺口了，无法更改。
< class="pgc-img">这些事扯得远了，还是回到正题上吧。
凡是当过兵的人，不论时间长短，职务高低，道路平顺与否，都有故事可回忆，受到触动更是如此。眼下已近年终岁尾，我想起了给战友做年饭的事。
我是独生子，被新兵团长相中后破例领走的。自小依偎在爹妈身边，虽因农村生活条件艰苦，老人对我无法娇生惯养，什么苦活累活都干过，可就是没做过饭。我现在还差几步就步入古稀的行列，依旧与做饭不搭边。说我曾为几十位战友做年饭，不知情的人会当成讲瞎话。
1968年夏，我被抽调到辽源市东辽县文教卫系统“支左”，分管专案工作。在成堆的揭发材料、卷案和档案中，发现东辽县医院已有点名气的医生盛新日（庄河籍）、耿正平覆历断桥，又没有学医证明。一位孙姓的著名妇科大夫与老婆由日本归来，在伪满新京（长春）当医生。（后来我在东北档案馆查明，盛、耿均系国民党中央警官学校东北第五分校的学生，并集体加入国民党。沈阳解放时，他们装成病号混入医院，摇身变成医生。孙氏夫妇系台湾人，曾用过日本名，婚礼竟然由中统头子陈果夫主持。从布告得知，孙与流散的伪满官员组织反动组织，被判死刑）。
一个初中学生，年龄未满20岁，面对这样复杂事情，我既忧心又害怕，不分昼夜地去梳理这团乱麻。有了一些眉目之后，我开始外出调查。沈阳、鞍山、包头、太原、武汉、南京……像穿过时间隧道似的，我见过一批国民党伪满时期的官员、教师、医生和武术教练。记得跑到南京时，1969年春节快到了，必须马上返回部队。岂料徐州地区武斗很凶，铁路中断，无路可走。尽管心情焦急万分，却也无计可施。抽空去看新建南京长江大桥，凭着年轻有体力，从南头的盐仓桥步行到北头的泰安新村。终于等来由上海开往北京的列车，到了徐州就停下不动了。乘务人员让旅客都趴在地上，门窗锁紧，时时有枪声传来，车上多是冒险回家过年的人，有的带着让孩子，气氛非常紧张。
没吃没喝的，又一个劲地站着，我的下肢肿起来。像战争年代逃难一样，我总算回到辽源市（辽源市与东辽县同城办公），已是年三十的头天早晨。
我所在连队星散在各个“支左、支农”的点上，要过年了，就集中在东辽县农业银行。午饭时，上了一行军锅燉鱼，让很久不见腥气的庄河兵乐坏了，内地兵并不是怎么感兴趣。用筷子一捞，不是鱼刺就是鱼头，鱼肉都沉底了。这是地方供应部队的年货，是冻鱼又不是很新鲜，加上炊事班都是四川人，没见过这些杂拌海鱼，添汤过多，把鱼煮 “飞”了。我一向爱开玩笑和作（zhuō）闹，为此挨过好几次批评，此次又忍不住了，就说：“你们这帮山浪头都是些白费，好好的鱼能燉成这个熊样，扎猛（钻入水底）吃啊？”恰巧连长就在我身后，问我：”你会燉鱼吗？“我说怎么不会，生在海边长在海边，打鱼摸虾光腚就会，没吃过羊肉见过活羊走，老妈怎么墩鱼我早就记住了。
吃完晚饭后，全连集合，布置春节期间活动安排。那时没有春晚，没有收音机，更没有电视，无非就是嗑瓜子、吃几块糖，我有心无心地听着，只想好好休息一下缓缓劲。最后，连长说炊事班忙了一年，让他们休息，明天的年饭由孙仁俊来做。我一听愣住了，哪会做饭呀，更何况是这么多人的年饭。
< class="pgc-img">军队自有军队的传统和要求，命令如山，不许说不。记住有一次跟着团首长去东辽县金州公社了解“支农”情况；快到半夜时接到电话，让我明天上午8时前返回营房，什么事没说，也不敢问。我问首长怎么回去，首长冷冷地说走着回去。金州公社离营房直线有黄柏树到庄河城区这么远，公路绕了好多弯，显然是来不及了。万般无奈之下，我只好拖着一根木棒上路了。虽是黑月头，好在大雪铺地，不至于伸手不见五指。我判定营房的大致方向，径直向前走去。偶尔看到一个屯落，心里就有一阵惊喜，没想到一群狗围上来，我只能倒着跑。最可怕的是穿树林，那种恐惧终生难忘。这就是军队。
话说回来，我接了这个贴是躲不掉的。这个年饭怎么做，我陷入沉思。我忽然间想起，有一位车长入伍前是法库饭店的，就央求他教教我。我去找炊事班长，让她能帮帮我。战友们看我不再没大没小挺龙兴，蔫巴巴地挺可怜，就纷纷过来出点子，我都一一记在本上。
我把冻鱼（很可能是它给“惹祸”）用水泡上，除冰后在开膛除鳞洗净，码放整齐。把干蘑菇带泥部分剪掉，不带架的拣出来，再用温水泡上。把白条鸡用开水烫一遍，把毛管拔净，趾尖剪掉，收拾得利利索索。把猪肉放到外面窗台上冻着，这样好切一些。忙活到大半夜，还有一大堆准备工作没做。当时我想，这也比那次半夜爬山路好受些。
心里有事觉是睡不稳的，天不亮又爬了起来，先准备早饭。饭后，战友们都去辽源红旗京剧院参加军民春节联欢会（这个地方二人转盛行，当时叫地方戏，闫学晶、雪村等人都是来自那里。庄河电视有两位播音主持人也曾经是那里的演员）。让我非常感动的是，有几位战友没看完节目回来了，给我当助手。
十几个菜做完了，色泽、味道、咸淡等弄成什么样算什么样，可以吃是肯定的。这时我突然如释重负，立马来了精神头。我宣布，饭可以自己盛，菜必须由我来盛，哪个桌不听就撤下来。盛菜时，先盛半盘，问一句好不好吃，说好吃的多给点，说不怎样的就半盘。战友们马上愣过神来，纷纷表示真好吃，还有的说菜做得干净，胜过好吃。我得意地笑了，战友们也乐呵呵的。连长说，孙仁俊这个鱼燉的有水平，同样的鱼挺整状，味道不比饭店差。
当兵期间，每个春节都换地方，有的在千里拉练老乡家，有的在医院的病房里，也曾回乡探亲与老爹老妈团圆，饭菜的花色和质量都比我做的好多了。但是，那个春节我永远不能忘，因为我根本不会做饭，却为全连战友做了年饭，而且还得到“夸奖”。
作者简介
孙仁俊：庄河广播电视台原副台长，
资深媒体人。
本文来自微信平台“天南地北庄河人”（ID：TNDB-zhuangheren）
著作权归作者所有，商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
安不像门童，他们手里都配备有电棍，真打起来李玉林不一定能占到便宜，必竟李玉林现在空有一身蛮力，不会什么武功套路。
眼看就要打起来了，“住手”一个长相甜美的女孩突然间拦在了保安和李玉林中间。正在这时，一群女孩带来的保镖把女孩护住。
保安们一见这阵仗，也不敢乱动，站在那里集体发呆。
有保镖这时候说：“这是田大小姐，睁开你们得狗眼看看，你们哪个要是敢伤了田大小姐的一根毫毛，田记忠老爷子会给你们更好的解释！”
保安一听，这是田记忠的女儿，哪还敢乱来，吓得那领头的保安队长直喊误会误会，都是误会，我们马上就滚，就不劳田大小姐了。
保安们很快作鸟兽散，以百米的速度消失。门童从地上爬起来，一听说捡破烂这小子是田大小姐罩着的，也不敢再猖狂了，头也低下来了，心想这回是踢到铁板上了。
< class="pgc-img">“我叫田丽萍，谢谢你今天中午的救命之恩！”田丽萍说着，伸出手来跟李玉林来个亲切握手。
这不算什么，举手之劳，小姐姐不必放在心上。
“你也是来这聚德林吃饭的？”
“是啊，来参加个同学聚会！”
随便吃，都算我账上！
李玉林连连摆手说不必了，吃顿饭而已。
田大小姐说她要跟姐妹们有个聚会，就先失陪了。说完就挤进另一个包厢。
李玉林也找到了同学聚会的包厢，贵妃厅，他推门进去了。
< class="pgc-img">同学们看李玉林推门进来，集体的停顿了几秒钟，然后就是哄堂大笑。
“这是哪里来的捡破烂的走错房间了吧！”王林首先发难。
“就是，我们这可是大学同学聚会，不是什么阿猫阿狗的都可以参加的！”李亮东也跟着随声附和。
这时刘可兵一把拉过来李玉林，小声说同学聚会老大你怎么穿一身劳动服就来了？
“我这不是没来的及换么。”
刘可兵一把把李玉林拉到空座位上，告诉他少说话多喝酒。
一桌子人喊来服务员开始点菜，还是王林，“澳州龙虾来两只！”
李亮立刻就跟着说海参每个人来五根！
王玉娇直接让开了两瓶拉菲！
这帮同学一个比一个摆阔，生怕别人说自己没有钱。
席间除了刘可兵一个人跟李玉林说话，其他所有同学都假装不认识李玉林，生怕别人说他们有个捡破烂的同学。
时间过去了两个多小时，饭吃的差不多了，可是却没有一个人提去结账，都坐在那里你看着我，我看着你。
王林首先绷不住了，说什么我是公司经理，堂堂白领不差一顿饭钱，这顿我请了！可是他只是动嘴说一说，说了半天不动地方。
李亮东马上站起身，说不用了，王哥，这顿饭怎么能让你请，瞧不起我，我家好歹也是家族产业，这顿饭我请了！可是他也只是装装样子，半天不动地方。
王玉娇一拍桌子，你看看你们几个熊样，把服务员喊来，这顿饭我请了！
服务员来到贵妃厅，小声的跟他们说你们得账已经由田丽萍大小姐付过了，你们不用付了，田大小姐说一会过来给你们敬酒！
是那个田记忠家的大小姐田丽萍？
是的，就是她！
服务员说完，退出了贵妃厅。
这时候同学们又炸开了锅，纷纷表示田大小姐是给自己面子才给他们买单的，你们是跟着他借光。
只有李玉林坐在那里微笑着不说话，静等着看他们得笑话。
安不像门童，他们手里都配备有电棍，真打起来李玉林不一定能占到便宜，必竟李玉林现在空有一身蛮力，不会什么武功套路。
眼看就要打起来了，“住手”一个长相甜美的女孩突然间拦在了保安和李玉林中间。正在这时，一群女孩带来的保镖把女孩护住。
保安们一见这阵仗，也不敢乱动，站在那里集体发呆。
有保镖这时候说：“这是田大小姐，睁开你们得狗眼看看，你们哪个要是敢伤了田大小姐的一根毫毛，田记忠老爷子会给你们更好的解释！”
保安一听，这是田记忠的女儿，哪还敢乱来，吓得那领头的保安队长直喊误会误会，都是误会，我们马上就滚，就不劳田大小姐了。
保安们很快作鸟兽散，以百米的速度消失。门童从地上爬起来，一听说捡破烂这小子是田大小姐罩着的，也不敢再猖狂了，头也低下来了，心想这回是踢到铁板上了。
< class="pgc-img">“我叫田丽萍，谢谢你今天中午的救命之恩！”田丽萍说着，伸出手来跟李玉林来个亲切握手。
这不算什么，举手之劳，小姐姐不必放在心上。
“你也是来这聚德林吃饭的？”
“是啊，来参加个同学聚会！”
随便吃，都算我账上！
李玉林连连摆手说不必了，吃顿饭而已。
田大小姐说她要跟姐妹们有个聚会，就先失陪了。说完就挤进另一个包厢。
李玉林也找到了同学聚会的包厢，贵妃厅，他推门进去了。
< class="pgc-img">同学们看李玉林推门进来，集体的停顿了几秒钟，然后就是哄堂大笑。
“这是哪里来的捡破烂的走错房间了吧！”王林首先发难。
“就是，我们这可是大学同学聚会，不是什么阿猫阿狗的都可以参加的！”李亮东也跟着随声附和。
这时刘可兵一把拉过来李玉林，小声说同学聚会老大你怎么穿一身劳动服就来了？
“我这不是没来的及换么。”
刘可兵一把把李玉林拉到空座位上，告诉他少说话多喝酒。
一桌子人喊来服务员开始点菜，还是王林，“澳州龙虾来两只！”
李亮立刻就跟着说海参每个人来五根！
王玉娇直接让开了两瓶拉菲！
这帮同学一个比一个摆阔，生怕别人说自己没有钱。
席间除了刘可兵一个人跟李玉林说话，其他所有同学都假装不认识李玉林，生怕别人说他们有个捡破烂的同学。
时间过去了两个多小时，饭吃的差不多了，可是却没有一个人提去结账，都坐在那里你看着我，我看着你。
王林首先绷不住了，说什么我是公司经理，堂堂白领不差一顿饭钱，这顿我请了！可是他只是动嘴说一说，说了半天不动地方。
李亮东马上站起身，说不用了，王哥，这顿饭怎么能让你请，瞧不起我，我家好歹也是家族产业，这顿饭我请了！可是他也只是装装样子，半天不动地方。
王玉娇一拍桌子，你看看你们几个熊样，把服务员喊来，这顿饭我请了！
服务员来到贵妃厅，小声的跟他们说你们得账已经由田丽萍大小姐付过了，你们不用付了，田大小姐说一会过来给你们敬酒！
是那个田记忠家的大小姐田丽萍？
是的，就是她！
服务员说完，退出了贵妃厅。
这时候同学们又炸开了锅，纷纷表示田大小姐是给自己面子才给他们买单的，你们是跟着他借光。
只有李玉林坐在那里微笑着不说话，静等着看他们得笑话。
