迎加入陆拾捌酱坊联合创始人鸿运兄弟餐饮标准化、数字化酱料研发部！我们是一家致力于为餐饮提供高品质酱料的企业。我们的团队由一群热爱烹饪和调味的人组成，拥有丰富的经验和专业知识。我们不仅注重口感和品质，更注重与客户的沟通和反馈，期待您的加入，一起为美食添彩！名厨味道万里行专栏是一个专业团去包装名厨大师提高您在餐饮的知名度、今天杜大师谈香辣排骨，这是一道令人垂涎欲滴的美食。它的味道鲜美，口感独特，是许多人钟爱的美食之一。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">香辣排骨的制作方法非常简单。首先，选择新鲜的排骨，将其洗干净，然后放入开水中焯水，这样可以去除排骨表面的血沫和异味。接下来，将排骨放入锅中，加入必要的调料，如酱油、盐、香醋等。最后，加入适量的辣椒和花椒，让这道香辣排骨更加美味可口。
香辣排骨的口感非常棒。它的肉质鲜嫩，咬起来非常软，口感极佳。在口中，排骨的香味慢慢散开，让人垂涎欲滴。吃上一口，排骨的肉质鲜嫩，辣味和醋味相互交融，让人回味无穷。这道美食不仅可以满足口腹之欲，还能让人心情愉悦。
香辣排骨不仅是一道美食，更是一种生活态度。它象征着勇气和自信，因为在品尝这道美食时，我们需要大胆尝试，毫不畏惧。同时，香辣排骨也是一种分享和交流的方式，因为在品尝这道美食时，我们会与家人、朋友或同事分享自己的感受和想法。
总之，香辣排骨是一道美味可口的美食，它的口感让人回味无穷，它的制作方法也非常简单。如果你还没有尝试过这道美食，那么赶紧去尝试吧！你一定会爱上它的味道。
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日，由云南省餐饮与美食行业协会、云南省餐饮与美食行业大师名厨技能专业委员会主办的云南省第二届公益培训班在昆明举办。
此次公益培训旨在通过授课老师们的精彩分享让行业技能从业人员，企业管理人员及服务受众打开视野，实现操作水平和综合素质意识的有效提高；同时，立足于本职工作和岗位实际情况，培养形成良好的、持之以恒的行业学习习惯，不断提高餐饮行业业务水平。整个公益培训班共招生276人，线上观看人数浏览量24567人次。
据介绍，培训班首轮授课由滇菜国际化领军人物、享受国务院政府特殊津贴的鄢赪现场授课，其高质量的课程实操讲解及诙谐风趣的讲课方式在现场获得了学员们高度认可。
高级教师、西餐烹饪高级技师、中国烹饪协会30年功勋人物、黑珍珠餐饮指南理事侯德成分享中国当代餐饮大视野，其超前的黑珍珠参评解析理念获得在场学员的高度好评。
收官之作中，中国注册烹饪大师、中国滇菜特级烹饪大师、餐饮业国家级评委、名厨技能专业委员会副主席马波通过“云南非遗小吃出品思路及应季产品组合的技能逻辑”分享，让每一位学员感受云南的味道。
据介绍，此次培训获得云南拓东味业食品有限公司、云南德力食品有限公司、云南悦泉云川饮品有限公司等10家行业企业的支持与赞助。为发挥技能大师的行业带头作用，助力餐饮技能行业高质量发展，接下来，云南省大师名厨技能专业委员会将在工作推进中逐步实现在全省区域的特色技能传学及产品分享。
云南日报-云新闻记者：龙舟
责编：黄芳
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源：【中国吉林网】
由吉动文化艺术集团互娱事业群与吉林动画学院游戏学院师生联合开发的“模拟经营”性休闲游戏《美食大师岛》已获取国家新闻出版署颁发的移动端游戏发行版号，11月8日正式开启测试。
《美食大师岛》是一款以合成为主，创新融合时间管理的双玩法：“模拟经营”游戏。游戏中，玩家将化身为美食探险家，在一座奇妙群岛中探索，结识数位身怀绝技的大厨，协助他们搭建餐厅，制作各具特色的美食，招待来自五湖四海的宾朋。在轻松休闲的氛围与琳琅满目的料理中，获得解压和视觉的双重享受。
《美食大师岛》现已开启内测，也是吉林动画学院一次“学研产一体化”理念的一次生动实践。
中国吉林网 吉刻APP
记者 殷维
图片来源 吉林动画学院
编辑： 王韬 吉网新闻热线：0431-82902222
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