行区位于上海市中心城区西南部,形似一把“钥匙”。东与徐汇区浦东新区相接;南襟黄浦江与奉贤区相望:西与松江区青浦区接壤,北与长宁区、嘉定区毗邻。
坐高铁抵达上海,一出虹桥火车站,你踏入的就是闵行的地界啦!闵行有什么好吃好玩的?这个五一假期,小编带你一起玩转闵行!颛桥
桶蒸糕,是颛桥人最亲切的记忆顾名思义,它是用
面点师们选用优质大米
磨粉后加入白糖搅拌并过筛
半小时后,糯香四溢
刚出炉香气扑面而来
冷却后依旧嫩爽弹牙
桶蒸糕制作技艺可谓一绝
民谚曰:“有钱没钱,蒸糕过年”
松软甜糯的桶蒸糕
入口柔软绵密
让人不禁回忆起
儿时放学归家街巷飘出来的味道
真是“老灵”的!
地址:沪闵路2680号
北桥青年广场1楼40—42号
联系电话:13816843058 阿小弟
地址:北松公路47—2号
(北桥地铁站2号口步行250米)
联系电话:15216687896
(需提前预约)
炙梓·东北碳火烤肉
要说东北烤肉的灵魂,一定少不了酸菜的身影,鲜嫩多汁的烤肉搭配秘制酸菜,一口下去酸爽够劲。
今年1月,炙梓·东北碳火烤肉入驻「十尚坊」,作为上海首店,两位创始人均来自齐齐哈尔,带来“烤肉之都”的美味。
大块肥牛入盘,“滋啦滋啦”散发着浓郁香气,
“奶香芝士条”俘获了不少芝士爱好者的心,丝滑浓郁的芝士条烤至金黄,拉丝超级长,居民陈女士是这里的常客,她推荐了自己的吃法,
地址:龙茗路986号2楼(山野贵州小酒馆楼上2楼)
一百多出头就能吃到大虾、鱿鱼、多春鱼,还有秘制牛肉、猪五花、鸡腿肉等20多种肉类,小吃、甜品、主食区域任你挑选。
不少食客已经赶来尝鲜,刘女士就是其中一位,“我选择了168元档位,有阿根廷红虾,非常鲜美,猪肉和牛肉都很新鲜,还有我最喜欢的烤榴莲,今天吃够本了。”
据了解,店里推出108元、138元、168元三档烤肉自助价格,菜品逐档升级,烤肉和海鲜种类丰富,一次性满足你的胃和味。
地址:龙茗路975号904-1单元
地道川菜少不了一碗麻婆豆腐,店里的“牛肉沫麻婆豆腐”拥有不少“回头客”,软嫩的豆腐、鲜香的花椒、油润红亮的肉沫酱汁……少了哪个都不行,怪不得有食客点评道:“第一口特别惊艳,鲜、辣、嫩,非常下饭。”
店里的菜品基本可选“重庆辣”和“上海辣”两种辣度,“上海辣”的辣度会收敛一些,适合不太能吃辣的“吃货们”。
“歌乐山辣子鸡”是店里的招牌菜式之一,在辣椒和花椒的簇拥下,鸡脆骨是当之无愧的主角,一口一个,根本停不下来,“酥香爽脆,光里面的辣椒我就尝出有3种,朋友还带包了一份带过去吃。”川菜爱好者王女士说。
店主告诉记者,店里的菜品都由自己研发,用料很讲究。“小龙虾的季节马上来了,我先前去了湖南和湖北,专门研究小龙虾的烹饪方法,等我们推出新菜品。希望能收获更多食客的认可。”
哈有米饭局·有米川小馆
地址:龙茗路1025号111室
其他已开业门店路过时,不妨在门口的露营椅歇息一下,
地址:龙茗路1025号
碧绿的竹子、复古的桌子、可爱的猫咪、沧桑的石板路……穿过清雅的亭院,就走进了这家老上海风格的本帮面馆。工作日中午,面馆里座无虚席,看得出生意“邪气”好。
“你这里有什么特色?”“推荐猪肝辣肉拌面,辣肉是肉糜,传统做法的。”三下五除二点好了单,记者环顾店内,厨房间的明档上,浇头是清一色排开,排骨、素鸡、辣肉、咸菜、大肠……个个是油光锃亮,一勺子喷香的葱油,吸引过来的全是回头客。
“我喜欢吃大排面,大排很有肉感,而且它这个味道,就是我们地地道道上海人吃的味道。不仅好吃,而且我觉得也是承载着我们老闵行人儿时的记忆。”一位食客告诉记者。
对于食客的点赞,老板娘朱庆华大方地分享了好吃的秘诀:“我们的汤料是用骨头跟鸡架骨熬出来的,烧的时候开始用猛火,然后小火开始慢炖,炖五个小时变成清汤。猪肝是早上买过来新鲜的,用黄酒接下去腌制,腌制好以后爆炒。”
点的面上来啦!浓油赤酱,用筷子一搅拌,鲜香扑鼻。先挑一筷子面,面滑、不沾牙,再吃一口这个猪肝,又嫩又滑,汁水丰富,嗲~
这家面馆是夫妻老婆店,开了近30年,店里90年代的铁皮窗、缝纫机和老款的电风扇,都是夫妻俩特地去淘来的,传承的全是夫妻两个人的一片匠心,“我们想打造一个让老上海味道能够传承下去的地方。”老板黄斌表示。
黄斌还告诉我们,前几日,看了“今日闵行”视频号的推荐,前国脚申思也去面馆打卡啦
津满仓面馆
地址:沪闵路243号
时间:周一至周五 9:00—14:00 16:00—20:00
周六、周日 9:00—14:30 16:00—20:00
早餐档的“四大金刚”,下午档的“饼王”,还记得小编说留着下回分解的“饼王”吗?“三合一加两个蛋”是他家毋庸置疑的“王炸组合”了,不论是家住附近的居民还是远道而来的食客,一到下午常常把小小的门面围得里三层外三层,只为一尝“饼王”风味!要是你的“味蕾”还没有来感受过“饼王”的“威力”,那就让眼睛跟着小编先来会一会吧!
瞧,饼坯在老板的一拍一揉之间变得又薄又大,加一勺酥油接着拍打揉搓,这时面团变得筋道有弹性起来,最后将饼坯放入油锅,放上韭菜、雪菜、萝卜丝,打两个鸡蛋,一个完美的“三合一鸡蛋饼”便初具雏形。
这时候,你需要静静让时间催化出美食,待饼煎至两面金黄,便可出锅。一口咬下,酥脆喷香,伴着韭菜特有的香气,以及萝卜丝、雪菜的咸香,再配上鸡蛋,是属于“饼王”的专属味道!鸡蛋、酥油,韭菜互相碰撞的快乐,让你一口接着一口,好吃到停不下来!
你还可以自己根据口味刷上店里秘制的甜面酱和辣酱。这里的酱料带点微甜,符合上海人的口味。最后一步,撕下一个小袋子撑开,等待“接饼”,如此你就获得了最经典的“饼王”口味!
食客品尝心得Tips:您可根据自己的口味自由选择馅料,默认的“三合一”是韭菜、雪菜和萝卜丝组合,萝卜丝根据喜好可换成青椒或香葱,打入的鸡蛋个数可选择,推荐加两个蛋口感最佳,既能感受到蛋香,也不会让内馅过多、影响口感层次。
“他家不仅饼好吃,服务也热情得不得了,我带着孙女吃了好多年了!”路过的市民说。在吴泾开了20多年的“饼王”已是当地一张美食名片,坚持自制油酥、把关食材,清晨就开始为一天的经营备料......好口碑来源于对每个细节的推敲和用心。“我家的饼外脆里香,你看这些都是回头客!”曾在一天内卖出700多个饼是老板的记录和骄傲,也是他坚持品质的理由。吃过“饼王”,才知道什么是让你止不住流口水的“神仙碳水”!
“饼王”每天5点至10点会在龙吴路5530弄吴泾小区门口营业,想在早餐时间吃到“饼王”的市民朋友千万不要错过啦!
地址:宝秀路680号
虾小弟的老板就是厨师,专业烹饪小龙虾二十年。他们家春夏主打龙虾,秋冬做羊蝎子火锅。
虾小弟的小龙虾产自江苏金湖,有十几种特色口味,包括:招牌十三香龙虾、招牌麻小龙虾、至尊冰镇虾王、金汤蒜泥虾王、咸蛋黄小龙虾等。还有羊肉串、掌中宝、烤面筋等特色烧烤,是吃夜宵的好去处。
正在店里用餐的王先生表示,“这里环境优雅、干净、舒适,想吃夜宵时第一个想到的就是虾小弟,味道很好,很入味,小龙虾也很大,肉很足,其他菜品和烧烤也好吃。”
嗨·虾小弟·小龙虾
地址:疏影路796、798、800号
同样位于疏影路上,还有一家开了十年的老店虾满楼。为了给食客提供最好的品质,店家只在最佳季节3—10月销售小龙虾 。
店里的小龙虾共有七种可选择的口味,包括十八香、冰镇酒醉、原味白灼、金汤蒜泥、网红秘制、咸蛋黄焗、烈火椒盐小龙虾。除了招牌的小龙虾,店里还推出了黄金炸带鱼、椒盐皮皮虾等特色菜。
店内的小龙虾每日产地发货,为了让食客吃到最鲜美的小龙虾,店家在一年的不同月份会选择不同产地的小龙虾,3—5月是湖南岳阳,5—8月选择江苏洪泽湖、金湖,8—10月则选择江苏兴化。
和朋友下班相约一起过来的李女士桌上,早已解决掉一盘小龙虾,“小龙虾的品质很是过硬,肉质饱满紧实,搭配年糕、莴笋、十三香,若不是胃口有限,真的很想再来一份。”
虾满楼
地址:疏影路802号
作为莘庄镇小龙虾店的新秀,近期,莘虾荟的开业吸引了不少食客前来光临。一位食客告诉记者:“这家店的小龙虾不仅个头大,肉质都非常紧实。最推荐的是这道白灼至尊蓝龙,每只都有一个手掌心这么大,吃起来特别有满足感。”
壳薄、肉厚、含虾黄多,只选用高品质的小龙虾进行烹饪是莘虾荟最大的特色。据莘虾荟的曹老板介绍,目前店内共推出11种口味,偏好香辣口的可以尝试十三香、香辣和麻辣,喜欢清淡些的则可以尝试蒜泥、蛋黄、柠檬、椒盐等口味,能够满足不同食客的口味需求。
店内最热销的莫过于吮指回味麻辣龙虾,口味麻辣鲜香,龙虾色泽红亮,肉质Q弹滑嫩。只需一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,就能轻松分离。捏住虾尾,再拔出虾身里的虾肉细细品味。饱满弹嫩的口感,后劲还带着一丝丝的辣,一口一个超过瘾。
值得一提的是,即日起至6月11日,除烧烤酒水外,全场消费可享8.5折优惠,还有更多优惠福利等待食客进店探索。趁着小龙虾上市,赶紧去尝鲜吧!
莘虾荟
地址:七莘路695号1层L1067
齐增辉是莘庄本地最具烟火气的小龙虾店之一,店家经营近三十几年,人气丝毫不减。店内主打多种口味的小龙虾,不仅有传统的十三香、麻辣和蒜蓉,还有冰镇、啤酒、黄焖、咸蛋黄等十二种口味,满足不同顾客的口味喜好。总有那么一两种口味,令你欲罢不能!
“齐增辉是莘庄的小龙虾老店,品质和口味一直很稳定。像店内的招牌迷你酒醉龙虾与冰镇龙虾,每到夏天我都要点上一份尝尝。”老顾客吴女士表示,在这里食客还可以挑选不同分量的小龙虾,体验不同烹饪方式下的独家美味,性价比超高。
据齐增辉的朱老板介绍,店内所有的小龙虾均产自于江苏省淮安市盱眙县,不仅品质有保障,龙虾个头也很大。尤其是作为店内招牌的“十三香虾王”,一直是食客们的首选,每只小龙虾分量均超过1.1两。吸饱汤汁的小龙虾,虾肉极其入味,滑嫩又有嚼劲。一口下去,辣味十足、鲜嫩多汁。搭配上爽脆可口的莴笋与软糯Q弹的手打年糕,每一口都能品尝到浓郁汤汁下的鲜美。
齐增辉·小龙虾·海鲜烧烤
地址:莘谭路311号
编辑:吴王天呈(实习)
初审:赵若楠
复审:林心怡
终审:刘垦博
<>家期盼已久的御膳羊蝎子火锅店实体店将于2015年1月9日开始试营业,经过3个多月的筹备终于要开业了,店家的筹备时间可真是不短。
万事具备,只欠君来!店家的养生特色火锅值得大家期待!值得品鉴!
店内装修精致典雅,名人字画增光不少,就连摆台的餐具也是倾注了店家很多心血的!
店家的服务宗旨:
要做武清服务质量最好的饭店,要做武清卫生环境最干净的餐馆!
店家地址:盛世天下家园底商
订餐电话:4006308606
>月10日,山东泰安市宁阳县人栾留伟在河北省固安县勇救3名落水儿童后,不幸溺水身亡。
多年前栾留伟和妻子从山东老家到北京打拼,在海淀区开有一家火锅店。这几日有不少热心市民来到店内就餐,店里几乎天天满座,而且经常会有市民想方设法的捐款。店员吕女士称,栾留伟的妻子再三嘱咐店员们:“谁的钱都不能要”。
热心市民到救人英雄栾留伟的火锅店送钱。来源:极目新闻
澎湃新闻记者查询发现,栾留伟夫妇开的火锅店在大众点评上叫做“亮健容天老北京羊蝎子火锅(西二旗店)”。栾留伟救人牺牲的消息传开后,这两天在大众点评上众多网友、顾客纷纷在店铺评价上留言支持。截至8月24日21时,该店在大众点评上收藏数已经超过1.1万。
进店吃饭前留影。北京日报 图
有网友留言称:“北京人绝对会支持你们的。这正是我们这个社会所倡导和大力宏扬的!心善良依然是中华民族最美好的传承。十年前原来店址在清河时就在,仁义的老板。心情可以理解,也可以常去吃,多点点菜都行,都照顾英雄的餐厅没问题。最好的方式就是长去吃,也让人家踏踏实实挣钱,人家自己心里也踏实。打扰人家正常生活了,不提倡。有些事情放心里默默支持就行。”
网友留言
还有网友留言:“救人英雄栾留伟开的店,特意过来吃。对比了其他羊蝎子店价格确实非常亲民。店面不大,座无虚席,外面也有不少人等位。中午12点多就不发号了,服务员说上午炖的羊蝎子供应不上了,店员特别不好意思,一直在跟大家道歉。我们也没拿到号,买了两罐可乐,下次早点去吧。店里有不少暖心画面:一位大姐结账,店员给抹了零,大姐死活不干一分不少给。一位大叔上午没拿到号,要在门口等到下午4点开餐,希望英雄开的店一直红红火火心。”
网友留言
也有网友在留言中赞扬了英雄义举:“在时光的长河中,总有一些人如璀璨星辰般闪耀他们用勇气、担当和奉献,书写着壮丽的人生篇章。栾留伟,便是这样一位令人敬仰的英雄。栾留伟的英雄之举,不仅仅是一次偶然的善举,更是他内心深处高尚品质的自然流露。他以自己的实际行动,成为了我们生活中的榜样,激励着我们在面对困难和挑战时,勇敢地迈出第一步。他或许没有华丽的言辞,却用最朴实的行动展现了人性的光辉。他是黑暗中的一束光,照亮了我们前行的道路;他是寒冷中的一团火,温暖了我们的心灵。让我们向栾留伟英雄致敬,学习他的勇敢、奉献和担当,让我们在自己的生活中也能绽放出属于自己的光芒,为这个世界增添一份温暖和希望。”
网友留言
根据山东媒体大众新闻报道,8月10日中午12时许,山东宁阳人栾留伟带着两个女儿到河北省固安县兴安湖生态公园一带度假游玩,行至永定河小孙郭段时,听到了关于1名男子带着3个小孩不慎落水的呼救声。
危急时刻,栾留伟挺身而出纵身一跃,在多名热心人的协助下,成功救起3名孩子。然而,当栾留伟再次返回深水区救落水男子时,却因体力不支沉入水中。
栾留伟救人现场视频截图。来源:极目新闻
薛巧艳是2001年左右在北京打工时与栾留伟相识。那时的栾留伟,开着一辆小轿车送货,而湖南妹子薛巧艳,就是发货的员工。两人都来自农村,靠着吃苦耐劳的韧劲在北京打拼。渐渐地,薛巧艳被栾留伟的热心与真诚所打动,两人的感情逐渐升温,最终在2006年两人走到了一起。如今他们的大女儿已经12岁,小女儿也已经3岁了。
从2017年开始,夫妻二人决定创业,在北京开起了一家羊蝎子火锅店,但突如其来的疫情,让这家火锅店暂停营业了一段时间。等正常营业后,没过多久又收到了店铺要拆迁的消息,只能重新再找新店。从选址到装修,历经几个月,在夫妻两人的共同操劳下,在今年四月刚搬了新店,不承想,还没过半年,就出了这事。
栾留伟的火锅店店员吕凤钗在接受媒体采访时表示,在她眼中,栾留伟幽默风趣,从来没有老板的架子,和店员们相处就像兄弟姊妹一样,平时大家遇到啥难事了,都会找他帮着出主意。去年,吕凤钗的丈夫工作时突发脑溢血,被送进医院。“当时栾大哥二话没说,直接开车陪我去了医院,忙前忙后,包括后来跟我老公单位对接,都是他出面。”吕凤钗擦着眼泪说。
澎湃新闻记者注意到,8月16日,河北固安县人民政府网站发布关于拟确认栾留伟、赵金等6人见义勇为行为的公示。
公示信息介绍,自收到河北京南·固安高新技术产业开发区管理委员会为栾留伟、赵金、白云龙、马东骏、刘宏、彭建强6名同志申请“见义勇为先进个人”称号的请示后,县委政法委立即启动认定程序,对栾留伟、赵金、白云龙、马东骏、刘宏、彭建强6名同志救人一事展开调查核实工作。
针对施救者及家属、被施救者家属的陈述和现场目击者证人证言等相关材料,认定栾留伟、赵金、白云龙、马东骏、刘宏、彭建强6名同志面对素昧平生人员的呼救,第一时间不顾个人安危和得失、挺身而出,对溺水人员进行施救,挽救群众的宝贵生命的行为属实。根据《河北省奖励和保护见义勇为条例》第十条规定,符合见义勇为行为。