业邦（ID：ichuangyebang）原创

作者丨王艺

编辑丨海腰

制图丨创业邦

在中国的语境下，创业通常是在科技行业，比如开发一款App，制作一款小程序等。

但在美国的语境下，创业通常是开一家连锁品牌的餐厅或洗衣房，也就是加盟。

对于普通人来说，加盟是一种门槛更低，成功率远比科技创业更高的创业形式。详见《加盟生意临近“引爆点”，有人年入2000万》。

随着疫情阴霾的逐渐散去，加盟行业，特别是餐饮加盟行业的热度正在上升。

以连锁茶饮品牌柠季为例，2月初其创始人在微信朋友圈写道：“感受到了报复性创业，9天签约了62家”；根据壹览商业的数据，国内主要的16家连锁新茶饮品牌，2月份新开店总计666家，环比1月482家增长了38%；咖啡行业也不甘示弱，2023年2月份，国内21家连锁咖啡品牌一共新开门店445家，与上月相比增加58家，现存门店25352家。

对于有志于在餐饮行业创业的人来说，加盟一个品牌是门槛最低、最省心省力的方式，创业者可以获得成熟体系的赋能，对于普通人来说非常友好。

面对为数众多的品牌，如何选择最适合自己的那一个？在考察品牌时应该重点考虑哪些维度？哪些品牌最值得加盟？

创业邦联合懂加盟网，推出了“2023最值得加盟的100个品牌”榜单。

我们从门店数量、单店投资金额、品牌好评率等方面，结合专业评委的打分，对餐饮行业的3000多个品牌进行了综合排名，最终选出了100个我们认为值得加盟的品牌。具体榜单如下：

024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单发布

中国连锁经营协会与美团联合发布了2024中国餐饮加盟品牌TOP100榜单，覆盖六大餐饮品类。其中8家品牌连续6年入选，21家加盟品牌首次入选，较去年增长超30%。此榜单基于品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度进行综合评估。

中国餐饮连锁化率稳步提升

2023年中国餐饮连锁化率呈现稳步提升的趋势，从2020年的15%增长至21%。连锁化率作为餐饮业专业化和现代化水平的主要指标，对于提升行业新质生产力具有指导意义。

餐饮连锁化带动市场扩张

随着餐饮连锁化率的提高，饮品连锁化率达到49%，小型业态和火锅烧烤连锁化率具备复制性强的优势。若这两类连锁化率达到50%，整个餐饮业的连锁化率有望实现翻倍。

加盟模式助力餐饮品牌扩张

近年来，众多品牌选择加盟模式以实现低成本、灵活运营的市场扩张。加盟门店超过6000家的品牌数量较去年增长了71%左右。通过“堂食大店+品牌卫星店”的组合方式进行规模化扩张，有助于品牌的快速发展。

数字化技术支持餐饮业高质量发展

数字化技术的应用为餐饮业高质量发展提供支持。例如，书亦烧仙草通过美团“在线点”功能提升了门店核销效率，同时提高了线上人均消费。

餐饮连锁品牌向中小城市渗透

与2021年相比，2023年一二线城市连锁店数量占比有所下降，而三四五线城市连锁店数量占比相应提高。连锁品牌在中小城市的布局逐渐增加。

和讯自选股写手

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参严选2019优质餐饮连锁品牌，“2019中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜”10月榜单上线。

一起来看，哪些新品牌跻身其中？

餐饮老板内参 内参严选加盟部 /文

数千个行业案例的研发与沉淀、行业大数据的深耕与专研，使我们逐渐捋清这个行业的未来趋势；基于长年在餐饮行业的研究和积累，我们非常愿意为行业厘清选择标准、建立筛选机制、树立赛道榜样。

内参严选加盟研究院携手捷荟大数据团队，对品牌运营组织力（含好评率、顾客口碑）、产品竞争力（含性价比、复购率、满意度）、品牌生命力（含味型推荐度、食安指数、美誉度）等关键维度严格把关，以确保数据的丰富性和严谨性。

此外，在品牌门店规模、存活率、投资回报周期，以及行业认知度、品类赛道潜力等核心权重维度上，我们集结了来自学界、餐饮界、资本界、主流媒体的十余位行业专家，组成了榜单项目评委会，严格核算，得出了内参指数。

2019中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜10月榜单，整体排名波动不大，但也有一些品牌的价值力指数排名提升幅度较大，例如姚酸菜鱼、集渔等。同时，一些新的品牌突围并入选了本月的价值力榜单，让我们一起来看看吧！

说明：

1、为保证榜单的客观、公正，严选加盟研究院和评委会将结合品牌最新情况进行更新；

2、榜单内容最终解释权归内参严选加盟研究院所有。

餐饮老板内参推出特别企划“中国餐饮加盟品牌价值力榜单计划”，集合“中国餐饮加盟品牌价值力榜·月度榜”、区域品类热力榜、投资黑马榜等多个维度，陆续上线。

我们将联合更多行业专业机构一起打造最具影响力的连锁加盟榜单，为更多有初心、有匠心、有自信的连锁品牌提供有价值的实战舞台。