天就是双十一，在这个寂寞的节日里，除了买买买还有什么方式排解空虚？

——吃吃吃呀！

你有多久一个人凑活着随便吃点东西？

有多久没为自己好好做顿饭了？

双十一胃不将就，认真做顿饭来温暖自己吧！

下面小编就为大家推荐八款适合单身狗的晚餐，喜欢就收藏哟～

一、肉松寿司

用料：

米饭1大碗、火腿肠2根、黄瓜1根、肉松适量、番茄酱适量

白醋3茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙

做法：

1.先制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀

2.然后将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀

3.备好其它的材料，火腿肠和黄瓜切条

4.将紫菜放在寿司帘上面

5.然后将米饭平铺在紫菜上面

6.然后在靠底部的位置挤上一条番茄酱，然后用勺子把酱抹平

7.然后在番茄酱的上方撒上一层猪肉松

8.再在上面铺上黄瓜和火腿肠

9.然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！

特别注意：

1、米饭最好选择那种带粘性的大米！

2、米饭平铺在紫菜上面，注意首尾留一点空，不要铺太满了，不然卷的时候会挤出来。

二、扬州炒饭

用料：

米饭130g、鸡蛋1个、虾仁100g、胡萝卜40g、豌豆25g、玉米粒25g、火腿肠50g

油、盐、料酒、生抽、葱、胡椒粉

做法：

1.准备食材。鸡蛋打匀.胡萝卜与火腿肠切丁，鲜虾去壳，挑去虾线洗净

2.锅里油热，放下蛋液炒熟盛出

3.锅里油热，放入胡萝卜，豌豆，玉米粒，加2调羹水，煸炒至发蔫，盛出

4.锅里油热，放下虾仁煸炒至转色，加料酒煸几下，盛出

5.锅里油热，放入米饭煸匀

6.放入鸡蛋，虾仁，豌豆，胡萝卜，玉米粒

7.放入火腿肠，加点鲜抽煸匀

8.加点盐，胡椒粉煸匀。撒些葱花既可

三、牛肉炒面

用料：

面条500g、熟牛肉50g、胡萝卜20g、黄瓜20g、西红柿100g

油、盐、老抽、生抽、麻辣酱、甜面酱、黑胡椒粉、葱

做法：

1.将胡萝卜和黄瓜切成片，西红柿切丁，面条放入锅内煮熟，捞出后马上投入冷水中

2.锅内放油后加入葱花爆香，放入切好的西红柿块爆炒。西红柿翻炒后加入牛肉片

3.将西红柿炒出汁后加入甜面酱和麻辣酱，加入胡萝卜和黄瓜片

4.将面条放入锅中，所有食材翻炒后加入老抽和生抽各一勺

5.炒好后出锅前撒上些胡胡椒粉装盘即可

四、蛋包饭

用料：

鸡蛋3个、米饭一小碗、洋葱少许、胡萝卜少许、玉米粒少许、豌豆少许、火腿少许、虾仁8个、色拉油适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、番茄酱适量、水淀粉少许

1.把虾清理干净后切成小丁，加少许料酒，盐，胡椒粉腌制一会。

2.鸡蛋打散加一点点盐，加少许水淀粉。

3.准备好所有材料：将胡萝卜切小丁，与豌豆，玉米一起入开水中绰烫，火腿，洋葱切小丁，米饭盛一小碗。

4.锅中热油，先将虾仁炒熟盛出。再将洋葱放入煸香。

5.下火腿翻炒。接着放入胡萝卜丁，豌豆，玉米粒翻炒。

6.炒匀后将米饭倒入。米饭炒散后加入番茄酱，少许盐调味，炒匀后盛出。

7.锅洗清加一大匙油，倒入1/2蛋液，转锅子摊成均匀厚度的蛋皮，在蛋液即将凝固时在蛋皮一侧放上炒好的米饭。

8.再将蛋皮对折，封口处按压粘牢。（相同方法做好另外一个）

9.出锅后淋上少许番茄酱即可。

五、番茄肉酱烩意大利面

用料：

意大利面适量、番茄适量、番茄酱适量、肉末适量、盐适量、料酒适量、色拉油适量

做法：

1. 将肉沫放入碗里，加入料酒，盐，淀粉，少许清水，蒜泥拌匀

2. 锅中煮开水，加入少许盐，放入意大利面煮3分钟左右，口感根据个人喜欢调整煮的时间

3. 将意面捞出控干水分

4. 在控干水分的意面里加入少许色拉油拌匀，防止意面黏在一起

5. 锅中热油加入蒜泥和洋葱爆香

6. 倒入腌制过的肉沫一起翻炒

7. 倒入切粒的番茄翻炒后加入番茄酱

8. 再加入切丝的青椒调入鸡精，盐一同炒匀

9. 最后将意面倒入烩匀撒上黑胡椒就可以装盘了

六、新疆手抓饭

用料：

大米300g、羊腿肉300g、胡萝卜丝100g、苹果丝100g、蒜2瓣、生抽50ml、孜然1小匙、盐适量

做法：

1.大米洗净，用清水浸泡2小时。

2.羊腿肉切大块，用水焯一下，撇去血沫。

3.放入生抽、盐，小火炖40分钟，捞出待用。

4.油加热，放入蒜末炒香，再放入胡萝卜丝，苹果丝翻炒，撒少许盐盛出待用。

5.锅中放入油加热，放入羊腿肉，煎炸出焦香味。

6.放入刚炒好的菜丝。

7.再放入泡好的大米，翻炒均匀。

8.倒入水,以刚好没过所有材料为宜,盖上锅盖，小火炖煮30分钟。在炖煮的过程中可以依据口味加入适当的盐、孜然、葡萄干或者香菜碎。

七、豆角焖饭

用料：

大米300克、胡萝卜2根、猪肉200克、无筋豆1把

葱1小段、老抽1汤匙、姜1小块、生抽2汤匙、植物油2汤匙、水适量

做法：

1.准备好所有食材

2.把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦

3.无筋豆切段，胡萝卜切丁

4.猪肉切块，将肥瘦分开

5.开火热油，放入葱和姜炒香

6.加入肥肉煸香

7.加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽

8.加入无筋豆和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了，我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火，因为之后要和米饭一起焖，会更软

9.关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好

10.打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样

11.跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦

八、土豆焖饭

用料：

米一杯、土豆一个、腊肠一根、葱两根

料酒半勺、老抽一勺、生抽一勺、糖半勺、花生油习惯用量

做法：

1. 淘米，浸泡 15 分钟。

2. 土豆削皮切小块，过水，沥干。腊肠切小块，葱切葱花，备用。

3. 热锅冷油，倒入沥干的土豆，翻炒至略焦黄，转小火。放入料酒、老抽、生抽、糖翻炒均匀，关火。

4. 把炒过的土豆，腊肠，一半葱花倒进电饭煲，煮饭模式开启。

5. 饭煮好后开盖，轻轻搅匀，撒入葱花，再闷 5 分钟，盛碗，开吃。

一个人也要好好吃饭，祝大家愉快度过双十一！

十天不重样单身食谱

一个人在家不知道吃点什么好？没关系，一份菜单，让你即使自己吃饭也能吃出花样，吃出精彩~

By 香颜

By 紫色透明

By JUJURAI

By faith汉子

By 悠然小家

By 蒋蒋厨房

By 紫夜梧桐

By 西木栗

By 泡菜炖肉

By 米苏0810

By 哈尼22

By 草莓漫食

By 糖小饼

By 83小钟

By 紫韵千千

By 空心菜

By 默默扒猪皮

By 玉池桃红

By 烧焦的Apple

By 蒋蒋厨房

By 米妤

By 草莓漫食

By 潘潘猫

By 孟尤尤

By 糖小饼

By 豆丁妈妈私房菜

By 风清云淡的小雪

By 木棉

By 空心菜

By stta小铭

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年情人节

不要再羡慕别人的“逛吃大餐”

更要对自己好一点！

还不快跟着我的攻略走起来

一个人，也能享受饕餮美食！

AORI神隐拉面，这家由BIGBANG成员胜利在2016年创立的日式拉面品牌，在魔都的吃货圈里轰动一时！

招牌AORI神隐拉面

日本的深夜食堂文化颇为深厚，更体现在拉面店中的一人食隔间！大小合适的私密空间，左右两边的隔板让小伙伴们更加轻松自由，摆上一份美味温暖的拉面，这里就是你的展示舞台。

招牌AORI神隐拉面精心熬制猪大骨汤，每一口都是非凡的醇香。1mm超细的拉面与汤汁融合带来独特口感！搭配上叉烧与温泉蛋的结合，食用完毕只想说一句，おいいしい！

AORI神隐拉面

田子坊店：泰康路248弄23号2楼

环球港店：中山北路3300号环球港B1-278美食广场

新天地店：湖滨路168号无限极荟购物中心B1W11

徐汇日月光店：漕宝路日月光1F47-50

旋转寿司吃过了，那旋转自助火锅你有没有尝过呢？不用再担心一个人来吃点太多啦！起上一口小火锅，从转盘上拿下爱吃的菜品，开涮！

琳琅满目的涮菜选择，足以让你应接不暇！鲜活小鲍鱼，还是进口牛羊肉？总有一款适合你~

超多锅类选择，无论是酸甜可口的番茄锅还是浓香四溢的大骨熬汤，每一口都是鲜美！壹小馆更有超人气自助点心和冰淇淋可以品尝呢~

壹小馆

香港广场店：淮海中路282号香港广场NL4-05室

凯德星贸店：恒通路318号凯德星贸L2-08铺

日料可以说是日本人羞涩性格的体现之一啦~鮨一幽静雅致的氛围让我们瞬间从繁忙的闹市中穿越到古色古香的京都之中。

开店至今已有7年之久的鮨一秉持着严选当季新鲜食材带到食客面前，每一款都是做过飞机的“外国货”！

定时调整菜单，不同季节你所品尝到的美味不尽相同。一个人到这里不用顾虑太多，品尝新鲜带来的味蕾盛宴吧！

鮨一日本料理

高邮路店：高邮路50弄5号

乌鲁木齐南路店：乌鲁木齐南路130-132号

上海炸猪排

身为上海囡囡一枚，对于炸猪排的喜爱胜于言表！外酥里嫩的猪排搭配上辣酱油，那个滋味简直啦！

新品干烧大明虾

超级大的一个大明虾，一人食正正好！Q弹鲜嫩的虾肉吸收了满满酱汁，简直美得很~

身为母胎solo的单身狗一枚，来到大胜胡同就有一种回到家的感觉！处处都体现着老克勒的味道，更是超多明星相继打卡的地方呢~

大胜胡同

*2月17日开始营业

智社店：陕西北路688号107室

音乐学院店：陕西南路490号

魔都吃货专属福利来啦！

后台回复“霸王餐”

即有机会获得单身狗的奢华一人食套餐

（色拉*1、干烧大虾*1、罗宋汤*1、米饭*1）

谁还不是仙女咋滴了~来自马来西亚的古早味鸡蛋蛋糕早已风靡全球10多个国家！超级大的一块，不光能当下午茶，更能做成第二天的营养早餐！

传说中这样一个蛋糕里有48颗新鲜鸡蛋，搭配上一整盒的纯牛奶，不加一滴水、无添加打造而成的！8cm的高度，更有足足600g，这妥妥的就是性价比的象征呀~

超级松软的触感，奶香四溢~阿嫲蛋糕的人气经典原味之外，更有一款人见人爱的流心芝士！每一块都是看得见的诱人，刚出炉更有流心的感觉，吃进口中更是无限回味~

阿嫲蛋糕

久光店：南京西路1618号B1层

百联又一城店：淞沪路8号B1层

莘庄仲盛店：都市路仲盛世界商城B1

虹口龙之梦店：西江湾路388号B2-K38

中山公园龙之梦店：长宁路1018号B2-K1-B

宝地广场店：唐山路1018号宝地广场B1层

日月光店：徐家汇路618号日月光商场B2-TK-52

七宝万科店：漕宝路3366号七宝万科广场B1-K109

长宁来福士店：长宁路1139号凯德来福士广场东区B1层K02号

如果说到适合一个人静静呆一会的好地方，那就当属鹰集咖啡啦！每个分店的装修风格各有不同，INS风的纯白，还是工业风的“荒芜”，任你挑选！

意式黑糖冻拿铁

要说到2018年当火的产品，那就当属黑糖啦！但是你有想过黑糖和咖啡的融合吗？虎纹的挂壁感觉也是相当吸睛。底部还加入了咖啡冻，甜蜜与苦涩相融合，产生非同一般的舌尖盛宴！

上海小笼包

身为一家网红咖啡店，其中的甜品更是俘获在场小仙女的“利器”！这个神似上海小笼包的其实是香芋味的慕斯啦~加入了黑芝麻提香之后，吃起来更为的丝滑绵密，一口上瘾就这么简单！

鹰集咖啡

丰盛里店：茂名北路259号

白玉兰广场店：东大名路501号

淮海中路店：淮海中路333号1F大堂A区

新天地店：黄陂南路331号企业天地底商

环球港店：中山北路3300号月星环球港一层L1150-53号

复兴SOHO Lab店：马当路388号SOHO复兴广场B2层-01号

旺财&招福

在2018年大热一方的网红甜品，就是这网红狗蛋糕啦！瞧瞧这楚楚可怜的样子，是不是很像我们单身狗呢~

拿起刀叉就可以准备下手啦~58%法芙娜巧克力制成，刚上桌就是迷人的巧克力香味~将狗子切开就是酸甜可口的蓝莓库利，搭配上坚果碎粒吃起来口感超丰富！

雪白的旺财就是乳酪口味哒~覆盆子库利的加入，解腻的同时更增添层次感，忍不住再来一勺！

岩茶热麦

大学路旗舰店：大学路与锦创路路口创智66商务楼1楼

如果你在南京路上兜兜转转不知道吃什么好，那么哈林面馆就是你的不二之选！魔都老饕客们的心头爱，全天24小时开放，当夜宵也是超棒的选择！

当网红人气哈灵牛蛙面出现在你的面前，你肯定不会拒绝的吧！一碗里足足有两个超大的牛蛙，分量敦实，与鲜美的酱汁炒制在一起，鲜香四溢！

这里的牛蛙面每一份都是现点现做，匠心巧手的大厨将牛蛙炒制鲜嫩无比，蒜瓣似的肉肉裹上满满的酱汁，一口入魂！

更有酸菜牛蛙面、娃娃菜牛蛙面，鲜得眉毛掉下来的海鲜牛蛙面，火爆的香辣牛蛙面可以选择！

哈林面馆

广西南路店：广西南路8号

广西北路店：广西北路445号

汉口路店：汉口路619号

宁波路店：宁波路182号

宛平南路店：宛平南路264号

田林路店：田林路114号

番禺路店：番禺路868号

仙霞路店：仙霞路792号

天山西路店：天山西路416号

定西路店：定西路790号

蓝村路店：蓝村路518号

崂山路店：崂山路694号

金陵东路店：金陵东路569号102室

虹口龙之梦店：西江湾路388号B2层2B/2C

金奖人比花胶翅

来自香港食盈碗仔翅的金奖人比花胶翅登场！30元都不要，满满都是营养超丰富的食材，鱼翅边、鱼籽、干花胶、北极贝边、北极贝柱……一口吃下去简直鲜嫩爽滑到不行！

豪门海参石锅翅

刚上桌还“嘟嘟嘟”的冒着热气，这就是来自碗仔翅的豪门海参石锅翅啦~现煮现熬，看得见的胶原蛋白，每一口都是妥妥的美容养颜！

店内满满都是80年代的港式风情，也是当代小年轻的打卡对象呢！

香港食盈碗仔翅

巨鹿路店：上海巨鹿路758号1号楼1层

正宗香港肥汁米兰猛火小锅米线，几经港人对内地传统米线的传承和改良，巧思搭配，独具创新。

这是一碗在香港让明星都为之排队品尝的小锅米线，味道到好不好，看他们家排队的情况就知道啦~

肥汁米蘭小锅米线

宁波路店：宁波路586号-1

打浦路店：打浦路399号-2号

定西路店：定西路685号-1

就算是情人节

有了这么多的饕餮

单身狗也能过的超充实~

爱情很美，但自由万岁！

PS:后台回复“霸王餐”

更有机会获得大胜胡同奢华单身一人食套餐哟~

文案、排版：石头酱

设计、制作：Curtian

情人节保命攻略，请注意查收！

想度过一个难忘奢华的情人节？22家酒店浪漫套餐帮你整理好啦！