们先来简单分析一下餐饮行业整体的大形势，竞争激烈，供大于求，僧多肉少，在这种大形式下作为小餐饮店将更难生存，要想能更好的生存下去，我们要做的就是只有“变”，从设计上下功夫，打造不一样的餐饮空间，下面小编要跟大家分享的是小餐厅该如何通过设计打造竞争力，下面我们一起来了解一下吧！

既然是小空间那么首先要解决的问题就是空间布局，根据空间格局的特点进行有针对性的设计

有些餐饮店的空间格局是非常规整的，这样的可能会好设计一些，可是也有一些是不规整的空间，比如：宁聚力设计师联盟设计的鮨户日本料理店，整体的空间格局是狭长的，如果按照常规的设计能设计出的餐桌数一定非常少，宁聚力的夏铭培老师抓住了本店的特点，将建筑学的理念融入到其中，创作出日本胡同的延伸感，化腐朽为神奇，创作出一种不一样的形态，不仅实现了美观度，而且也使空间得到了最大的利用，120平的小空间设计出6个包房设计和8位板前料理餐位，实现了空间的最大化利用。

在餐饮空间设计装修中业主最担心的就是一个问题：你的设计效果能不能落地实现

餐饮店设计再好如果不能够完美的呈现出来，那这就是一个失败的案例，作为一个资深的设计师不仅要考虑设计作品的美观度，同时还要考虑整个作品在装修过程中是否容易实现，其施工的材料在生活中是否容易找到，设计并不是突发奇想，其最后的落脚点是在实现上，因此资深的设计师是一定会让自己的设计作品完美落地呈现的。例如：宁聚力设计师联盟的夏铭培老师设计的牛YO寿喜烧日式自助火锅，不仅设计效果图漂亮，最后的施工图更漂亮，我们一起来欣赏一下吧！

设计效果图

实景图

做好以上亮点，在设计上你的餐饮店就是有优势的，不用再因为空间小而担心，也不再因为设计感不好而没有顾客关顾了

沈阳餐厅设计装修选择宁聚力设计师联盟，这是一家专注设计、坚持原创定制，懂运营的资深餐饮空间设计专家，曾做过的项目有：

極餐厅

素湘阁素菜馆

小肥羊火锅餐厅

鮨户日本料理

牛YO寿喜烧日式自助火锅

大舜铁板烧

等等。

更多精彩的装修设计案例，点击了解更多，进入宁聚力设计师联盟官网查看！

年餐饮行业尽管压力较大，但整体上仍以稳中向好发展，特别是炸鸡加盟，越来越多创业者跻身进入到这片蓝海，渴望通过努力实现自己的创业理想。

炸鸡加盟之所以受到无数人的青睐，一个非常重要的原因是加盟品牌能够为创业者提供成熟的经营模式和全方位的技术扶持，换言之，有了品牌总部的扶持，可以让创业少走弯路，尤其是选择了一个可靠的炸鸡加盟品牌，品牌方能够为创业者提供更加广阔的舞台，让创业者轻松开店。具体来说，炸鸡加盟具有这些优势：

一、品牌知名度

知名品牌在市面上已经建立了成熟的品牌影响力，消费者对品牌的认可度也会比同品类的其他品牌高，创业者可充分利用品牌的知名度和影响力，从而建立良好的口碑和形象，来吸引消费者到店来消费。

二、整店输出模式

整店输出，是指从开业前的筹备到试营业，以及后续的正式营业都有品牌总部提供专业扶持，包括店铺选址、装修设计、技术培训、开业指导、运营推广和后期督导等。通过品牌总部的帮扶，创业者不必事无巨细的操心，确保炸鸡加盟店在市场竞争当中始终保持竞争力。

三、营销推广支持

炸鸡加盟品牌会根据炸鸡加盟店不同的发展阶段制定完善的营销推广策略，包括线上线下营销活动策划、线上外卖平台的搭建和运营、线上自媒体平台的运营扶持（抖音团购、达人业务），通过品牌总部的扶持，可以帮助加盟商更好地提高炸鸡加盟店的曝光度和知名度。

总的来说，通过品牌总部的帮助，创业者可以规避创业风险，让创业不再是遥不可及的梦。

的开餐饮的老板，没有办食品经营许可证之前。就早早的就把店铺装修好了，结果店铺装修好2个月了，食品经营许可证迟迟办不下来。为了避免这类情况的发生，老板们在装修店铺之前一定要先办理食品经营许可证。现在让我们看看办理食品经营许可证的流程吧！

从2016年开始，食品经营许可证已经做到了三证合一食品流通许可证、餐饮服务许可证、食品卫生服务许可证，现合并为食品经营许可证。这也是为了简化食品经营许可的审批流程，提高审批效率。

食品经营许可证的分类：

1.预包装食品经营许可证：

预包装食品经营许可证主要针对的是销售预包装食品，例如包装零食、饮料、粮油等不涉及热熟食的食品。申请预包装食品经营许可证需要满足一定的条件，如食品安全管理、场所卫生设施等。

2.餐饮许可证：

餐饮许可证则主要针对的是涉及热熟食的餐饮服务，例如饭店、餐厅、食堂等。和餐饮许可证是两种不同类型的食品经营许可证。

哪些企业需要办理食品经营许可证?

这些分类主要是根据食品经营活动的不同类型和规模来划分的。

食品销售经营者：包括商场、超市、便利店、杂食店、食品贸易商和网络食品销售商等。这些经营者主要是销售预包装食品或者新鲜的蔬菜、水果等，不涉及食品的加工和制作。大家可以看一下样例，许可证上会标注预包装食品销售，顾名思义这类的食品都是预先包装好的，比如袋装薯片、可乐等等都算。

餐饮服务经营者：包括普通餐饮、微型餐饮、小型餐饮、中型餐饮、大型餐饮和特大型餐饮等。这些经营者主要是提供食品的加工和制作服务，为消费者提供堂食或者外卖等。下面给大家展示一个我们办理过的一家某汉堡餐厅的食品经营许可证，大家可以看到主体业态会标注餐饮服务经营者，经营项目包含热食类食品制售。

集体用餐配送单位：这是一种特殊的餐饮服务经营者，主要是为大型企业或者学校等提供餐饮配送服务，将做好的食品配送到指定的地点。

单位食堂：包括学校食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂和其他食堂等。这些食堂主要是为单位内部的职工或者学生等提供餐饮服务。

不同的食品经营者需要根据自己的经营类型和规模来申请相应的食品经营许可证，并且需要遵守食品安全法等相关法律法规的规定，确保食品安全。

办理食品经营许可证所需要的资料：

1、《食品经营许可申请书》

2、营业执照复印件和公章

3、法人或负责人身份证复印件

4、操作流程图

5、店面平面图

6、健康证复印件2张(可以是老板或员工的健康证，超过100平米的店则需要3张)

7、食品安全管理员证一复印件

8、食品经营安全承诺书(一份告知承诺，一份安全承诺)

其中特别要注意的是，店铺平面图需要标注厨房、吧台、仓库、客座区、厕所、冰箱、水池等位置，同时店内有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣盟洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

食品经营许可证办理流程：