源：台海网
台海网5月13日讯（海峡导报驻台记者 薛洋 文/图） 伴随着大陆经济多年来的快速发展，民生物价也上涨不少。网上对两岸物价的对比也有不少讨论，有人甚至认为大陆物价现在已经超越台湾，真相是否真是如此？大陆幅员辽阔，无法跟台湾直接对比。若拿大陆东部地区跟台湾相比，彼此物价差距缩小的确是事实，但如果说物价已超过台湾那也未必客观。总体而言，台湾民众平均工资仍高于大陆，但生活成本也较高，年轻人存钱不易都是现实情况。
台湾是个小岛，各地物价水平相差不大，在台北市中心消费不会比新北相对偏远的贡寮、双溪贵多少。我到位于台北闹市区的永春市场买菜，如果不买肉类、海鲜，买七八样蔬菜、水果、豆制品，够两手拎得大概要600元（新台币，下同），个头中等的西红柿4个大约40元，一公斤蒜头通常是130元。台湾水果普遍偏贵，比如大家常吃的苹果，由于台湾依赖进口，通常是按个卖，一个卖到三四十元不稀奇。
再到便利店看看，一瓶500ml纯净水一般是20元，500ml的饮料多是29元，好一些的是35元，盒装的方便面通常是35元起步，好一些的50多元。至于岛内民众常吃的茶叶蛋一颗12元，但由于近来岛内缺蛋，12元的普通茶叶蛋往往买不到，只能买号称有品牌的“高档”茶叶蛋，一颗18元，消费者纷纷抱怨变相涨价。当然，上述商品如果去大型超市买，会稍微便宜一点。
台湾还有一种现象，就是市面上的大陆商品越来越多，特别是服饰、电子配件、小家电、儿童用品、日用百货等领域，这些商品在岛内可能都转手两三次了，价格自然比大陆高，但又比本地产的便宜不少，还是相当有竞争力的。
大陆游客过去常逛的夜市，是很多物美价廉小吃的集散地。以台北士林夜市来说，一份鸡排80元、一杯奶茶40元，这种价格比大陆很多城市都要低。如果去小吃店吃便当，一份三素一荤的便当，外加汤、饮料无限量供应，价格通常在100元—120元之间，也是相当实惠的。但如果你想在台北吃“大餐”，到一些较有名气的店内消费仍然不便宜，我曾经去庆城街附近的一家川菜馆吃饭，一份酸呛土豆丝的价格是200元，一份不大的水煮活鱼则是600元，想敞开肚皮吃，得花不少银子。
再来看看交通出行，台湾打的不便宜，台北价格算是便宜的，起步价1.25公里也得70元，若是在东部、外岛等地广人稀的地方，最高可达100元；至于市内公共交通，公交车起步价15元、地铁则是20元起步，价格偏高，购买1280元的月票会比较划算，当月可以无限次在双北地区搭乘地铁和公交车；而台湾的高铁则屡被吐槽太贵，台北高雄之间的距离稍远于福州厦门之间的路程，但价格却是后者的近4倍。
台湾居住成本高，则是在此生活、旅游过人们的共识。如果是买房，除了本身的购置成本，后续要定期缴纳房产税、土地税，都是一笔不小的开支。若是租房，在台北动辄每月要一两万元的租金；至于出差需要住酒店，即便是条件较差的，一晚都要2000多元。
最后再看看台湾的人工成本，总体而言要比大陆贵。台北一位陆配租了一间不足20平方米的店面开餐饮店，请师傅装修包工包料不包餐饮设备要价50万元，这是台北的行情价码。
台湾目前最低工资已突破25000元，工资中位数则是4万元出头，上述两个数据都远超大陆，台湾人是否都生活得很安逸？这不仅要横向比，也要纵向比，不仅要比收入也要比物价。这二三十年来，台湾收入增长有限，但物价（尤其是房价）却涨了不少。家住台北嘉兴街的赵先生年轻时买了一套房，如今他儿子30多岁了，我询问他是否有买房，他笑着说，“台湾年轻人现在哪有能力买房？所赚的工资只够自己日常开销而已。”
台湾地区领导人赖清德前不久去母校成功大学开讲，询问在场学生未来想当哪种人，有41%学生竟然选当“躺平族”。成功大学作为岛内顶级名校，学生居然是这种态度令人吃惊，若调查其他一般大学，情况不可能会更好。面对不涨的工资、高企的物价，台湾年轻人要顶着比父辈们更重的压力，当无论如何怎么努力，也不能彻底改变命运时，他们只好选择“躺平”。（来源：海峡导报新媒体）
夏天都快过完了，好像什么事都没做”
“对啊，好像就只是跑来跑去，什么事都没做”
“但是总是会留下一些什么吧，留下什么我们就变成什么样的大人”
< class="pgc-img">每一年的夏天，都留下了奶茶的味道
小时候攒着钱要喝的大台北
你多久没喝了？
01
大台北奶茶，好久没喝了
The first cup of milk tea in my life
< class="pgc-img">你还记得它吗？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">你还记得它们吗？
< class="pgc-img">大台北奶茶，在普宁长大的小孩，应该都不陌生，风头正好的时候，几乎每条街道都有它的身影。
< class="pgc-img">学生时代，没有什么经济能力，每次路过的时候，却都要往店里瞧上几眼，然后悄悄攒着零花钱，就为了能喝上一杯。
02
我记忆里的“大台北奶茶”
DTBEI milk tea in my memory
< class="pgc-img">· 普宁小孩的奶茶启蒙 ·
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大台北奶茶几乎是90后普宁小孩的集体回忆，比现在任何一家奶茶店都要早出现，可以说是奶茶界的鼻祖了吧，我第一次喝，是在学校门口的那家。
· 2款经典：珍珠奶茶&烧仙草 ·
< class="pgc-img">< class="pgc-img">最早期好像只有珍珠奶茶，慢慢地，又衍生出烧仙草，这两款饮品，时至今日，都依然倍受欢迎。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">喝得最多的，就是珍珠奶茶了，每次都希望阿姨的手不要抖，珍珠可以多一点、再多一点......嚼在嘴里，就比当时任何一款零食都好吃。
< class="pgc-img">再后来，开始有了烧仙草，很明显，这杯料多，当然，价格也比珍珠奶茶要贵上一些，于是又开始了新一轮的攒钱喝烧仙草......
· 奶茶粉调制：口味真的很多 ·
< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了有原味的珍珠奶茶，还有许多各式各样的口味：薄荷、香芋、哈密瓜、西瓜、草莓、芒果、巧克力、蓝莓.....
< class="pgc-img">好像玩集邮一样，攒着零花钱，每次解锁一个口味，到最后也忘记了，到底哪个口味还没有喝过。
< class="pgc-img">每一种口味，都有一种对应的奶茶粉来调制，小时候就觉得这些五颜六色的粉末，可真好看啊。
· 冰柜里装着大桶的奶茶 ·
< class="pgc-img">“阿姨的冰柜里，有好大好大一桶奶茶，永远卖不完的！还要拿水瓢舀的呢！”
刚买了大台北的同学，向同桌形容着。
· 熟悉的封口机器 ·
< class="pgc-img">等到这台机器“咔哒”一声，身边的同学都会挤到跟前，伸手去拿那杯封好口的，等了许久的奶茶，然后雀跃地插上吸管，大吸一口。
03
“大台北奶茶”新变化
New changes of DTBEI
· logo变了 ·
< class="pgc-img">我印象里的大台北logo，还不是这个小孩儿，到今天，加盟里看到的，几乎都换成这个小孩了。
· 菜单变了 ·
< class="pgc-img">菜单也从只有珍珠奶茶和烧仙草，拓宽到了奶昔、冰沙、鲜奶、双皮奶、鲜茶、果汁等饮品，和小时候比起来，丰富多啦。
· 还可以加料 ·
< class="pgc-img">紧追现在热门奶茶店的脚步，加料也安排上了，10+料可加，大台北珍珠奶茶绝不能输！！
· 有大中小杯之分了 ·
< class="pgc-img">从一个size变成了三个size可选，有的店是两个size，大中小杯的差别，往往只差一两块钱，但却能决定阿姨对你的态度。
“阿姨，我们要两杯原味珍珠奶茶，一杯哈密瓜奶茶。”
“都要大杯的吧？”
“小杯就可以啦~”
“哦。”
夏福州新茶饮竞争激烈
奶茶跌破10元 跨界营销受宠
茶饮品牌跨界营销吸引了众多消费者。
炎炎夏日，喝一杯冰凉解渴的奶茶是年轻人惬意的消暑方式之一。最近，不少市民在点单时发现，奶茶价格变得“亲民”了，原本动辄二三十元的奶茶、果茶，如今用券后不到十元。而在营销上，商家也是花样百出，推动福州新茶饮销量持续攀升。
奶茶集体降价
10元一杯也平常
“以前觉得奶茶是奢侈品，随便一杯就是20多元，现在价格普遍便宜了，10多元就能买到，使用优惠券后，有的几元就能买到。”14日，市民赵女士在鼓楼区澳门路一家古茗奶茶店买一杯奶茶只花了9.9元。
“很合算。本来就不贵，现在又有9.9元喝爆款的活动，一天可以享受3单。”赵女士说。
奶茶的价格，尤其是高端奶茶的价格，的确正在走下神坛。
赵女士还记得前几年她在东二环泰禾广场购买喜茶、奈雪的茶时的激动心情。“那时，奶茶加点心的消费模式太新鲜了。买杯奶茶，30元至40元的单笔消费稀松平常。”
然而，今年夏天，即使是这些高端奶茶也集体降价，开启“亲民”模式，均价都降到10多元，最便宜的甚至降到10元以内。例如，在很多市民心中是“高价”代名词的喜茶，现在均价已降到10多元，而此前都是在二三十元。
在鼓楼区一家民营企业工作的张女士，单位在南街附近，周边奶茶店很多。最近，她惊讶地发现，各大茶饮品牌纷纷亮出“撒手锏”，价格杀入了10元以下——豆乳茶8元一杯、鲜果茶6元一杯……这样的价格，已和便利店的不少饮品价格相差无几。而一直走低价路线的蜜雪冰城，更是凭着4元柠檬水、2元冰激凌、1元冰杯深受顾客喜爱。
福州华润万象城“熙街口”短短百米路段就汇聚了众多知名茶饮品牌。
号称“奶茶帝国”
福州市场巨大
低价的背后，是奶茶市场竞争日趋白热化。
记者从业内获悉，福州的“奶茶时代”是从2002年开始。那时，一个名为葡京小站的奶茶小店悄然在福州出现，之后一路“北伐”，占领全国诸多重镇，在全国拥有500家加盟店。这个时代的奶茶，制作非常粗糙，基本是砂糖加上水果味调制品制作而成的甜品饮料，既没有奶也没有茶。2005年，香飘飘奶茶横空出世。奶茶从到店购买变为随时可以冲泡，福州街头的奶茶店地位遭到挑战，葡京小站也是在这个时期黯然离场。随着消费水平的提升，福州人民对奶茶的要求也逐步提高，2006年至2010年，福州街头奶茶店开始第一次转型，水水葡京、阿二、叭卟、水舞功夫、橘果子等横空出世，鲜奶系列、鲜果茶系列、沙冰、甜品……陆续出现在奶茶店的菜单里。
2011年5月，台湾塑化剂事件暴发，珍珠奶茶遭遇历史上最大的信任危机，奶茶市场一片萧瑟。危机下，福州第三代奶茶店顶住压力，开始用真正的茶来调制奶茶。以贡茶和快乐柠檬为代表的新生代奶茶店，放弃主打珍珠这条路，咸味奶盖登堂入室，开始了奶茶的又一次革新。
2014年8月，一点点入驻福州，位于福州学生街的首家店面一开业，立即就排起了长队。2018年底，喜茶入驻福州，一时风头无两，大批“嗑奶一族”排队2小时也要前往打卡。之后，以颜值为竞争力的鹿角巷“脏脏”奶茶、以“占卜”为噱头的答案茶、用软欧包锦上添花的奈雪、率先用“绢豆腐”为原料的厝内小眷村，更是各显神通，打开了奶茶新世界的大门。
如今，以古茗、蜜雪冰城、茉莉奶白为代表的奶茶新势力，更是在福州市场上攻城略地。据悉，福州市场上，奶茶店数量已超万家。在阿里巴巴发布的消费数据中，福州被称为“奶茶帝国”，点奶茶的频率是全国平均频率的1.5倍。
奶茶跨界营销
“卷”出新高度
在巨大的市场竞争压力下，奶茶企业不仅仅在价格上做文章，新茶饮“卷”出了新高度，疯狂推出各种新品，并搞起联名跨界、多元产品。
随着价格战“刺刀见红”，各个奶茶商家也意识到，拼低价不是唯一出路，在“健康、多元”上下手，成为新茶饮吸引眼球的妙招。
例如，霸王茶姬对外公开产品热量，推行“营养选择”标识；古茗升级原叶鲜奶茶产品，产品均无植脂末添加、无反式脂肪酸；喜茶发布“四真七零”健康茶饮标准……
消费者张女士说：“以前对健身的同事来说，奶茶是不敢碰的‘热量炸弹’，喝一杯奶茶一周白练。现在他们也会隔三差五喝一杯，以果茶为主。”
此外，各个奶茶品牌也都在创意上下功夫。去年以来，古茗与《莲花楼》、瑞幸与茅台、CoCo都可与手游《恋与制作人》、奈雪与《武林外传》以及周杰伦专辑《范特西》、茉酸奶与漫画《一人之下》等联名款一经推出，粉丝们便蜂拥而至。今年，各大品牌再接再厉，如古茗与《葫芦兄弟》《盗墓笔记》等合作推出各种套餐，引发消费者抢购；喜茶与吉卜力工作室联名，推出周边产品，圈粉“二次元”消费者。
当然，奶茶行业的“卷”，也对商家造成不小的压力。东二环泰禾广场一家奶茶店的负责人告诉记者，价格战对利润空间的压缩十分明显。此外，各个品牌一直出新品、搞活动，也为各个品牌增添了不少经营压力。
福建省连锁经营协会人士表示，当下，新茶饮赛道已“卷”成白热化，新进的企业与资本越来越多，竞争日益激烈，而技术壁垒已基本不存在，关键在于品牌壁垒和规模壁垒。未来，拥有对供应链进行完整布局能力的企业，才能在激烈的竞争中占有优势。
来源：福州新闻网
