我被地方美食激活夜间消费新活力的做法，彻底刷新了认知

地方美食激活夜间消费新活力”，这是昨日央视网发布的一则话题新闻，确实是刷新了我对美食的认知，新闻大致说的是这个暑期，不少游客选择搭乘高铁，寻觅各地特色美食，开启“味蕾游”。接下来，我就给大家说说我对这则新闻的理解与看法。

以湖北武汉为例，江汉路步行街的虾庄在夜晚热闹非凡。小龙虾这一夏日美食的“顶流”，吸引着无数食客纷至沓来。叫号声此起彼伏，排队的人群翘首以盼，只为那一盘盘鲜香麻辣的小龙虾。这不仅是一场味蕾的盛宴，更是夜间经济繁荣的生动体现。

地方美食之所以能够激活夜间消费新活力，原因是多方面的。美食具有强烈的吸引力和独特的魅力。像小龙虾这样的特色美食，其独特的口味和烹饪方式能够迅速抓住人们的味蕾，激发人们的消费欲望。

在我看来，美食往往与当地的文化紧密相连。品尝地方美食的过程，也是感受当地文化和风情的过程。游客们在享受美食的同时，更能深入了解当地的历史、风俗和人文特色，这种文化体验进一步增强了夜间消费的吸引力。另外，夜间消费场景的营造为地方美食的发展提供了广阔的舞台。灯火辉煌的步行街、热闹的夜市，为食客们提供了舒适、便捷的消费环境。

其实，说到地方美食，四川成都的麻辣兔头、龙抄手，以及广东广州的肠粉、煲仔饭等美食也都具有不同地域的文化特色，在这个暑期，同样吸引着大批消费者前来品尝，由此，我们不难看出，地方美食不仅带动了餐饮行业的发展，还促进了相关产业的繁荣。我们看到，如食材供应、物流运输、餐饮设备制造等行业都因美食消费的增长而受益。

说到底，其实最关键的还是地方美食激活夜间消费，它不仅发挥着重要引擎作用，更是带动了巨大的潜力和活力。在未来，我们也期待看到更多的地方美食绽放光彩，为夜间经济的繁荣注入源源不断的动力。

着夏日热情的升温，夜间经济迎来了前所未有的繁荣。在这个活力四溢的季节里，地方美食成为了激活夜间消费的关键力量，不仅丰富了人们的夜生活，更为城市经济注入了新的活力。

近年来，随着旅游业的蓬勃发展和人们生活水平的提高，越来越多的游客开始寻求独特的旅行体验。“味蕾游”作为一种新兴的旅行方式悄然兴起，成为众多游客的首选。他们不再满足于传统的景点游览，而是更倾向于深入体验当地的文化与美食。这种趋势在暑期尤其明显，许多游客选择乘坐高铁或飞机，前往各地探索特色美食，开启一场别具一格的“味蕾之旅”。

小龙虾作为夏日夜经济的“顶流”之一，在这场美食盛宴中扮演着明星角色。在湖北武汉的江汉路步行街，夜幕降临时，各式虾庄前早已排起长队。食客们或站或坐，期待着那一盘盘色泽诱人、香辣可口的小龙虾上桌。这种独特的饮食体验不仅满足了人们的味觉享受，更激发了夜间消费的热情。许多商家把握商机，推出了小龙虾主题的美食节、夜市等活动，吸引了大量游客前来品尝体验。

除了小龙虾外，各地的地方特色美食也在夜间消费市场上大放异彩。从广东的烧鹅、福建的沙茶面，到四川的火锅、重庆的小面，每一种美食都承载着独特的文化韵味和地区特色。这些美食不仅满足了游客的口腹之欲，更让他们在品尝过程中感受到不同地域的文化魅力。

地方美食的繁荣不仅推动了餐饮业的快速发展，还促进了相关产业链的延伸和拓展。从食材供应、食品加工到物流配送等环节均迎来新的发展机遇。同时，地方美食的推广也有助于旅游业的繁荣，许多游客因为一道美食而爱上一座城市，进而带动了当地的住宿、交通、购物等消费。

然而，地方美食的繁荣也面临一些挑战。如何确保食材新鲜安全、提升餐饮服务品质和效率、避免同质化竞争等问题需要商家和相关部门共同努力解决。只有不断创新和服务质量的提升，才能保持地方美食的持久魅力，进一步激活夜间消费的新活力。

总之，地方美食作为夜间经济的重要组成部分，正以其独特魅力和无限潜力激发夜间消费的新活力。展望未来，我们有理由相信地方美食将持续发挥重要作用，为城市经济注入新的动力。

源：工人日报

炎热夏季，许多消费者热衷在傍晚至夜间外出活动。《工人日报》记者近日在北京多地走访发现，随着24小时健身房、开启夜间游览模式的博物馆等消费场景加入“不打烊”行列，夜间经济的活力持续攀升。走出单一“烟火气”业态的夜间经济，正逐步融合联动多个消费场景，使消费者的选择更加多元。

更多“动静皆宜”的消费选择

7月25日晚上10点多，位于北京市海淀区中关村东路的一家健身房内灯火通明，20多位健身爱好者分布在有氧区、力量区、团操区，各自锻炼。与一般健身房不同的是，这家店24小时营业，消费者可以选择在任何方便的时间到店锻炼。

“这种营业时间非常人性化，只要我有空，就能随时过来。”在该健身房办理会员卡的张先生告诉记者，因为白天忙着工作，加之高温，他缺乏足够的时间和精力前来健身，“不打烊”的健身房为他提供了夜间健身的便利。

随着暑期旅游进入旺季，文博场馆开始夜间开放，给游客带来更加清凉舒适的游玩体验。记者了解到，今年暑假期间，国家自然博物馆、北京天文馆等多个场馆延长2至3小时的营业时间，丰富的夜间活动吸引了大量游客前来观展。

“我们是跟着研学团一起来的北京，专门带孩子来看国家自然博物馆的夜场，这里有博物夜谈、电影放映、侏罗纪恐龙特展等各种各样的活动。”7月28日晚上6点，来自浙江杭州的杨女士正带着女儿在馆内参观，根据研学机构的日程安排，当晚还有许多充满趣味的活动等着她们。

多个夜间消费场景走向融合

“夜间观展以独特的氛围为公众带来与日间截然不同的文化体验。”北京天文博物馆工作人员介绍，“延长闭馆时间显著提升了客流量，家庭游客有明显增加。”

杨女士告诉记者，为了满足孩子逛夜场的安排，她特意把住宿酒店订在国家自然博物馆周边，方便活动结束之后尽早回去休息。“这一带还有很多游玩的地方，参观完博物馆，我们还想去旁边的天桥商圈逛逛。”杨女士说。

有业内人士分析表示，博物馆延时开放可以增加游客的数量和停留时间，一定程度上可以带动周边住宿、交通等行业的发展，有利于探索博物馆功能与城市消费空间新的结合模式。

记者了解到，随着夜间消费场景的增加，多种消费场景也在融合创新。北京多家旅游中介向消费者推荐夜间游玩路线，例如水立方、鸟巢、奥林匹克森林公园路线，鼓楼、什刹海、相声场馆路线，以及联合博物馆推出的“夜间探索之旅”等，不少路线还融住宿、餐饮、购物于一体，成为联动夜间消费的新亮点。

夜间经济持续升级

2022年，《北京市促进夜间经济繁荣发展的若干措施》提出，要突出“北京范”“时尚潮”“文化芯”“科技核”，打造包容多元、业态融合、动静相宜、安全便捷的“夜京城”。

几年时间过去，升级的夜间经济更加成熟，商家尝试更具针对性的服务模式。例如，大多数24小时健身房配备了自助化操作系统，自动贩卖机、洗浴间、自动储存柜等设施一应俱全，消费者可以通过手机APP预约、支付、查看课程。即使店员不在，也可以享受各项服务。

此外，原本就具备消费吸引力的场景，也在探索将自身特色融入夜间消费。作为游玩胜地的798艺术区，充分发挥艺术文化资源优势，通过夜间艺术展、夜游美术馆、沉浸式戏剧、潮流市集等各种形式的休闲文化活动，吸引年轻人前来打卡消费。

业内人士表示，文化内涵缺失、产品供给单一等因素，曾在一定程度上制约了夜间经济的发展。如今，培养地方特色夜生活文化、丰富夜间经济业态、推动文化与科技融合、完善公共设施与服务全方位举措逐步推进，让夜间经济成为城市经济发展的重要增长点，为经济发展注入了新的活力。