造一所有“心灵”的酒店，
“取悦”那些内心戏十足的年轻人。
随着1980年之后出生的人举起父辈的接力棒，成为“新中产”阶级开始，第三产业新一波的浪潮又被掀起。数据显示，作为如今劳动市场上和消费市场上增长最快的群体，消费能力渐长的他们，已经突破了酒店顾客总量的三分之一。
为了争夺“千禧一代”（被定义为18到34岁的年轻人，当然，现在可能年龄跨度可能更大）的客群，全球各大酒店纷纷针对这一群体特有的价值观、消费观、生活方式等，积极改进服务，或推出新品牌、新产品来吸引他们。
益州大道162号改造前，图源“不大酒店”
城南延线的益州大道，每日行人车辆川流不息，益州大道162号是一座十几年前建造的老建筑，曾被火锅店、保险公司租下作为营业点，嘈杂、忙碌是周围居民对这里的固有印象。然而，这块毗邻老旧安置房和生活小区的老建筑，如今摇身一变成为了一家年轻时尚的酒店。
不大酒店，摄影：贺川?形在空间摄影
从建筑刚刚挂上“不大酒店”标识牌宣告自己驻扎在这里起，门前路过看到标识牌的人就已经开始对它好奇了。从外观上看它非常神秘，走进去瞧个究竟，一楼却是个空旷的“gallery”，这挑战了客人们对酒店的固有认知。
一面临近嘈杂的街道，一面和老旧的社区接壤，一所新的酒店会如何在这样的夹缝中生长？
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01
在3209 m2的现代空间里，
创造属于“大城市”的“小庇所”。
酒店入口的设计非常巧妙，沿街一排餐厅、生活小店，大小车辆日夜川流不息，将人们的视觉注意力分散，但路人经过时，总不由得被这个与周边风格迥异的建筑吸引。酒店入口的挑高空间，被弧形包裹，给客人宾至如归的感受，也展现出酒店开放的姿态。
不同于传统酒店入门即迎客，不大酒店的前台隐藏在二楼，客人到达，会先经过一楼的gallery。艺术感、抽象感十足的空间让到店客人们的内心慢慢地停顿下来，以灯光为指引，产生延续的探索欲。空间被放空，预留出了更多元的可能性。
不大酒店一楼，摄影：邹邹?宅二三
“我们不想把它简单称为一个‘lobby’， 它不仅仅是‘lobby’这么简单，它会是一个艺术陈列的地方，将来会有设计品展示在这里。我们加宽了楼梯的设计，这种放宽的感觉会造成一种视觉冲击，给人一种想向上探索的冲动。”
不大酒店一楼，摄影：邹邹?宅二三
客人上楼，右手边就是不大酒店前台接待中心，进入的瞬间，室外的光线透过澄净的玻璃，静悄悄洒入室内。如同谷崎润一郎在《阴翳礼赞》中描述的，“美，不存在于物体之中，而存在于物与物产生的阴翳的波纹和明暗中。”
不大酒店前台接待中心，摄影：邹邹?宅二三
前台的采光除了室内照明灯光，还有上方的自然光融入，这让前台的设计多了一重景观，光线从高昂的玻璃窗洒入，客人从一楼上来，乍一眼逆光的感觉，予他们一种神圣的氛围感。
为了使得这种静寂、虚幻的光线悠然沁入室内，上方没有设置任何遮挡物，充分利用室内的挑高空间，将前台区域赋予新的光明，人、建筑、光影于纯净的空间中安静地对谈。
不大酒店前台接待中心，摄影：邹邹?宅二三
“前台没有像传统惯例设置在一楼，我们换了一种思维把它放到了二楼。”前台背后是一排排信箱盒的设计，入住客人可以将自己的一些小物件进行存放，这种设计将传统功能性更强的前台，导入了电影的场景与概念，赋予客人强烈的仪式感和角色定位。
通向户外阳台的走廊，摄影：邹邹?宅二三
酒店前台的背后是一个户外阳台，通过一条走廊通向室外，阳台选用了HAY的现代简约的Palissade橄榄绿钢铁椅子。Palissade 是法文中“栅栏”的意思，沉稳的绿色“栅栏”与户外的自然绿荫互相呼应，当阳光洒落，Palissade 的线条透过光影的变化，制造出迷人的视觉效果。
不大酒店二楼户外阳台，摄影：邹邹?宅二三
二楼楼梯左转进入左侧走廊，便能看到一间可以容纳40至60人的会议室。会议室座椅主要选用了Sort代理的丹麦原创设计品牌Hay家具。
「“Sort”，名词意为分类、品质，动词为挑选之意。logo是Sort的音标，中间的“ : ”长音符号让音调拉长，隐隐的慵懒感正是Sort同样想传递出的慢节奏品质生活理念。」
不大酒店，摄影：邹邹?宅二三
“sort家具风格和不大酒店的风格是有契合的，简约、有记忆点、有质感。并且sort的设计理念和不大酒店对顾客的类型选择上是有共同点的：有趣、创新。”
不大酒店会议室，摄影：邹邹?宅二三
“对于一些传统酒店来说，大堂可能是他们的打卡点、餐厅也是打卡点，或者露台等一个特定的区域都可以作为打卡点。但是不大酒店强调的是空间的延伸，赋予空间更多的乐趣。例如餐厅的设计是一个弧形的堡垒，空间多样的同时还能够营造一种安全感；走廊光线与墙壁材质的运用营造出另一种氛围，为顾客打造出独特的环境。所以不大酒店的多重空间感，就是一个打卡点。”
不大酒店在设计上抛开传统固有的设计手法和视觉风格，利用原生建筑场所建立联系，以独特的酒店形体，赋予了空间乐趣，体现在材质和光线的运用上，同时对工艺细节进行刻画，打造一个具有质感的特色空间。
02
酒店“第三空间”社交场所，
构建出“理想世界”的雏形。
酒店本身并不是被单纯的“住宿”概念承载的，而更多的是被其所属的社群以及环境所打造的。不大酒店的特别不止一二，对社交空间的打造是其很大的亮点。公共区域的设计富有创意、足够开放，融合了社交、休憩、娱乐、艺术，还赋予了酒店独特的美学模式。
二楼的主要区域是一个富有生活气息的餐厅空间，背景色都是大地色系中的咖啡色、暗黄色，餐椅选用复古红色，是比咖啡色饱和度高的暖地色系。空间在同色系中，运用不同的明度与饱和度打造，色调统一，材质考究复古。灯光照在黄色长条砖块贴成的墙面上，打造出一种空间延伸感，木质百叶窗，光影相映，将美式的复古和现代感浸入整个空间。
不大酒店餐厅休闲区，摄影：邹邹?宅二三
基础设施和服务是一家酒店站得住脚的基本功，给年轻客人留下深刻印象的往往靠“软性”的内容。酒店在设计上将空间打通，呈现出多元化的功能运用。
餐厅集早餐厅、咖啡、茶水、酒吧、会议室为一体，打造多元共享空间，早上提供早餐后，变身为休闲区和工作区，餐厅全天供应咖啡、茶、啤酒，晚上则变成“不晚酒吧”，既有单人位的工作空间，又有多人私密的小型会议讨论区域，也有户外贴近自然的休憩场地。
不大酒店餐厅休闲区，摄影：邹邹?宅二三
“不大酒店的客户群体以追求创新、崇尚自由、渴望在工作和生活中找到平衡与乐趣的人群为主体，他们对酒店的需求不再是单一枯燥的体验，更是寻求独特有趣的产品，从而焕发自己的活力，凸显个人风格。”
“这部分人的成长环境更加鼓励创新、对外界新讯息接受度高，尤其是在新消费观念上，保持理性的同时也有自己的一套消费观念，不大酒店对于这类人来说可以说是独特又有趣的选择。”
不大酒店餐厅休闲区，摄影：邹邹?宅二三
有分散的餐桌，也有能容纳不同人数的包间，为餐饮、社交和工作聚会营造了更为舒适的环境。注重社群文化，为年轻顾客营造一种社群归属感，更成了不大酒店的着力点之一。“第三空间化”让年轻客人的多层次社交需求得到满足，还能够让当地社区居民聚集，形成新的社群。
这种足够新式、时髦的态度，与新的生活方式契合，成功地把酒店的住宿场景变成融合了轻社交、健康餐饮以及生活美学的多功能空间，全面迎合了当下消费者对生活精致化个性化的需求。酒店基因里的“社交属性”在这里得到了活化再生，并且以一种更加平易近人的形式呈现。
不大酒店餐厅休闲区，摄影：邹邹?宅二三
“设计通过审美形式的中介和社会发生关联，在这个过程中，不仅是写实，更是将想象、渴望、理想世界的雏形融合进设计细节。这种存在可以赠给思考者独一无二的礼物，人们会发现这个世界并没有发生变化，只是恢复了生活最初的神秘气氛，在生活中开出一道道不显眼的犁沟，来召唤那些气氛。”
不大酒店餐厅休闲区，摄影：邹邹?宅二三
餐厅的所有椅子选用的是HAY的Result Chair，复古的红色与整体氛围很搭，薄钢板底座，带有橡木座椅和靠背，充满复古和轻盈的感觉。在“性冷淡”风格备受追捧的当下，HAY凭借自己跳跃的色彩、迷人的线条重新诠释了简约艺术的定义。简洁的设计形态、鲜明的色彩搭配，以及极具辨识度的“小而精”的设计元素让它在“简约艺术”的主流中突出重围。
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Result Chair
品牌：HAY
参考价格：￥1999
薄钢板底座，橡木座椅和靠背，可保持最大的灵活性和强度。适用于许多公共场合和私人场合。
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RevolverBar Stool
品牌：HAY
参考价格：￥1599
这款吧凳既有旋转功能，也保持了外观的吸引力。其通用性使其适用于各种公共区域和住宅环境。
酒吧区选用了HAY的Revolver Bar Stool吧台高脚凳，Revolver Bar Stool通过一个轴承机制，使座位和脚环可以旋转360度。细长的、略有碟形的座位形状拥有弯曲的边缘，增强了舒适度，脚踏板提供了整体的稳定性，非常适合这个环境。
Revolver Bar Stool吧台高脚凳，图源“不大酒店”
为了营造更强的美式复古感，不大酒店在餐厅的细节上充分地进行了考虑，选用来自阿联酋的RAK餐具，以红色、黑色、白色为主，带有“颗粒状”质感。“我们想要处在这个空间的一切物件，都不跳脱出我们营造的氛围，不仅要融入、可触摸，从酒店运营的角度看，这种质感的餐具，也是比较好打理的。”
阿联酋的RAK餐具，图源“不大酒店”
“我们的客户群体很简单，以软件园为中心的差旅客人为主体，再加上一些喜欢体验不同生活方式的年轻人。”对于不大酒店管理者来说，他们经营的不只是一个酒店。住宿只是一个媒介，但他们想要透过众人分享咖啡厅、酒吧的公共空间与轻松自在的服务，来呈现不大酒店存在于这个城市与社区人群的互动。
03
站在生活的“平衡点”，
捕捉内心转瞬即逝的“有趣”。
“对于大部分商旅的客人来说，能够入住体验的几乎都是千篇一律的连锁酒店品牌或同质化严重的星级酒店。市场缺少有独特设计、创新的酒店产品，不仅入住舒适，更能够以设计打动客人，以独特的酒店形体，赋予空间乐趣，从而提高工作效率以及愉悦度。”
不大酒店的三楼是整个客房区域，有精选客房、舒适客房、雅致客房、睿选客房、精致套房五种房型，共57间，出电梯后楼层分别向两侧展开。看似两条直线路程，可是在设计上却让人感觉很不一样。通道的设计是另一个非常重要的亮点，引入“艺术长廊”的概念。
不大酒店三楼客房走廊，摄影：邹邹?宅二三
暗黄色的墙砖是手工一块块贴上去的，在柔光照明设计的氛围烘托下，客房走廊通道深邃而引人入胜，让人沉浸于安静的室内。走廊中部设置了中转空间，不仅符合消防的要求，还给客人创造了一种“停留感”。
不大酒店走廊中转停留区，摄影：邹邹?宅二三
酒店对于细节有更多的雕刻，材质与光线打造出了更加独特、个性的空间，赋予了新的乐趣。“很多走廊光线设计会选用亚克力板，但是我们想做一种光漫反射的效果，想打造扫地而出的柔光，因此用弧形的设计，避免了光线爆掉，对视觉的舒适度的有很大提升。”
不大酒店灯光，摄影：邹邹?宅二三
走廊空间强调节奏感，灯光成为客人进入的向导，在客房层的中心位置设立自助洗衣房、自助售卖机、健身房等，缩短配套设施的服务距离。这些公共设施让客人不用外出即可享用到零食饮料，健身房和自助洗衣房更是可以满足客人的自身需要。
不大酒店，摄影：邹邹?宅二三
在察觉到当代年轻人的喜好变化和“追求刺激与灵魂冲击”的趋势后，不大酒店提出了“工作与休息的平衡点，不大不小、不早不晚、一切刚好。”的slogan。不过，这只是一个概念性的东西，而如何谱写入住体验则是由顾客所决定的。不大酒店推翻了传统酒店的意义，寻找对住客灵魂新的冲击点。
客房在平面布局上作出探索，为了让睡眠区的气氛变得舒缓而安全，设计师在设计客房时，有机规划了睡眠、起居、洗漱、工作等重要功能空间。
不大酒店客房，摄影：邹邹?宅二三
舒适的家居用品、配套桌椅，还有各式各样兼具颜值与功能的小物件点缀其中，让客人们在轻盈舒适的生活空间中享受惬意生活和极致睡眠。
同时，客房卫生间的实木门充满质感且隔音，玻璃窗将卫生间的灯光掩映出来，照明的同时，对卫生间之外的空间起了柔光作用。
不大酒店客房，摄影：贺川?形在空间摄影
部分房型设计为下沉式，以地台的结构分出层次感，高低错落的场面显示出富有趣味的场景变化。巧妙运用高低错落的手法分隔空间，形成视觉上的凹凸感，让空间更有层次。同时这样的设计方式，会在心理上也给人一种亲切的包围感和安全感，让房间更加富含惬意悠闲的气息。
不大酒店下沉式客房，摄影：邹邹?宅二三
古人云：“百叶窗间月，分辉几十行”。百叶窗既可以是浪漫的，可以是简约大气的，它不仅是功能性的成品，更是空间美学的一种静态表达。酒店选用木色的百叶窗，将美式复古的情调演绎到了极致。
窗外的阳光透过帘片浸入室内，光华流转之间带出线条美感，被窗棂切分的光，氲照在空气中，富有生活气息。从房间向外望去，是灰白色系的老旧的安置房，“城市的冲撞感”很强烈，“人文感”很足。
不大酒店客房，摄影：贺川?形在空间摄影
我们发现，不大酒店客房的电视比其他酒店电视的高度矮一点，针对这样的设计，设计师谈到，“我们每个人对于空间的感知、尺度的感知、包括进光量的感知，是具有协调性的。电视的高度是经过人体舒适度计算的，一旦抬高了，就缺少了‘陪伴’。在酒店管理上，我觉得最好的服务就是‘陪伴’。”
不大酒店客房，摄影：邹邹?宅二三
酒店的软装家私的挑选主要以酒店的风格设计相映衬，家具方面都比较现代简约，注重设计感。在整体布置客房用品方面，剔除掉传统酒店很多繁杂的物件摆放，常用必要的物品同样选取了带有设计感和简约风格的产品。例如高星级酒店使用的ceits系列的烧水壶、吹风机等，造型简约实用；将牙具类易耗品类归集整理为一体，摆放美观。
不大酒店客房，摄影：邹邹?宅二三
为了打造出每一位客人在外的“家”，酒店的床品采用的是高级定制床垫、床头的高品质音响带来放松环境、胶囊咖啡机为一天带来满满精神。
“我们追求的不是商务、标准，我们想把它的运维做好。对于酒店来说，客人来住一两天，最多一周就离开了，他们之于酒店，或许只是漫长经营岁月里‘一瞬’的过客，但是酒店之于他们，却能带来长久难忘的体验与记忆。所以我们希望，在当前社会强压的状态下，客人来到不大酒店后，能尽情释放自己。”
不大酒店客房，摄影：邹邹?宅二三
即便是临时的居所，对客人来说，却是一个可以暂时卸下疲惫的庇护所。让设计退后，通过对功能设置的考量，完善客人的居住体验，从而赋予平凡的日常以新的生机。
客房虽小，但一切都不大，刚好。
在“审美社会”，人们要的
不仅是“睡一晚”这么简单。
在“浅褐时代”，酒店不需要个性，他们想为客人营造的是全球统一的标准化设计。假如一个客人到另一个城市入住酒店后发现，这个酒店和自己入住前的预期是一致的，这就是酒店的巨大成功。但是这个时代早已是过去式，近两年，“生活方式酒店”变成了高频词，这类酒店的数量也增长迅猛。
生活方式（Lifestyle）一般指人们的物质资料消费方式、精神生活方式以及闲暇生活方式等内容，它通常反映个人的情趣、爱好和价值取向、具有鲜明的时代性和民族性。
不大酒店，摄影：邹邹?宅二三
奥地利心理学家阿尔弗雷德·阿德勒认为，生活方式是人们根据某一中心目标而安排其生活的模式，并通过活动、兴趣和意见等体现出来，而这个中心目标是人们自身缺乏的、未具有的优势或其思想中固有的某种价值观。
到底什么是“生活方式酒店”，现在还没法准确定义，但它们无一例外都瞄准了年轻人市场。
随着“实用社会”向“审美社会”的转变，人们越来越重视生活方式，追求有品位和有质量的生活方式。对于酒店的选择不再局限于功能，而建筑形态、环境氛围、装修设计、主题元素、特色活动、服务质量等因素也成为新一代消费者选择酒店的标准。
不大酒店，摄影：贺川?形在空间摄影
外出入住酒店时，他们要的不仅仅是“睡一晚”这么简单，怎么全身心放松、怎么让假期更有品质感，才是这这个群体的真实需求。
他们跨过了酒店功能性需求的区间，追求更舒适的核心住宿体验，愿意为休闲空间、商务社交空间等增值服务而买单。这些酒店往往具有几个特征：“精小，紧密，且时尚”。这样的概念打破了常规酒店的定义，并且持续给客人带来的是惊喜。
而比起传统奢华酒店来说，这类酒店往往具有合理的价格，从而非常完美地满足了市场的需求。它们提供的生活方式体验能够引起客人的共鸣，即便客人在离店后也能够带着这样的生活方式理念继续生活。
“不大酒店的显著优势就是，不和定价高昂的高星级全服务酒店拼奢华精致，研究年轻化群体的特点共性，力求彰显不同的产品特性。对于年轻消费者更加理性，对于产品具有更强的自我认知的特点，用独特的设计去打动客户、用舒适的产品去服务客户、用多元的空间去留住客户。”
“尤其是不大酒店的产品价格并不昂贵，能够满足大部分工作和旅游顾客的消费预算，即在合理价格的情况下，能选择到更注重整体的氛围与舒适度的精品设计酒店。”
不大酒店，摄影：贺川?形在空间摄影
这种经营风貌，以“设计感”与“合理的价格策略”吸引了越来越多的年轻人。那些一向严肃、西装革履的商务白领，回到酒店后，皮鞋里竟然套着一双俏皮的花袜子，痴迷于各种动漫剧。
正如元太设计的Louis说的，“这不仅是一次空间形体的探索，更希望在探索空间之后，感受戏剧化的日常。在当代社会中，人们除了在乎高效、体面而外，更应当留住那转瞬即逝的‘有趣’。”
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主编：牧之、鹤鹤
监制：安琪
执行主编：涩々
编辑：言四
撰稿：言四
摄影：邹邹?宅二三，贺川?形在空间摄影，或由“不大酒店”提供
平面设计：二歪
校对：白
收录话题：#特选空间
自1994年9月9日首次开业以来，矗立在长沱两江交汇处的泸州老窖大酒店一直都是泸州的地标建筑，如今，它正式迎来了全新的名字，“江畔大饭店”五个大字在楼顶熠熠生辉。
< class="pgc-img">记者日前在江阳区沱一桥头看到，原泸州老窖大酒店的升级改造工程正如火如荼地进行。“江畔大饭店”五个大字已安装完毕，宣告这座承载了泸州人记忆的地标建筑正式更名。
酒店改造项目负责人王柯翔告诉记者，随着新名字就位，整个项目的进度也在不断加快，停车场、大堂、客房、会议厅等多个部分都在同步施工。
< class="pgc-img">王柯翔介绍：大堂正在进行地板铺设和吊顶安装；客房、会议厅正在安装地板和墙纸，接下来将安装家具、电器；内部装修预计4月基本结束。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">记者在现场看到，酒店外还设置了130余个地面停车位。目前停车位已完成硬化，即将铺设沥青。待车位线等施工完成后，将安装充电桩，为新能源车提供充电服务。
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原泸州老窖大酒店于1985年破土动工，历时8年建设落成。酒店按三星级标准打造，集写字楼、KTV、会务、办公于一体，大楼共22层楼，高99.9米。酒店于1994年9月9日正式营业，时至今日，仍是泸州唯一拥有旋转餐厅的酒店。
< class="pgc-img">受诸多因素影响，酒店于2010年起停业，2020年开启升级改造。
记者：王燕
<>梦齐鲁 扬帆起航
齐鲁蓝海御华大饭店开业一月有余，
已成为威海地标性建筑。
更是因其独特浓郁的海洋文化特点成为网红打卡地。
今天我们将从酒店装修设计角度，
解读酒店层次丰富的海洋文化。
< class="pgc-img">初见·外观：扬帆起航
齐鲁蓝海御华大饭店是由著名的苏州金螳螂建筑装饰设计院设计的，酒店通过现代中式的设计手法，独创威海“海洋”的设计主题，赋予酒店独特的性格。整体建筑成圆锥形面向大海，形似一艘游船准备扬帆出海。
漫步·大堂：设计感与艺术感并存
< class="pgc-img">进入大堂
前台背景墙犹如幽蓝的深海
天花似翻滚的海浪
优雅的古典音乐 柔和的灯光
仿佛置身海湾 心也跟着平静
< class="pgc-img">酒店主大堂设计灵感来源威海当地著名旅游胜地--刘公岛；利用“游船”的形体通过GRG的材质表现大堂的天花；
运用不同色彩的环氧磨石材质，
通过平面异形错色视觉效果
表现出海洋的波纹特征。
< class="pgc-img">墙身上方的环保木纹铝格栅，
体现刘公岛的山形造型；
为下榻酒店的客户带来一种
仿佛坐在游船中
环绕四周山海的绝妙视觉感受。
自在 · 大堂吧：飞鸟和鱼
< class="pgc-img">大堂吧、全日餐厅犹如海岸边幽静的港亭，
形似无数飞鸟的创意性大型吊装艺术件，
灵动的环绕空间顶面，
仿若迎风飞翔。
< class="pgc-img">如梦如幻的《海之歌》
多种多样的鱼类和水母等
在光与水流的纵横交错间游弋穿行
伫立窗边
观海听涛
亦梦亦真
品味 · 餐厅：首创水纹金属板装饰
< class="pgc-img">自助餐厅独有的水纹玻璃和充满设计感的水纹金属板，
在光的映射下闪现波光粼粼的海浪波纹，
结合酒店独特的香氛系统和典雅的背景音乐，
顾客面向大海如同置身于海岸边享受着美好的度假生活。
畅行 · 走廊：踏浪而行
< class="pgc-img">步入走廊
只见柔和的灯光
与深蓝色波浪纹地毯映衬
踏浪而行 温柔恬淡
休憩 · 客房：释放慵懒
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">无压色调延续至客房空间
慵懒自在，是这里的关键词
不管是带有海洋元素的地毯
还是柔软的抱枕和舒适的床尾巾
在客房的每个角落
都散发着温暖而又自在的气息
海洋元素得以体现
