茶设备是奶茶店开业的基础保障，新手如何选购适用自己奶茶店的设备呢？

开奶茶店

开一家奶茶店并没有想象中那么轻松，还牵涉店铺选址、宣传、装修等，关键就在于茶饮店设备的选择，接下来就一起来看看奶茶店都有那些设备

奶茶店设备：

奶茶操作台、冷藏保鲜柜、冷冻保鲜柜、制冰机、开水机、沙冰机、蒸汽机、果糖机、封口机、收银台、珍珠锅、泡茶机、咖啡机、净水器等。

奶茶店设备

那么多的奶茶设备怎么选呢？??

根据自身情况选择常用的奶茶设备，以下8款是比较常用的设备，95%的奶茶店都会配置。

1. 奶茶操作台制作茶饮必备工作台。

2. 冷藏保鲜柜保存水果、原料等新鲜用的。

3. 开水机是原料对饮、化开、泡茶等所需热水设备。

4. 果糖机是调节茶饮口感必用设备。

5. 珍珠锅是煮粉圆类原料用的。

6. 封口机是打包外卖饮品时，防止饮品洒出封杯用的设备。

7. 收银台是点单、收款打小票用的。

8. 净水器开店必备，过滤供水保障饮用安全用的。

奶茶店的设备也是可以定投的，这个更适用自己，比如空间小的情况下

奶茶店设备

如果预算足够的情况下可以选购

制冰机、泡茶机、蒸汽机、咖啡机、定量茶桶

在购买设备之前我们要先计算一下预算范围，好设备它真就贵一些，贵是有贵的道理的，比如诺道夫品牌，许多知名连锁品牌都会选择使用诺道夫这个品牌，毕竟是真好用、口碑好才会让这些品牌选择。

奶茶店全套设备

选择奶茶设备时注意几点：

• 实用性
• 产品质量和口碑
• 售后服务

最后就是一些常用小工具设备了，奶茶保温桶、雪克杯、量杯、茶匙、滤袋、调味酱、调味汤匙、珍珠汤匙、果粉匙、铲子、水果刀、捣锤、温度计、开瓶器、计时器、榨汁器等。

以一种经验分享的方式为大家介绍一些常用的主要开店设备，选一些价值大的，小价值的就没什么可讲了，淘宝上大把的比价。首先，我非常反对品牌商绑架加盟商必须在品牌商那里订购设备的做法，因为我当初加盟时就是受害者。许多品牌商打着统一形象及统一口味的说法，要求加盟商必须从他们那里订购设备，1.5万的设备可以卖给加盟商2.5万，这种说法并不夸张。我曾经以开店的身份咨询过国内某品牌方，加盟设备的费用，对方回答让我大吃一惊，常规配置仅需2万的费用到他们那里就变成了10万。我问为什么要这么贵？对方回答咖啡机1万多，制冰机1万多。比较合理的做法，品牌商提供一份设备清单，列明名称、规格及参考价格，让加盟商自由选择。

茶香世纪深圳西乡店

一、封口机

封口机体积不大，是用来封封口膜的，主要适用于封口量较大的奶茶店。而咖啡店和甜品店由于外带频率较低，没有必要购入，使用质量质感很好的杯盖代替，还能衬托出产品的档次。

封口机分手动和自动两种，二者价格差距非常大。手动封口机市场价大约在220～350元之间，自动封口机则在1500～4000元之间。

手动封口机适合小型奶茶店处理不多的杯数时使用，省钱且耐用。缺点是外观普通不亮眼，效率也极低。

自动封口机品牌繁多，价格也是相差甚大，很多新人以为价格高就是最好的，不一小心花高价买回来一个水牌或翻新货。自动封口机看起高大上，也能使得店看起来很专业。自动封口机是比手动贵很多，但它真的是太高效了，个人推荐还是自动的好。至于用国产还是进口品牌，个人觉得差异不大。从性价比上讲，国产的还是上选。

二、果糖机

果糖机内只能放果糖，糖水等不适用。

果糖机的优点就是糖量精确，效率高，有很多按键可以设定不同的克数，在设定好糖量之后，每次只需轻轻按所需的糖量即可，质量好的果糖机不会出现糖量不准或滴糖的情况。一台果糖机的价格也比较高，一般在750～2200元之间。

而有的店铺会选择糖压瓶，价格非常便宜，价格在35元一个左右，缺点使用麻烦，效率低，出糖慢，不建议使用。

果糖机国产与进口价格差异非常大，价格相差1000多元。现在国产的某些品牌质量也可以，几百元的设备没必要花2000多元。

三、制冰机

制冰机在一线城市，对许多奶茶店来说不是必备设备，而是在当地找一家制冰厂送冰，价格也算便宜，还可节省店铺利用空间，但总体来说，有制冰机方便而且省钱。

有些人想用冰柜制作冰块，我并不赞成，效率低、麻烦不说，还有食品卫生隐患。

制冰机的价格是根据制冰量递增的，国产中型制冰机的价格大约在1500～6000元之间（制冰量在30KG~100KG)。

四、沙冰机

沙冰机价格不高，几百元，一般使用小太阳，价格在300元～380元之间。里面的轴承及刀片属于易损件，可以备一个，以防损坏。沙冰机建议用三合一的设备，即沙冰、奶盖、萃茶三合一，非常方便，省钱省空间。

五、开水机

不要小看烧开水的用途，对于一个会大量用到水的店家，买一台快速高效的开水机，也能帮助你节约更多的时间和精力。这根据你店铺营业额用到的开水量确定你选用何种开水机，用量不大，用电开水壶即可，用量大，可以用大型开水机。在选用上，要注意与你店铺档次协调。

六、净水器

作为一家有责任心的店铺，安装一个优质并且能定期更换滤芯的净水器，是应该具备的为客户健康考虑的基本行业素养。

七、收银机

收银机含硬件和软件（收银系统）二块，价格差异很大。这方面我不在行，不过还是建议购买正版的收银软件，售后及使用会好些。

八、冰箱、冷冻操作台

冰箱有立式及卧式2种，当地市场很多，不多说。冷藏操作台可定制尺寸，价格也各有不同。

九、咖啡机

咖啡机对奶茶店可有可无，对咖啡店而言是重中之重。咖啡机的价格差异很大，几百元到十几万元的都有。也可在当地二手市场上或二手网上转转，也许能淘到性价比高的设备。

十、摇摇机

一般用单头摇摇机就可以了，价格1400元左右。

十一、小吃设备

如电炸炉、电烤箱，根据需要购买。

十一、其他小设备

着市场经济的提高，现在许多人创业都选择了开奶茶店，现在市场上的奶茶店举目皆是，开店并没有表面上看上去那么轻松，其间还牵涉有许多凌乱无章的工作，比如店铺选址，装饰，宣传等等，可是这些都是有迹可循的，可以讨教一些前辈的阅历所得，再结合自己的主意，看似凌乱，其实只要留神一点仍是没有太大的问题。

关键的点是怎样选购奶茶店设备这个问题上，其间包括的信息太多，而且这个必须得靠自己，并没有什么经验可以学习，需靠自己琢磨。接下来咱们就一起来看看在选购设备的时应该留意什么?

奶茶店关于设备方面是可自行选购的，可是在选购的时许多人却不知道如何进行选择，关于设备的质量和性价比一无所知，他们更关心的是设备的资金以及购买设备之后的售后服务怎样。

关于设备的质量问题当然是越高越好，话是这么说，可是在选择的时仍是需求考虑一下资金问题，高质量的产品往往伴随着的是更高的价格，所以，设备的资金方面要先计算好，可是质量太差的也不行，质量差的易坏，算下来本钱更高，所以设备的质量和价格都应该选择一个比较折中的就可以了。

最后需要留意的是购买之后的售后服务问题，建议大家能在找到专业的厂家购买，这样做设备的售后服务也比较方便，出现问题可以及时的询问和修补，对下降奶茶店的损失和影响都比较好，总的来说，在选购设备的时候，要尽量的考虑资金与性价比，也要多多方便自己，不要太好，也不要太坏，合适自己的才是最好的。