源：央视新闻客户端
台湾食品药物管理部门负责人27日在记者会上通报台北市一家餐厅发生疑似食物中毒事件情况。负责人称，台湾疾病管理部门等已前往该餐厅现场抽验调查，并提醒近日曾在该餐厅就餐、出现身体不适症状的民众尽快就医，并保留食物检体，以便确定病因。
据台北市卫生局26日晚间发布的消息，有6人在台北市信义区一家名为“宝林茶室”的素食餐厅用餐后出现疑似食物中毒症状，其中1人已死亡。（总台记者 王文良）
新华社重庆1月9日电 题：初判“疑似燃气泄漏燃爆”，现场救援难度较大——重庆武隆食堂坍塌事故调查
新华社记者柯高阳、周文冲
资料图片：1月7日，在重庆市武隆区凤山街道办事处食堂坍塌现场，救援人员在开展救援。新华社记者 黄伟 摄
1月7日12时10分，重庆市武隆区凤山街道发生食堂坍塌事故，截至发稿时已致16人不幸遇难、10人受伤。现场救援进展如何？事故为何突然发生？燃气安全“最后一米”如何切实保障？新华社记者在事故现场多方走访，展开调查。
事发时正值午餐，现场救援难度较大
事故发生时，周边许多群众听到了爆炸声，随后现场升起大团的白色烟尘。陈女士是武隆区建设西路一家快餐店的店员，事发时她在店内听到一声巨响：“一开始以为是工地放炮，后来看到消防车、救护车才意识到出事了。”
事故发生后，来自消防、公安、武警等方面的600余名专业人员迅速前往救援。重庆市委、市政府主要负责人迅速赶赴事故现场指挥搜救救治工作。
参与救援的消防指战员告诉记者，他们赶到现场时看到食堂所在的一栋二层高小楼已被夷为平地，砖块、预制板、房梁等散落一地。“坍塌房屋使用的是沙砖，建造年代较为久远，整体强度相对较弱。”
记者了解到，坍塌房屋为二层砖混结构建筑，建于上世纪七八十年代，为凤山街道办事处机关内部食堂。街道办工作人员告诉记者，燃爆发生时正值午饭时间，20多名职工正在食堂就餐，燃爆发生时就餐职工没能来得及撤离。
记者发现此次救援难度不小。由于食堂位于街道办事处办公楼背后的山坡上，车辆无法通行，大型救援设备难以入场，救援人员只好用铁镐、铁锹和钢钎等工具将建筑材料挖出移开。为避免对被困人员造成二次伤害，消防救援人员用木板顶起坍塌的楼板，出动多只搜救犬在缝隙间搜寻被困人员。
此外，由于人员被困现场集中在不到100平方米的狭小空间，人员承载能力有限，救援人员只能轮番上场施救，对搜救进度造成很大影响。入夜后，夜间救援难度进一步增大。经过10多个小时紧张救援，目前，现场共搜救出26名被困人员，其中16人经抢救无效死亡，10名伤者中有1人伤情危重。
初判“疑似燃气泄漏燃爆” 国务院安委会挂牌督办事故查处
据现场应急指挥部调查，初步判断事故原因为疑似燃气泄漏燃爆。燃气泄漏使得食堂厨房充满天然气，遇明火后爆炸。
城市居民使用的燃气天然气主要成分为无色无味的甲烷CH4，天然气在入户前添加了臭味剂，以便用户及时发现燃气泄漏。此次燃气泄漏后，为何相关人员没能及时发现险情呢？燃气安全专家分析，由于厨房气味相对复杂，仅靠臭味可能无法准确判断。且厨房位于食堂的一角，距离餐厅座位有一定距离，就餐者可能也没闻到明显气味。
《中华人民共和国安全生产法》第36条规定，餐饮等行业的生产经营单位使用燃气的，应当安装可燃气体报警装置。“目前酒店、餐馆等经营性商家的可燃气体报警装置安装率相对较高，机关、企业等单位内部食堂还没有强制要求。”现场参与事故处置的应急管理部门工作人员告诉记者，事发食堂是否已安装相关装置、装置是否正常使用仍待进一步查明。7日午夜，现场救援工作结束后，相关部门已进场勘查，对事故起火点、明火来源、房屋结构等进行详细调查。
目前，重庆市委、市政府已成立了分管副市长任组长的事故调查组，依法依规调查事故原因和责任。国务院安委会决定，对重庆市武隆区凤山街道办事处食堂坍塌事故查处实行挂牌督办。
事故警示：燃气安全“最后一米”需紧盯
2021年6月13日，湖北十堰一社区集贸市场发生燃气爆炸，造成26人死亡、138人受伤；9月10日，辽宁大连一居民楼发生液化石油气泄漏爆炸；10月21日，辽宁沈阳一饭店发生天然气泄漏事故……近半年来已有多地发生燃气安全事故造成多人伤亡。
记者了解到，2021年下半年重庆市政府开展了全市燃气油气行业安全专项整治，并对燃气安全隐患发现较多的区县进行约谈督促整改，要求及时消除安全隐患。武隆食堂坍塌事故的发生，又一次为燃气安全敲响警钟。
“燃气安全涉及建设、经营、输送、使用等各个环节，各项安全措施必须切实到位。”长期从事燃气安全研究的重庆大学土木工程学院教授彭世尼建议加快实施燃气管道老化更新改造，建设燃气管网数字地图和风险监测预警平台，深查彻改全链条风险隐患，提升燃气安全水平。
安装可燃气体报警装置，是提高燃气安全风险防控的方法之一。专家呼吁，应全面推进泄漏报警器、安全自闭阀等安全装置规范安装使用，筑牢安全防线。对各类企事业单位食堂等集中用气场所，应制定规范，要求强制安装可燃气体报警装置，并建立定期安全检查制度。
重庆市政协委员程德安建议，对家庭、单位燃气用户加强燃气安全使用知识普及和技能培训，提高燃气安全意识，从用气主体这一源头上确保燃气安全，从而最大程度减少燃气安全事故的发生。
记者将持续关注事故调查进展。
天（7月20日）上午，针对媒体曝光的北京必胜客和谐广场店、魏公村店存在为过期食品原材料更换标签、烹炸油长期不更换等问题，北京市丰台区市场监管局、海淀区市场监管局已对两家涉事门店进行立案调查，两家门店已停业整顿。
北京必胜客两家涉事门店被立案调查
今天（20日），北京市丰台区市场监管局前往涉事餐饮单位现场开展执法检查。被曝光门店为北京必胜客比萨饼有限公司和谐广场餐厅，经营场所地址在北京市丰台区万丰路68号院和谐广场一层118号、二层215号。
北京市丰台区市场监管局执法人员现场对其食品原材料、半成品等食品的保质期限、使用和库存情况，从业人员的生产加工操作过程等进行全面检查。现场检查发现后厨冷冻库中存放有保质期至7月19日的法式吐司面包片1袋，另外检查发现其洗消间脏乱、存有大量待清洗的餐具、地面油腻湿滑，以及食品库房中存放有非食品和个人衣物等问题。同时，立即组织第三方检测公司对媒体曝光有关问题如食用油、鸡腿、鸡翅、香肠、小龙虾等食品原材料进行了现场抽检，检测结果待出。
今天（20日），北京市海淀区市场监管局也到注册地位于海淀区中关村南大街28号综合楼一、二层的“必胜客”魏公村店开展检查。
在现场检查中，执法人员通过监控视频发现后厨员工正在将后厨原料扔入垃圾桶后，立即对上述行为进行了制止，并对后厨食材的有效期进行严格检查。现场发现，该涉事门店对开封后食材自行加贴的有效期标签存在填写不规范等问题，执法人员要求涉事门店严格遵守相关食品安全管理制度和标准。此外，现场还发现后厨环境不洁、操作间地面存在油污渍等问题。
据了解，北京市海淀区市场监管局已现场委托第三方机构对后厨发现的原材料进行检测。现场联合公安部门对该涉事门店内部后厨视频证据进行固化，同时对媒体曝光视频中涉及的员工进行问询，目前案件正在调查中。
总台记者/王婧
来源： 央视新闻
