天是奶茶店的淡季,但这并不意味着生意一定低迷。在冬季,奶茶店也能通过一些巧妙的策略渡过淡季,保持旺盛的生意。今天我们就来说说奶茶店如何度过冬天淡季?
1. 创意冬季奶茶品牌推广
推出季节限定品
推出冬季特色奶茶,如暖心奶茶、姜汁奶茶等,吸引更多消费者前来品尝。
精心设计奶茶杯
奶茶杯上可以印有冬季元素,如雪花、圣诞图案,增加节日氛围。
2. 奶茶店温馨体验
营造温馨氛围
利用冬季来营造温馨、舒适的氛围,如加入温暖色调装饰、播放轻柔音乐等。
提供毛毯和暖炉
为顾客提供毛毯,设置暖炉,让顾客在奶茶店里感受到温暖。
3. 会员与优惠活动
促销活动
推出冬季促销活动,如买一送一、满减优惠等,吸引更多消费者光顾。
会员福利
为会员推出冬季专属福利,吸引顾客成为会员并提高复购率。
4. 线上推广与社交媒体
利用社交媒体传播温馨故事
分享店内温馨故事、员工日常等,引起消费者共鸣,增加品牌影响力。
制作美观图文并配以吸引眼球的标题
利用社交媒体制作优质图文,吸引消费者关注和转发。
5. 提高服务质量
优质服务
冷冬时节为顾客提供更加热情、周到的服务,增强顾客满意度。
不断改进奶茶品质
不断提高奶茶的口感、品质,吸引更多的顾客。
<>何让奶茶店全年无淡季并盈利?誉世晨告诉你
说起奶茶店,很多人都觉得奶茶店的销售存在淡季旺季之分,春夏是旺季,秋冬是淡季。奶茶店也确实有此想象,但也是仅仅相对而言,并不是真正意义上的淡季。春夏自不必说,如果这段时间都不旺不盈利,那就是你的产品或选的地方不多。至于秋冬季,今天誉世晨就给各位看官介绍几个方式:
第一, 产品更新。这个是顺势而为的,毕竟冬季喝热饮的人还是相对多一些,所以,菜单是的热饮比例自然要高一点。目前我们学校有超过60款当季热饮供学员学习。最大程度满足了你奶茶店铺的菜单问题。
第二, 定位升级。不要把自己开的店铺纯粹的定义为奶茶店,而应该定义为奶茶&饮品店,这样一来你能经营的除了奶茶热饮,还有很多当季热饮:各类水果茶、姜茶、红枣茶等。也能扩大你门店的消费群体。
第三, 增设小吃系列。冬季由于人体能量消耗大,所以对能量的摄入会比夏季来得多,所以除了热饮满足他们外,小吃是满足他们能量的一个重点。选一些热气腾腾的轻饮食小吃作为门店的辅助销售,你的消费群自然也就变得广大,孩子,老人一应俱全。绝对能让你收获满满。
第四, 增强宣传力度。市场是竞争的,你比别人多努力一点点,就能比别人收获得多。这也是另外一个让人感受到你门店热度的活动。可以定制一些如买饮品送小吃,或者是满多少钱减多少等提高客单价的方式,这样也能提高不少营业额。
当然,要做好与别人门店的竞争还有很多种方式,宣传渠道的争夺也不一样,这些只要您到誉世晨奶茶培训学校,我们都会毫无保留的教给您,让您在经营过程中获得比别人更加多的优势。我们不但有300多个单品,还能保证每个人学会为止,中间除了学费没有其他任何费用。而且我们会在您经营期间提供各种免费咨询,帮助您实现创业辅导。每当你经营碰到任何问题,我们都会细心的给你解答,帮你分担,帮你解忧。
>于90后一代来说,奶茶基本上是伴着成长起来的,从曾经的一小包速溶冲泡奶茶到现在各式的现做现卖奶茶,无不在展现着奶茶的开展变化。现在奶茶加盟店遍地开花,其发展道路也是一篇大红大紫。
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众所周知,奶茶店经营回报很快,但是若遇到淡季,营业额会大大的降低。那对于店铺来说,势必会造成一定的失。那么奶茶店在遇到淡季时,要怎么办呢?
找亮点:淡季是一种相对概念,一些经营者说他们店的淡季并不淡,这对不少对淡季有着恐惧心理的店家起到了很好的借鉴作用。其实不管是什么行业都有这种相对的淡季,关键是要看店家如何运用策略让淡季不是淡季。
出新品:使用淡季赶快立异产品,这样在不是淡季的时分能够移风易俗,新品+价格实惠,定会勾起很多人的好奇心。并且能够制作节日,什么店庆美食节统统用上撮合人气。
创新店面:挑选在淡季整修店面是很好的挑选,当然也有一些店家为了削减成本是在淡季边经营边创新的。
广告推广:职业竞赛越是剧烈,店家越是要做好宣扬推行。比如说宣扬板、宣扬单、活动等都是有必要做的。
资源整合:通用的不一定是合适的,辨明自家店面的定位,若是一般店面促销打折都可用,若是高级店面这些恐怕仅仅是无用功了。
如此看来,你的奶茶店要想在旺季盈余就要在淡季做好计划,有备无患才不会自乱阵脚。