新华社成都9月5日电（记者张海磊、胥冰洁、杨进）一个月后，再见到何鹏，他明显变黑了。这一个月的时间里，何鹏带着一些同样是脊髓损伤的小伙伴从成都出发，自驾游览川藏线，最后回到成都。
他们拥有残疾人驾照，平时喜欢到处游玩。这一路，他们欣赏美景，自己买菜做饭，搭帐篷露营……轮椅虽然限制了他们的行动，但从未阻止生命的绽放。
不甘心“这辈子只能躺着”
17年前，何鹏21岁，一次车祸导致他脊髓损伤。当在医院里醒来时，医生告诉他：“高位截瘫患者，只能在床上躺着，让家人照顾。”
无法坐起来、无法穿衣、无法自主大小便……住院的一年多时间里，对于未来，何鹏根本不敢想。身体的残疾也让他内心变得敏感、烦躁，与家人经常无端产生争执。
一辈子就这样了？他开始思考，怎样才能减轻家人的负担。于是，何鹏躺着练习抬手臂，每次抬高几厘米，“虽然我伤的位置比较高，但属于不完全性损伤，有几个手指头是可以动的。”
从抬胳膊开始，再到翻身，用手撑着坐起来……看似简单的动作，何鹏用了五年才做到。
坐轮椅后，经常面对小坎、陡坡等障碍，何鹏又开始琢磨翘轮，“前轮离地，在后轮上保持平衡，如果学会翘轮，当遇到凹凸不平的路面就很容易通过了。”他说。
不记得摔了多少次后，他迫切地想验证独立生活的能力。2010年，何鹏离开家独自在外租房生活。此后，何鹏又考取残疾人驾照，开始了坐着轮椅走南闯北的生活。
伤友帮伤友
“在床旁45度左右固定好轮椅，屁股挪到轮椅边，把脚从脚踏板上放下，一手撑着床一手撑着轮椅，用力一起，转身把屁股‘甩’到床上，再慢慢把腿‘抱’上床……”
在成都温江一家康复医院的康复病房里，何鹏给伤友邓勇演示从轮椅转移到床上的技巧，整个过程用时近半分钟。邓勇尝试时，双手无法支撑太久，稍不注意就面朝下栽倒在腿上。越失败他越着急，没几分钟就气喘吁吁。
“不要心急，打好基础，练好上肢力量，才能更快地完成其他动作。”何鹏安慰邓勇。
7月14日，在成都市温江区一家康复医院内，何鹏为轮友演示如何从轮椅上转移到床上。新华社记者 胥冰洁 摄
现在，何鹏是多家康复医院的常客，他经常受邀向脊髓损伤伤友讲述何如生活重建。
早在2010年，自己出去租房住的时候，何鹏就把如何训练、如何一个人生活等内容发到网上。他逐渐发现，因为种种原因脊髓损伤后，很多人就被彻底击垮了。于是，何鹏创办了一个专门服务于这个群体的公益组织。他录制视频课程，到医院、康复机构做指导，同时也欢迎各地的病友来到公益组织进行线下学习、训练。
学会转移是自理能力的第一步。在他的指导下，很多脊髓损伤轮友慢慢学会独立从地面转移到轮椅上、床上、马桶上，有些躺了几年的伤友开始走出家门，有人坐飞机，也有人考取残疾人驾照。
付欧2015年受伤，在他住院的时候，何鹏前去讲课，当天他向伤友展示游泳。“受伤了，还能游泳？”好奇心驱使付欧从病房来到何鹏跟前，游泳、上下车、开车离开……何鹏一连串娴熟的动作让付欧看在眼里。“一下子被触动了，为什么我不能？”付欧从此跟着何鹏的视频开始自我康复训练，两个人也成了好朋友。
7月14日，在成都市温江区一家康复医院内，何鹏（后）陪轮友一起使用四肢联动康复仪训练。新华社记者 胥冰洁 摄
“我们的理念是，首先能生活自理；第二步是重拾信心，走出家门；第三步是重返社会，融入社会。”何鹏说，伤友帮伤友能让彼此信任，也更懂大家真正的需求。
轮椅上的川藏行
其实，何鹏并不是第一次带领大家自驾走川藏线。
2021年那次，同行的有个叫何华杰的小伙子，一路上他都离不开妈妈的帮助。
“父母会老去，他终归还是要靠自己。”何鹏和同行的小伙伴们打算找个机会让何华杰自己转移到轮椅上。
在一块宽阔的草坪上，他故意让大家从轮椅上下来躺在草坪上拍照，另一个小伙伴把何华杰的妈妈支开。拍完照，大家纷纷自己转移到轮椅上。没有了妈妈的帮助，何华杰傻眼了。
他用老办法一点点挪，始终坐不到轮椅上，开始着急。突然，天下起雨，何鹏和其他人在雨中陪着他。
何鹏建议何华杰，把轮椅旁边的车门打开，先坐到车座位上，再慢慢移到轮椅上。何华杰一步步尝试着，成功了！他控制不住，放声大哭。此时，他的妈妈坐在旁边车里边用手机记录，边抹泪。
何鹏把第一次走川藏线的点点滴滴在朋友圈发布后，越来越多各地的轮友找到他，希望他能带领大家再自驾一次川藏线。
考虑到安全，此次出发前，何鹏精心设计了路线，大家也都买了保险。帐篷、锅碗、氧气瓶、常备药。
拼版照片：上图为7月16日，何鹏（右二）与轮友们自驾“川藏线”出发前合影。（新华社记者 胥冰洁 摄） 下图为7月30日，何鹏（左五）与轮友们在布达拉宫前合影。（受访者供图）
何鹏认为，这一趟下来，除了欣赏沿途美景外，搭帐篷、做饭都是锻炼大家的生活能力和对各种场景的应对能力。
“我们也想让社会多了解脊髓损伤群体，虽然与轮椅为伴，但我们也勇敢追梦。”何鹏说。（视频参与：唐诗、吕步）
面新闻记者 宋潇 实习生 袁梦馨
几元钱一根的淀粉肠多见于夜市小吃摊，不少人喜欢买来吃。但今年3.15期间的媒体曝光，让淀粉肠陷入“用鸡骨泥代替鸡肉，以次充好”的争议中，淀粉肠的食品安全性到底有没有保障，成了好吃嘴们的担忧。
3月18日，记者联系到多位销售淀粉肠的商家，他们都一口咬定自家售卖的淀粉肠内绝对没有骨泥，但“淀粉肠用骨泥代替鸡肉”的事情曝光后，他们的生意明显受到了影响，哪怕在有人询问时出示食品安全声明书，也不能打消对方的疑虑。
△电商平台商家称淀粉肠中不含鸡骨泥
淀粉肠“塌房”
受访商家直呼销量“腰斩”
“315”当天，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。采访中，河南一淀粉肠生产厂家称，淀粉肠中配料有肉但很少，会用一点点鸡肉或者鸡骨泥来调味，但实际上，成分大部分都是淀粉。
随后，关于淀粉肠的话题引发大家的关注。有人曝光了淀粉肠的配料，不少消费者直言，原来几元钱的淀粉肠里面，所谓的“肉”少就算了，竟然是用骨泥制作的，扬言“不敢再吃淀粉肠”。
线下摊贩的生意立竿见影地受到了影响，本地受访商家更是直呼销量“腰斩”。家住成都温江区的李女士告诉记者，她在上周刚刚进了两箱淀粉肠，等着在当地夜市售卖，自从媒体报道后，生意明显受到了影响，“以前周末一般一天能卖一百根左右出去，现在半天才卖出十多根，有家长直接拉住孩子说我们的肠不干净。”
李女士说，在进货时她也询问过配料，批发店的人都说是淀粉和鸡肉。因此她也搞不懂，如果说淀粉肠中含鸡骨泥不能吃，那鸡骨泥到底是什么？也没有看到淀粉肠的配料表里出现鸡骨泥。
多个商家直播发产品合格书
力证“没有鸡骨泥”
事发后，多个厂家都站出来否认淀粉肠使用骨泥。3月15日，河南省开开食品有限公司声明称，公司已通过市场监督管理部门的突击检查，其原料和成品均合格。同时，引发争议后，各大电商平台上的淀粉肠商家也赶紧开始划清界限撇清关系，马上在自家的商品图片上明确标注出“无骨泥”。
3月18日，记者联系到电商平台上淀粉肠销量较高的商家，客服称自家淀粉肠主要配料有鸡肉，水，淀粉，大豆蛋白，食用盐，白砂糖，味精，香辛料等，并承诺自家商品都是正规厂家生产。“您可以放心的呢，目前是有很多小作坊在做一些劣质产品，但是我们证件都是齐全的，都有正规的质检报告，不安全的商品也不会允许上架售卖。”当被问及是否受到骨泥事件影响，客服称最近仍有大量买家，并将厂家近期发布的声明再次发给消费者，以确保自家淀粉肠的安全性。
淀粉肠的配料表（商家提供）
淀粉肠生产厂家的食品认证合格书（商家提供）
食品研发人士发声
鸡骨泥用于淀粉肠中不违规
虽然网民对“鸡骨泥”很排斥，甚至认为这应该是给宠物吃的，而非人，但却有食品研发人士发声，表示淀粉肠加鸡骨泥并不是属于违规行为。
食品工程博士，食品健康科普作家云无心@云无心45 对此就公开撰文称，“淀粉肠”就是为了规避“火腿肠”标准而出现的产品名称，它不叫“火腿肠”，也就不需要执行火腿肠的标准。不同的厂家可以制定自己的质量标准。不管是火腿肠的国家标准还是淀粉肠的企业标准，都只要求了“蛋白含量”，而没有对蛋白来源进行限定。也就是说，不管是用猪肉牛肉还是鸡肉鸭肉鱼肉，甚至一部分植物蛋白，都是被允许的。只要在配料表如实标准，就不违规。所以，“淀粉肠”可以看作火腿肠的一种低价格、低营养的替代品。
至于鸡骨泥的问题，骨泥迄今还没有国家标准。虽然鸡骨泥的营养组成不如鸡肉，但也并非一无是处，作为一种食物原料，它还是有价值的。骨头中含有相当含量的胶原蛋白和脂肪，不同厂家和工艺剩下的骨架，上面附带的肉量不同，这也使得“骨泥”的营养组成会有比较大的差别。2005的《肉类工业》上发表了一篇《鸡骨泥的营养价值及其食品加工技术》的论文，其中给出了一组鸡骨泥与猪肉、牛奶和大米的主要营养成分对比。就成分而言，鸡骨泥中并没有什么“有毒有害”成分，而蛋白质、脂肪和矿物质（尽管不那么容易吸收）也是人体需要的营养成分。从这个意义上说，鸡骨泥是可以给人吃的。不过，现实中的“商品鸡骨泥”是否可以做食品，还需要考虑其加工过程是否满足食品标准。
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轨道交通的缺失，基本上失去主城区上班人群作为日常居住的功能需求，购买的人自然会少一些，以后升值空间也相对弱一点，跳出该区域人群，自住投资都不会考虑。所以即便是目前看起来还不错的价格（最低一套130平米的房子才不到100万，首付也就29万起），把这里作为购房首选的朋友也不多。
但是从地图上我们应该看到一个情况就是，这里与四川农业大学成都校区一街之隔，从地图上的门出来到这个盘居然只有400多米。想想看现在大学周围酒店是不是已经成为刚需产品，刚好这个盘是清水交付，如果装修成小清新民宿风格，把大套做成多套，用这样的思路去运营，emmmmm，会不会是一个投资回报比较高的产品呢，农大可是应该有2万多学生的吧。
纯粹一家之言，毕竟目前房票宝贵，预算不那么吃紧的情况下还是应该看条件更为优秀的地段，特别是刚需人群，优先考虑地铁盘。
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