018年就要过去了
吃货们是不是烦恼
元旦去哪儿吃！！
小编特此为大家搜罗了
天津10大特色餐厅
献给大家
三头破店
< class="pgc-img">地址：天津市南开区黄河道与广开四马路交口西侧
人均：57元
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">若不是知道这家店的名气，看这店名恐怕会有人望而止步。破店并不是破破烂烂的店，破字取“食物软烂、入味”的意思，三头是指店里招牌狮子头、鱼头、猪头。饭店环境优美，随处可见的绿植，苍青的大树，随处体现出南方的清水绿竹，以及南方那种清新湿润的环境。高挂的油纸伞不禁让我想起戴望舒笔下的那个结着愁怨的姑娘，撑了一把伞，彳亍在柳岸，心事随波而动
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">莅香岛茶餐厅
< class="pgc-img">地址：天津市和平区新华路171号
人均：59元
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">在香港大街小巷都有茶餐厅。而如今知道了这家正宗的茶餐厅，以后会省下一大票去香港的钱~莅是到达的意思，香岛的是香港的别名，来到他家就能吃到正宗的香港美食。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">華铭私厨
< class="pgc-img">地址：天津市南开区西湖道风荷园5号楼底商
人均：59元
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">光看装潢会误认为这是一家很有小资格调的店铺，其实是一家新派融合菜馆，店内非常适合摆拍，要知道女生爱吃也爱拍，更不会错过这样口感完美，环境清新的小店，是小伙伴们聚会聊天的不二首选。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">哏鱼头
< class="pgc-img">人均：80元
哏鱼头.鱼头泡脆饼(体北店)
地址：天津市河西区环湖中路17号华夏未来滨湖剧院对面
哏鱼头·鱼头泡脆饼(梅江永旺店)
地址：天津市河西区友谊南路梅江永旺广场1F
哏鱼头.鱼头泡脆饼(奥城店)
地址：天津市南开区凌宾路时代奥城B区9号
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">作为一家主题餐厅，环境如同欧洲园林般惬意。特色是鱼头，最讲究的是以产自富春江的水库活鱼为食材！这么优质的食材加上五星主厨的精心研制，最终成就了四款招牌鱼头，口味自然是不用质疑！关键是性价比极高，人均七八十元就吃得很过瘾~相当于花一顿自助的钱享受了米其林餐厅级别的高端享受！还不赶紧约起来？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">
炙热青春怀旧主题餐厅
< class="pgc-img">地址：天津市和平区五大道河北路与睦南道交口疙瘩楼对面
人均：80元
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">位于五大道中名声大噪的怀旧主题餐厅，80后几乎没有人不知道这里。主营炙子烤肉、清晨炒菜、烤串、最近又新添了夜宵！装饰都是80年代怀旧小物，单间被布置成“姥姥家”或“奶奶家”，置身其中真心有太多童年的回忆！门前还有小时候的小霸王游戏机，几关魂斗罗过来，简直是童年的原景重现！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">每晚都有歌手驻唱！炒菜有传统的老味儿津菜，还有新式的创意搭配，想撸串也少不了烤串和自酿啤酒哦！菜品多样，新派川菜口味浓郁，咸淡恰到好处，综合每个口感都很独立而且丰富~最值得一提的是自酿啤酒，口感醇厚、麦香浓郁、入口顺滑、唇齿留香，就是这个味儿！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">刀叉遇上筷子
< class="pgc-img">人均：75元
刀叉遇上筷子餐厅(南开店)
地址：天津市南开区西市大街5号风荷新园底商南开花园对面
刀叉遇上筷子餐厅(和平店)
地址：天津市和平区营口道和昆明路交口
刀叉遇上筷子餐厅(河西店)
地址：天津市河西区大沽南路与围堤道交口桂发祥视频广场旁
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">顾名思义，这是一家中西餐混搭的餐厅，环境文艺又小资。无论是西餐的罐焖牛肉还是中餐的精致小火锅，都能满足小伙伴不同的需求！餐饮区域很宽敞，约会聚餐都很合适了！西餐口味恩正宗，蔬菜肉类都很新鲜。一举治愈好你的选择恐惧症！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">唐食语粥
< class="pgc-img">人均：50元
唐食语粥(河东万达广场店)
地址：天津市河东区津滨大道53号河东万达广场3层
唐食语粥(爱琴海店)
地址：天津市河东区爱琴海购物广场4楼
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">唐食粥语以养生饮食为主打，十分适合现在的饮食观念~走进店内装修整洁明亮，5个明厨实实在在展现在你面前，食材工艺不用担心！坚持少油无味精烹饪，以蒸煮炖烤为主，炒作补充，更适合现在对健康推崇的年轻人和老人。食材真是良心品质，选用中粮油米，赤峰敖汉旗小米~口味自然是天然营养，人均居然才50元，实在是太合适了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">阿一自助串吧
< class="pgc-img">人均：70元
地址：和平区新华路155号延安影院对面（原阿一练歌房）7楼
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">天津首家集KTV、串吧、酒吧相结合的美食新地标！也就是在这里你可以撸串、唱歌、喝酒，装修风格相当给力，高端炫酷大舞台，一站式聚会的首选~烤串的味道超级棒， 肉质很入味， 烤的也恰到好处。除了烤串，创意菜品从名字到颜值到口味都要给赞！也有包间可以选择，朋友聚会一边唱k一边吃，很赞！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">云上千禾云南味
< class="pgc-img">人均：70元
云上千禾云南味(水上店)
地址：天津市南开区亮丽道与士英路交口（阳光公寓底商）
云上千禾云南味(五大道店)
地址：天津市和平区重庆道与新华路交口旁
云上千禾云南味(咸水沽店)
地址：天津市津南区咸水沽镇米兰阳光商业街底商
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">一家正宗的云南风味餐馆，装修质朴，元素很天然。云南空运而来的食材更加天然生态、绿色健康。鲜花饼尤其要推荐，桌桌必点！每天现烤的鲜花饼上桌时还是热的，香酥的口感口味相当正宗。米线份量也不小，口味香辣。在这能吃到很多北方吃不到的云南应季特色菜哦，真心有种穿越至云南的感觉！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">乐山串串香老火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：天津市红桥区鼓楼东街儒园小区门口（新世界百货停车场对面）
人均：74元
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">一家可以一次性吃到四种锅底的串串香火锅店，评价超级好！自选式的方式很方便，省略了最纠结的点菜环节，喜欢吃什么直接拿就好了！结账的时候数签子算账很有意思。很少在火锅店能吃到三文鱼，乐山家就有，而且是澳大利亚空运的哦！
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津，这座有着深厚历史底蕴和文化传统的城市，不仅以其独特的建筑风格和人文景观吸引着世界各地的游客，更以其美食文化让无数食客为之倾倒。在天津的美食中，有五道菜肴尤为出名，它们深受天津人的喜爱，成为这座城市餐桌上的经典之作。那么，这五道菜中是否有你的最爱呢？
< class="pgc-img">第一道：老爆三
首当其冲的便是那道色香味俱佳的老爆三。老爆三，顾名思义，是由三种主要食材爆炒而成。在天津，几乎家家户户都会做这道菜，其独特的口感和味道早已深入人心。
< class="pgc-img">老爆三以猪肉、猪肝和猪腰子为主料，经过精细的刀工和独特的烹饪技艺，呈现出一种色香味俱佳的美食佳品。每一口都能品尝到猪肉的鲜嫩、猪肝的香滑和猪腰子的脆嫩，让人回味无穷。这道菜不仅是天津人的家常菜，更是他们招待客人的必备之选。
第二道：肘子酥
接下来要介绍的是肘子酥，这道菜肴以其色泽金黄、口感酥脆而备受赞誉。肘子酥的制作过程非常讲究，需要选用优质的猪肘子，经过腌制、油炸等多道工序，才能呈现出那种外酥里嫩、香气四溢的美味。
< class="pgc-img">在天津，无论是高档餐厅还是街边小吃摊，都可以见到这道美食的身影。人们喜欢搭配薄饼、黄瓜、大葱等食材一起食用，既增添了口感的丰富性，又让肘子酥的美味得以更好地展现。
第三道：烧三丝
烧三丝，这道菜肴以其五彩斑斓的色彩和丰富的口感而备受喜爱。它选用猪肉丝、竹笋丝和海参丝作为主要食材，通过精细的刀工和独特的烹饪技巧，将这三种食材完美融合在一起。
< class="pgc-img">猪肉丝的滑嫩、竹笋丝的爽脆和海参丝的柔韧在口中交织，形成了一种层次丰富、口感独特的味觉体验。无论是作为开胃菜还是下饭菜，烧三丝都是天津人餐桌上的不二之选。
第四道：八珍豆腐
提到天津的美食，怎能不提那道色香味俱佳的八珍豆腐呢？八珍豆腐是一道色香味俱全的天津特色菜，以其丰富的口感和营养价值而备受推崇。
< class="pgc-img">这道菜以豆腐为主料，搭配海参、鱿鱼、虾仁等多种海鲜食材，经过精心烹制而成。豆腐的细腻与海鲜的鲜美相互融合，形成了一道口感丰富、味道鲜美的佳肴。在天津的餐馆中，八珍豆腐几乎成了每桌必点的菜品之一，其美味程度可见一斑。
第五道：溜鱼片
最后要介绍的是那道清新爽口的溜鱼片。溜鱼片以鲜嫩的鱼肉为主料，经过切片、腌制、溜炒等工序制作而成。
< class="pgc-img">鱼肉的细腻与调料的浓郁相互融合，形成了一种独特的美味。这道菜不仅口感鲜美，而且具有极高的营养价值，是天津人餐桌上的常客。在炎炎夏日，来一碗清爽可口的溜鱼片，无疑是一种极佳的享受。
我是小李美食坊，一个热爱美食、注重品质、追求创新的人。我希望通过自己的努力和分享，让更多的人了解和欣赏美食的魅力。喜欢这篇文章可以关注我，点赞转发加分享明天还有更加精彩的内容呈现，感谢你阅读文章，明天见
< class="pgc-img">小李美食坊
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津，别称津门，一个有着600多年历史的老城，素有“食都”之称，最早可以追溯到清朝，因为菜品出名，更是被贴上了各种菜肴标签，公馆菜、宅门才菜 、宫廷菜和家庭菜。又因为漕运立名。
如今已是北方最大的港口城市，所以很多“津菜”厨师对烹饪水产品也有着极其的讲究，原料选取的都是时令季节最新鲜的，光是烹饪手法都有数十种，不仅色香味俱全，而且荤素搭配也很合理，给人以味觉的享受。
今天就来给大家盘点8道出了名的天津菜以及一些特色小吃，其中3道你绝对吃过。
八珍豆腐
八珍豆腐，听着平平无奇的一道菜，实际上选材是很有考究的，是由豆腐加上蟹柳、干贝、虾仁、鱿鱼等8种食材烹饪而成的。
< class="pgc-img">豆腐用的都是盒装豆腐，对于另外8种选料没有特别的要求，个人可以根据自己的口味来选择，有些口味偏咸香，有些口味偏酸甜，不管是哪种口味，都惹人流口水，出锅后更是惊艳，颜色红润，嫩滑爽口，直叫人赞不绝口！
木须肉
虽然说这道菜在很多地方都可以吃得到，并且自己做也简单好上手。
< class="pgc-img">但是作为天津人，这道菜里的木须肉必须是要选用最优质的黑猪肉，因为黑猪肉肉质鲜嫩，嚼劲十足，首先味蕾上就是一个享受，再加上木耳、鸡蛋、黄瓜，四种食材的碰撞才能绽放出独特的风味。
熘鱼片
这道菜是一道让人吃起来很丝滑的菜，不仅对肉质有极高的要求，对于刀工也是有一定考验的。
< class="pgc-img">切鱼片的刀一定要快，不然鱼肉就碎了，鱼片滑油的时候油温也不能太热，主要要锁住肉质的鲜嫩，入口即能感受到丝滑，很适合家宴的一道菜，非常好吃！也是一道很适合招待客人的菜。
老爆三
这道菜听着名字的确是过于粗犷了些，但是口感往往是最让人折服的！很多高端饭店都有。
< class="pgc-img">很下饭的一道菜，主料为猪肝、猪腰子、猪里脊三种，可以清蒸或者红烧，口感鲜香，做的时候火候方面要大，油要多，夏天吃是很开胃的，老少皆宜！
锅塌里脊
这道菜做起来的确是极有讲究的，看起来就色泽鲜艳，很有食欲。
< class="pgc-img">主要食材就里脊肉和鸡蛋两样，但是要想将蛋饼做得圆而不破，而且要包着里面的里脊肉，也是需要小有技术的，最后加上淀粉勾芡收汁就可以出锅啦。
荤素的搭配不仅在口感上更胜一筹，同时也做到了均衡营养。
酸沙紫蟹
酸沙紫蟹属于津菜系的一种，是冬初的季节时令菜，其看外观秀色可餐。
< class="pgc-img">让人吃了不禁嗦指头！略咸微微辣、味酸甜、勾出来的芡汁色彩明亮，色泽金黄，就像是从锅里走出来的一幅画一样，让人迫不及待就想一饱口福，蟹肉吃起来鲜嫩清香，营养丰富！
坛子肉
坛子肉距今已经有200多年的历史了，是货真价实的天津名菜。
< class="pgc-img">做法主要是将猪肉放到陶瓷坛子里烧制而成，需要一定的时间并且还要把握好火候，五花肉被烧得像珠宝一样，润且有光泽！瘦肉和肥肉清晰分明，吃起来香而不腻，唇齿留香！令人久久回味！
罾蹦鲤鱼
这道菜的名气就不用说了，有很多食客专门到天津就是为了尝一尝这道菜，征服自己！
< class="pgc-img">这道菜不去鳞，直接活炸，就是为了保证鲤鱼的外观姿态，即使是做成成品后，也依然得惟妙惟肖，再淋上熬制的酸甜汁，又酥又香！很快就被抢吃一空！
煎饼果子
煎饼果子更是不用说了，恐怕是每个大小城市都有的吧，正是以为出名且遍布全国，所以很多做法也都是不一样的。
< class="pgc-img">天津人煎锅子必须是用绿豆面，因为绿豆面更出香，浆糊与煎盘结合的那一刻就已经流口水了，打上一个鸡蛋，再裹上新鲜的蔬菜以及各种辅料，味觉层层被击破，又酥又香又脆，真的是太满足了！
狗不理包子
狗不理包子这一道闻名中外的传统小吃，并且已被纳入非物质文化遗产，不仅味美手法也更绝，连包子褶都是匀称的并且不少于个褶
< class="pgc-img">主要是鲜肉为主的，但是细分的话足足要有98个品种，刚出锅的包子，香气四溢，咬一口那叫一个鲜！地地道道，极具天津风味。
天津的8大名菜以及风味特色小吃今天就给大家介绍到这里啦~是不是有很多人都吃过呢？
那除了以上介绍的天津菜以外，你对天津菜还有哪些印象或者其他的特色美食呢？
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